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Níveis de organização
dos seres vivos
Órgãos
Anatomia Sistemas
Organismo
1a3
Organismo
(humano)
Sistema
(digestório)
Órgão
(estômago)
Tecido
(muscular)
Célula
Átomo (muscular)
Molécula Organoide
(fósforo) (DNA) (mitocôndria) Membrana
Núcleo
Citoplasma
• Núcleo
– Tem DNA (ácido desoxirribonucleico): material
Retículo endoplasmático
genético.
Organização do núcleo e sua ligação com o retículo
endoplasmático.
1a3
• Citoplasma Carioteca
– Localizado entre a membrana e o nú- Cariolinfa
Cromatina
Núcleo
cleo. Nucléolo
– Possui citosol e orgânulos (organelas/
Mitocôndria Complexo golgiense
organoides).
Centríolo
– As organelas desempenham papéis es- Citoplasma Citosol
Orgânulos
pecíficos no metabolismo celular: são Lisossomos
Célula vegetal
Uma célula vegetal típica apresenta estruturas que
Membrana
não são encontradas em células animais, como cloro-
Núcleo plastos e parede celular.
• Cloroplastos: são orgânulos membranosos; con-
têm DNA e pigmentos (como a clorofila). São res-
Citoplasma
ponsáveis pela fotossíntese.
• Parede celular (membrana esquelética): envol-
Citosol Orgânulos ve a célula. Suas funções são a proteção da célula e
a sustentação mecânica. Seu principal componente
Proteínas H2O Mitocôndria Ribossomos Outros
é a celulose.
• Vacúolo: é uma grande vesícula que deriva do re-
tículo endoplasmático; armazena água, sais, açú-
cares e outros materiais. Participa de processos
Respiração Síntese das osmóticos (osmose) da célula.
celular proteínas Recebe enzimas digestivas provenientes do retí-
Os principais componentes celulares. culo endoplasmático e desempenha papel na di-
gestão intracelular (função correspondente à dos
lisossomos).
1a3
Energia e vida
• Obtemos energia por meio do alimento.
Membrana Mitocôndria • Utilizamos energia na realização de nossas ativi-
dades metabólicas.
Parede
celular
Núcleo • Parte da energia é dissipada na forma de calor.
Vacúolo Retículo
endoplasmático
Energia
Cloroplasto Ribossomos do alimento
Dissipação
Componentes de uma célula vegetal. Atividades de calor
metabólicas
Célula bacteriana
Uma célula bacteriana apresenta estrutura distinta Impulso Contração Síntese de
das células animal e vegetal, com itens em comum e nervoso muscular proteínas
itens inéditos.
• Parede celular de peptidoglicano: presente na Destino da energia proveniente do alimento.
Citosol Ribossomos
1a3
– A respiração ocorre entre diversos tipos de
Autótrofos Heterótrofos autótrofos e de heterótrofos; é realizada du-
Produzem matéria orgânica Não produzem matéria orgânica rante o dia e durante a noite.
por meio de matéria inorgânica. por meio de matéria inorgânica.
Quimiossíntese • Fermentação:
• Quimiossíntese é um processo de síntese de ma- – É um processo anaeróbico de liberação de
téria: energia.
– Converte matéria inorgânica em matéria or- – Pode gerar resíduos, como o álcool ou o
gânica, sem empregar energia luminosa. ácido láctico.
– A fonte energética desse processo é sempre – Libera menos energia que a respiração.
alguma reação química de oxidação, en-
volvendo substâncias inorgânicas. Microrganismos
Executada por
– Bactérias nitrificantes realizam quimiossín- Ex.: Fungos (leveduras) e algumas bactérias
tese.
Equação C6H12O6 2CO2 + 2C2H5OH + Energia
Glicose Gás Etanol
carbônico
Oxidação –
1a ETAPA NH3 NO2
Equação da fermentação alcoólica.
Amônia Energia Nitrito
1a3
Exercícios de Sala
1 UFPE 2013 3 Cederj 2012 Os hormônios esteroides são de com-
posição lipídica. Após a sua síntese no retículo, eles são
c Núcleo
Microtúbulos c
enviados para fora da célula dentro de vesículas secre-
Microfilamentos
Lisossomo toras que são formadas na organela em evidência na
Microfilamentos
a
Núcleo
figura a seguir. Alternativa: B.
Vacúolo a
central Microtúbulos
A B
1a3
6 Cederj 2011 A célula pode produzir energia sob a 8 Enem 2012 Há milhares de anos o homem faz uso
forma de ATP através de diferentes vias metabólicas. da biotecnologia para a produção de alimentos como
Essas vias ocorrem principalmente no interior da or- pães, cervejas e vinhos. Na fabricação de pães, por
ganela denominada: Alternativa: B. exemplo, são usados fungos unicelulares, chamados de
(a) lisossoma. leveduras, que são comercializados como fermento bio-
(b) mitocôndria. lógico. Eles são usados para promover o crescimento da
(c) peroxissomo. massa, deixando-a leve e macia. O crescimento da massa
(d) retículo endoplasmático rugoso. do pão pelo processo citado é resultante da: Alternativa: A.
(a) liberação de gás carbônico.
7 Fuvest 2013 A lei 7.678 de 1988 define que “vinho (b) formação de ácido lático.
é a bebida obtida pela fermentação alcoólica do mosto (c) formação de água.
simples de uva sã, fresca e madura”. Na produção de (d) produção de ATP.
vinho, são utilizadas leveduras anaeróbicas facultati- (e) liberação de calor.
vas. Os pequenos produtores adicionam essas levedu-
Leveduras usadas na produção de pão realizam fermentação,
ras ao mosto (uvas esmagadas, suco e cascas) com os processo que gera gás carbônico, álcool etílico e ATP, sendo
tanques abertos, para que elas se reproduzam mais o gás carbônico o responsável pelo crescimento da massa do
rapidamente. Posteriormente, os tanques são hermeti- pão.
camente fechados. Nessas condições, pode-se afir-
mar, corretamente, que: Alternativa: A. Exercício 4:
(a) o vinho se forma somente após o fechamento dos a) Condrioma é o nome dado ao conjunto de mitocôndrias,
orgânulos responsáveis pela respiração celular.
tanques, pois, na fase anterior, os produtos da b) Nucléolo, presente no núcleo, tem RNA ribossômico, que é
ação das leveduras são a água e o gás carbônico. componente dos ribossomos.
