UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA

FACULTAD DE CIENCIAS
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE QUÍMICA
CURSO: QUÍMICA AMBIENTAL – LABORATORIO

INFORME DE LA PRÁCTICA N° 8

TITULO: ABLANDAMIENTO DE AGUAS

Integrantes:

Alvis Alfaro, Sharen Liz 20141037

Aponte Morán, Brian Jesús 20141038
Cuestas Bernuy, Doroti Elena 20141042

Gozme Acosta, Jean Marco 20141046

Ureta Guerra, Cesar Franco 20141377

N° de mesa: 3
Profesor: Diego Suarez Ramos
Fecha de la práctica: 29/05/18
Fecha de entrega del informe: 05/06/18

LA MOLINA – LIMA – PERÚ

1. OBJETIVOS
 Determinar la dureza total de una muestra de agua de pozo obtenido en la UNALM.
 Determinar la dureza de diferentes marcas de agua para consumo directo.
 Determinar el porcentaje de remoción de dureza mediante el ablandamiento de agua.

2. MARCO TEÓRICO

2.1 Definición de Dureza

Es una propiedad que resulta de la mayor o menor cantidad de sales disueltas presentes,
fundamentalmente Ca2+, Mg2+ y en menor cantidad Fe2+, Al3+, Sr2+, Zn2+, Mn2+, etc. El grado de
dureza es directamente proporcional a la concentración de sales de calcio y magnesio presentes.
El Ca2+ y Mg2+ pueden encontrarse junto a distintos aniones, si están acompañados de HCO3-
constituyen la dureza temporaria o carbónica, y si lo están de SO42-, Cl-, NO3-, etc., constituyen la
dureza permanente o no carbonatada. (Odetti, 2006)
2.2 Principales iones que generan Dureza en el agua.
En la práctica se considera que la dureza es causada por iones metálicos divalentes, capaces de
reaccionar con el jabón para formar precipitados y con ciertos aniones presentes en el agua para
formar incrustaciones. (Rodríguez 2007: 2)
Los principales cationes que causan dureza en el agua y los principales aniones asociados con
ellos son los siguientes:

Cationes Aniones
Ca++ HCO3–
++
Mg SO42–
Sr++ Cl–
Fe++ NO3–
Mn++ SiO32–
Fuente: http://www.ideam.gov.co
Por lo general la dureza del agua es causada por la presencia de iones calcio (Ca2+) y iones
magnesio (Mg2+) disueltos en el agua. Otros cationes como el aluminio (Al3+) y el fierro (Fe3+)
pueden contribuir a la dureza, sin embargo, su presencia es menos crítica. (ITACA s.f.: 1)
La forma de dureza más común y problemática es la causada por la presencia de bicarbonato de
sodio (Ca(HCO3)2). El agua la adquiere cuando la lluvia pasa por piedra caliza (CaCO3) (…) Por
lo tanto, el agua de lluvia toma iones calcio Ca2+ y iones bicarbonato HCO3- y se vuelve dura.
(ITACA s.f.: 2)
Otros tipos de dureza temporal son causados por la presencia de iones magnesio Mg2+ y la
precipitación de hidróxido de magnesio (Mg(OH)2) puede contribuir a los problemas de
incrustaciones (…) La combinación de iones de calcio Ca2+ y magnesio Mg2+ con iones cloruro
(Cl-), sulfato (SO42-) y nitrato (NO32-) se conoce como dureza permanente. Por ejemplo, en algunas
áreas el sulfato de calcio CaSO4 puede causar una dureza considerable. La dureza permanente no
puede ser removida hirviendo el agua. (ITACA s.f.: 3-5)
Los tipos de dureza se detallarán en el siguiente punto.
2
2.3 Tipos de dureza del agua
En la naturaleza iones que contribuyen más a la dureza son los alcalinotérreos divalentes (debido
a que son los más abundantes); en función a ello, se pueden distinguir dos tipos principales de
dureza:
2.2.1 Dureza temporal: corresponde a los iones metálicos asociados al 𝐻𝐶𝑂3 −, el cual puede
eliminarse calentando a ebullición la muestra de agua; ya que se produce la precipitación de
carbonatos. Ello se puede observar en la siguiente reacción (Doménech, 2006)
∆
𝐶𝑎2+ (𝑎𝑐) + 2𝐻𝐶𝑂3− (𝑎𝑐) → 𝐶𝑎𝐶𝑂3 (𝑠) + 𝐶𝑂2 (𝑔) + 𝐻2 𝑂(𝑙)

