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1 INTRODUCCIÓN.

ECUACIÓN DE BERNOULLI

Para el caso de un flujo irracional a régimen permanente de un fluido


incompresible no viscoso, es posible caracterizar el fluido en cualquier punto de
su movimiento si se especifica su rapidez, presión y elevación. Estas tres
variables se relacionan con la ecuación de Bernoulli (1700-1782). En este caso
hay que tener en cuenta dos consideraciones:

 Siempre que un fluido se desplace en un tubo horizontal y se encuentre


en una región donde se reduce la sección transversal entonces hay una
caída de presión del fluido.

 Si el fluido se somete a un aumento en su elevación, entonces la presión


en la parte inferior es mayor que la presión en la parte superior. El
fundamento de esta afirmación es el estudio de la estática de fluidos.
Esto es verdad siempre y cuando no cambie la sección transversal del
tubo.

La ecuación de Bernoulli se postula como: “en dos puntos de la línea de


corriente en un fluido en movimiento, bajo la acción de la gravedad, se verifica
que la diferencia de las presiones hidrodinámicos es igual al peso de una
columna de fluido de base unidad y altura la diferencia entre los dos puntos”.

La ecuación de Bernoulli tiene las siguientes propiedades:


a) modificar la altura significa una compensación en la variación de la presión o
en la velocidad
b) La velocidad en un tubo de sección cte. es también constante.
c) El pío. De conservación de energía permite utilizar la ecuación en tubos
rectos y de sección transversal cte. o en tubos de sección variable.
d) Para aplicar esta ecuación es esencial identificar las líneas de corriente y
seleccionar unas estaciones definidas agua arriba y abajo en el fluido. Las
estaciones se eligen por conveniencia.

Fig.1 Imagen Ecuación de Bernulli


2 DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO

2.1 Descripción del equipo.


a) El equipo FME03 - EDIB0N sirve para estudiar el principio de
Bernoulli.
b) Como objeto de medición se utiliza un tubo de Venturi con 8 puntos
de medición de la presión.
c) Las 7 presiones estáticas se muestran en un panel con 8
manómetros.
d) Además, se puede medir la presión total en distintos puntos del tubo
de Venturi.
e) La presión total se indica en un segundo manómetro.
f) La medición se efectúa mediante una sonda móvil en sentido axial
respecto al tubo de Venturi. La sonda está cerrada herméticamente
con una empaquetadura para prensaestopas.
g) El suministro de agua tiene lugar mediante el FME00 - EDIB0N
Módulo básico para hidrodinámica o a través de la red del laboratorio.
h) El FME00 - EDIB0N permite crear un circuito cerrado de agua.

 En el equipo FME03 - EDIB0N, el elemento fundamental para el


ensayo lo constituye un conducto transparente (Tubo de Venturi) (5),
de mecanización muy precisa, que, en una presión de su longitud,
presenta un cambio gradual de su sección transversal y que va
provisto de ocho tomas de presión, gracias a las cuales se pueden
medir, simultáneamente, los valores de la presión estática a cada
uno de esas ocho secciones.
 En cada extremo del conducto (5) existe una pieza de unión
universal desmontable con el fin de poder situarlo fácilmente, según
convenga durante el ensayo, en posición convergente o divergente
respecto del sentido de la corriente.
 Se dispone, así mismo, de una sonda (tubo de Pitot) (7), que puede
desplazarse a lo largo del interior del conducto y dar a conocer la
altura de carga total en cualquiera de las secciones de éste. Para
evitar que la sonda pueda dañarse durante algún traslado o
almacenamiento del aparato conviene que quede insertada
completamente dentro del conducto. La sonda se puede desplazar a
lo largo del conducto tirando de ella hacia afuera o empujando hacia
dentro, aflojando ligeramente la tuerca que lo sostiene.
 Las ocho tomas de presión están conectadas con un panel de tubos
manométricos (10) de agua presurizada. La presurización se efectúa
mediante la bomba manual conectada a la válvula de entrada de
aire, que está acoplada en el panel, a través de un tubo flexible y
una válvula anti-retorno. Dicha bomba está situada en la parte
posterior del panel manométrico.
 Para su utilización, el aparato se situara sobre la encimera del Banco
Hidráulico y se nivelará los pies de sustentación, que son ajustables.
 El conducto de entrada (8) dispone en su extremo, de un conector
hembra que puede acoplarse directamente a la boquilla de impulsión
del Banco Hidráulico.
 El extremo de un conducto flexible, conectado a la salida (3) del
aparato, deberá desaguar en el tanque volumétrico.
 El caudal y la presión, en el aparato, sed pueden modificar,
independientemente, regulando la válvula de control (4) y la válvula
de suministro del Banco Hidráulico.
 El equipo consta de:
 Panel de ejercicios (1).
 Manómetro de tubito simple (2).
 Tubo de salida (3).
 Válvula de bola de salida (4).
 Tubo de Venturi con puntos de medición de la presión (5)
 Empaquetadura para prensaestopas (6)
 Cabeza de medida de la presión total, Tubo de Pitot (móvil en
sentido axial)l (7)
 Empalme de manguera de suministro de agua (8)
 Válvula de bola de entrada (9)
 Manómetro de 8 tubitos (distribución de la presión en el tubo de
Venturi) (10)