(b) o vinho começa a ser formado já com os tanques c) O reticulo endoplasmático liso é responsável pela síntese
abertos, pois o produto da ação das leveduras, de lipídeos.
d) O complexo golgiense realiza secreção celular.
nessa fase, é utilizado depois como substrato para e) O retículo endoplasmático rugoso está relacionado com a
a fermentação. síntese proteica.
(c) a fermentação ocorre principalmente durante a
reprodução das leveduras, pois esses organismos Exercício: 6:
O ATP é gerado na respiração celular, principalmente no inte-
necessitam de grande aporte de energia para sua
rior da mitocôndria; uma parte do ATP da respiração celular é
multiplicação. gerada no citosol.
(d) a fermentação só é possível se, antes, houver um
processo de respiração aeróbica que forneça ener-
gia para as etapas posteriores, que são anaeróbicas.
(e) o vinho se forma somente quando os tanques
voltam a ser abertos, após a fermentação se com-
pletar, para que as leveduras realizem respiração
aeróbica.
GUIA DE ESTUDO
Biologia / Livro 1 / Frente 1 / Capítulo 1
I. Leia as páginas de 7 a 12.
II. Faça os exercícios de 10 a 14 da seção “Revisando”.
III. Faça os exercícios propostos de 8 a 17.
Carioteca
Cariolinfa
Poro Núcleo Prófase
Cromatina
Nucléolo Intérfase Divisão Metáfase
(não está em divisão) (meiose ou mitose)
Anáfase
Ribossomos
Telófase
Retículo
endoplasmático
Histonas
4e5
A A
Centrômero
Con
cação den
saç
R epli B B ão
Cromátides
Cromonema Cromátides
A
A A
Genes Centrômero
B B B
Cromossomo
Centrômeros duplicado
A A
Des
con ão
den
saç araç
ão Sep
B B
Cromossomos-irmãos
Tipos de células quanto à ploidia – Células haploides (n): por exemplo, os game-
• Células diploides: têm “número duplo” de cro- tas de um animal, que têm um representante de
mossomos. São o zigoto e as células somáticas. cada par de homólogos.
Número diploide é representado por 2n.
• Células haploides: possuem “número simples” de
Espermatozoide
cromossomos. São representadas pelos gametas e (n = 2) Cromossomos Cromossomos
alguns esporos. O número haploide de cromosso- homólogos homólogos
mos é representado por n.
Fecundação
Espermatozoide
Zigoto
23 (2n = 4)
Fecundação Mitoses
46 Indivíduo
(tem células somáticas Óvulo
Óvulo 23 Zigoto com 46 cromossomos)
(n = 2)
4e5
Exercícios de Sala
1 Unioeste (Adapt.) O núcleo nas células desempe- Texto para a questão 3.
nha o papel de portador dos fatores hereditários e con-
A fábrica de pele
trolador das atividades metabólicas. Em relação a
essa importante estrutura e seus constituintes é corre- As seguintes etapas são utilizadas pela “fábrica de
to afirmar que: pele” alemã para produzir 100 discos de pele reconsti-
01 o núcleo interfásico de células vegetais apresenta tuída a partir de uma amostra, num processo que dura 6
uma carioteca cuja estrutura não permite a comu- semanas.
nicação com o citoplasma. 1ª etapa: Com uma biópsia, extrai-se um pequeno pe-
02 o núcleo de células eucarióticas animais durante daço de pele do voluntário.
a intérfase apresenta-se desprovido de carioteca, 2ª etapa: Um braço robótico corta a pele em pedaci-
cariolinfa e nucléolo. nhos.
04 o nucléolo é uma estrutura intranuclear, despro- 3ª etapa: Com a ajuda de enzimas, uma máquina se-
vida de membranas, constituído por DNA, RNA para dois tipos de células: os queratinócitos, da superfície,
ribossômico e proteínas. e os fibroblastos, que compõem a parte interna da pele.
08 no núcleo eucariótico o conjunto haploide de 4ª etapa: Os dois tipos são cultivados em biorreato-
cromossomos é denominado cariótipo, enquanto res e se replicam. As células produzem colágeno, proteína
número, forma e tamanho dos cromossomos é de- que ajuda a unir e fortalecer os tecidos.
nominado genoma. 5ª etapa: Os fibroblastos são despejados em frascos
16 o número de cromossomos é constante para cada onde formam a derme. Nutrientes são adicionados para
espécie, porém o número de cromossomos e o grau ajudar no processo.
evolutivo das espécies não estão relacionados. 6ª etapa: Por cima da derme são acrescentados os
32 nas células vegetais, durante a intérfase, não é queratinócitos, que ajudam a formar a epiderme.
possível identificar o núcleo dotado de carioteca, 7ª etapa: Fica tudo numa incubadora a 37 °C até a
nucléolo e cromatina, através de qualquer técnica pele adquirir a forma final. O resultado tem as mesmas
de preparação utilizada. camadas que formam o tecido humano: derme, epiderme
Soma = 20 e subdivisões.
Revista Galileu, jul. 2011, p. 47. (Adapt.).
2 A aveia abissínia (Avena abyssinica) é um tetra-
ploide com 28 cromossomos. A aveia comumente cul- 3 Puccamp 2012 (Adapt.) Considere que a biópsia
tivada (Avena sativa) é um hexaploide desta mesma de pele foi feita em uma mulher normal e que as célu-
série. Daí concluímos que, na aveia comum, o número las em cultivo mantêm todas as suas características.
cromossômico é igual a: Alternativa: E. Na fase G2 do ciclo de divisão celular, na qual o
(a) 14 material genético encontra-se duplicado, cada célula
(b) 21 apresenta:
(c) 28 (a) 46 centrômeros, 92 cromossomos e 46 cromátides.
(d) 35 (b) 92 centrômeros, 46 cromossomos e 92 cromátides.
(c) 46 centrômeros, 46 cromossomos e 92 cromátides.
(e) 42
(d) 46 centrômeros, 92 cromossomos e 92 cromátides.
