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Facultad de
Escuela de Administración
Producto Listamilk
Mercadotecnia I
Zoila Abreu
01/12/2015
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Indice
Introducción………………………………………….…………………………..4
El Producto……………………………………………………….………………5
Antecedentes históricos del producto…………………………………….………….5
Mercado Meta o Blanco del publico……………………………………….………..6
Perspectiva de la marca,………………………………………………………...…6
Participación de la marca dentro del mercado…….………………………………….6
Posicionamiento en el mercado………………………………………………….….7
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Slogan de la marca……………………………………………………..………….14
Importancia que le da la marca a la publicidad………………………………………14
Promoción de ventas……………………………………………………………….15
Actividad promocional reciente……………………………………………….….…15
Merchandising……………………………………………………………..….…..16
Venta personal……………………………………………………………….…...17
Programa de ventas y estructura de la fuerza de venta………………….……………17
Políticas de ventas…………………………………………………………….......17
Objetivos de ventas……………………………………………………………….18
Relaciones Públicas…………………………………………………….…………19
Estructura de los canales de distribución……………………………………………20
Análisis de la estructura…………………………………………………………...20
Estrategia de distribución……………………………………………....………….20
Políticas de entrega…………………………………………………………..……21
Servicio al cliente……………………………………………………………….....21
Conclusión………………………………………………………………………..22
Bibliografía………………………………………………………………...……..23
Anexos…………………………………………………………………………….24
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Introducción
En el presente trabajo se desarrollan los distintos aspectos básicos que conforman la Leche Entera
Listamilk, esto desde su nacimiento hasta las estrategias de promoción, de ventas y de distribución que utiliza la
empresa que la mercadea.
Como ya hemos estudiado en ocasiones anteriores, las empresas nacionales e internacionales que conforman
el mercado dominicano tienen una gran importancia en el desarrollo de todos los sectores a nivel general.
Pasteurizadora Rica, una de las empresas más grandes e importantes en el desarrollo de varios sectores, no se
queda atrás, sus inversiones, expansión y estabilidad enriquecen al país y muestran claramente cómo la fortaleza
en sus operaciones y las asertividad en sus decisiones mejoran la calidad de vida de los dominicanos y, por ende,
incrementa la productividad y la economía.
Nos encontramos ante un mundo empresarial y globalizado en constante evolución. Esta realidad nos
obliga a incorporar nuevos elementos para readaptar los procesos y dar respuesta a las nuevas necesidades en el
convulsionado mundo competitivo.
La mezcla de mercadotecnia es parte del nivel estratégico del marketing en el cual los planes se transforman
en programas concretos para que una organización pueda acceder al mercado con productos satisfactores que den
respuestas a necesidades o deseos, que sus precios sean accesibles, con un mensaje adecuado y un sistema de
distribución que coloque al producto en un lugar adecuado y en el mercado oportuno. Es por eso que es de vital
importancia que los especialistas mercadòlogos conozcan de la mezcla de marketing.
El siguiente trabajo tiene como objetivos dar a conocer cómo el Grupo Rica se encarga de aplicar la Mezcla
de Marketing a su producto líder Listamilk.
Recurrir a la estrategia de las 4 Ps suena complicado porque algunas empresas no saben combinarlas
adecuadamente pero sí las saben emplear de manera efectiva pueden asegurar que tendrán resultados favorables,
pero el Grupo Rica a través de los años y la buena asesoría que ha tenido, le ha resultado de mucho éxito para
que Listamilk llegue a la posición que tiene en la mente del mercado al que va dirigido.
A continuación, realizaremos una apreciación más profunda de cómo Rica aplica las 4Ps, daremos a conocer
su historia, cómo es su intensa distribución, fabricación y cómo se mantiene presente en la mente del consumidor.
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1. El Producto
La Lechería San Antonio es la granja lechera de Grupo Rica, Cuenta con la tecnología más avanzada
para el cuidado, alimentación y ordeñe de las vacas. Con la leche obtenida, se elaboran los productos lácteos de
clase mundial de Grupo Rica.
En 1991, la empresa incursiona en la tecnología UHT para mejorar la calidad y protección de los
lácteos y nace Listamilk, una leche entera de vaca Grado A con 3% de grasa, fortalecida con vitaminas A y D.
Es marca líder en venta en el mercado de Leche Entera
La tecnología UHT (Ultra High Temperature) es utilizada para la esterilización de alimentos con bajo
nivel de acidez. El tratamiento a altas temperaturas (UHT) consiste en calentar el producto a más de 135
grados Celsius destruyendo así todos los microorganismos, lo que hace que el producto final sea apto para la
distribución a temperatura ambiente.
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1.2. Mercado Meta o Blanco del publico
Leche Listamilk utiliza una segmentación de mercado no diferenciada ya que ofrece su producto al
consumidor sin distinción.
