INTRODUCCION

Hoy en día es de mucha importancia los cultivos, ya que con ello podemos abastecer en
la alimentación a muchas personas, para esto los cultivos necesitan de un clima
adecuado, una pendiente, textura y una red de riego apropiado.
Nuestro país se caracteriza por presentar una variedad climática, lo cual incide en tener
también una variabilidad de suelo, por lo que es común que el ser humano este usando
de manera inadecuada al suelo, debido a la falta de conocimiento. Por ello es
recomendable previa determinación de la activa económica que se va a realizar en un
terreno, conocer las propiedades física, químicas y biológicas del suelo a partir del cual
se puede recomendar el tipo de actividad a realizar, como por ejemplo: agrícolas,
pasturas, foréstales.
Para conocer sus características del suelo se debe realizar un muestreo del mismo para
determinar cuál es el uso y manejo más adecuado. En La infiltración el agua posee un
rol fundamental en los procesos de escorrentía, la infiltración depende de muchos
factores, por lo que su estimación confiable es bastante difícil y es imposible obtener
una relación única entre todos los parámetros que la condicionan.
Todo esto se ha hecho con la finalidad de establecer un problema y poder plantear
alternativas de solución, así como también se asignara el cultivo para cada grupo
considerando la pendiente, infiltración, la textura; estos parámetros de carácter científico
que implican hacer agricultura de precisión, se nos ven encomendados ya que nosotros
como futuros ingenieros agrícolas, lo profesionales más preparados para estas tareas de
garantizar una producción optima con un riego y suelo adecuado.
JUSTIFICACION
Nuestro trabajo de investigación científico consta de temas específicos y estructurados
tales como: reconocimiento de terreno, levantamiento topográfico, textura al tacto e
infiltración. El desarrollo de todos estos temas se llevaron a cabo tomando como área de
estudio una parcela ubicada en LAMBAYEQUE VIEJO, dicha investigación se realizó
debido a que en nuestra región de Lambayeque gran parte del riego en zonas agrícolas
no cuentas con sistemas adecuados, es por ello que el presente informe tiene como
finalidad mejorar el sistema de riego de acuerdo a la los estudios y análisis hechos en
dicha parcela.

IMPORTANCIA
Al plantear un proyecto de riego permite aplicar los conocimientos adquiridos en los
cursos anteriores al curso de Riego por Gravedad, y además se debe tener en cuenta las
experiencias vividas en campo. El desarrollo de este proyecto nos ha permitido
visualizar nuestras capacidades y habilidades, ya que el producto final dependerá de
nuestro trabajo en equipo.
Nosotros como futuros ingenieros agrícolas tendremos que enfrentamos a una realidad
que demanda de profesionales capacitados a entender los problemas y deficiencias de
campo, y más aún del riego.
Por ello debemos ser conscientes de la importancia que recae en la formulación de este
tipo de proyectos, para lograr el éxito de las actividades en campo.
OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL
 Analizar la problemática que se presenta en este predio para posteriormente
plantear alternativas de solución para su mejoramiento.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Realizar reconocimiento y estudio de levantamiento topográfico con sus

respectivos planos.
 Determinar la cantidad de arena, limo y arcilla y clasificarlo según el triángulo
textural (textura al tacto).
 Obtener los datos necesarios para el diseño de sistemas de riego, que está en
función de la velocidad básica promedio de infiltración y lamina acumulada a
infiltrase.
 Determinar la lámina de reposición y frecuencias del riego.
 Proponer cultivos adecuados de acuerdo a la topografía y textura del suelo en la
parcela.
REVISION BIBLIOGRÁFICA
RIEGO EN EL SUELO:

 ABSALÓN VÁSQUEZ VILLANUEVA:

Para un buen riego es indispensable conocer las relaciones suelo-agua-planta-atmósfera.
Mediante el riego se persigue restituir al suelo la cantidad de agua consumida y darle así
al cultivo, apropiadas condiciones de humedad a fin de maximizar la producción. Un
buen riego debe humedecer el suelo hasta la profundidad donde se encuentre el
enraizamiento de las raíces y esto deberá ser oportuno, eficiente, uniforme,para que de
esta manera reparar el agua consumida por los cultivos y que seevaporan del suelo por
acción del clima.
FACTORES ESENCIALES DEL RIEGO:

 H. REBOUR y M. DELOYE:
Los factores fundamentales que tienen un papel esencial en los gastos de transformación
y de funcionamiento, facilidad de las labores, eficacia de los riegos, etc. Se puede
clasificar estos factores de la siguiente forma:
 Clima.
 Suelo (topografía, propiedades físicas-químicas y clasificación de las
tierras).
 Agua (origen, cualidades, caudales, eliminación)
 Cultivos (naturaleza y exigencias).

 ABSALÓN VÁSQUEZ VILLANUEVA:

La cantidad de agua disponible en el suelo a ser utilizada por las plantas, está
comprendida entre el rango de humedad a capacidad de campo de 0.33 bares y punto de
marchitez permanente 15 bares, existe el peligro de que la falta de aire en el suelo sea
un factor limitante para el normal desarrollo de las plantas. Mientras que aniveles de
humedad cercanos al punto de marchitez permanente, producirá daños irreversibles al
cultivo.
 PERMEABILIDAD DEL SUELO:

 ABSALÓN VÁSQUEZ VILLANUEVA:

Un buen riego debe humedecer el suelo hasta la profundidad donde se encuentre el
enraizamiento de las raíces y esto deberá ser oportuno, eficiente uniforme, para esta
manera reparar el agua consumida por los cultivos y que se evaporan del suelo por acción
del clima.

 H. REBOUR y M. DELOYE:
Manifiesta que las tierras de gran permeabilidad y escasa capacidad de retención exigen
volúmenes relativamente moderadas en cada riego y duración de infiltración es muy corta
(tierras ligeras). Y para tierras poco permeables y gran capacidad por el contrario
requieren de grandes volúmenes, lo que incrementa a un más la duración del riego (tierras
pesadas).
La misma manera nos dice que para paliar el riego que representa la pequeñísima
permeabilidad de algunos suelos arcillosos se aconsejan pequeñas cantidades de agua en
cada riego.

EFICIENCIA DEL RIEGO:

 ABSALON VASQUEZ VILLANUEVA:

Para que el riego se haga de forma eficiente, se debe de conocer las perdidas por
conducción, distribución, almacenamiento y aplicación. Siendo las fundamentales de la
conducción y distribución.
De no existir sistemas de almacenamiento, la eficiencia se puede calcular de la siguiente
manera:

Er=Ec x Ea x Ed x 100
Sin dejar de lado para que el riego sea eficiente es necesario usar el agua en el cultivo,
para que así exista una obtención de una mayor productividad.
CON RESPECTO A LA ELECCION DEL SISTEMA DE RIEGO.

 H. REBOUR y M. DELOYE:
El método que hay que emplear viene impuestos por tres factores principales; la
pendiente, el caudal de que se dispone y la naturaleza del cultivo.
Se emplean a veces las siguientes expresiones: riego por escurrimiento, en vez de por
desbordamiento; por infiltración, en vez de por surcos.
Estas denominaciones no son precisas, porque el agua “escurre” por los surcos lo mismo
que por las fajas, inunda la superficie de éstas tanto como la de las eras usados en el riego
a manta y siempre se infiltra.

MARCO TEORICO
2.1. ESTUDIO TOPOGRÁFICO
Según el Ing. Agrónomo Michel Koolhaas, la Topografía es el arte y la ciencia de
determinar la posición relativa de puntos sobre o cerca de la superficie de la tierra, o de
situar estos puntos así como determinar distancia áreas y volúmenes.
Según otros autores como: Antonio García Martin, Manuel Rosique Campoy y Francisco
Segado Vásquez, en su libro “Topografía Básica para Ingenieros”, La topografía se
encarga del estudio de los métodos para obtener la representación plana de una parte de
la superficie terrestre con todos sus detalles, y de la construcción, del conocimiento y
del manejo de instrumentos necesario para ellos.

ESTUDIO DE SUELOS
El suelo es uno de los factores que limitan el crecimiento y distribución de las plantas,
en él se inicia y termina la cadena alimentaria.
Un estudio de suelo según el autor Francisco Bautista Zúñiga en su libro
“Introducción al estudio de la contaminación del suelo por metales” Vol. 01 comienza
por la descripción del perfil (perfil: es una cara del corte deun suelo), en él pueden
apreciarse los horizontes (capas aproximadamente paralelas a la superficie con diferente
composición). Estos horizontes se generan por los procesos edáficos, que a su vez son
generados por los factores formadores del suelo.
 Imagen N°1. Horizontes del suelo
TEXTURA
Cada tipo de partícula presente realiza su contribución a la naturaleza del suelo como
entidad, la arcilla y la materia orgánica son importantes por su capacidad de almacenar
agua y nutrientes.
Se refiere a las cantidades relativas de las partículas de diverso tamaño que contiene el
suelo. Las partículas minerales de diámetro menor de 2 mm, se clasifican de acuerdo
con su tamaño, en tres grupos, que se denominan: arena, limo y arcilla; esto según el
libro“Conservación de Suelos: un estudio internacional” escrito por Food and
Agriculture Organization Of TheUnitedNations.