Se a espécie tetraploide tem 28 cromossomos, o número
haploide é 7. A aveia hexaploide tem, portanto, 6 · 7 = 42 (e) 92 centrômeros, 46 cromossomos e 46 cromátides.
cromossomos. Alternativa: C.
4e5
4 UFV (Adapt.) O esquema a seguir representa dife-
rentes níveis de organização do material genético,
embora nem todas as estratégias biológicas de arma-
zenamento desse material sejam realizadas dessa forma.
IV
III
I II VI
V
GUIA DE ESTUDO
Biologia / Livro 1 / Frente 1 / Capítulo 2
I. Leia as páginas de 22 a 24.
II. Faça os exercícios de 2 a 5 e 7 da seção “Revisando”.
III. Faça os exercícios propostos 1, 5 e de 8 a 10.
Ribossomo
Núcleo
(46 filamentos
de cromatina)
Célula
Aminoácidos
Proteína
DNA
Cromossomo
RNAm
Histonas
Proteína
(enzima)
Nucleossoma
Catalisa reação
Gene química específica
Organização do material genético de um eucarionte. Mecanismo de controle de reações químicas pelo DNA nuclear.
6e7
Mutações Induzidas por
Radiações
B B B
Filamento Filamento
RNAm alterado de cromatina duplicado
Exercícios de Sala
1 PUC-SP [...] De outro lado, o galardão de química O autor refere-se às proteínas como “atores do drama
ficou com os inventores de ferramentas para estudar pro- molecular’’ e ao DNA como “diretor de cena”. Essa
teínas, os verdadeiros atores do drama molecular da vida. referência deve-se ao fato de: Alternativa: E.
É verdade que a Fundação Nobel ainda fala no DNA (a) não ocorrer uma correlação funcional entre DNA
como o diretor de cena a comandar a ação das proteínas, e proteínas no meio celular.
mas talvez não seja pretensioso supor que foi um lap- (b) o DNA controlar a produção de proteínas e também
so, e que o sinal emitido por essas premiações aponta o atuar como catalisador de reações químicas celulares.
verdadeiro futuro da pesquisa biológica e médica muito (c) o material genético ser constituído por proteínas.
além dos genomas e de seu sequenciamento (uma sim- (d) as proteínas não terem controle sobre o metabo-
ples soletração). [...] lismo celular.
Marcelo Leite. “De volta ao sequenciamento”. (e) o DNA controlar a produção de proteínas e estas
Folha de S.Paulo, 20 out. 2002.
controlarem a atividade celular.
O DNA comanda a atividade celular, determinando a produção
de proteínas; algumas proteínas são enzimas que controlam as Exercício 5:
reações químicas do metabolismo celular. Uma mutação na molécula de RNA tem influência em todas as
atividades que têm como base esta mesma molécula, como a
Exercício 4. síntese proteica (tradução e transcrição) e a transcrição reversa
As células epidérmicas compõem a superfície do nosso corpo para DNA (que usa a fita de RNA como molde). Só não afeta a
e, ao serem atingidas diretamente pela radiação UV, tornam- autoduplicação do DNA que originou esse RNA, pois esse pro-
-se mais sujeitas à ocorrência de mutações, responsáveis pela cesso não depende da molécula de RNA.
alteração do seu DNA. Esse fenômeno pode ser responsável
por desregular todo o ciclo celular.
n
n
n
Cromatina
2n
2n Carioteca
2n Nucléolo
3n
3n
Centríolos
3n
∴ Mitose é um tipo de divisão equacional
Bipartição
ex.: ameba 2x de DNA 4x de DNA
Crescimento e desenvolvimento
O material genético e as etapas da intérfase.
Reposição de células
Reparação de tecidos lesados
Reprodução assexuada Brotamento
Mitose
ex.: esponja A mitose é constituída por fases, nas quais vários
processos acontecem. São elas:
• Prófase: primeira fase do processo de mitose celu-
lar; apresenta como características principais:
– condensação do material genético.
– desintegração da carioteca e do nucléolo.
Principais papéis da mitose.
– formação das fibras do fuso.
8 a 10
• Metáfase: segunda fase do processo de mitose, na Variação na quantidade de DNA
qual: A quantidade de DNA dobra na fase S da intérfase
– cromossomos estão em máxima condensação e e volta à sua condição inicial durante a anáfase.
presos ao fuso.
– não há carioteca nem nucléolo.
Quantidade de DNA
4x
trômero.
• Anáfase: terceira fase do processo de mitose, na
Fases
qual:
se
se
se
G
as
fa
fa
fa
áf
ó
ló
Pr
et
An
Te
– ocorre o encurtamento das fibras do fuso.
M
Gráfico representativo da variação da quantidade de DNA ao longo
– ocorre o afastamento das cromátides-irmãs,
do ciclo celular com mitose.
originando-se os cromossomos-irmãos.
• Telófase: quarta fase do processo de mitose, na Mais detalhes
qual há: • Microtúbulos:
– descondensação de cromossomos. – São os componentes dos centríolos, do áster e
– reorganização da carioteca e do nucléolo. do fuso.
– divisão do citoplasma (citocinese). – São formados por tubulina, polimerizada no
– despolarização das fibras do fuso. centrossomo. No interior do centrossomo, en-
contram-se os centríolos.
– Células vegetais têm estruturas corresponden-
Prófase
tes a centrossomos (MTOC), onde são produzi-
das as fibras do fuso.
Carioteca Cromossomo
em condensação
4x de DNA Nucléolo
Áster Centrossomo
Centríolos Áster
Fuso
Microtúbulo Centríolos
Metáfase Fuso
Cromossomo condensado
Fibra do fuso
Polimerização
Áster Fibra Moléculas nos ribossomos
Centríolos do
fuso da proteína
Cinetócoro tubulina
4x de DNA
Origem e destino dos microtúbulos.
8 a 10
Exercícios de Sala
1 PUC-RS 2011 Qual das alternativas a seguir apre- 3 UFRGS 2013 A figura abaixo representa o ciclo
senta o número correto de células formadas e o núme- celular de uma célula eucariótica. Alternativa: B.
ro de cromossomos presentes nas novas células do
tomate produzidas pelo processo de mitose?