Es un producto mercadeado en todo el territorio nacional enfocado a la familia típica dominicana, de
niveles socio económico media–alta.
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1.6. Empresa que mercadea el producto
Lecha Listamilk es mercadeada por el Grupo Corporativo Rica con 48 años de experiencia en la rama
alimenticia del mercado dominicano. Con estrictas especificaciones, garantizan productos de óptima calidad y
frescura, al tiempo que buscan mantener el liderazgo en cuanto a productividad y servicio se refiere.
Pasteurizadora Rica mantiene todo un sistema de gestión de calidad certificado bajo las normas ISO
9001:2008 desde el año 2008, la misma es reconocida a nivel mundial.
Producto Precio
Parmalat RD$53.00
Listamilk RD$52.70
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2. Estructura del producto.
1.1. Interna
Leche Listamilk es una leche entera de vaca, liquida, grado A con 3% de grasa. Se encuentra disponible
en presentaciones de 1 litro, 1/2 litro y 250 ml. Fortalecida con vitaminas A y C.
Es de color blanco y debe conservarse a temperatura ambiente mientras este sellada, una vez es
destapada debe ser conservada bajo el refrigerador.
Recolección: Los camiones Thermo diariamente se dirigen hacia las diferentes fincas que proveen de la leche
grado A. Luego de una ‘’prueba de aceptación’’ , cargan sus camiones con la leche que recolectan de la
recogida de los tanques refrigerados del ganadero.
Prueba: Al final de cada día regresan a la planta de pasteurizadora Rica donde son esperados para ser
evaluados por los analistas del laboratorio, los cuales evalúan exhaustivamente la calidad de la leche
recibida, de conformidad a los requisitos de los diferentes procesos.
Almacenamiento: La leche es almacenada en nuestros sitios refrigerados verticales para ser procesada de
manera inmediata en nuestras plantas. Por medio de bombas y tuberías transportaremos la leche a nuestros
equipos de proceso, esta es sometida a varios tratamientos.
Precalentamiento: En ella a la vez enfriamos la leche saliente, elevamos la temperatura de la leche entrante
para lograr una mejor eficiencia en las siguientes etapas. También se conoce como la etapa de regeneración.
Homogeneización: A través de este proceso, se procura lograr uniformidad en la distribución y tamaño de los
glóbulos de grasa, a través de la aplicación de altas presiones, para evitar la formación de la nata de leche.
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Pasteurización: En esta parte del proceso se eleva la temperatura hasta el punto tal que logramos la
eliminación de las bacterias patógenas presentes en la leche, posterior a esto se enfría la leche.
Envasado LL: Las máquinas que se utilizan son de ambiente controlado, las cuales impiden la penetración
de bacterias hacia el área de contacto con el producto o al producto mismo, o sea, la reinfección.
Envasado UHT: La temperatura de pasteurización que se aplica es más alta pero por un período de tiempo
corto. Este producto es envasado por una máquina aséptica y con un envase esterilizado por la misma
máquina.
Despacho: El producto es colocado en los almacenes de despacho, los cuales pueden ser cuartos fríos si el
producto es LL, o con temperatura controlada si es UHT, sólo están en ese lugar de almacenamiento el
tiempo suficiente antes de llegar hasta el comercio más cercano al hogar, fresco, puro y nutritivo.
1.2. Externa
1.2.1. Logo
El logo de Rica es una gota de leche con las letras colocadas justo en el medio de este logo. Identifica de
forma clara a qué se dedica la empresa, y contiene un nombre simple, sumamente fácil de recordar y de
permanecer en la mente del consumidor.
1.2.2. Logotipo, envase, empaque y presentación
La leche Listamilk tiene un logo muy fácil de reconocer. El envase del producto contiene los mismos
colores de Grupo Rica y en él, el empaque cuenta con una tapa en la parte superior del cartón, que le permite al
consumidor abrirla y cerrarla fácil y rápidamente con las manos bajo el sistema LL y UHT.
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1.2.3. Etiqueta
Su etiqueta es descriptiva porque informa como consumir el producto, peso neto que contiene y la
empresa que mercadea el producto y de nutrición porque tiene una detallada información nutricional que brinda y los
componentes que contiene, lugar de fabricación e ingredientes.
1.2.4. Embalaje.
El embalaje utilizado para transportar los productos de leche Rica es en faldos de 12 unidades y 27
unidades cubiertas por plástico protector y envueltas en una caja de cartón.
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3. Estructura del precio.
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3.5. Política de precios
La empresa cuenta con un precio único para las ventas al por mayor y utilizan ofertas por escala, por
ejemplo:
Realizar el pedido
Realizar el pago en 9 días
Si se tiene una factura vencida o el intermediario sobrepasó el límite de crédito el producto no puede ser
despachado.
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4. Mix de promoción
A nivel promocional, está presente en los diferentes encartes de supermercados e incentiva al trade
marketing con ofertas. Otros incentivos al consumidor en el punto de venta son degustaciones y participación en
eventos.