Fig. 1 componentes del equipo


Fig. 2 Componentes del equipo

2.2 Posibilidades de ensayos.

 Determinación de la sección exacta en el tubo de Venturi


 Demostración del principio de Bernoulli
 Mediciones de la presión a lo largo del tubo de Venturi
 Determinación del factor de paso.

2.3 Especificaciones.

 Rango del manómetro: 0 – 300 mm de agua


 Numero de tubos manométricos: 8.
 Diámetro de estrangulamiento aguas arriba: 25 mm
 Estrechamiento:
 Estrechamiento aguas arriba: 10º.
 Estrechamiento aguas abajo: 21º.

2.4 Dimensiones y peso.

 Dimensiones aproximadas: 800 x 450 x 700 mm.


 Volumen aproximado: 0.25 m3
 Peso aproximado: 15 Kg.

2.5 Servicios requeridos

 Banco hidráulico (FME00) ó Grupo Hidráulico (FME00/B) - EDIBON


 Caudalímetro (no suministrado con el equipo).
 Cronometro (no suministrado con el equipo).
3 FUNDAMENTO TEÓRICO

3.1 Teorema de Bernoulli

Determinación de la Ecuación de Bernoulli.

Rapidez de flujo de fluido.- La cantidad de flujo que fluye en un


sistema por unidad de tiempo se puede expresar de las siguientes
maneras:

Rapidez de flujo de volumen (Q):


Es el volumen de flujo de fluido que pasa por una sección por
unidad de tiempo (más conocida como CAUDAL).
Q = v ⋅A
Donde:
 v: velocidad promedio del flujo
 A: área de la sección transversal

Rapidez de flujo de peso (W):


Es el peso de fluido que fluye por una sección por unidad de tiempo.

W = γ ⋅Q
Donde:
 γ: peso específico del fluido (N/m3)
 Q: rapidez de flujo de volumen (Caudal)o caudal

Rapidez de flujo de masa (M):


Es la masa de fluido que fluye por una sección por unidad de
tiempo.

M = ρ ⋅Q
Donde:
 ρ: densidad del fluido
 Q: rapidez de flujo de volumen o caudal

3.2 La ecuación de continuidad. La ecuación general de conservación de


una propiedad (Masa, momento, energía, carga eléctrica) está dada por:

Propiedad que ingresa Propiedad que se genera Propiedad que sale Propiedad que se acumula
al volumen de control + en el volumen de control - del volumen de control = en el volumen de control
por unidad de tiempo por unidad de tiempo por unidad de tiempo por unidad de tiempo
 Si un fluido fluye desde la sección 1 hacia la sección 2 con rapidez
constante, es decir, si la cantidad de fluido que pasa por cualquier
sección en un cierto tiempo dado es constante, entonces la masa de
fluido que pasa por la sección 2 en un tiempo dado debe ser la
misma que la que fluye por la sección 1, en el mismo tiempo.
 Entre las secciones 1 y 2 no hay ni generación ni acumulación de
masa por unidad de tiempo, esto es:
M1 = M 2
 Como M = ρ•v •A , entonces:

ρ1 ⋅ v1 ⋅A1 = ρ2 ⋅ v 2⋅A2
 Si el fluido que circula entre las secciones 1 y 2 es incompresible (ρ1
=ρ2 ), la ecuación de continuidad se expresa por:

A1 . v1 = A2 . v2
Q1 = Q2
3.1. Ley de conservación de la energía: la energía no puede ser creada ni
destruida, solo se transforma de un tipo en otro.