Alternativa: C. Mitose
Células formadas
após a divisão celular
12 12 (G2) (G1)
(a) 24
12 12
(G0)
48
(b) 24 Intérfase
8 a 10
5 Uninove Observe a imagem de um tecido vegetal 6 Fuvest 2013 Na figura abaixo, está representado
vista em microscópio. o ciclo celular. Na fase S, ocorre síntese de DNA; na
fase M, ocorre a mitose e, dela, resultam novas célu-
1
las, indicadas no esquema pelas letras C.
2 3 M
Divisão
G
2 Mitose
celular?
O número 3. Na fase S, ocorre a replicação do material gené-
tico. Considerando que, em G1, existe um par de alelos Bb,
quantos representantes de cada alelo existirão ao final
b) Que número indica a célula em anáfase? Cite um de S e de G2 e em cada C? Alternativa: E.
acontecimento que é marcante nessa fase da divi- (a) 4, 4 e 4.
são celular. (b) 4, 4 e 2.
O número 2 indica uma célula em anáfase. Nesse período, (c) 4, 2 e 1.
ocorre o encurtamento de fibras do fuso e a migração do ma- (d) 2, 2 e 2.
terial genético para polos opostos da célula. (e) 2, 2 e 1.
GUIA DE ESTUDO
Biologia / Livro 1 / Frente 1 / Capítulo 3.
I. Leia as páginas de 34 a 37.
II. Faça os exercícios 1 e de 4 a 7 da seção “Revisando”.
III. Faça os exercícios propostos de 1 a 8, 10 e 12.
Meiose Separação
dos homólogos
Citocinese
As principais etapas do processo meiótico que compreende: intér- Representação de cada uma das fases da meiose I e da meiose II.
fase, meiose I, intercinese e meiose II.
11 a 13
4x
Quantidade de DNA
Cromossomos
homólogos
(2n)
2x
x
Replicação na intérfase
G1 S G2 ase
I eI e I e I II II II II Fases
as áfas ófas fase fase fase fase
Pr
óf táf l ó á á ó
Me An Te Pr Met An Tel
Cromátides-irmãs
(2n)
Gráfico representativo da variação da quantidade de DNA ao longo
do ciclo celular com meiose.
Pareamento dos
cromossomos
homólogos
Meiose e variabilidade genética
A meiose contribui para o aumento da variabilida-
na meiose I de genética, pois:
(2n)
• Há ocorrência de crossing-over:
Separação dos – Ocorre na prófase I.
homólogos – Envolve a troca de segmentos entre cromátides
homólogas.
(n) (n) • Há segregação independente dos homólogos:
– Na anáfase I, ocorre a separação dos cromosso-
Separação das
cromátides na mos homólogos para as células-filhas.
meiose II
– Em células com vários pares de homólogos, a
separação dos homólogos pode gerar diferentes
tipos de células-filhas.
(n) (n) (n) (n)
A
a
b Célula-mãe
O comportamento geral do material genético ao longo do processo B
meiótico.
A A a a
Variação na quantidade de DNA na meiose B b B b
A quantidade de DNA dobra durante a intérfase
Gametas
(período S) e sofre duas reduções (na anáfase I e na
Célula com dois pares de cromossomos homólogos e as possíveis
anáfase II). células-filhas geradas por meiose.
A
Parentais
Cromátides-irmãs
A
Cromátides homólogas
A A a a A A a a Gametas b
A A a a
formados
Recombinantes
B B b b a
B B b b B b B b
Permutação B
Separação de homólogas
Enzima (crossing-over) e
de quebra
Separação de cromátides
a
Parentais
b
Conclusão: são produzidos quatro tipos de gametas: AB Ab aB ab
O crossing-over permite a formação de gametas com novas combinações de genes, contribuindo para o aumento da variabilidade genética.
11 a 13
Gametogênese
Células germinativas embrionárias
Gametogênese é o processo de formação de ga-
2n Mitose
metas.
• Espermatogênese é a formação de espermatozoides; Mitose
Na espermatogênese: Meiose II
Ploidia e
condição dos cromossomos Espermatogênese Ovulogênese
Crescimento Crescimento
2n Espermatócito I Ovócito I
( 2n ) ( 2n )
Meiose I
Meiose II
Espermátides
(n)
n Espermiogênese
Corpúsculos polares
Espermatozoides (n)
Óvulo
(n)
(n)
Degeneram
Quadro comparativo de espermatogênese e ovulogênese.
11 a 13
Exercícios de Sala
1 Fuvest 2011 A figura a seguir representa uma cé- 3 PUC-MG 2013 Segue abaixo um esquema geral de
lula diploide e as células resultantes de sua divisão. mitose e meiose.
Mitose Meiose
Prófase Divisão I
Tétrada
Dois Cromossomas Cromossomas
replicados replicados cromatídica
cromatídios-irmãos
2n 2n = 4 2n
Cromatídios-irmãos Cromossomas
Anáfase separam-se na homólogos Anáfase I
Telófase anáfase separam-se na Telófase I
anáfase I.
Os cromatídios-
-irmãos continuam Haplóide
unidos Células-
filhas n= 2
da divisão I
Os cromatídios- Divisão II
irmãos separam-se
na anáfase II
2n Células-filhas 2n
n n n n
Células-filhas Células-filhas da divisão II
11 a 13
4 UFTM 2012 Considere uma célula com o genótipo Analise as afirmativas e assinale a alternativa correta.
a seguir e suponha que ela entre em divisão meiótica. I. A célula número 1 é uma espermatogônia e a cé-
lula número 2 é um espermatócito primário.
II. A célula número 3, resultante da primeira divisão
meiótica, é haploide e denomina-se espermatócito
B b secundário.
III. A célula número 4 denomina-se espermátide e
apresenta cromossomos com uma única cromáti-
A a
de.
IV. O processo de formação da célula número 5 a par-
tir da célula número 4 recebe o nome de esper-
miogênese.
a) Qual será a composição de alelos nessa célula ao (a) Apenas as afirmativas I e III estão corretas.
final da fase S da intérfase? Justifique sua resposta. (b) Apenas as afirmativas I e V estão corretas.
