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Resumen Abstract
Así como cualquier otro producto bio-energé- Like any other bioenergetic product, ethanol
tico, la producción de etanol requiere insumos fó- production requires fossil inputs; therefore, the al-
siles; en consecuencia los supuestos beneficios de leged energetic safety and carbon mitigation ben-
seguridad energética y mitigación de carbono de- efits depend on the ability these inputs have to
penden de en qué medida estos insumos son ca- generate an important bioenergetic performance.
paces de generar un importante rendimiento Brazilian ethanol, made of sugar cane, has been
bio-energético. El etanol brasilero, hecho de caña reported as the most efficient substitute of gaso-
azucarera, ha sido reportado como el sustituto más line within the technologies that are commercially
eficiente de la gasolina dentro de las tecnologías available. Because of this, it has been subject to var-
que están comercialmente disponibles. Es por esto ious energy analyses, meaning energy balances. It
que ha sido objeto de varios análisis de energética, is curious that these studies greatly differ depend-
es decir, balances energéticos. Resulta curioso que ing on the approach used by the experts; likewise,
dichos estudios varían ampliamente dependien- they are not comparable between themselves due
do de la aproximación usada por los estudiosos del to divergences in the measuring method. The ob-
tema y adicionalmente no son comparables entre jective of this paper is to standardize the results ob-
sí, debido a divergencias en el método de medi- tained by four of the most reknown authors in this
ción. El objetivo de este artículo es la estandariza- field, generating the possibility to contrast their
ción de los resultados obtenidos por cuatro de los studies and give some light on the energy studies
más prominentes autores en este campo, generan- applied to bioenergy.
Establecimiento de las
industrias del azúcar
y el alcohol en Brasil:
perspectiva general
De acuerdo con las estadísticas de la millones de dólares americanos a precios
FAO, en el año 2008, la caña azucarera internacionales) siguiendo de cerca a la
fue, en términos de ponderación, el prin- carne vacuna. En ese momento Brasil fue
cipal rubro en la producción agrícola bra- el mayor productor de caña de azúcar del
silera, con más de 645 millones MT y el mundo, seguido de lejos por India y Chi-
segundo más importante en cuanto in- na con producciones de 348 y 124 MT
greso (tuvo un valor superior a los 13 mil respectivamente.
2000000
1800000
1600000
1400000
1200000
1000 MT
1000000
800000
600000
400000
34,0%
32.0%
28,7%
33.6%
31.0%
41,0%
37,2%
27,3%
27,3%
21,1%
200000
0
2000
2004
2006
2008
2009
2005
2003
2002
2007
2001
tenerse en cuenta en esta clase de estudios destilería. La etapa final se efectúa en la fá-
y se presentan a continuación. brica, previa a la llegada del etanol al mer-
El primero es la tasa de rendimiento cado. Distintos insumos dentro de la ca-
energético, que también se encuentra en la dena productiva, tal como los fertilizantes
literatura como EROI (por sus siglas en in- y el material de construcción de la planta
glés Energy return over investment [Rendi- demandan un gran contenido de energía;
miento energético sobre inversión energéti- de tal suerte que deben ser incluidos den-
ca]) y se expresa como el cociente entre la tro de un balance energético neto.
cantidad de energía obtenida y la energía Algunos autores han estudiando el
usada en su elaboración (Cleveland & Cos- caso del etanol de caña de Brasil. En la
tanza, 2008). Tanto el numerador como el siguiente sección se procede a comparar
denominador están expresados en la misma detalladamente los resultados de los cua-
unidad energética, que ser medida en Btus, tro autores más destacados y citados, y al
julios, calorías, etc. El EROI puede ser leído final se nombrarán algunos otros reportes
como el monto de bioenergía que se obtiene para efectos de referencia y comparación.
a partir de una unidad de energía fósil. Es
importante aclarar que en ningún caso el
EROI permite comparaciones de unidades
volumétricas porque el contenido energéti-
Balance energético
co por unidad de volumen no es el mismo del etanol brasilero:
(un litro de etanol contiene menos energía
de un litro de gasolina).