MÉTODO DE TEXTURA AL TACTO

En primer lugar la cantidad de arcilla se aprecia por la dureza de la muestra seca, por
cantidad de agua que puede absorber y por su grado de pegajosidad y plasticidad, cuando
se encuentra casi saturada de agua.

 Un suelo arcilloso húmedo recibe fácilmente la forma de una larga y

persistente cinta o alambre.
 Un suelo franco arcilloso formara una cinta o alambre pero no tan largos ni
duraderos como el que se consigue con un arcilloso.
 Con algunos suelos francos pueden formarse cintas cortas, pero con otros
resulta imposible.
En segundo paso consiste en decidir si la muestra es arenosa o limosa.
 El suelo debe estar más húmedo que para la de la arcilla.
 La arena da al suelo húmedo un tacto áspero, mientras que el limo proporciona
una sensación suave y harinosa.
 Un suelo que forma una cinta moderadamente buena, se clasificaría como
franco arcilloso limoso sí presentara un tacto muy suaveComo franco arcilloso
arenoso si tuviera un tacto muy áspero. O como franco arcilloso si los
materiales suaves y ásperos fueran aproximadamente iguales.
ZONIFICACIÓN
Según también MARIO E. TAPIA. “La zonificación permite así planificar no solo los
sistemas de producción más Apropiados, sino las prioridades de investigación así como
facilitar la extensión de los resultados. Existen diversas propuestas de zonificación con
diferentes prioridades, sin embargo en ellas prevalecen las condiciones ecológicas, tales
como clima, suelo, topografía, etc., que permiten definir las unidades con una mayor
uniformidad”.

EVAPOTRANSPIRACIÓN.

ORGANIZACIÓN PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIÓN FAO –

BOLETÍN 56, ESTUDIO FAO RIEGO Y DRENAJE: “Se conoce como
evapotranspiración (ET) la combinación de dos procesos separados por los que el agua se
pierde a través de la superficie del suelo por evaporación y por otra parte mediante
transpiración del cultivo”.
La FAO, ha elaborado un modelo para calcular la ETo, este método es el de PENMAN
modificado, se ha adaptado de acuerdo a los criterios impuestos por este órgano
internacional.
EVAPORACIÓN Y TRANSPIRACIÓN.

Dentro del intercambio constante de agua entre los océanos, los continentes y la
atmósfera, la evaporación es el mecanismo por el cual el agua es devuelta a la atmósfera
en forma de vapor; en su sentido más amplio, involucra también la evaporación de
carácter biológico que es realizada por los vegetales, conocida como transpiración y que
constituye, según algunos la principal fracción de la evaporación total. Sin embargo,
aunque los dos mecanismos son diferentes y se realizan independientemente no resulta
fácil separarlos, pues ocurren por lo general de manera simultánea; de este hecho deriva
la utilización del concepto más amplio de evapotranspiración que los engloba.
METODOS DE CÁLCULO.

 Método de Thornthwaite

10𝑇 𝑎
𝐸𝑡 = 1.6 ( )
𝐿

Dónde:

Et = evaporación potencial no ajustada para meses de 30 díasde 12 horas luz (mm)

T = temperatura media mensual (°C)
I = suma de (i) para todos los meses del año o semana anual decalor
a = constante que depende del lugar y que es función del índicede eficiencia anual de
temperatura, cuyo valor es:
a = 0.000000675 I ³ - 0.0000771 I ² + 0.017925 I + 0.49239 i = eficiencia
de la temperatura
I = índice anual de calor (o temperatura). Es la suma de laseficiencias mensuales de
Temperatura.

𝐓 𝟏𝟓𝟏𝟒 𝟏
𝐥=( )𝐥 = ∑ 𝐢
𝟓 𝟏𝟐

 Método de Blaney y Criddle

U. C. = K F
Dónde:
U. C. = uso consuntivo o evapotranspiración real (cm)
K = coeficiente de ajuste que depende de varios factores entreellos, el tipo de cultivo,
de la humedad a que está sujeta al suelo.
 𝐧 𝐓 − 𝟏𝟕. 𝟖
𝐅 = ∑ 𝐟𝐟 = 𝐩( )
𝐥 𝟐𝟏. 𝟖

Dónde:
n = número de meses que cubre el ciclo vegetativo del cultivo
f = factor climático
T = temperatura media mensual (°C)
P = porcentaje de horas-luz del mes, con respecto al total anual.
 Coeficiente de corrección “KT”

KT = 0.031144 T + 0.2396

T = temperatura media mensual (°C)

Esta corrección se lleva a efecto solamente en zonas desérticas.

 Método usando un tanque evaporímetro tipo “A”

EtR = EtP KC

Consideramos que EtP = C. EV tenemos:

EtR = C.EV KC

Donde:
EtR = evapotranspiración real
EtP = evapotranspiración potencial
C= coeficiente de ajuste de la evaporación por la posición deltanque, la intensidad del
viento y por el porciento de la humedad relativa mensual sobre el tanque
EV = evaporación media en tanque tipo A
KC = coeficiente de ajuste en función del desarrollo vegetativo delcultivo.
  Método de Penman simplificado
Con este método puede obtenerse fácilmente la evaporación potencial diaria en
mm/día, mediante el uso de un nomograma y tablas formadas en función de la
radiación extraterrestre, la temperatura media del aire y el porcentaje de brillo
solar. Para este porcentaje se calcula un valor esperado en la zona o se determina
por medio de un piroheliógrafo (quemador de papel).

 Metodología para obtener la evapotranspiración potencial

1. Se obtiene el valor de la radiación extraterrestre expresada en evaporación

equivalente en mm/día de cada mes en atención a la latitud del lugar.
2. Se calcula el porcentaje de brillo solar del lugar mediante la relación del vapor del
brillo solar, según el reporte medio mensual obtenido el piroheliógrafo instalado
y el valor del brillo solar esperado en cada uno de los meses dados en la Tabla 6.
3. Para encontrar el valor de la evapotranspiración potencial en el nomograma, se
traza una línea que una el punto que representa al valor de la radiación
extraterrestre expresada en evaporación equivalente en mm/día con el punto de la
escala donde está el valor del porcentaje de brillo solar, prolongándola hasta la
escala pivote, cuyo cruce determinará el siguiente trazo.
4. Del punto base de la escala pivote, se traza una línea que una el valor obtenido en
la línea pivote con el valor de la temperatura media mensual expresada en °C, la
cual deberá prolongarse hasta encontrar la escala en que están los valores de la
evapotranspiración potencial dada en mm/día. El cruce de dicha línea y la escala
encontrada, fija el valor de la evaporación potencial diaria en mm/día.
5. El valor de la evapotranspiración potencial en mm/día se multiplica por el número
de días que tiene el mes y/o por los días que cubre el cultivo y se tiene el valor de
evapotranspiración mensual en mm/día y/o en mm/ciclo.

CICLO HIDROLÓGICO Y BALANCE ENERGÉTICO

La evapotranspiración constituye un importante componente del ciclo y balance del
agua. Se estima que un 70% del total de agua recibida por una zona (precipitación) es
devuelto a la atmósfera a través del proceso, mientras que el 30% restante constituye la
escorrentía superficial y subterránea. Junto con ser un componente del ciclo hidrológico,
la evapotranspiración interviene en el balance calorífico y en la redistribución de energía
mediante los traspasos que de ella se producen con los cambios de estado del agua,
permitiendo así un equilibrio entre la energía recibida y la pérdida

PROGRAMACIÓN DE RIEGO
La programación del riego viene a ser la planificación para proceder a irrigar la cantidad
y en el momento más oportuna.
El objetivo que se persigue al programar el riego es definir los parámetros agronómicos
de dosis frecuencia y tiempo de riego que se usaran para caracterizar el manejo de riego
en una instalación existente y condicionar el diseño hidráulico de una instalación
proyectada.
MÉTODOS USADOS PARA LA PROGRAMACIÓN DEL RIEGO
Cualquiera de los métodos usados debe conducirnos a conocer la dosis, frecuencia y
tiempo de riego, entendiéndose por dosis de riego, a la cantidad de agua infiltrada y
retenida por el suelo.

Los métodos usados son:

 Parámetros climáticos. (ETP y descenso de agua útil.)
 Medidas de humedad del suelo. (Tensiómetro)
 Medidas de estrés hídrico de las plantas.

DEMANDA DE AGUA DEL CULTIVO (lamina neta)

Existen diferentes métodos para llegar a determinar la ETP u después este valor
hallado se multiplica por el Kc y otros factores de corrección, llegándose a determinar
la demanda de agua o lamina de Riego. Entre los métodos más empleados para hallar
la ETP, tenemos:

Método de tanque evaporímetro, clase A.

 Método de BlaneyChiddle.
 Método de Penman.
 Método de Hargreaves.
DETERMINACIÓN DE REQUERIMIENTO DE RIEGO.