2.2.2 Dureza permanente: corresponde a los iones metálicos asociados a otros aniones como
𝐶𝑙 − , 𝑁𝑂3− , 𝑆𝑂42− , 𝑒𝑡𝑐 (Doménech, 2006). Donde generalmente los sulfatos y cloruros son los que
se encuentran en mayor proporción. Este tipo de dureza no se puede eliminar al hervir el agua; ya
que al ser más solubles en el agua tienden a tener un comportamiento directamente proporcional
con la temperatura, hasta un límite donde la solubilidad tiende a disminuir (Lockuán, )
2.4 Medida de la dureza del agua.
𝑚𝑔 𝐶𝑎𝐶𝑂3
Comúnmente la dureza de expresa en términos de 𝐿
o más conocido como ppm 𝐶𝑎𝐶𝑂3 .
Sin embargo, también se puede expresar en Grado alemán (Deustsche Harte, °dH) en donde:
𝑚𝑔 𝐶𝑎𝐶𝑂3
17.9 < > 1°𝑑𝐻
𝐿
(Lockuan, 2012)
2.5 Clasificación de la dureza del agua

Fuente. Roldan, J. (2013)

1 grado francés (°F) equivale a 10 mg (0.01 g) de carbonato cálcico por litro de agua.

2.6 Ablandamiento
Existen tres maneras básicas para ablandar el agua:
- Forzar la precipitación de las sustancias insolubles, como el carbonato de calcio CaCO3 y el
hidróxido de magnesio Mg(OH)2, antes que entren al sistema de agua.
- Remover los iones de calcio Ca2+ y magnesio Mg2+ del agua.
- Evitar que los iones de calcio (Ca2+) del carbonato de calcio CaCO3 se precipiten por medio
de la formación de complejos.

Ablandamiento Cal- Soda-Lime Softening

Se agrega cal (Ca(OH)2) y soda ash (Na2CO3) al agua para causar la precipitación del carbonato
3

de calcio CaCO3 y magnesio Mg(OH)2. En sistemas municipales se agrega el hidróxido de calcio

Ca(OH)2 al agua y el precipitado se remueve por sedimentación. Algunas pequeñas partículas
permanecen, por esto se burbujea dióxido de carbono para convertir estas pequeñas partículas en
bicarbonatos solubles. Debido a que alguna de esta dureza se conserva este proceso es conocido
como ablandamiento parcial. En una escala menor se puede agregar carbonato de sodio Na 2CO3
al agua dura que va a ser utilizada para lavar ropa. (s.a. 1996).
2.7 Efectos de la dureza del agua en la industria y la salud