Cuando se analizan problemas de flujo en conductos, es necesario


considerar tres formas de energía:

3.1.1. Energía de Flujo (llamada también Energía de presión o


trabajo de flujo):
Representa la cantidad de trabajo necesario para mover el elemento
de fluido a través de una cierta sección en contra de la presión p.
Donde:
w = peso del fluido
p = presión
γ = peso específico del fluido.

3.1.2. Energía Potencial:


Debido a su elevación, la energía potencial del elemento de fluido con
respecto a algún nivel de referencia está dada por:

3.1.3. Energía Cinética:


Debido a su velocidad la energía cinética del elemento de fluido es:

 La cantidad total de energía que posee el elemento de fluido será la


suma de las tres energías anteriores:

E = EF + E P + E K

La energía total en la sección 1 es:


 La energía total en la sección 2 es:

 Si entre las secciones 1 y 2 no se agrega ni se pierde energía,


entonces el principio de conservación de la energía establece que:

E1 = E 2

 Simplificando el peso w del elemento de fluido, se obtiene la


Ecuación de Bernoulli
ECUACIÓN DE BERNOULLI
 La Ecuación de Bernoulli se deriva del Principio de Conservación de
la Energía Mecánica.

Restricciones de la ecuación de Bernoulli.

 Es válida solamente para fluidos incompresibles, puesto que


el peso específico del fluido se tomó como el mismo en las
dos secciones de interés.
 No puede haber dispositivos mecánicos entre las dos
secciones de interés que pudieran agregar o eliminar
energía del sistema, ya que la ecuación establece que la
energía total del fluido es constante.
 No puede haber transferencia de calor hacia adentro o
afuera del sistema.
 No puede haber pérdidas de energía debidas a la fricción
4 PRÁCTICAS DE LABORATORIO

4.1 Práctica Nº 1: Cebado del sistema y de los tubos manométricos.

4.1.1 Objetivo:
 En esta sección, se explica el procedimiento a seguir para un
correcto llenado del sistema y de los tubos manométricos.
 Para realizar esta práctica se utiliza un tubo de Venturi
conectado a un banco hidráulico que suministra un flujo
continuo de agua.

4.1.2 Como llenar los tubos manométricos


 Llenar con agua el tanque volumétrico del Banco Hidráulico
FME-00.
 Coloque el equipo de ensayo en el Banco Hidráulico FME-00
de forma que la salida de agua vaya a parar al canal.
 Conectar Banco Hidráulico FME-00 y el equipo FME-03 en los
tubos de entrada y salida de agua correspondientes.
 Ajustar la tuerca racor (1) del prensaestopas de sonda de
forma que la sonda se pueda mover fácilmente.
 Cerrar la válvula de control del Banco Hidráulico (VC-L1) y
cerrar también la válvula de control de flujo del equipo (VCC-
L2).
 Poner en marcha la bomba de agua
 Abrir completamente la válvula (VCC-L2) y abrir despacio la
válvula (VC-L1) hasta que se alcance un flujo máximo.
 Cuando todos los tubos manométricos están completamente
llenos de agua y no hay ninguna burbuja de aire, ciérrese
(VC-L1) y (VCC-L2).
 Es muy importante seguir este orden ya que, de lo contrario,
los tubos manométricos se llenaran de aire.
 El banco hidráulico tiene un deposito (D1) del cual se extrae
agua por medio de una bomba hidráulica eléctrica. Usando la
llave (VC-L1) se regula el caudal de agua que suministra esa
bomba al tubo de Venturi (TV), y por medio de la llave (VCC-
L2) se regula el caudal que sale del tubo de Venturi en
dirección a un segundo deposito (D2) en el cual se miden
volúmenes de agua.
 El tubo de Venturi consiste en un tubo cuya sección disminuye
o aumenta en el sentido de la corriente del fluido, y a lo largo
del cual se han practicado una serie de pequeños orificios. A
estos orificios se conectan tubos verticales en los que se mide
la presión del fluido registrando la altura de las columnas de
agua correspondientes.
 Es muy importante que el equipo sea un compartimento
estanco.
 Retírese la válvula anti-retorno o ábrase la válvula de purga
(3).
 Abrase despacio la válvula (VCC-L2). Se puede observar
como los tubos comienzas a llenarse de aire.
 Cuando todos los tubos han obtenido la altura deseada (70 u
80 mm),cierre la válvula (VCC-L2) y coloque la válvula anti
retorno o cierre la válvula de purga.
 En este momento, todos los tubos tienen el mismo nivel de
agua.
 Repetir los pasos descritos para lo diferentes ensayos con el
equipo FME03.