El requerimiento de riego, será el valor que nos indique la cantidad de agua que habrá
que aplicarse a un cultivo, tomando en cuenta la evapotranspiración, una cantidad
adicional de agua para lavado de sales y la precipitación del lugar.
Una vez calculada la evapotranspiración, se puede calcular el requerimiento de riego.
Este se calcula con la siguiente ecuación:

𝑹𝒓=𝑬𝒕+𝑹𝒋−𝑷𝒆𝒇

Dónde:
Rr = requerimiento de riego (cm)
Et = evapotranspiración (cm)
Rj = requerimiento de lavado (cm)
Pe = precipitación efectiva (cm)
Cuando no existen sales, entonces:

Rr = Et - Pe
Considerando la precipitación efectiva, el requerimiento de riego puede ser calculado
con la siguiente ecuación:

𝟏
𝐑𝐭 = 𝐄𝐓 (𝟏 − )
𝟎. 𝟖𝐄𝐓
𝟏. 𝟓𝟑 + 𝐏

P: precipitación (cm)

CALCULO DE LA LÁMINA NETA

La base fundamental de este método es el de un “balance hídrico”, en el cual se analizan
las entradas y salidas de agua en el suelo, éstas estarán representadas por los riegos y los
requerimientos de riego de los cultivos respectivamente, a la profundidad radicular del
cultivo.
El procedimiento de cálculo consiste en restar el requerimiento diario de riego del
cultivo a la lámina de agua que se debe agotar en un determinado intervalo de tiempo;
esto es, el número de días necesarios para agotar la lámina de riego definida.
 El proceso termina cuando el volumen total suministrado al suelo es
aproximadamente igual al requerimiento de riego total del cultivo, y se completa el
ciclo vegetativo del mismo.
Los datos mínimos requeridos para determinar la lámina neta por éste método son:
del cultivo; la evapotranspiración mensual y el ciclo vegetativo, y del suelo; la
capacidad de campo (C.C.), punto demarchitamiento permanente (P.M.P.), densidad
aparente (Da) y profundidad radicular (Pr).

(𝐂𝐂 − 𝐏𝐌𝐏) ∗ 𝐃𝐚 ∗ 𝐏𝐫
𝐋𝐫 =
𝟏𝟎𝟎
Donde:
𝑳𝒓= lámina de riego (cm)
𝑪𝑪= porcentaje de humedad de capacidad de campo (%)
𝑷𝑴𝑷= porcentaje de humedad a punto de marchitez permanente (%)
𝑫𝒂= densidad aparente (gr/cm3)
𝑷𝒓= profundidad de enraizamiento (cm)

2.9. FRECUENCIA DE RIEGO

La frecuencia de riego es el intervalo de tiempo necesario para volver a aplicar un riego.
En riegos de baja frecuencia como el riego por gravedad, el criterio para definir el
intervalo de riego, es que la humedad (lamina útil) no descienda por debajo de un cierto
valor, llamado umbral de riego o límite permisible.
En riegos de alta frecuencia (goteo o micro aspersión) desde el punto de vista
agronómico no existe un valor mínimo de intervalo de riego, incluso se pude regar
continuamente las 24 horas todos los días, pero esto implica otras restricciones de
tiempos, caudales, costos, mano de obra, etc.
El máximo valor del intervalo de riego se calcula teniendo en cuenta que la humedad
del porcentaje de un área mojada, no descienda un cierto valor.

INGENIERIA DE RIEGO POR GRAVEDAD

Según FUENTES YAGÜE, JOSÉ LUIS. ’’El riego por superficie o por gravedades un
sistema de riego en donde el agua fluye por su propio peso, utilizándose la superficie del
suelo agrícola para la distribución del agua. El riego por surcos es aconsejable para
cultivos sensibles al exceso de humedad en el pie de los tallos y para aquellos que se
cultivan en hileras, tales como: maíz, girasol, algodón, remolacha, etc.”.
ABSALÓN VÁSQUEZ VILLANUEVA: Para un buen riego es indispensable conocer
las relaciones suelo-agua-planta-atmósfera. Mediante el riego se persigue restituir al
suelo la cantidad de agua consumida y darle así al cultivo, apropiadas condiciones de
humedad a fin de maximizar la producción. Un buen riego debe humedecer el suelo hasta
la profundidad donde se encuentre el enraizamiento de las raíces y esto deberá ser
oportuno, eficiente, uniforme, para que de esta manera reparar el agua consumida por
los cultivos y que se evaporan del suelo por acción del clima.

SISTEMA DE RIEGO
Los Sistemas de Riego en los cultivos lo definiremos con la definición de la tradicional
del diccionario Webster de “regar“: Es suplir a la tierra o a los cultivos de agua por
medios artificiales. Un sistema de riego, a continuación, hace exactamente eso. Se trae
el agua a los lugares donde el agua no es lo suficientemente abundante. El objetivo es
suministrar la cantidad justa de agua sin exagerar ni dañar el suelo o la vegetación. Todo,
desde la agricultura a gran escala o también en el jardín de su casa puede utilizar algún
tipo de estrategia de riego.

DISEÑO DE RIEGO
Consiste básicamente en la forma en que se dispondrá dicho riego, y este va a estar en
función de muchos factores los cuales deben ser considerados para la elaboración del
mismo, por mencionar algunos de ellos están; el tipo de riego, el cultivo, la pendiente
del terreno, la textura del terreno, entre otras. Cabe mencionar que el diseño se divide en
dos partes, el diseño propiamente de riego, y el diseño hidráulico, este último para
determinar los requerimientos en cuanto a caudales y potencia.
Consiste en el diseño tanto agrícola como hidráulico de una plantación y que conlleva
una serie de factores a evaluar para obtener el mayor rendimiento posible de la manera
más eficiente.
En cuanto al diseño agrícola se toma en cuenta aspectos del cultivo como la
evapotranspiración del mismo, la temperatura del área, el tipo de suelo, entre otros.
FACTORES A CONSIDERAR PARA ELEGIR EL DISEÑO DE UN SISTEMA DE
RIEGO
CARMEN CARRASCO, LUIS SÁEZ, LUAN MEJÍA. En su libro GESTIÓN DEL
AGUA Y CRISIS INSTITUCIONAL, capítulo I Panorama del riego en el Perú parte,
determinan los Factores limitantes para el uso racional del agua y el suelo y mencionan:

 Insuficiente conocimiento de tecnologías a nivel de campo sobre el manejo del

agua y el suelo.
 Insuficiente transferencia de tecnología disponible a los usuarios en forma masiva;
 Limitada capacidad de los organismos del Estado para un adecuado control y
evaluación sobre los efectos del mal uso de los recursos agua y suelo.
 Implementación deficiente o casi nula de las Administraciones Técnicas de los
distritos de riego.
 Desconocimiento por parte de los niveles más altos del Estado de la importancia
del racional uso del agua y dcl suelo.
 Intereses económicos que se traducen en politización y regionalismo sobre el uso
de los recursos agua y suelo.
 Problemas de gestión institucional (organización de usuarios).

MÉTODO DE INFILTRACIÓN PARA DETERMINAR EL SUELO FAVORABLE

PARA EL CULTIVO DE ARROZ
Se define como infiltración al paso del agua de la superficie hacia el interior del suelo.
Es un proceso que depende fundamentalmente del agua disponible a infiltrar, la
naturaleza del suelo, el estado de la superficie y las cantidades de agua y aire
inicialmente presentes en su interior.
A medida que el agua infiltra desde la superficie, las capas superiores del suelo se van
humedeciendo de arriba hacia abajo, alterando gradualmente su humedad. En cuanto
al aporte de agua, el perfil de humedad tiende a la saturación en toda la profundidad,
siendo la superficie el primer nivel a saturar.
 Muy arenoso 20 – 25 mm/h
Arenoso 15 – 20 mm/h

Limo Arenoso 10 – 15 mm/h

Limo Arcilloso 8 – 10 mm/h

Arcilloso < 8 mm/h

VELOCIDAD DE INFILTRACIÓN EN DIFERENTES SUELOS

INFILTROMETROS DE CILINDROS.- El infiltrómetro de cilindro es la manera más

popular para establecer las características de infiltración de un suelo. Este método
consiste en dos cilindros, se mantiene un registro de los niveles en el cilindro interior.
Los cambios de niveles en este indican de agua infiltrada. El agua que infiltraba al
cilindro exterior a la misma velocidad que el interior, asegura que el agua en el
cilindro interior infiltre verticalmente.

INSTALACIÓN

 Seleccionar el sitio para la instalación asegurando que esté libre de fisuras,

piedras, hóyales de animales, materia orgánica. Evitar sitios donde hay mucho
pisoteo de animales o maquinaria
 Asegurar que el suelo escogido sea representativo del área bajo
consideraciones o de variabilidad que se requiere medir
 Colocar el cilindro interior y con mucho cuidado introducirlo al terreno con el
tablón y comba. El cilindro debe entrar verticalmente al terreno. Nunca se tratara
de introducir el cilindro pegando primero a un lado y luego al otro
 La profundidad de entrada al suelo debe ser de por lo menos 15 cm. La buena
instalación del cilindro interior es mucho más crítica que el de cilindro exterior.
 La

instalación de este cilindro es más profunda que le del exterior este cilindro es
más largo.

FUNCIONAMIENTO:

 Llenar el cilindro exterior con agua a una profundidad de por lo menos 5cm.
y mantener un nivel durante la prueba. La profundidad de este no es crítica
pero siempre debe haber agua en este cilindro durante la prueba.
 Con el plástico de tela en el fondo él cilindro interior, para protección contra
el golpe del agua, se lleva el cilindro a una profundidad de 10 – 12cm. lo más
rápido posible.
 Quitar del cilindro interior el plástico o tela

 Hacer la medida inicial rápidamente después de echar agua en el cilindro para

minimizar el error de infiltración durante el tiempo inicial. El cilindro debe
estar marcado para que las medidas siguientes siempre se hagan en el mismo
lugar.