El agua dura genera mayores costos en los procesos industriales debido a que disminuye la
eficiencia de estos, sin embargo, son grandemente utilizados con previo tratamiento debido a que
la fuente de esta materia (Pozos – agua subterránea) muchas veces no es cuantificada y además,
no tiene costo al margen del tratamiento. Los principales efectos nocivos según Applebaum
(1974):
- La incrustación de sales en calentadores y otros equipos de intercambio, lo que causa
aislamiento debido a la reducción del diámetro de las tuberías y trae problemas de transferencia
de calor, además de fallas en los conductos de los calentadores por sobrecalentamiento de
metales, ya que se necesita hasta un 40% más de energía para incrementar la temperatura el
agua.
- Depósitos y manchas en la superficie de productos acabados.
- Destrucción y desperdicio de varios químicos, como el detergente ocupado en el lavado
de textiles y operaciones similares, ya que existe un bloqueo de la sustancia activa (surfactante)
por parte de los iones calcio y magnesio, generando menos espuma y precipitación.
El agua dura no tiene efecto negativo a la salud, dice la Organización Mundial de la Salud
(OMS) en su Conferencia en Geneva. Sin embargo, se ha mencionado en la literatura
internacional sus efectos perjudiciales en la piel. Un estudio realizado a niños entre 6 y 12 años
en Japón, se determinó una prevalencia de 22.9% de dermatitis utópica en los niños expuestos
al consumo de agua dura. Por otro lado, no existen estudios que demuestren la relación entre la
dureza del agua y daños renales. Además, existen estudios epidemiológicos que afirman la
relación inversa entre la dureza del agua y las enfermedades cardiovasculares, siendo un
protector contra infartos de miocardio (Ramirez, M. 2013)

3. RESULTADOS

3.1 Determinación de la dureza del agua en agua ablandada y sin ablandar

Tabla 1: resultados obtenidos para la muestra de agua de la UNALM, obtenidos en el lab. Q-3

vol.
Dureza en %
Mesa tipo de agua vol. ml [ EDTA ] gastado
ppm 𝐶𝑎𝐶𝑂3 remoción
EDTA
pozo sin
5 0.01 M 4.6 920
ablandar
1 83.15
pozo
20 0.01 M 3.1 155
ablandada
pozo sin
5 0.01 M 4.5 900
ablandar
2 85.56
pozo
20 0.01 M 2.6 130
ablandada
pozo sin
5 0.01 M 4.1 820
ablandar
3 74.7
pozo
20 0.01 M 4.15 207.5
ablandada
4
 pozo sin
5 0.01 M 4.5 900
ablandar
4 83.89
pozo
20 0.01 M 2.9 145
ablandada
pozo sin
5 0.01 M 4.4 880
ablandar
5 75
pozo
20 0.01 M 5.4 220
ablandada
pozo sin
5 0.01 M 4.4 880
ablandar
6 S.D
pozo
20 0.01 M S.D S.D
ablandada
Fuente: elaboración propia
Se puede observar que la dureza promedio del agua de pozo UNALM es de 883.33 ppm de
𝐶𝑎𝐶𝑂3 , ello correspondería a aguas muy duras. Así mismo, el porcentaje de remoción promedio
es del 80.46%.
o Dureza promedio del agua sin ablandar = 883.33 ppm 𝐶𝑎𝐶𝑂3 = 46.55 °dH
o Dureza promedio del agua ablandada = 171.5 ppm 𝐶𝑎𝐶𝑂3 = 9.58 °dH

3.2 Análisis estadístico de los resultados anteriores

Por poseer con pocos datos, emplearemos la prueba de Dixon:
Muestra de agua de pozo sin ablandar
Valor sospechoso: dureza = 820 mg 𝐶𝑎𝐶𝑂3 /L
 Se asumirá que los datos presentan una distribución normal
 Planteamiento de hipótesis:
H0 = 820 pertenece a la distribución
Ha = 820 no pertenece a la distribución
 Al contar con pocos datos se asumirá una prueba no paramétrica
 Asumimos la prueba y resultado con un 95% de confianza (α = 0.05)
 Tipificación:
820 − 880
𝑄0 = → 𝑄0 = 0.6
820 − 920
 Qt = 0.628 (para n = 6)
 Comparando:
𝑄0 < Qt
Se acepta la hipótesis nula, se acepta el valor atípico con un 95% de confianza.
Agua de pozo ablandada con hidróxido de calcio
Valor sospechoso: OD = 220 mg 𝐶𝑎𝐶𝑂3 /L
 Se asumirá que los datos presentan una distribución normal
 Planteamiento de hipótesis
Ho = 220 pertenece a la distribución
5
 Ha = 220 no pertenece a la distribución
 Al contar con pocos datos se asumirá una prueba no paramétrica
 Asumimos la prueba y resultado con un 95% de confianza (α = 0.05)
 Tipificación:
220 − 207.5
𝑄0 = → 𝑄0 = 0.1389
220 − 130
 Qt = 0.710 (para n = 5)
 Comparando:
𝑄0 < Qt
Se acepta la hipótesis nula, se acepta el valor atípico con un 95% de confianza.
Teniendo en cuenta el análisis estadístico se presenta el siguiente cuadro resumen
Cuadro 1: resumen de parámetros estadísticos