4.2 Práctica Nº 2: Determinación de la sección exacta del tubo de


Venturi.

4.2.1 Objetivo:

 El propósito de este ensayo es obtener por medio del tubo de


Pitot y las medidas piezométricas el valor exacto de las
diferentes secciones del tubo de Venturi.
 Como se ha verificado en la sección anterior, la determinación
de la sección exacta en el tubo de Venturi en el que se mide
la presión, permite obtener la presión hidrostática exacta del
sistema y verificar la ecuación de Bernoulli. Sin embargo, el
conocimiento de estas secciones no es un trabajo fácil, no
obstante, los cálculos deben ser realizados en concordancia
con esta sección interna del tubo convergente – divergente.
4.2.2 Equipamiento necesario

 El equipo para Determinación de la sección exacta del tubo de


Venturi consta de un tubo de Venturi, un tubo de Pitot, 8 tubos
manométricos, y otros que se emplean en combinación con la
cubeta del Banco Hidráulico FME-00, los que son:
1. Equipo FME 03
2. Cronometro (no suministrado)
3. Probeta de plástico graduado

4.2.3 Procedimiento

a. Conectar el equipo al Banco Hidráulico o Grupo Hidráulico en


sentido convergente o divergente. El sentido no es muy
importante en esta práctica. como se indica en la fig. 2

Fig. 2 Diagrama del ciclo de flujo de agua del equipo FME 03

b. Llenar todos los tubos manométricos como se indica en el


apartado 4.1.2.
c. Encender la bomba hidráulica del Banco Hidráulico FME00.
d. Abrir la válvula de caudal del Banco Hidráulico (VC-L1) y la
válvula de regulación del equipo (VC-L2) y ajustar
simultáneamente ambas para regular el nivel de agua en los
manómetros de forma que no excedan los límites inferior y
superior del área de medición (4-5).
e. Si la llave (VC-L2) deja pasar más agua que la (VC-L1) se
vaciaran los tubos de medición, y el propio tubo de Venturi. Si
deja pasar menos agua, las columnas de agua rebosaran los
tubos de medición.
f. Fijar un caudal para ello debe Medir el caudal utilizando la
probeta de plástico graduada. Provistos de un cronometro,
medir cuanto tiempo tarda en recogerse un determinado
volumen de agua en la probeta. Promediando una serie de 8
medidas se obtendrá el valor del caudal.y anotar su valor.
g. Colocar el tubo de Pitot en la primera toma de mínima sección.
h. Esperar a que la altura en el tubo manométrico de Pitot se
estabilice. Este proceso puede tardar unos minutos.
i. Cuando la altura de ambos tubos sea estable, determinar la
diferencia de altura entre los dos tubos manométricos; presión
estática “hi” y presión total “hTP” (Tubo de Pitot).
j. La diferencia corresponde a la presión cinética dada por
“V2/2g”.
k. Determinar la sección con la siguiente ecuación: S=Q / V
Donde: Q = caudal del agua
V = velocidad obtenida en dicha sección.
l. Repetir los pasos descritos anteriormente para cada toma de
presión
m. Repetir los pasos previos para diferentes caudales de agua.
n. Para cada caudal de agua la sección debe ser mas o menos la
misma.
o. Calcular la medida de las secciones obtenidas con diferentes
caudales de agua.
p. Se recomienda caudales de agua de 10 l/min, 20 l/min y 30
l/min.
Toma de valores de medición
 Con los valores obtenidos en la práctica, para caudales de 10
l/min, 20 l/min y 30 l/min, elaborar las siguientes tablas.