 Registrar la medida y el tiempo correspondiente.

 Hacer medidas siguientes a intervalos periódicos y registrar los datos. Los

intervalos iniciales pueden ser de 1, 2, 5 a 10 minutos al comenzar la prueba
y luego de la primera hora se puede alargar estos intervalos cada 30 – 60
minutos.
  Se mantiene el nivel de agua de 7 – 12cm. durante la prueba entera. Cuando
se agrega agua se asegura que el nivel se registre antes y después de llenar.
Por diferencias en niveles se puede calcular el total de agua infiltrada a
cualquier tiempo.

PROCEDIMIENTO EN EL CAMPO

 Primero se debe seleccionar el sitio para la instalación de la prueba y debe

estar en un lugar libre de fisuras y piedras, materia orgánica etc.

 Se procede a marcar el cilindro para introducirlo y para que las medidas

siguientes siempre se hagan en el mismo lugar

 Luego se instala el cilindro exterior como interior, se introduce el cilindro

exterior 10 cm por debajo del suelo y debe estar nivelado. Como también el
cilindro interior se debe introducir 15 cm bajo el suelo, estos se hacen con una
maderay una comba

 Colocar la lámina de plástico dentro del cilindro interior para protección

contra el golpe de agua

 Llenar el cilindro exterior con agua hasta una altura de 10cm mantener a la
misma altura durante todo el tiempo de observación

 Llenar el cilindro interior con agua hasta una altura de 15 cm mantener a la

misma altura durante todo el tiempo de observación
 Quitar el plástico del cilindro interior
Hacer la medida inicial rápidamente después de echar agua al cilindro
Registrar la medida y el tiempo correspondiente

 Hacer las medidas siguientes a intervalos periódicos y registrar los datos,

estos intervalos se encuentra en la hoja.
DESCRIPCION DE LA ZONA DE ESTUDIO

RECONOCIMIENTO DE CAMPO

Para reconocer la parcela de estudio se hizo un recorrido en el área, con la finalidad de

tener una idea de su extensión y límites; en donde apreciamos que el terreno en estudio
ha sido cultivado tiempo atrás ya que se observan rastrojos de cultivos de arroz en él;
además el terreno tiene una pendiente plana.

El área cultivable de la parcela en su totalidad ha sido destinada a la producción de arroz,

entre los meses de Noviembre y Abril según lo que nos comentó el dueño de la parcela el
Sr. Llontop Chapoñan Ramos, sin ningún otro cultivo de rotación para los meses
restantes. La tecnología de riego es tradicional: por gravedad

UBICACIÓN Y VÍAS DE COMUNICACIÓN

Ubicación del terreno

EL predio en estudio, del Sr. Llontop Chapoñan Ramos, con código predial N° 60587
se encuentra ubicada en:

 Departamento: Lambayeque.
 Provincia: Lambayeque.
 Distrito: Lambayeque.
 Sector: Santa Elena.
ImagenN°01 – Fuente Google Earth Pro

UBICACIÓN HIDROGRÁFICA:

 Junta de usuarios : Chancay –Lambayeque

 Comisión Regantes: Lambayeque
 Bloque de Riego : PCHL-09-B28 Sn Antoni – El Milagro
 Canal de Riego : Lambayeque
 Fuente de Agua Superficial Subterránea : Rio Chancay
El valle chancay – Lambayeque, tiene sus nacientes en la laguna Mishacocha, ubicada
entre los cerros Coymolache y Callejones, a 3900 msnm a inmediaciones del centro
poblado de Hualgayoc.

Sus aguas discurres de Este a Oeste, y en su recorrido tiene diversos nombres, de acuerdo
al lugar que cruza, como el de Chancay en el distrito de Chancay – Baños; desde el
partidor la Puntilla hasta el mar, se le conoce como río Reque.

Su longitud desde sus nacientes hasta el mar es de aproximadamente 170 km. Sus
afluentes principales por la margen derecha son: Quebrada Tayabamba, cauce donde
desemboca en túnel Chotano; Quebrada Huamboyaco, Cirato y río Cumbil; por la margen
izquierda, sus afluentes son: ríos Cañad y San Lorenzo.

La derivación de Trasvase de recursos hídricos del río Conchano – Chotano, Chotano al

Chancay, sistema de Captación Bocatoma Raca Rumi, reservorio Tinajones, Sistema de
conducción canal Taymi, Lambayeque y Reque para su distribución en las comisiones de
Usuarios del valle de la costa.

Cuenca Hidrográfica Chancay Lambayeque

VÍAS DE ACCESO

Para dirigirnos al predio el punto de partida es el frontis del Comedor Universitario, de

la Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo.
A la zona de estudio se puede llegar por la ruta de centro de esparcimiento de la
U.N.P.R.G camino hacia chotuna, por la carretera a Lambayeque viejo, por esta vía es
por donde se transportan los productos de la cosecha de la parcela de estudio y demás
parcelas productivas.
LIMITES

El predio limita por:

 Norte: Predio del Sr. Valdera Acosta Marco Agusto. (Unidad cat.60594)
 Sur: Predio del Sr Silva Quintana Nolberto.( unidad cat.60584)
 Este: Predio del Sr Bances Soplapuco Asención. (unidad cat.60586)
 Oeste: Predio del Sr Ipanaque Suclupe Augusto. (unidad cat. 60588)

FORMA DEL TERRENO

EL terreno tiene una forma irregular como podemos apreciar en la siguiente imagen.

Imagen– fuenteGoogle Earth Pro

DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA PARCELA

TOPOGRAFÍA.

Para realizar el levantamiento topográfico se inició con el trasladó de la cota del BM

13.925, que se encuentra cerca a la alcantarilla del canal San Romualdo, hacia un punto
conocido de la parcela. Luego, mediante el método de radiación se irradio para determinar
las cotas de los puntos más representativos de la parcela.

Con este levantamiento también hicimos, las curvas de nivel, para posteriormente obtener
la pendiente del predio y poder hacer la distribución del cultivo a instalar de acuerdo a
esto y a la textura.
NÚMERO DE HECTÁREAS

ÁREA TOTAL 5.3310ha

PERÍMETRO 0.3700ha
BAJO RIEGO 5.0900ha
LICENCIA 4.7200ha

CARACTERÍSTICAS CLIMATOLÓGICAS.

TEMPERATURA.

El terreno de estudio se encuentra cerca al centro poblado bodegones en cual pertenece

a la Provincia de Lambayeque, se caracteriza por un clima sub tropical, seco, sin lluvias
y con fuertes vientos. Bajo este contexto, en la zona predominan temperaturas altas, bajas
precipitaciones y con un frío seco.

En el presente proyecto se consultaron los registros climáticos de la Estación

Meteorológica del SENAMHI Lambayeque, siendo la más cercana a la zona del Proyecto,
cuyos datos se presentaran al final de las características climáticas.

PRECIPITACIÓN.

Las precipitaciones en esta zona son escasas, siendo los meses de enero a abril los más
lluviosos. Sin embargo en cuando el fenómeno del niño azota la región registra lluvias
intensas y por consecuente aumento de los caudales de los ríos y su desbordamiento.

HUMEDAD RELATIVA

Los valores promedios de humedad relativa anual en la zona de estudios varían entre 74
y 79 %.

VIENTOS

Los vientos en la zona en estudio son moderados, su dirección es hacia el Sur en verano
y Sur-Este el resto del año. Los valores están comprendidos entre 3.3 a 4.6 m/s.
3.4.5 HORAS DE SOL
Se refiere al número de horas de sol que se registran durante el día, depende de la Latitud
Geográfica. En promedio las horas de sol que se presenta alrededor del terreno es de 11.5
con un porcentaje promedio de 27.5%.
EVAPORACIÓN

La evaporación que se presenta es bastante homogénea, considerando un promedio de

2.81 mm/día, con una máxima de 3.69 mm/día y una mínima de 2.11 mm/día.

HIDROLOGÍA

El agua de riego pertenece al bloque de Riego San Antonio – El Milagro N°28, con
código PCHL-09-B28 de la comisión de Regantes del Subsector de Riego Lambayeque,
de la Junta de Usuarios del Distrito de Riego Chancay Lambayeque.

El agua de riego lega a través de:

 Canal de Lambayeque (canal de derivación)

 Canal Yencala (Lateral 1)

CARACTERÍSTICAS DE LOS CULTIVOS

CAMPAÑA DE ARROZ

El arroz es un cultivo cuya base productiva conjuga trabajo, tierra y agua, es una
gramínea domesticada y es a la vez un cultivo milenario.

Según la información proporcionada por el Sr.LlontopChapoñan Ramos, dueño de la

parcela en estudios, nos comentó que la campaña de arroz se da entre los meses de
Noviembre y Abril, mediante el sistema de riego por gravedad.