parámetro agua de pozo sin agua de pozo

estadístico ablandar ablandada
media 883.33 ppm 𝐶𝑎𝐶𝑂3 171.5 ppm 𝐶𝑎𝐶𝑂3
desv. Estándar 34.45 ppm 𝐶𝑎𝐶𝑂3 39.83 ppm 𝐶𝑎𝐶𝑂3
CV 3.90% 23.22%
n 6 5
Fuente: elaboración propia
Se puede observar que la valoración del agua de pozo ablandada ha presentado una mayor
variación de los resultados con respecto a la media.
3.3 Determinación de la dureza en diferentes muestras de Agua
Cuadro 2: Dureza de diferentes muestras de agua

Mesa Tipo de Agua Molaridad del Volumen Dureza mg/L

EDTA gastado de de CaCO3
EDTA (mL)
1 San Luis 0.01 0 0
2 San Mateo 0.01 3.5 175
3 Cielo 0.01 2.25 112.5
4 Vida 0.01 3.7 185
5 La Molina 0.01 0 0
6 San Carlos 0.01 0 0
Fuente: elaboración propia
4. DISCUSIONES

Análisis de los resultados

En la práctica de laboratorio se trabajó con agua procedente del pozo de la UNALM, cabe señalar
que esta agua es extremadamente dura según Roldán, J. (2013), por ello, se hizo la remoción de
dureza de carbonatos con hidróxidos de calcio, generando la precipitación de los carbonatos de
calcio, así como al ión Mg2+, en la forma de hidróxido de magnesio Mg(OH)2, como se mencionó,
las aguas previamente al ablandamiento, son extremadamente duras, y muy duras catalogado por
6

la Tabla 4 de la guía de laboratorio, sin embargo, en la remoción, el porcentaje fue relativamente

alto, obteniendo finalmente aguas duras para la muestras M1, M3 y M5, y aguas moderadamente
duras para M2 y M4.
Para el ablandamiento de aguas, se trabaja principalmente con resinas de intercambio iónico y
osmosis inversa, sin embargo, es dado principalmente a una escala industrial, cabe mencionar que
es más eficiente que el método trabajado en clase, es decir, tiene un mayor porcentaje de remoción
en el ablandamiento de aguas.
Análisis de la prueba estadística
Según el análisis estadístico todos los valores (incluyendo los atípicos 820 y 220 ppm) están
aceptados dentro de la distribución normal. Las principales fuentes de variabilidad en los
resultados se encuentran en la existencia de un error de valoración propio del operario, debido a
que en algunos casos la cantidad de indicador negro de eriocromo T agregada a cada muestra fue
insuficiente, lo cual no permitió un cambio intenso en la coloración de la muestra en el punto de
equivalencia. Esto fue confirmado en laboratorio, debido a que en una muestra que viró
suavemente de color se adicionó una cantidad pequeña del indicador NET, lo suficiente para que
el color de esta cambie completamente a azul metálico intenso. Otra fuente de variabilidad es la
falta de práctica en el proceso de titulación por parte de algunos operarios. Esto genera
sobrevaloraciones, lo que conlleva a un error.
Dureza de diferentes muestras de agua
En la práctica de laboratorio hemos realizado la determinación de la dureza de seis muestras de
agua: San Mateo, San Luis, La Molina, Cielo, Vida y San Carlos, obteniendo los resultados
mostrados en el cuadro 2. Interpretación de la Dureza:

Dureza como CaCO3 Interpretación

0-75 agua suave
75-150 agua poco dura
150-300 agua dura
> 300 agua muy dura
Fuente: Bola, A (2016)
Se obtuvieron valores de dureza de 175 y 185 mg/L de CaCO3 para las aguas San Mateo y Vida,
lo cual indica que contienen mayor cantidad de iones metálicos divalentes, capaces de reaccionar
con el jabón para formar precipitados y con ciertos aniones presentes en el agua para formar
incrustaciones, lo cual clasifica a estas aguas como aguas duras. Por otro lado, el agua de marca
Cielo presenta una dureza de 112.5 mg/L de CaCO3 lo que la clasifica como agua poco dura, es
decir, presenta pocos cationes y aniones asociados causantes de dureza en el agua.
Al realizar la práctica se obtuvo valores de dureza nula para las aguas San Luis, La Molina y San
Carlos. Aun siendo estas aguas blandas, debieron arrojar un mínimo de dureza que indique la
presencia de iones intercambiables presentes en la muestra. Sin embargo, esto no sucedió, debido,
quizás, a la mala praxis de los estudiantes (ínfima cantidad de indicador NET que no permitió ver
el viraje). De todas formas, el agua de estas tres muestras es calificada como agua suave.
Comparación del con el ECA de agua
En el ECA-2017 (DECRETO SUPREMO N° 004-2017-MINAM) el parámetro de Dureza se
encuentra en la Categoría 1: Poblacional y Recreacional, Subcategoría A: Aguas Superficiales a
la producción de agua potable. Es un parámetro Físico – Químico cuyas unidades son mg/L, en
el que las aguas que pueden ser potabilizadas por desinfección deben ser menores a 500 mg/L.
todas las mediciones de las aguas del cuadro 1 antes de ablandarlas, exceden este parámetro, razón
7
por la cual se necesitó ablandar el agua, disminuyendo sus valores considerablemente. En las
mediciones de las diferentes muestras de aguas de mesa (Cielo, Vida, San Mateo, La Molina, San
Luis) están muy por debajo de este parámetro, lo que nos indica que ya han pasado un proceso de
reducción para que sus composiciones puedan ser consumidas por la población.
5. CONCLUSIONES

 En el proceso de ablandamiento de las aguas trabajadas en el laboratorio, pasaron de

extremadamente duras, a duras para la M1, M3 y M5 y moderadamente duras para M2 y
M4.
 La dureza del agua sin ablandar es de 883.33 ppm 𝐶𝑎𝐶𝑂3 .
 La dureza del agua ablandada es de 171.5 ppm 𝐶𝑎𝐶𝑂3 .
 Las muestras de agua de San Mateo y Vida son aguas duras, mientras San Luis, La Molina
y San Carlos son aguas suaves y el agua Cielo es un agua poco dura de acuerdo a la
cantidad de mg/L de CaCO3 hallada en la práctica.

6. BIBLIOGRAFÍA

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 Lockuan, F. (2012). La industria textil y su control de calidad. Tintorería. Vol. (1).
España, 161 pp. Recuperado de: https://books.google.com.pe/books?id=
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 ITACA s.f. Una introducción a la Dureza del Agua. Boletín Informativo. Disponible en:
http://www.itacanet.org/esp/agua/Seccion%206%20Tratamiento%20de%20agua/dureza
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 Odetti, H. Bottani, E. (2006). Introducción a la química orgánica. Ediciones UNL. 3ra
Ed. Santa Fe. Argentina.420 p.
 Rodríguez Carlos. (2007). Dureza Total en el Agua con EDTA por Volumetría.
Subdirección de Hidrología – Grupo Laboratorio de Calidad Ambiental. República de
Colombia. Disponible en: http://www.ideam.gov.co/documents
 Roldan, J. (2013). Energías renovables. Lo que hay que saber. Ediciones Paraninfo S.A.
España. 207 p.
 Softening Water – Magic Realism (first published in The Economist, 2/3/1996)
http://www.mtnhigh.com/mag_econ.html
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