revisión y comparación
El segundo es el reemplazamiento neto de estudios previos
de energía fósil y se mide, ya sea como el
efecto que determinado biocombustible Brasil se ha convertido en el referente
tiene sobre eficiencia de locomoción (ej.: académico por defecto, cuando se habla
kilómetros recorridos) o relativo a la can- de bioenergía, De hecho, Brasil permane-
tidad de área agrícola utilizada por uni- ció durante mucho tiempo como el ma-
dad de volumen o de energía. Este indica- yor productor de bio-alcohol en el mun-
dor casi nunca es reportado. Por esta razón do, siendo sobrepasado recientemente
este estudio se centra en el EROI. por Estado Unidos. No obstante, este du-
Para hacer la medición los insumos radero y desatacado desempeño brasilero
para el balance energético se requiere la ha llamado la atención de diferentes in-
categorización de los mismos como se in- vestigadores, quienes han llevado a cabo
dica en se indica en (Smeets, et al. 2006) y revisiones tipo LCA, entre otra clase de
(Boddey, et al., 2008): Se necesitan hidro- estudios. La muestra que estos reportes
carburos tradicionales (principalmente el que se usará esta sección está conforma-
diesel), tal como se describió en la sección da por los trabajos más recientes, destaca-
1.2, para la etapa agrícola, dividida en pe- dos y citados referentes al etanol de caña
queñas tareas: arado, fertilizado, cosecha de Brasil, y los autores son los siguientes:
entre otros. Posteriormente, en la segunda
etapa, se debe transportar la caña con ca- a. Pimentel & Patzek 2008
miones de diferentes capacidades para ser b. Macedo el.at 2008
procesada posteriormente en el ingenio o c. Boddey et.al 2008
Tabla 1.
Inputs per 1000 L of 99.5% ethanol produced from U.S. and Brazilian surgarcane
USA Brazil
Inputs Quantity kcal x 1000 Quantity kcal x 1000
Agricultural inputs
Surgarcane 12,000 kg 1,828 12000 kg 612
Surgarcane transport 12,000 kg 490 12000 kg 490
Agricultural inputs 2,318 1,102
Industrial inputs
Water 21,000 L 90 21000 L 90
Stainless steel 3 kg 165 3 kg 165
Steel 4 kg 92 4 kg 92
Cement 8 kg 384 8 kg 384
Steam 2,546,000 Kcal 0 2546000 kcal 0
Electricity 392 kWh 0 392 kWh 0
95% ethanol to 99.5% 9 kcal/L 9 9 kcal/L 9
Sewage effluent 20 kg BOD 69 20 kg BOD 69
Distribution 331 kcal/L 331 331 kcal/L 331
Sub-total Industrial inputs 1140 1140
TOTAL INPUTS 3,458 2,242
Outputs Quantity kcal x 1000 Quantity Kcal x 1000
Ethanol Fuel 1 5130 1 L 5130
TOTAL OUTPUTS 5130
Energy radio
Output/Input 1.48 2.292.29
Fuente: Pimentel & Patzek. 2008. Energy ratio analysis.
Tabla 2.
Fossil energy consumption in the production of etanol
incluiding agricultural and industrial stages
Item 2002 2005/ 2020
Agricultural inputs
Agricultural operations 16.4 13.3 14.8
Harvesting 21.7 33.3 46.9
Cane transportation 39 36.8 44.8
Inputs transportation 4 10.9 13.5
Other activities 38.5 44.8
Fertilizer 66.5 52.7 40
Lime, herb, insect 19.2 12.7 11.1
Seed 5.9 5.9 6.6
Machinery 29.2 6.8 15.5
Sus Total 201.9 210.3 238
Industrial inputs
Chemical and lubricants 6.4 19.2 19.7
Buildings 12 0.5 0.5
Equipament 31.1 3.9 3.9
Sub total 49.5 23.6 24.1
TOTAL INPUTS 251.4 233.9 262.1
Output
Ethanol 1921.3 1926.4 2060.3
Bagasse surplus 168.7 176 0
Electricity susplus 0 82.8 972
TOTAL OUTPUTS 2090 2185.2 3032.3
Ethanol Only
Ethanol Only 7.64 8.24 7.86
Ethanol + Bagasse 8.31 8.99 7.86
Ethanol + Bagassel + Electricity 8.31 9.34 11.57
Fuente: Macedo et al 2008. Energy ratio analysis
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55
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