A composição de alelos será: AA/aa e BB/bb. Isso ocorre por- (c) Apenas as afirmativas I, III e IV estão corretas.
que no final da intérfase completa-se o processo de replicação, (d) Apenas as afirmativas I e IV estão corretas.
e todos os genes estão duplicados. (e) Todas as afirmativas estão corretas.
Célula 5
11 a 13
7 Fuvest 2013 Nas mulheres, uma ovogônia dife- Exercício 2:
rencia-se em ovócito primário, que sofre a divisão I da No processo de reparação de tecidos, as células se multiplicam
meiose. Dessa divisão, resultam o ovócito secundário por mitose. Nesse processo, os cromossomos duplicados são
e outra célula, chamada primeiro corpúsculo polar. Ao alinhados no plano equatorial da célula na metáfase. Após
final da divisão II da meiose, o ovócito secundário a divisão dos centrômeros, as cromátides-irmãs separam-se e
origina duas células – o óvulo e o segundo corpúsculo cada um dos cromossomos é tracionado em direção a um dos
polar. polos; isso garante a distribuição equitativa do material ge-
a) Quantos cromossomos existem na ovogônia, no nético. Emparelhamento dos cromossomos homólogos e per-
óvulo e no segundo corpúsculo polar? mutação (crossing-over) são eventos que somente ocorrem na
Uma célula humana diploide (2n) possui 46 cromossomos; a divisão por meiose.
ovogônia é diploide e apresenta esse número de cromosso-
mos. O óvulo e o segundo corpúsculo polar surgem após a
meiose; são, portanto, células haploides e possuem 23 cro-
mossomos.
GUIA DE ESTUDO
Biologia / Livro 1 / Frente 1 / Capítulo 3
I. Leia as páginas de 37 a 42.
II. Faça os exercícios de 8 a 14 da seção “Revisando”.
III. Faça os exercícios propostos 13, 16, 22, 25, 33,
40, 45 e 46.
cimento.
– Demonstrou que a carne não gera larvas; estas
são oriundas de moscas que depositam ovos na
carne.
Caldo sem contaminação
Crescimento de microrganismos
14 e 15
O método científico experimento controlado. Se o experimento mostrar
A obtenção do conhecimento científico ocorre que a hipótese está incorreta, ela deve ser rejei-
por meio de um conjunto de procedimentos conhe- tada. Se o experimento confirmar a hipótese, ela
cido como “método científico”, cujos fundamentos não é necessariamente confirmada; o experimento
iniciaram-se no século XV. apenas empresta credibilidade à hipótese.
• Observação: os fenômenos devem ser descritos, • Teste da hipótese: é realizado por meio de um
quantificados e medidos; às vezes, é necessária a experimento controlado, envolvendo um grupo
utilização de instrumentos. controle (que serve como padrão de comparação)
• Problema: é o centro daquilo que se pretende in- e um grupo experimental.
vestigar. A decisão de investigar o problema de- • Resultado: o experimento controlado permite ve-
pende de ele ser testável. rificar se a hipótese pode ser descartada.
• Levantamento de dados: para entender o que se • Teoria: é obtida a partir de uma hipótese que foi
pretende investigar, é necessário levantar informa- combinada com as observações e que se mostrou
ções relacionadas ao fenômeno. confiável em termos de sua correção; uma gene-
• Hipótese: é uma suposição; consiste em uma ralização obtida por investigação científica. É o
explicação plausível de determinado problema. caso da Teoria da biogênese. Uma teoria pode ser
Não é a solução definitiva. A hipótese deve trazer descartada, caso trabalhos posteriores revelem sua
suposições: há um encadeamento lógico e pode ha- inadequação. Assim, uma teoria pode ser substi-
ver resultados previsíveis, caso ela se verifique. A tuída por outra, diante de evidências de que está
hipótese deve ser testada, isto é, submetida a um incorreta.
Exercícios de Sala
1 PUC-Rio Louis Pasteur derrubou a teoria da abio- 2 UFRJ O aparecimento de larvas na carne em pu-
gênese, comprovando que a vida não surgia espon- trefação deve-se: Alternativa: C.
taneamente. Para isso, ele realizou experimento utili- (a) ao desenvolvimento de grande quantidade de mi-
zando um frasco com gargalo em forma de pescoço de crorganismos.
cisne que impedia: Alternativa: E. (b) à migração de larvas orientadas pelo olfato.
(a) a alteração do pH do líquido dentro do frasco. (c) à postura de ovos pelas moscas.
(b) a alteração da temperatura do líquido dentro do (d) ao desenvolvimento de cistos presentes na carne.
frasco. (e) à geração espontânea desses organismos.
(c) o contato do oxigênio presente no ar com o líqui-
do dentro do frasco. A carne em putrefação atrai organismos decompositores. As lar-
(d) o contato do vapor-d’água presente no ar com o vas das moscas se alimentam desse material e, por isso, quando
líquido dentro do frasco. a carne é deixada para apodrecer em ambiente aberto, podem
(e) o contato de microrganismos presentes no ar com aparecer larvas. Esse fato foi usado há muito tempo para susten-
o líquido dentro do frasco. tar a Teoria da abiogênese.
14 e 15
3 Fesp A figura seguinte representa a experiência 4 UFSJ 2012 O aparecimento de animais vermifor-
de Redi. mes em carne durante o processo de decomposição
pode ser observado frequentemente. Em 1668, Fran-
cesco Redi realizou um experimento para tentar eluci-
dar o fenômeno citado. O experimento, de forma
simplificada, consistiu em dois frascos de vidro, onde,
em ambos, Redi colocou pedaços de carne. Um dos
frascos foi fechado com gaze e o outro mantido aber-
to, conforme a figura a seguir. Depois de vários dias,
Redi encontrou animais vermiformes.
Gaze
Carne Carne
dos recipientes (à esquerda) foram cobertos com uma Com relação ao experimento, analise as seguintes
gaze e os outros deixados descobertos. Ele demons- afirmativas.
trou que as larvas da carne podre desenvolveram-se I. A gaze no frasco B impede a entrada de insetos,
de ovos de moscas, e não da transformação da carne. mas não impede a entrada de microrganismos.
Os resultados desta experiência fortaleceram a teoria II. Os vermes são formas larvais das moscas e por
sobre a origem da vida, denominada: Alternativa: E. isso só apareceram no frasco A.