PREPARACIÓN DEL SUELO

El objetivo disponer de un suelo con una capa superior bien pulverizada, que favorezca
el establecimiento de la semilla en el almácigo y el desarrollo de las plántulas al trasplante
también disponer de un suelo en condiciones óptimas para el crecimiento de las plantas y
obtener altos rendimientos (8 a 10 t ha-1 ). Comprende una serie de labores como: aradura,
pase de rastra en forma cruzada y nivelación.
  Comienza con el arado y la cruzada, donde cada hectárea recibe 2 pasadas durando
2 h/ha. Para la ejecución de este primer paso se demanda de un costo de S/150
h/maq y de 1 día de trabajo para su culminación. Este proceso se realiza con la
finalidad de dejar más suave e incluso profundizar más al suelo.
 Nivelación: para esta labor se utiliza la maquinaria más liviana, que puede ser la
rufa o una rufa con rayo láser, ésta última es la que se viene empleando en la
parcela, desde hace 2 años atrás con un costo de S/150.

Con lo que respecta a la duración de esta labor, es de 1h/ha - 2h/ha, dependiendo

del acabado de nivelación, pues a mayor costo mayor eficiencia.

PREPARACIÓN DEL ALMÁCIGO

Primero debes identificar en tu campo:

• Un suelo fértil, libre de sales

• Con fuente de agua cercana

• Cerca de caminos o carreteras que faciliten la distribución de las garbas a las pozas de
trasplante.

El terreno para el almácigo consta de 6m X 30m lo que equivale a 2 X 10 brazas (3m =

1braza), es decir una poza de 180m2. Esta poza debe estar bien compactada con la
finalidad de evitar fugas de agua. Una vez construidos los bordes de la poza, se procede
a llenarla con agua, para luego realizar el batido o fangeo. Esta labor (batido), tiene por
objeto uniformizar el suelo, mezclar el abono orgánico y nivelar la poza, actuando el agua
en un nivel efectivo. La superficie del suelo debe quedar muy uniforme y después que el
agua barrosa se ha asentado, se eliminarán los restos vegetales que flotan.

En el primer riego de las pozas, debe aplicarse una lámina muy delgada de agua, menor
a los 5 cm, para lograr un mejor “pegue” de las plántulas. Se realiza un batido con caballo
y personal; el batido a caballo requiere 30 kilos de semilla por las 180 m2.
TRASPLANTE

En el Riego de la poza Se realiza un riego pesado (machaco) después de este riego se

realiza el transplante:

 La densidad más usada en Costa es colocar los golpes a 25X25 cm, 25x20 cm, 20x20
cm. El número de golpes por m 2 varía de 16 a 25.
 El número de plantas por golpes es de 4 a 8 plántulas. Esta variación depende del
cultivar y su capacidad de macollamiento.

LABORES DESPUÉS DE TRASPLANTO

Después de 3 días aproximadamente se le coloca el primer herbicida para combatir las

malezas que pueden presentarse en el terreno. Se debe considerar que la aplicación de
estos herbicidas líquidos se coloca una lámina de agua de 5 – 10 cm. En un aproximado
de 12 – 15 días después de trasplantar se le coloca 5 bolsas/ha de urea.

COSECHA

Para realizar la cosecha los campos se drenan, la cosecha se inicia cuando el 85 %o 90%
de los granos de la panícula están maduros y hayan tomado color amarillo

 30 a 45 días después de la emergencia de las panojas.

 Contenido de humedad entre 18 y 20% de humedad.

Cosecha Manual Siega:

 Corte de los tallos a 15 cm del suelo.

 Secado: Las gavillas se tienden sobre los tallos segados para su secado al sol.
 Azote: Golpear las panojas contra una piedra o tronco.
 Venteo: Por la tarde, con ayuda del viento se elimina hojas, tallos y granos vanos.
 Ensacado: Verter los granos trillados a un saco.
 ESTUDIOS Y PROCESAMIENTO DE DATOS
TOPOGRAFIA
LEVANTAMIENTO TOPOGRAFICO DE LA PARCELA

PUNTOS DISTANCIA ANG. ANG. H. AZIMUT COORDENADAS COORDENADAS ABSOLUTAS

(m) HORIZONTAL CENTECIMAL PARCIALES
G M S AX AY E N

1 30 99 44 7 99.7353 99.7353 29.568 -5.073 616934.00 9258377.00

2 49 242 46 34 242.7761 242.7761 -43.572 -22.416 616983.00 9258375.00

3 20 262 11 47 262.1964 262.1964 -19.815 -2.716 617012.00 9258374.00

4 20 78 44 8 78.7356 78.7356 19.615 3.907 617018.90 9258390.80

5 26 30 21 36 30.3600 30.36 13.141 22.435 617034.80 9258393.80

6 46 125 27 56 125.4656 125.4656 37.465 -26.690 617063.20 9258388.90

7 51 242 1 18 242.0217 242.0217 -45.039 -23.926 617084.00 9258349.00

8 56 86 52 22 86.8728 86.8728 55.917 3.055 617142.00 9258347.00

9 56 175 48 72 175.8200 175.82 4.082 -55.851 617137.00 9258291.00

10 40 186 0 0 186.0000 186 -4.181 -39.781 617128.00 9258236.00

11 55 178 3 48 178.0633 178.0633 1.859 -54.969 617125.00 9258196.00

12 55 97 16 3 97.2675 97.2675 54.558 -6.958 617119.00 9258141.00

13 62 179 52 57 179.8825 179.8825 0.127 -62.000 617064.00 9258140.00

14 78 180 32 41 180.5447 180.5447 -0.742 -77.996 617002.00 9258139.00

15 9 205 5 47 205.0964 205.0964 -3.817 -8.150 616924.00 9258137.00

16 27 151 18 50 151.3139 151.3139 12.960 -23.686 616916.00 9258133.00

17 87 81 17 39 81.2942 81.2942 85.998 13.168 616889.00 9258134.00

18 65 180 54 29 180.9081 180.9081 -1.030 -64.992 616905.00 9258219.00

19 55 179 42 36 179.7100 179.71 0.278 -54.999 616916.00 9258283.00

20 41 176 46 55 176.7819 176.7819 2.302 -40.935 616925.00 9258337.00

COORDENADAS DEL PERIMETRO DE LA PARCELA
PUNTO CORDENADAS
ESTE NORTE
1 616934.00 9258377.00
2 616983.00 9258375.00
3 617012.00 9258374.00
4 617018.90 9258390.80
5 617034.80 9258393.80
6 617063.20 9258388.90
7 617084.00 9258349.00
8 617142.00 9258347.00
9 617137.00 9258291.00
10 617128.00 9258236.00
11 617125.00 9258196.00
12 617119.00 9258141.00
13 617064.00 9258140.00
14 617002.00 9258139.00
15 616924.00 9258137.00
16 616916.00 9258133.00
17 616889.00 9258134.00
18 616905.00 9258219.00
19 196916.00 9258283.00
20 616925.00 9258337.00
TRASLADO DEL BM (IDA)
Traslado del B.M. (ida)
Pto. V.A Alt. Ins. V.D. COTA
B.M. 0.798 14.723 13.925
1 1.703 14.969 1.458 13.266
2 1.551 14.145 2.375 12.594
3 1.183 13.553 1.775 12.370
4 1.206 13.689 1.070 12.483
5 1.324 13.722 1.291 12.398
6 1.012 13.432 1.302 12.420
7 1.888 13.866 1.454 11.978
8 1.299 12.642 2.523 11.343
9 1.191 12.575 1.258 11.385
10 1.245 12.655 1.165 11.410
11 1.295 12.659 1.291 11.364
12 1.230 12.576 1.313 11.346
13 1.345 12.664 1.258 11.319
14 1.490 12.800 1.354 11.310
15 1.745 12.730 1.815 10.985
16 1.307 12.300 1.737 10.993
17 1.161 11.646 1.815 10.485
18 1.753 12.176 1.222 10.424
19 2.010 12.271 1.915 10.261
20 1.367 11.579 2.059 10.212
21 1.315 11.444 1.450 10.129
22 1.300 11.423 1.320 10.124
23 1.309 11.218 1.514 9.909
24 1.371 10.854 1.734 9.484
25 1.580 11.252 1.183 9.672
26 1.666 11.533 1.384 9.868
27 1.215 11.355 1.394 10.140
28 1.134 10.989 1.500 9.855
 29 1.067 11.051 1.005 9.984
30 1.282 11.064 1.269 9.783
31 2.433 12.606 0.891 10.173
32 1.329 12.156 1.780 10.827
33 1.191 12.426 0.921 11.235
34 1.176 12.115 1.486 10.940
35 0.496 10.819 1.793 10.323
36 1.273 10.602 1.490 9.329
37 1.014 10.552 1.064 9.538
38 1.495 10.555 1.492 9.060
39 1.020 10.353 1.223 9.333
40 1.413 10.315 1.450 8.903
41 1.297 9.018

TRASLADO DEL BM(VUELTA)

Traslado del B.M. (vuelta)

