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¿Cómo Evitar Robos, Pérdidas y

Mermas En Las Empresas?

Mtro. Luis Ceballos, MBA


ACADEM | Management y Marketing /
01(800) 849-9596 / info@academ.org.mx
¿Quién Soy?
¿Por Qué Hablar de Robos?
En 2008, escribí un libro de liderazgo
• Problema: individualismo, milennials, mal trabajo en equipo
• Me frustra cuando no tenemos resultados.
• Muchas empresas lo tienen, no saben qué hacer
Descubrí un método, que voy a compartir, de las 5S.

Lo comparto con mis clientes corporativos en ACADEM. A través de los cursos y conferencias a
ejecutivos y personal de diversas áreas.
• Ejemplo 1. Exportadores de Bolivia
• Ejemplo 2. Queso Nery´s, San Diego.
Historias personales
¿Cómo llegué a este tema?

Robo de propiedad intelectual

Dinero en efectivo
Caso Starbucks
• Arqueo de caja constante
¡Ningún Negocio Se Salva!
Ejemplos de mis clientes
Consultorio dental
• Secretaria no toma el teléfono
• Pérdida de 5 llamadas por día
Tienda departamental
• Merma en cafeterías
• Merma en pastelería
Negocios restauranteros
• Meseros se comen la comida
¿Es grave el robo, pérdidas y mermas?

Robo: 4-5% (ANTAD)


• 43% de las pérdidas en empresas se deben al robo

Mermas: 3-10% (ACADEM)

Pérdidas: 75% de los negocios


Tribunal Superior de Justicia CDMX: 8 mil 637 expedientes por
este delito
• 42% del delito entre 12 y 6 pm
Delito #1 en la
CDMX:
Robo a negocio
sin violencia
¿Cómo afecta financieramente?
Incrementa costos 10-20%
• A la empresa y al consumidor

Reduce margen de ganancia

Altera flujos de efectivo

Genera problemas de inventario

Se pierden clientes
REGALO:
info@academ.org.mx

Check Up de 15 puntos Test para


diagnóstico de la empresa
El Enemigo Silencioso…
Un robo, pérdida y merma no es lo que pensabas…
• Un proveedor entrega de menos o
se arregla con personal de la tienda.
• Electrónicos importados de China:
10% de defectos
• Mercancía que lleva 3 años en
almacén.
• Pérdida de tiempo en idas al Oxxo
• Junta, juntas, juntas, emails…
• Un empleado se lleva la base de
datos de clientes.
• ¿Cuánto vale eso? 30-40% del PIB
¡Cuidado! Esto lo tienes que saber…
Diferencias entre robos, pérdidas y mermas
Robo
• Intento a propósito, normalmente sin violencia, de hurto.
• Puede ser individual o en equipo.
• Ejemplo: robo hormiga en aduana.

Pérdida
• Tiempo, dinero o producto eliminado por desidia, desecho, extravío, u
otra razón.
• Ejemplo: cuentas por cobrar que se olvidan.

Merma
• Reducción del producto final por fallas en el proceso productivo.
• Ejemplo: mermas en comida, mermas en papelería.
Tipos de robos, pérdidas y mermas
62% del robo, viene de fuera de la empresa

Robos
Tiempo / De Del personal
Cartera de Por
dinero / mercancía o
proveedores
(puede ser por Intangibles Hormiga
esfuerzo dinero clientes error)

Pérdidas
Financieras Inventario o
Tiempo Documentos Por error
(efectivo) producto

Merma
Por entrega de Incorrecto transporte
Productiva producto malo
y almacenaje de Electricidad En almacén
mercancía
¿Qué se roba y merma?
Comida, productos, papelería
• Ejemplo: declaran un pastel como malo y se lo comen

Efectivo
• En cajas,
• Mentiras, caja doble, cobran de más y se quedan con el efectivo
Inventario
• Se perdió el inventario
• – se pierde si no se resuelve
Información de clientes
• Números de tarjeta de crédito / puntos de tiendas de ropa
Otros ejemplos de
robos, pérdidas y mermas
• Ventas
• No se registran las ventas
• Robos de tiempo
• Contabilidad mal organizada
• Demasiado crédito (no cobrado)
• Mal sistema de software (no se registra bien todo)
• Contabilidad mal organizada
• Mal sistema de software (no se registra bien todo)
• No hay presupuesto
Puestos más propensos a robos
Cajeros

Tesoreros

Gente que maneja dinero

Departamento de Contabilidad

Ventas

Gente que maneja producto a inventarios

Compras
Tips importantes
Programa de prevención de pérdidas

Control de entradas y salidas de personal


• Caso Suburbia, se revisan todo y se dejan las cosas en los lockers

Anaqueles
• Control con Seguridad Privada
• Anaqueles con seguridad o vigilados
• RFID tag

Vigilancia física y electrónica de inventarios

Entrenamiento
• Lenguaje corporal del delito

Investigar y resolver asuntos, hay que aplicar la ley


Algunas Historias de Técnicas de Robo, ¡Cuidado!
La Gran Pregunta…
¿En dónde estás perdiendo más
$$$ dinero $$$ y por qué?

Con lo que más dinero pierdes,


tienes que comenzar a corregir
•Antes hacer una auditoría
Triángulo de la Prevención de Pérdidas

PREVENCIÓN
DE PÉRDIDAS

Políticas y consecuencias
Errores
administrativos

Mermas y
robo Robo
hormiga
PÉRDIDA
Robo de
personal

hormiga
Fraude de
proveedores
6 Elementos del programa de
Prevención de Pérdidas
Políticas y procedimientos
• Hacia RRHH y hacia los clients
• Política de costos y mermas (% de merma máx y min)
Seguridad física
• Cámaras, puntos de riesgo

Seguridad de la calidad del producto o servicio.

Auditoría e Investigación
• Auditoría
• Centros comerciales: proceso legal ante tribunales
Educación
• Inducción, capacitación constante, consecuencias

Comunicación y prevención
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