(a) hipótese autotrófica. III. O frasco A controla experimentalmente o frasco B.
(b) hipótese heterotrófica. IV. Redi não padronizou a quantidade de carne nos
(c) geração espontânea. frascos. Com isso, o experimento é inconclusivo.
(d) abiogênese. V. Toda matéria em estado de decomposição produz
(e) biogênese. naturalmente seus vermes. Por isso, os vermes fo-
ram observados nos dois frascos.
Essa teoria contraria a Teoria da abiogênese, que sustentava VI. Os vermes aparecem nos dois frascos, porém apa-
que formas de vida poderiam se desenvolver por meio de ma- recem primeiro no frasco A e vários dias depois
terial não vivo. no frasco B.
De acordo com essa análise, estão corretas apenas as
alternativas: Alternativa: C.
(a) II, III e IV.
(b) I,V e VI.
(c) I, II e III.
(d) IV, V e VI.
14 e 15
5 Enem 2012 Em certos locais, larvas de moscas, 6 UFMG Um estudante decidiu testar os resultados
criadas em arroz cozido, são utilizadas como iscas da falta de determinada vitamina na alimentação de
para pesca. Alguns criadores, no entanto, acreditam um grupo de ratos. Colocou então cinco ratos em uma
que essas larvas surgem espontaneamente do arroz gaiola e retirou de sua dieta os alimentos ricos na vi-
cozido, tal como preconizado pela teoria da geração tamina em questão. Após alguns dias, os pelos dos
espontânea. Essa teoria começou a ser refutada pelos ratos começaram a cair. Concluiu então que esta vita-
cientistas ainda no século XVII, a partir dos estudos mina desempenha algum papel no crescimento e na
de Redi e Pasteur, que mostraram experimentalmente manutenção dos pelos. Sobre essa experiência, pode-
que: Alternativa: C. mos afirmar que: Alternativa: C.
(a) seres vivos podem ser criados em laboratório. (a) obedeceu aos princípios do método científico, mas
(b) a vida se originou no planeta a partir de a conclusão do estudante pode não ser verdadeira.
microrganismos. (b) foi correta e a conclusão também. O estudante
(c) o ser vivo é oriundo da reprodução de outro ser seguiu as normas do método científico adequada-
vivo pré-existente. mente.
(d) seres vermiformes e microrganismos são evoluti- (c) não foi realizada corretamente porque o estudante
vamente aparentados. não usou um grupo de controle.
(e) vermes e microrganismos são gerados pela maté- (d) o estudante não fez a experiência de forma corre-
ria existente nos cadáveres e nos caldos nutritivos, ta, pois não utilizou instrumentos especializados.
respectivamente. (e) não foi correta, porque a hipótese do estudante
não era uma hipótese passível de ser testada ex-
Redi e Pasteur são defensores da visão da biogênese e perimentalmente.
demonstraram que seres vivos originam-se somente de outros
seres vivos, por meio da reprodução. É essencial para qualquer experimento científico a utilização de
controles, nos quais as variáveis testadas são mantidas fixas,
de forma a fornecer uma base de comparação mensurável.
O experimento em questão, no qual o estudante forneceu a
mesma dieta a todos os ratos, não permite comprovar que os
resultados obtidos foram devidos à dieta em si, já que não há
um grupo controle.
GUIA DE ESTUDO
Biologia / Livro 1 / Frente 1 / Capítulo 4
I. Leia as páginas de 58 a 60.
II. Faça os exercícios de 1 a 4 da seção “Revisando”.
III. Faça os exercícios propostos de 1 a 6.
16 a 18
Sais minerais Carboidratos
São os compostos minerais do organismo. En- • Sinônimos: hidratos de carbono, glicídios, glucí-
contram-se em duas formas: dios ou sacarídeos.
• Íons dissolvidos: dispersos em água, como no • Tipos principais: açúcares (como a sacarose e a gli-
interior das células (potássio e cloreto), no fluido cose) e polissacarídeos (como a celulose e o amido).
intersticial (sódio) e no plasma sanguíneo (cálcio). • Modelo de carboidrato: glicose (C6H12O6).
• Imobilizados: não estão dissolvidos e fazem par-
te de estruturas. Exemplos: o cálcio e o fosfato são Cadeia aberta Cadeia cíclica
componentes dos ossos. O H aldeído
Têm dois tipos de funções: C 1
• Função plástica: são componentes de estruturas. 6 CH2OH
certas enzimas. H C OH 4 HO C
3
C2 H
H OH
H C OH 5
Papel geral Mineral Ação específica D-glucose
Sua concentração e movimen- CH2 OH 6
Ação na Sódio, tação por meio da membrana álcool
membrana potássio e são fundamentais para vários
plasmática cloro processos, como impulso nervoso Representação da molécula de glicose em cadeia aberta e em
e contração muscular. cadeia cíclica.
16 a 18
Monossacarídeos Papel geral Tipos Localização Polissacarídeos
Integrantes Ribose
Componente • Composição: são constituídos por inúmeras mo-
do RNA.
Pentoses dos ácidos léculas de monossacarídeos. Exemplos: amido,
Desoxir- Componente
nucleicos.
ribose do DNA.
celulose e glicogênio, constituídos por muitas mo-
Sangue, uva
léculas de glicose.
Glicose
e mel. • Solubilidade: são insolúveis em água; já monos-
Fornecem Frutas em sacarídeos e dissacarídeos são solúveis em água.
Frutose
energia para geral.
Hexoses
as atividades
Componente CH2OH CH2OH
metabólicas.
da lactose,
Galactose H H H H
açúcar do C O C O
leite.
C OH H C C OH H C
Os principais monossacarídeos e seus papéis biológicos.
O C C O C C O
H OH H OH
Dissacarídeos
• A formação de dissacarídeos acontece por meio de Ligação entre monossacarídeos
uma reação que produz água. É uma reação do tipo Exemplos:
síntese por desidratação.
• Exemplos: pode ser citada a sacarose, que é o açúcar
de cana, formada pela reação entre glicose e frutose:
16 a 18
• Polissacarídeos e o ser humano • Papéis biológicos
– Amido: é digerido por enzimas da saliva (amilase – Importante reserva energética de animais e de
salivar) e do suco produzido pelo pâncreas (ami- vegetais.
lase pancreática), gerando moléculas de maltose. – Isolante térmico.