Pto. V.A Alt. Ins. V.D. COTA
1 1.328 10.346 9.018
2 1.518 10.514 1.350 8.996
3 1.443 10.735 1.222 9.292
4 1.477 10.966 1.245 9.490
5 1.471 11.127 1.310 9.656
6 2.860 12.572 1.415 9.712
7 1.385 12.302 1.655 10.917
8 1.915 11.772 2.445 9.857
9 1.535 11.897 1.410 10.362
10 1.928 11.815 2.009 9.888
11 1.035 11.905 0.945 10.870
12 0.978 11.053 1.830 10.075
13 1.188 11.808 0.433 10.620
14 1.710 12.015 1.503 10.305
15 1.515 12.086 1.444 10.571
16 2.056 13.076 1.066 11.020
17 1.693 12.573 2.195 10.881
18 2.483 13.341 1.715 10.858
19 0.185 13.043 0.483 12.858
20 1.607 12.855 1.795 11.248
21 2.184 14.109 0.930 11.925
22 1.170 12.564 2.715 11.394
23 1.370 12.915 1.019 11.545
24 1.245 12.591 1.569 11.346
25 1.567 12.713 1.445 11.146
26 1.545 12.826 1.432 11.281
27 1.665 13.259 1.232 11.594
28 1.534 13.061 1.732 11.527
29 1.643 13.461 1.243 11.818
30 1.456 13.783 1.134 12.327
31 1.775 14.546 1.112 12.771
32 1.721 15.011 1.256 13.290
B.M 1.086 13.925
OBTENCION DE LAS COTAS DE CADA UNA DE LAS PARCELAS

Parcela 1
Pto. X Y V.A Alt. V.D. COTA
Ins.
BM 1.088 10.106 9.018
1 617065 9258350 1.464 8.642
2 617040 9258350 1.435 8.671
3 617115 9258325 1.52 8.586
4 617090 9258325 1.409 8.697
5 617065 9258325 1.578 8.528
6 617040 9258325 1.467 8.639
7 617115 9258300 1.448 8.658
8 617090 9258300 1.553 8.553
9 617065 9258300 1.55 8.556
10 617040 9258300 1.515 8.591
11 617115 9258275 1.525 8.581
12 617090 9258275 1.576 8.53
13 617065 9258275 1.59 8.516
14 617040 9258275 1.54 8.566
15 617115 9258250 1.462 8.644
16 617090 9258250 1.562 8.544
17 617065 9258250 1.586 8.52
18 617040 9258250 1.541 8.565
19 617015 9258250 1.488 8.618
 Parcela 2
Pto. X Y V.A Alt. V.D. COTA
Ins.
BM 1.44 10.111 8.671
1 617015 9258350 1.345 8.766
2 616990 9258350 1.39 8.721
3 616965 9258350 1.361 8.75
4 616940 9258350 1.388 8.723
5 617015 9258325 1.395 8.716
6 616990 9258325 1.399 8.712
7 616965 9258325 1.355 8.756
8 616940 9258325 1.4 8.711
9 617015 9258300 1.489 8.622
10 616990 9258300 1.379 8.732
11 616965 9258300 1.355 8.756
12 616940 9258300 1.34 8.771
13 616915 9258300 1.255 8.856
14 617015 9258275 1.3 8.811
15 616990 9258275 1.345 8.766
16 616965 9258275 1.375 8.736
17 616940 9258275 1.355 8.756
18 616915 9258275 1.425 8.686
 Parcela 3
Pto. X Y V.A Alt. V.D. COTA
Ins.
BM 1.789 10.433 8.644
1 617115 9258225 1.749 8.684
2 617090 9258225 1.616 8.817
3 617065 9258225 1.648 8.785
4 617040 9258225 1.51 8.923
5 617015 9258225 1.567 8.866
6 617115 9258200 1.669 8.764
7 617090 9258200 1.608 8.825
8 617065 9258200 1.523 8.91
9 617040 9258200 1.678 8.755
10 617015 9258200 1.562 8.871
11 617115 9258175 1.689 8.744
12 617090 9258175 1.618 8.815
13 617065 9258175 1.601 8.832
14 617040 9258175 1.588 8.845
15 617015 9258175 1.556 8.877
16 617115 9258150 1.644 8.789
17 617090 9258150 1.582 8.851
18 617065 9258150 1.561 8.872
19 617040 9258150 1.558 8.875
20 617015 9258150 1.515 8.918
 Parcela 4
Pto. X Y V.A Alt. V.D. COTA
Ins.
BM 1.495 10.201 8.706
1 616940 9258250 1.461 8.740
2 616915 9258250 1.471 8.730
3 616990 9258225 1.529 8.672
4 616965 9258225 1.531 8.670
5 616940 9258225 1.485 8.716
6 616915 9258225 1.469 8.732
7 616990 9258200 1.503 8.698
8 616965 9258200 1.515 8.686
9 616940 9258200 1.566 8.635
10 616915 9258200 1.469 8.732
11 616990 9258175 1.562 8.639
12 616965 9258175 1.489 8.712
13 616940 9258175 1.589 8.612
14 616915 9258175 1.403 8.798
15 616990 9258150 1.463 8.738
16 616965 9258150 1.612 8.589
17 616940 9258150 1.589 8.612
18 616915 9258150 1.516 8.685
19 616890 9258150 1.441 8.760
ANALISIS DE TEXTURA DEL SUELO
COODENADA
PUNTO MUESTRA TEXTURA GRUPO ZONA
X Y
#1 franco arenoso L
#2 arenoso L
P1 II 617115 9258150
#3 arcillo arenoso P

#1 franco limoso M
#2 arcillo arenoso P
P2 IV 617090 9258150
#3 franco arenoso L

#1 franco arcilloso P
#2 franco arenoso L
P3 II 617065 9258150
#3 arenoso L

#1 franco arcilloso P
#2 arenoso L
P4 IV 617040 9258150
#3 limoso M

#1 franco arenoso L
#2 arenoso L
P5 II 617015 9258150
#3 arcilo limoso P

#1 franco limoso M
#2 arcillo limoso P
P6 III 617115 9258175
#3 arcillo arenoso P

#1 franco arenoso L
#2 franco arenoso L
P7 II 617090 9258175
#3 arcilloso P
#4 arcilloso P
#1 franco arenoso L
#2 franco arenoso L
P8 II 617065 9258175
#3 arcillo arenoso P

#1 franco arcilloso P
#2 arcillo arenoso P
P9 II 617040 9258175
#3 franco arenoso L

#1 limoso M
#2 arcillo arenoso P
P10 III 617015 9258175
#3 franco limoso M

#1 arcillo arenoso P
#2 franco M
P11 III 617115 9258200
#3 franco limoso M

#1 limoso M
#2 franco arenoso M
P12 III 617090 9258200
#3 arcillo arenoso P
 #1 franco arcilloso P
#2 franco arcilloso L
P13 II 617065 9258200
#3 franco arenoso P

#1 franco arenoso L
#2 franco arenoso L
P14 II 617040 9258200
#3 arcillo arenoso P

#1 franco M
#2 franco arenoso L
P15 IV 617015 9258200
#3 arcillo arenoso P

#1 franco arcilloso P
#2 franco limoso M
P16 II 617115 9258225
#3 franco limoso M

#1 franco limoso M
#2 franco limoso M
P17 III 617090 9258225
#3 arcillo limoso P

#1 arcillo arenoso P
#2 franco arenoso L
P18 II 617065 9258225
#3 franco arenoso L

#1 franco M
#2 franco arenoso L
P19 IV 617040 9258225
#3 arcillo arenoso P

#1 franco limoso M
#2 franco arenoso L
P20 IV 617015 9258225
#3 arcillo arenoso P

PUNTO MUESTRA GRUPO

#1 franco arenoso L
#2 arcilloso P
R1 II 617015 9258350
#3 arcillo limoso P

#1 franco arcilloso P
#2 franco arenoso L
R2 II 616990 9258350
#3 arcillo limoso P

#1 franco arcilloso P
#2 franco arcilloso M
R3 IV 616965 9258350
#3 franco arenoso L

#1 franco arcilloso P
#2 franco arcilloso M
R4 IV 616940 9258350
#3 franco arenoso L

#1 franco arenoso L
#2 arcillo arenoso P
R5 II 617015 9258325
#3 arcillo arenoso P

#1 franco arenoso L
#2 franco arenoso L
R6 II 616990 9258325
#3 franco arcilloso P

#1 franco arenoso L
#2 franco arenoso L
R7 II 616965 9258325
#3 franco arcilloso P

#1 franco arenoso P
#2 arcillo limoso P
R8 I 616940 9258325
#3 arcillo arenoso P

#1 arenoso L
 #1 franco arenoso L
#2 franco arenoso L
R6 II 616990 9258325
#3 franco arcilloso P

#1 franco arenoso L
#2 franco arenoso L
R7 II 616965 9258325
#3 franco arcilloso P

#1 franco arenoso P
#2 arcillo limoso P
R8 I 616940 9258325
#3 arcillo arenoso P

#1 arenoso L
#2 arcillo arenoso L
R9 II 617015 9258300
#3 arcilla P

#1 franco limoso L
#2 franco arcilloso P
R10 II 616990 9258300
#3 franco arenoso L

#1 arcillo arenoso P
#2 franco arenoso L
R11 II 616965 9258300
#3 franco arenoso L

#1 arcillo limoso P
#2 franco arcilloso P
R12 I 616940 9258300
#3 franco arcilloso P

#1 arcillo arenoso P
#2 arcillo arenoso P
R13 I 616915 9258300
#3 arcillo limoso P