Q1 =10 l/min.
Q2 =10 l/min. Q3 =10 l/min.
𝒗𝟏
𝒗𝟐 = √𝟐. 𝒈. (𝒉𝑻𝑷 − 𝒉𝒊 ) 𝒗𝟑 = √𝟐. 𝒈. (𝒉𝑻𝑷 − 𝒉𝒊 )
= √𝟐. 𝒈. (𝒉𝑻𝑷 − 𝒉𝒊 )
h TP -
h1
h TP –
h2
h TP –
h3
h TP –
h4
h TP –
h5
h TP –
h6

Tabla 1

𝐐𝟏 𝐐𝟐 𝐐𝟑 <A>= (A1 + A2 +
𝑨𝟏 = 𝑨𝟐 = 𝑨𝟑 = A3)/3
𝐯𝟏 𝐯𝟐 𝐯𝟑
h TP - h1
h TP –
h2
h TP –
h3
h TP –
h4
h TP –
h5
h TP –
h6

Tabla 2

Gráfico

 Con los valores obtenidos en la tabla, elaborar un gráfico.

Cuestionario.

C1. ¿A qué cree Ud. que es debida la diferencia entre A1, A2 y A3?
Práctica Nº 3: Demostración del principio de Bernoulli.

Objetivos:

 E objetivo de esta práctica es la demostración de la ecuación


de Bernoulli.
Tenemos la presión estática y total en las diferentes secciones
del tubo de Venturi (S0, S1, S2, …).
La energía total es constante en todas las secciones:

ET = Es + E k
Donde:
Es = P i / γ Altura piezométrrica: es la altura de una
columna de agua asociada con la
presión del campo gravitacional.
Ek= V2 / 2g Altura cinética.

 La presión estática es medida por la altura de la columna de


agua, y la energía cinética es medida por la diferencia de altura
entre el manómetro de Pitot y la lectura estática (otros
manómetros).
 Por otro lado, la velocidad del agua puede ser obtenida con la
siguiente ecuación:
V=Q/S
Donde:
Q = caudal del agua
S = sección del tubo
 Estas secciones pueden obtenerse en la práctica anterior. (usar
las secciones obtenidas.

Equipamiento necesario.

 El equipo para demostrar el Principio de Bernoulli consta de


un tubo de Venturi, un tubo de Pitot, 8 tubos manométricos y
otros, que se emplean en combinación con la cubeta del
Banco Hidráulico FME-00, los que son:
1. Equipo FME 03
2. Cronometro (no suministrado)
3. Probeta de plástico graduado

Procedimiento experimental.

a. Colocar el equipo en posición divergente – convergente de


acuerdo con la dirección del caudal de agua.
b. Conectar la manguera de entrada del equipo al conector rápido
del Banco Hidráulico
c. La otra manguera se coloca en el desagüe del Banco o Grupo
Hidráulico
d. Llenar todos los tubos manométricos como se indica en el
apartado 4.1.2
e. Mover el tubo de Pitot hacia la posición de la primera toma de
presión.
f. Anotar la altura obtenida mediante los dos tubos manométricos
(estático y de Pitot).
g. Mover el tubo de Pitot hacia la siguiente toma de presión y
anotar la lectura.
h. Repetir los pasos previos para cada toma de presión.
i. Completar la tabla.

Toma de valores de medición.

 Con los valores obtenidos en la práctica, para caudales de 10


l/min, 20 l/min y 30 l/min, elaborar la siguiente tablas.

Velocidad Altura Altura Altura cinética +


Caudal Sección Pitot
media cinética piezométrica Piezométrica

m3/s m2 m.c.a.
m/s m.c.a. m.c.a. m.c.a.

10

20

30

Tabla 3
Grafico.

 Con los valores obtenidos en la práctica, elaborar un gráfico

Cuestionario y resultados.

C1. Comentar la validez de la ecuación de Bernoulli para el


sistema objeto de ensayo para:
a. Flujo convergente
b. Flujo divergente
C2. Anótese en la tabla los datos obtenidos.

Para cada valor, determínese la velocidad del fluido para


cada posición de estrangulamiento.
Determínese la altura cinética para cada posición de
estrangulamiento.

C3. ¿Coinciden estas alturas totales con la altura total medida


con la sonda?.
C4. Si son diferentes, ¿Cuáles son las razones?.
NOTA: Las posiciones de estrangulamiento en la sección de
prueba se han seleccionado para generar cambios
uniformes en la presión estática, y tienen como
resultado una línea recta nominal en los seis tubos
manométricos relevantes.

NOTA: El panel manométrico no indica el verdadero perfil de


la presión estática en la sección de prueba.

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