A maltose é hidrolisada com a participação da en- – Amortecedor de impacto.
zima maltase, gerando duas moléculas de glicose. – Responsável por contribuir para a flutuabilidade de
– Glicogênio: é armazenado no fígado e nos mús- animais marinhos, como focas, pinguins e baleias.
culos, após uma refeição rica em carboidratos.
Entre as refeições, o fígado degrada glicogênio, Ceras
gerando glicose, que é liberada para o sangue e • Composição
chega às demais células do organismo. O contro- – São produzidas pela reação entre um ou mais
le do nível de glicose sanguínea é regulado pelos ácidos graxos com um álcool (exceto o glicerol).
hormônios insulina e glucagon. • Papéis biológicos
– Celulose: não é digerida por seres humanos, – Impermeabilização de estruturas: como exem-
pois eles não possuem a enzima celulase. Ape-
plo, pode ser citada a superfície do exoesqueleto
sar disso, as fibras de celulose ajudam a aumentar
de insetos e da epiderme de vegetais (como a da
a motilidade do intestino e retêm água, tornando
carnaubeira, da qual se pode extrair a cera).
mais fácil a eliminação das fezes. Há animais que
possuem em seu tubo digestório microrganismos,
como bactérias e protozoários ciliados, capazes de Fosfolipídeos
digeri-la. • Composição
– A molécula apresenta duas partes, uma “cabe-
Lipídeos ça” e duas “pernas”. A “cabeça” consiste em um
• Composição: constituem um grupo bastante diversifi- fosfato, é polar e hidrofílica; as “pernas” são
cado em termos químicos; têm moléculas com longas ácidos graxos, conferindo-lhes natureza apolar
cadeias carbônicas, dotadas de baixa solubilidade em e hidrofóbica.
água. Normalmente, apresentam carbono, oxigênio e • Papéis biológicos
hidrogênio; os fosfolipídeos também têm fósforo. – São componentes da membrana plasmática das
• Principais tipos: compreendem glicerídeos (óleos células e das membranas que envolvem organe-
e gorduras), ceras, fosfolipídeos e esteroides. las, como mitocôndrias, retículo endoplasmático,
cloroplastos e outras.
Glicerídeos
• Nomes populares Porção polar
(com fosfato)
– Óleos e gorduras: Fosfolipídeo
16 a 18
• Papéis biológicos do colesterol Tipo de lipídeo Estrutura química Funções
H H
O
Testosterona
Exercícios de Sala
1 Univás 2009 O gráfico I representa a quantidade de água existente em quatro tipos de tecidos de um mesmo
animal em sua fase embrionária.
O gráfico II representa o consumo de oxigênio para obtenção de energia nos mesmos tecidos do mesmo animal
também na fase embrionária.
Observe as alternativas e assinale a opção de acordo
Gráfico I – Quantidade de água em tecidos Gráfico II – Consumo de oxigênio em tecidos
de um mesmo animal (%) com as respostas. do Alternativa: D.
mesmo animal
Quantidade de oxigênio
80 respectivamente,
70 ao consumo de O2 dos tecidos in-
70
60
dicados nas colunas do gráfico I.
60
50
50 2. Considerando
40 o mesmo animal, agora na sua fase
40
30 adulta,
30 a quantidade de água dos tecidos será maior
20
20
10
que
10 a quantidade representada no gráfico I.
0 3. Não0 há como estabelecer relação entre a quantidade
Ossos Rins Encéfalo Músculos a b c d
Tecidos
de água do tecido e oTecidos
consumo de oxigênio.
4. O consumo de O2 demonstrado na coluna d do grá-
cidos Gráfico II – Consumo de oxigênio em tecidos
do mesmo animal fico II indica ser este o tecido dos rins.
(a) Quando as alternativas 1, 2 e 3 estiverem corretas.
Quantidade de oxigênio
90
80
70
(b) Quando as alternativas 1 e 3 estiverem corretas.
60 (c) Quando as alternativas 2 e 4 estiverem corretas.
50
40
(d) Quando somente a alternativa 4 estiver correta.
30 (e) Quando todas as alternativas estiverem corretas.
20
Alternativa 1: incorreta. As colunas a, b, c e d do gráfico II correspondem,
10 respectivamente, a encéfalo, ossos, músculos e rins.
0 Alternativa 2: incorreta. O animal adulto tem menor porcentagem de água
Músculos a b c d
em seus tecidos do que o mesmo animal na fase embrionária.
Tecidos Alternativa 3: incorreta. Tecidos com maior quantidade de água apresentam
maior consumo de oxigênio.
Alternativa 4: correta. O consumo de O2 demonstrado na coluna d do gráfico II
552 BIOL OGIA indica ser o terceiro maior consumo. No gráfico I, a terceira maior porcentagem de
água está presente nos rins.
Aulas
16 a 18
2 Unifesp 2009 A sonda Phoenix, lançada pela 5 Unesp 2012
Nasa, explorou em 2008 o solo do planeta Marte, O“Homem de gelo” era intolerante
onde se detectou a presença de água, magnésio, sódio, à lactose e pouco saudável
potássio e cloretos. Ainda não foi detectada a presen- Ötzi, o “homem de gelo” que viveu na Idade do Bronze
ça de fósforo naquele planeta. Caso esse elemento e cujo corpo foi encontrado nos Alpes italianos em 1991,
químico não esteja presente, a vida, tal como a conhe- tinha olhos e cabelos castanhos e era intolerante à lactose
cemos na Terra, só seria possível se em Marte surgis- [...]. Essas características surgiram da análise do DNA da
sem formas diferentes de: Alternativa: C. múmia [...]. Mutações do gene MCM6 indicam que ele não
(a) DNA e proteínas. conseguia digerir a proteína da lactose encontrada no leite.
(b) ácidos graxos e trifosfato de adenosina. Disponível em:<www.folha.uol.com.br>, 28 fev. 2012.
(c) trifosfato de adenosina e DNA. Considere as afirmações.
(d) RNA e açúcares. I. O texto apresenta uma incorreção biológica, pois
(e) ácidos graxos e DNA. a lactose não é uma proteína.