#1 franco arenoso L
#2 franco arenoso M
R14 IV 617015 9258275
#3 franco arcilloso limoso P

#1 arcillo limoso P
#2 arcillo limoso P
R15 I 616990 9258275
#3 arcillo limoso P

#1 arcillo arenoso P
#2 arcillo arenoso P
R16 I 616965 9258275
#3 arcillo limoso P

#1 arcillo limoso P
#2 arcillo limoso P
R17 I 616940 9258275
#3 arcillo limoso P
#4
#1 arcillo arenoso P
#2 arcillo arenoso P
R18 I 616940 9258275
#3 arcillo limoso P
#4
PUNTO MUESTRA GRUPO
#1 franco arcilloso M
#2 franco limoso M
A1 III 617115 9258250
#3 arcillo arenoso P

#1 franco arcilloso P
#2 franco arcilloso P
A2 III 617090 9258250
#3 franco arcilloso P

#1 franco arenoso L
#2 franco arenoso L
A3 II 617065 9258250
#3 arcillo arenoso P

#1 franco limoso M
#2 arcillo arenoso P
A4 IV 617040 9258250
#3 franco arenoso L

#1 franco M
#2 arena franca L
A5 IV 617015 9258250
#3 franco arcilloso P

#1 franco arenoso L
#2 franco arenoso L
A6 II 617115 9258275
#3 franco arcilloso P

#1 arenoso L
#2 franco arenoso L
A7 II 617090 9258275
#3 arcillo arenoso P

#1 limoso M
#2 franco arenoso L
A8 IV 617065 9258275
#3 franco arcilloso P

#1 franco limoso M
#2 franco arenoso L
A9 IV 617040 9258275
#3 areno arcilloso P

#1 franco arenoso L
#2 franco limoso L
A10 II 617115 9258300
#3 arcillo limoso P

#1 arenoso L
#2 arcillo arenoso L
A11 II 617090 9258300
#3 arcilla P

#1 franco arenoso L
#2 arcillo arenoso P
A12 II 617065 9258300
#3 arcillo arenoso P
 #1 franco arenoso L
#2 arcillo arenoso P
A13 II 617040 9258300
#3 arcillo arenoso P

#1 franco arenoso L
#2 franco arenoso L
A14 II 617115 9258325
#3 arcillo arenoso P

#1 franco arenoso L
#2 franco arenoso L
A15 II 617090 9258325
#3 arcillo arenoso P

#1 arcillo limoso P
#2 franco arenoso L
A16 II 617065 9258325
#3 franco arenoso L

#1 franco arenoso L
#2 franco arenoso L
A17 II 617040 9258325
#3 arcillo arenoso P

#1 arcillo limoso P
#2 arena franca L
A18 II 617065 9258350
#3 franco arenoso L

#1 arcillo limoso P
#2 arena franca L
A19 617040 9258350
#3 franco arenoso L
PUNTO MUESTRA GRUPO
#1 franco arenoso L
#2 franco arenoso L
Z1 II 616940 9258250
#3 arcillo arenoso P

#1 arcillo limoso P
#2 arena franca L
Z2 II 616915 9258250
#3 franco arcilloso L

#1 franco arenoso L
#2 franco arenoso L
Z3 II 616990 9258225
#3 arcillo arenoso P

#1 franco arenoso L
#2 franco arenoso L
Z4 II 616965 9258225
#3 arcillo arenoso P

#1 franco arenoso L
#2 arcillo areneso P
Z5 II 616940 9258225
#3 franco arenoso L
#4
#1 arena franca L
#2 arcilla arenoso L
Z6 II 616915 9258225
#3 arcillo limoso P

#1 franco arenoso L
#2 franco arenoso L
Z7 II 616990 9258200
#3 arcillo arenoso P
#4
#1 franco arenoso L
#2 arcillo arenoso P
Z8 II 616965 9258200
#3 arena franca L

#1 arcillo arenoso P
#2 franco arenoso L
Z9 II 616940 9258200
#3 franco arenoso L

#1 franco arenoso L
#2 franco arenoso L
Z10 II 616915 9258200
#3 arcillo arenoso P

#1 arenoso L
#2 limoso M
Z11 III 616990 9258175
#3 franco arcilloso P

#1 arcillo arenoso P
#2 franco arenoso L
Z12 II 616965 9258175
#3 franco arenoso L
 #1 arcillo arenoso P
#2 franco arenoso L
Z13 II 616940 9258175
#3 franco arenoso L

#1 franco M
#2 arcillo arenoso P
Z14 IIV 616915 9258175
#3 franco arenoso L

#1 franco arenoso L
#2 arcillo arenoso P
Z15 II 616990 9258150
#3 arcillo arenoso P

#1 franco arenoso L
#2 arcillo arenoso P
Z16 II 616965 9258150
#3 arcillo arenoso P

#1 franco L
#2 arcillo arenoso P
Z17 II 616940 9258150
#3 franco arenoso L

#1 franco arenoso L
#2 arcillo limoso P
Z18 II 616915 9258150
#3 franco arcilloso P

#1 franco arenoso L
#2 arcillo arenoso P
Z19 II 616890 9258150
#3 franco arenoso L
ANALISIS DE LA INFILTRACION
A continuación se presentan los datos obtenidos en campo de la ZONA III

TIEMPO TIEMPO(min) LECTURA LAMINA INFILTRADA(cm) INFILTRACION

INTERV. TIEMPO DIF LAM. VEL.INFILTRA
(h:min) (cm)
TIEMPO ACUM. LECTURA ACUMU. CION (cm/h)
11:00am 1.60
11:01am 1 1 1.90 0.30 0.30 18.00
11:02am 1 2 2.15 0.25 0.55 16.50
11:03am 1 3 2.40 0.25 0.80 16.00
11:04am 1 4 2.63 0.23 1.03 15.45
11:05am 1 5 2.85 0.22 1.25 15.00
11:07am 2 7 3.05 0.20 1.45 12.43
11:09am 2 9 3.25 0.20 1.65 11.00
11:11am 2 11 3.45 0.20 1.85 10.09
11:13am 2 13 3.63 0.18 2.03 9.37
11:15am 2 15 3.82 0.19 2.22 8.88
11:20am 5 20 4.00 0.18 2.40 7.20
11:25am 5 25 4.15 0.15 2.55 6.12
11:30am 5 30 4.30 0.15 2.70 5.40
11:40am 10 40 4.43 0.13 2.83 4.25
11:50am 10 50 4.55 0.12 2.95 3.54
12:00pm 10 60 4.67 0.12 3.07 3.07
12:20pm 20 80 4.77 0.10 3.17 2.38
12:40pm 20 100 4.87 0.10 3.27 1.96
13:00pm 20 120 4.97 0.10 3.37 1.69
13:30pm 30 150 5.07 0.10 3.47 1.39
14:00pm 30 180 5.15 0.08 3.55 1.18
15:00pm 60 240 5.23 0.08 3.63 0.91
16:00pm 60 300 5.31 0.08 3.71 0.74
INFILTRACION VS TIEMPO

INFILTRACION VS TIEMPO
20.00
Infiltracion cm/h

15.00

10.00

5.00

0.00
Tiempo cm
0 50 100 150 200 250 300 350
INFILTRACION

Ecuacion empirica de KOSTIAKOV para obtener la Infiltracion acumulada (Iacum)

 Iacum= 𝑎𝑡 𝑏
Para obtener los valores de A, B y r, mediante una planilla de Microsoft Excel se utilizan
sólo los datos de tiempo acumulado y lámina acumulada

INFILTRACION ACUMULADA

INFILTRACION ACUMULADA
6.00
y = 0.5419x0.4001
5.00 R² = 0.8505
Lamina acum (cm)

4.00

3.00

2.00

1.00

0.00
0 50 100 150 200 250 300 350
Tiempo (cm)
Linea de tendencia Power (Linea de tendencia)

DETERMINACION D ELA ECUACION DE LA VELOCIDAD DE INFILTRACION

INSTANTANEA.

A = 0.5419 B = 0.400

b = B - 1
b = 0.4001 - 1
b = -0.5999

a = A*B
a = 0.5419*0.4001
a = 0.216814
 V. DE INFILTRACION ISNTANTANEA
0.2500
V. de infiltracion instantanea

0.2000

0.1500

0.1000

0.0500 y = 0.2168x-0.6
R² = 1
0.0000
0 50 100 150 200 250 300 350
Tiempo (cm)

I. INSTANTANEA

CURVAS DE VELOCIDAD DE INFILTRACION VS INFILTRACION

ACUMULADA

4.00 0.2500
3.50
0.2000
Ifiltracion en (cm/h)

Infiltracion en (cm)

3.00
2.50 0.1500
2.00
1.50 0.1000

1.00
y = 0.2168x-0.6 0.0500
0.50 R² = 1
0.00 0.0000
0 50 100 150 200 250 300
Tiempo (cm) 350

I. ACUMULADA V. INFILTRACION INST.

DETERMINACION DE LA INFILTRACION BÁSICA

Se realizó la prueba de infiltración en todas las zonas, tres veces por zona y se obtuvo el
siguiente promedio por zona
ZONA PROMEDIO DE
INFILTRACION (cm/h)
I 0.32
II 0.29
III 0.38
IV 0.35

DIAGNOSTICO
Los problemas encontrados en la parcela en función a las observaciones y los estudios
realizados se muestran a continuación:
 Se pudo observar que el principal problema hallado en la parcela. es que no se
está utilizando el método adecuado para el cultivo de arroz

 Inadecuado Sistema de Riego por Inundación en la parcela, situación que genera

mayores deficiencias de riego. Una de las causas de este problema es la
inadecuada distribución y reparto equitativo del agua en función a la real demanda
del agua para cada poza de la parcela.
 La parcela carece de obras de arte (estructuras hidráulicas como compuertas y
toma granjas) que permitan un buen control del manejo del agua.
 Ineficiente uso del agua debido a la falta de atención personal del agricultor a la
planeación y operación del riego.
 El usuario realiza el riego de la parcela de acuerdo a su criterio, no teniendo en
cuenta los métodos adecuados para una buena distribución y aplicación del agua
de riego.