II. A mutação a qual o texto se refere deve impedir
3 Cederj 2012 Os leites vegetais, se produzidos de que o indivíduo intolerante à lactose produza uma
plantas de qualidade, são bebidas muito saudáveis, enzima funcional que a quebre em unidades meno-
nutritivas, pouco calóricas e sem colesterol. O leite de res, passíveis de serem absorvidas pelo intestino.
soja é excelente alternativa ao leite de vaca e seus de- III. A mutação que torna o indivíduo intolerante à lac-
rivados, por não possuir um tipo de açúcar, responsá- tose é provocada pela presença de leite na dieta, o
vel por causar alergia, denominado: Alternativa: A. que indica que Ötzi era membro de uma tribo que
(a) lactose. tinha por hábito o consumo de leite na idade adulta.
(b) sacarose. Assinale a alternativa correta. Alternativa: E.
(c) frutose. (a) As três afirmações estão erradas.
(d) maltose. (b) As três afirmações estão corretas.
(c) Apenas a afirmação I está errada.
4 UEM 2012 Carboidratos (glicídios ou hidratos de (d) Apenas a afirmação II está errada.
carbono) são moléculas orgânicas constituídas funda- (e) Apenas a afirmação III está errada.
mentalmente por átomos de carbono, hidrogênio e oxi-
gênio. Sobre essas moléculas, é correto afirmar que: 6 UFRN 2005 Embora seja visto como um vilão, o
01 os monossacarídeos mais abundantes nos seres colesterol é muito importante para o organismo huma-
vivos são as hexoses (frutose, galactose, glicose), no porque ele é: Alternativa: A.
que, quando degradadas, liberam energia para uso (a) precursor da síntese de testosterona e progesterona.
imediato. (b) agente oxidante dos carboidratos.
02 ribose e desoxirribose são polissacarídeos que (c) responsável pela resistência de cartilagens e tendões.
compõem os ácidos nucleicos. (d) cofator das reações biológicas.
04 a quitina é um polissacarídeo que constitui o exo- Exercício 4:
01 Correta. As hexoses são fontes de fornecimento de energia
esqueleto dos artrópodes e apresenta átomos de para o metabolismo celular.
nitrogênio em sua molécula. 02 Incorreta. Ribose e desoxirribose são monossacarídeos.
04 Correta. Quitina é um polissacarídeo nitrogenado, integrante
08 a maioria dos carboidratos apresenta função ener- da parede celular de fungos e do exoesqueleto de artrópodes.
08 Incorreta. A celulose e a quitina têm função estrutural; o amido
gética, como a celulose e a quitina; entretanto, al- e o glicogênio atuam como reservas energéticas.
guns podem apresentar função estrutural, como o 16 Incorreta. Animais apresentam pequena capacidade de estocar
carboidratos; a maior parte de suas reservas encontra--se na
amido e o glicogênio. forma de lipídeos. Vegetais armazenam carboidratos e lipídeos.
16 os animais apresentam grande capacidade de es-
Exercício 5:
tocagem de carboidratos, quando comparados às Afirmação I: correta. Lactose é um dissacarídeo, e não uma pro-
plantas, que armazenam apenas lipídeos. teína.
Afirmação II: correta. A mutação citada impede a produção de
Soma = 05 lactase e isso inviabiliza a digestão da lactose.
Exercício 2: Afirmação III: incorreta. O uso de lactose na dieta não provoca a
mutação, processo que ocorre ao acaso.
Fósforo é integrante do fosfato, que é componente do ATP
(trifosfato de adenosina), dos fosfolipídeos, do DNA e do RNA. Exercício 6:
O colesterol é componente da membrana plasmática animal e
Exercício 3: por meio dele são produzidos hormônios esteroides (como o es-
O açúcar presente no leite é a lactose; muitas pessoas tornam-se trógeno, a progesterona e a testosterona) e a vitamina D.
incapazes de digeri-la, causando distúrbios no organismo.
TE TRA I BIOLOGI A 553
Aulas
16 a 18
7 UEPA 2012 8 PUC-RS 2012 Na fabricação da cerveja, a fermen-
tação transforma o açúcar do cereal em álcool. O mes-
O surgimento e a manutenção da vida, no nosso pla- mo processo é usado no preparo da massa de bolos e
neta, estão associados à água, que é a substância mais pães, onde os fermentos consomem o açúcar da fari-
abundante dentro e fora do corpo dos seres vivos. Entre- nha e liberam o gás carbônico que aumenta o volume
tanto, segundo dados fornecidos pela Associação Brasi- da massa. Esse açúcar é ______ que deriva do amido,
leira de Entidades do Meio Ambiente (Abema), 80% dos um ______, sintetizado por ______ como reserva
esgotos do país não recebem nenhum tipo de tratamento energética. Alternativa: A.
e são despejados diretamente em rios, mares, lagos e (a) a glicose – polissacarídeo – vegetais
mananciais, contaminando a água aí existente. (b) a glicose – polipeptídeo – fungos e plantas
Poluição da Água. Disponível em: (c) o glicogênio – polissacarídeo – fungos e plantas
<www.colegioweb.com.br/biologia/constituicaoda-agua.html>.
Acesso em: 5 set. 2011. (Adapt.). (d) o glicogênio – polipeptídeo – fungos e plantas
(e) o glicogênio – polissacarídeo – vegetais
Considerando as funções exercidas nos seres vivos
A glicose é componente do amido; o polissacarídeo da reserva
pela substância em destaque no Texto, analise as afir- das plantas.
mativas.
I. Facilita o transporte das demais substâncias no or-
ganismo.
II. Participa do processo da fotossíntese.
III. Dissolve as gorduras, facilitando sua absorção.
IV. Auxilia na manutenção da temperatura do corpo.
De acordo com as afirmativas acima, a alternativa
correta é: Alternativa: C.
(a) I e II.
(b) I, II e III.
(c) I, II e IV.
(d) II, III e IV.
(e) I, II, III e IV.
GUIA DE ESTUDO
Biologia / Livro 1 / Frente 1 / Capítulo 5
I. Leia as páginas de 67 a 71.
II. Faça os exercícios 2, 7, 9, 12 e 13 da seção
“Revisando”.
III. Faça os exercícios propostos de 3 a 12.