 Debido a la baja tarifa de agua, el usuario hace un uso excesivo de ella, aplicando
grandes volúmenes de agua superiores a los requeridos por el cultivo; lo que
origina una baja eficiencia de aplicación.

PROPUESTAS DE SOLUCION

 En base al plano altimétrico realizar la nivelación de la parcela dejando una

mínima pendiente de cada una de las pozas y el correspondiente movimiento de
tierras, para lograr una buena distribución del agua.
 Diseñar un sistema de riego por gravedad adecuado al cultivo planteado. Calculo
de las necesidades hídricas (lamina de riego).
 Mejorar el sistema de drenaje de la parcela en estudio.
 Instalación de nuevas compuertas en todas las zonas para un buen control y
distribución del agua en cada una de las pozas de la parcela.

DISEÑO DEL SISTEMA DE RIEGO

 Factores que se deben considerar para seleccionar el sistema de riego más
adecuado

El predio estudiado tiene 4 pozas, con una aprox. de 1.3 hectáreas cada poza
Este estudio se basa en un sistema de riego por inundación orientado a la siembra de arroz.
MÉTODO DE RIEGO A UTILIZAR: el arroz se siembra por pozas, es por este motivo
que el sistema de riego a utilizar es Riego por Inundación.
Para el diseño de sistema de riego en el cultivo de arroz tenemos que tener en cuenta lo
siguiente:
NIVELACIÓN DEL TERRENO: en el predio estudiado hemos podido notar que se
encuentra en trabajos de labranza primaria (preparación del suelo antes de siembra) lo
que pudimos apreciar que el terreno no está nivelado (lo que comprobamos al realizar el
levantamiento topográfico- curvas de nivel). Para la respectiva nivelación se realizará
con un equipo láser acoplado a la maquinaria.
PARCELACIÓN DEL TERRENO. Para la parcelación del terreno se tendrá en cuenta
la topografía (pendientes) y las características físicas del suelo (textura). Se concluyó
que la parcela estará dividida en 4 pozas.

RED DE DISTRBUCION:
Para el diseño de la red de distribución se contara con 1 acequias derivadores, Para el
diseño de la acequia se tuvo en cuenta los siguientes datos:
Q = 160 l/s
S = 0.001
Z = 1:05
n = 0.025
b = 0.7
y = 0.5

CULTIVO DE ARROZ
Se cultiva en posas inundadas; se siembra en suelos de textura fina, demandado 7
riegos por Ha. siendo generalmente su calendario de siembra y cosecha entre
noviembre y Abril, y su periodo vegetativo es de 7 meses.
Periodo vegetativo 150 días

Textura del suelo Textura fina

Época de siembra En Lambayeque Enero – Marzo

Época de cosecha En Lambayeque Mayo- Agosto

Temperatura optima 22 - 26 °C

Variedad Nir, Viflor, Inti, Amazonas Y Capirona

Profundidad de raices Aprox. 0.4m

- -

LAMBAYEQUE: Calendario de Siembras ( % )

NECESIDADES HIDRICAS DEL CULTIVO –EVAPOTRASNPIRACION

POTENCIAL
Para determinar las necesidades hídricas del cultivo es necesario calcular la
Evapotranspiración de acuerdo a los datos climatológicos recopilados de la zona
del proyecto, así como identificar las etapas de desarrollo del cultivo,
determinando la duración de cada etapa y seleccionando los valores
correspondientes de Kc

En el siguiente cuadro se muestran datos Meteorológico Promedio de 12 años ( 2003-

2014), con la evapotranspiración potencial calculada con 4 distintos métodos, de los
cuales el método seleccionado es el método de THORNTHWAITE .Los cálculos
realizados.
A continuación se muestra la gráfica de la evapotranspiración de los métodos

Fuente : Evapotranspiración Potencial

Los cálculos de cada uno de los métodos se muestran en el anexo N° 01

REQUERIMIENTO DE RIEGO DEL CULTIVO

 Descripción MESES
DIC ENE FEB MAR ABR
N° dias/mes 31 31 28 31 28
Eto mm/día 3.05 3.67 4.08 3.84 3.52
Kc 1.05 1.10 1.20 1.20 0.95
Etc mm/dia 3.20 4.04 4.89 4.60 3.34
Etc mm/mes(demanda 99.21 125.28 136.99 142.74 93.63
neta)
Ef. Riego % 0.60
Demanda bruta 165.35 208.81 228.31 237.89 156.05
mm/mes
Módulo lts/Ha 0.64 0.81 0.88 0.92 0.60
3.84

DETERMINACION D E LA LÁMINA DE RIEGO

PROMEDIO CAPACIDAD P. M.
LAMINA
ZONA D. APARENTE DE CAMPO PERMANENE
NETA (cm)
(gr/m3) (%) TE ((%)
ZONA I 1.44 22 11 19.01
ZONA II 1.36 29 14.5 23.66
ZONA III 1.37 21 11 16.44
ZONA IV 1.29 15 8 0.84
promedio 17.49

Se calculo la lamina neta, de cada zona ; obteniendose un resultado y finalmente

se obtuvo un promedio de:

Lamina neta de, 17.49cm

A. LAMINA BRUTA

De acuerdo al cuadro 2 tomamos una eficiencia de riego de 30%

𝑳𝒏
𝐋𝐛 =
𝒏
 17.49 𝑐𝑚
Lb =
0.60

𝐋𝐛 = 𝟐𝟗. 𝟏𝟓𝐜𝐦

B. VOLUMEN DE AGUA REQUERIDO

Área total de la parcela: 50300M2

Volumen de agua a suministrar por riego (V) = (Lb) A
V = (29.15cm) (50300 m2)
V = (0.292 m) (50300 m2)
V = 14662.45m3 /Ha de agua para una lámina de riego.

C. TIEMPO DE RIEGO

Para calcular el tiempo de riego, es decir el tiempo que demora en infiltrarse los 29.15cm
de agua, utilizamos los datos obtenidos en la prueba de infiltración.

VELOCIDAD PROMEDIO DE INFILTRACION = 0.335/h

Tiempo de riego: (29.15cm)/ (0.335 cm/h)

T = (29.15)/ (0.335) h
T = 9.77 Hrs

Redondeando va ser igual a 10horas de riego

D. CAUDAL DE ENTRADA

El caudal de entrada es el total que va entrar por el canal para irrigar la parcela.

Caudal de agua que entrará:

Q = V/tiempo de riego
Q = 6450.021m3/10Hrs
Q = 14662.45 m3/36000seg
Q = 0.407 m3/seg. Q = 407.29Lts/seg.
CONCLUSIONES

Realizamos el levantamiento topográfico: con nivel. En donde se obtuvo un área total

de 5.331ha has. Con respecto a la altimetría de la parcela se obtuvo un área plana, es
decir con pendientes poco pronunciadas.

Conociendo la textura del suelo y su clase textural (tipo de suelo), es importante porque
a través de ello se puede designar el tipo de cultivo para cada tipo de suelo, ya que estos
tienen diferentes composiciones físicas, químicas y cantidad de nutrientes y además se
puede tener un mejor uso del suelo, ya que en ella se podrán realizar las actividades,
llámense agrícolas o industriales, de una manera más eficiente.

La forma y distribución del riego optado por el dueño del predio no es el adecuado, debido
a que lo hace en base a su criterio y no con la ayuda de un profesional para que haga un
mejor manejo del recurso hídrico.

RECOMENDACIONES

Para realizar una nueva nivelación de las pozas del terreno se recomienda tener en
cuenta las pendientes y los tipos de texturas de cortes y rellenos que se trasladaran en el
movimiento de tierras, lo cual puede conllevar a algunas zonas del predio a quedarse
con suelos no muy aptos para determinados tipos de cultivos.

Debemos asegurarnos de utilizar el debido método de levantamiento topográfico (de

preferencia por cuadrícula), para no tener problemas futuros en el planteamiento del
proyecto.

Para la zonificación de textura debemos de tener un buen criterio para la clasificación de

las muestras de suelo, ya que de esto dependerá todo el proyecto que se llevará acabo,
sobre todo en el momento de la zonificación parcelaria.
En cuanto a la infiltración de acuerdo al método que hemos empleado debemos tener
mucho cuidado en perfilar bien los laterales para evitar así la infiltración horizontal o
en todo caso que sea en menor rango.

ANEXOS

CALCULOS DE EVAPOTRANSPIRACION
FOTOS