El mensaje que comunican tiene como idea principal destacar el liderazgo de la marca, y la nutrición
que este producto aporta.
Los principales medios ulizados son:
Televisión: con influenciadores de marca, como el bloguero Pedro García y los comunicadores Roberto
Cavada y Sergio Carlo.
Radio: cuñas de radio, menciones en emisoras de radio
Prensa escrita: periódicos y revistas
Exteriores: vallas, mini vallas.
Redes Sociales: Facebook, Twitter, Instagram, Googleplus.
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4.1. Agencia que maneja la cuenta
LLORENTE & CUENCA es la primera consultoría de Gestión de la Reputación, la Comunicación y
los Asuntos Públicos en España, Portugal y América Latina. Esta encargada de dar a conocer y mantener en la
mente del consumidor todos los productos del Grupo Rica. Cuentan con un equipo formado por 17 socios y más
de 300 profesionales, que prestan servicios de consultoría estratégica a empresas de todos los sectores de actividad
con operaciones dirigidas al mercado de habla española y portuguesa.
Actualmente, esta presentes en once países con trece oficinas propias: España, Barcelona y Madrid,
Portugal, Argentina, Brasil, Colombia, Chile, Ecuador, México, Panamá, Perú y República Dominicana.
La oficina en Santo Domingo ha logrado un alto nivel de especialización y, siguiendo el exitoso modelo
de la consultoría en América Latina, nuestro equipo de consultores está integrado por expertos en las áreas de
Comunicación Online, Financiera, Corporativa, Crisis, Marketing y Litigios.
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5. Promoción de ventas
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5.2. Merchandising.
Las funciones del merchandising están orientadas a favorecer la venta de los productos con el objetivo
de obtener una determinada rentabilidad y satisfacer al cliente.
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6. Venta personal
Generales: Son las que se establecen de manera global para toda la empresa.
Específicas: Son las que se establecen de manera global para toda la empresa
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6.3. Objetivos de ventas
Los objetivos de ventas se definen por sí mismos, en el sentido de que representan los niveles
proyectados de los bienes o servicios que se venderán. El establecimiento de objetivos de ventas es indispensable
porque da una orientación general al plan de marketing.
Todo lo que se incluye en él tiene por objeto realizar los objetivos: calcular el tamaño del mercado meta y
establecer los objetivos de marketing, determinar el presupuesto de publicidad y de promoción, la contratación
del personal de marketing y de ventas, escoger el número y las clases de tiendas y canales de distribución que se
utilizarán, y lo que es más importante, la cantidad del producto elaborado o que se conservará en inventario.
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7. Relaciones Públicas
El Grupo Rica y la Junta Agroempresarial Dominicana firmaron un convenio para proveer a 315
ganaderos asistencia técnica y financiera en el manejo de pastos, sanidad animal y mejoramiento genético,
además de asegurar la calidad de la leche producida en el país.
La JAD y el Grupo Rica capacitarán a ganaderos. La Junta Agroempresarial Dominicana (JAD) firmó un
acuerdo de trabajo con el Grupo Rica para poner en ejecución el Programa Pro-Lacteos, que provee la
asistencia técnica y financiera en manejo de pastos y forrajes, sanidad animal, mejoramiento genético y
asegurar la calidad y la inocuidad de la leche. (Diario Libre, 21/11/13)
JAD y Grupo Rica firman convenio financiar proyecto ganado. La Junta Agroempresarial Dominicana
(JAD) firmó un acuerdo de trabajo con el Grupo Rica para ejecutar el Programa Pro-Lácteos que provee a
315 ganaderos asistencia técnica y financiera en manejo pastos y forrajes, sanidad animal y mejoramiento
genético para asegurar la calidad y inocuidad de la leche. (Hoy, 21/11/13)
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8. Estructura de los canales de distribución
Colmados
Supermercados medianos y de cadena
Colegios
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8.4. Políticas de entrega
La empresa utiliza flotillas de camiones, los cuales trasladan la mercancía desde su sede de distribución
a las diferentes plazas comerciales como pueden ser supermercados, colmados, etc.
En cuanto al consumidor, este recibirá su producto mediante su representante de ventas.
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Conclusión
La función de mercadotecnia en el presente es muy importante para todas las empresas que se han
propuesto conquistar nuevos mercados, permanece en ellos, y sobre todo saber interpretar, definir, poner en
práctica los planes de mercados óptimos para enfrentar los grandes retos y oportunidades que los actuales
escenarios presentan.
Actualmente las empresas requieren de expertos en marketing para que realicen estudios de mercados
para con ellas estructurar estrategias con las 4p’s y así poder tener éxito y adquirir ventajas competitivas
ante el mercado cambiante que vivimos.
Listamilk es la marca de leche líder en su categoría en el mercado dominicano, mercadeado por el Grupo
Rica desde hace más de 48 años, está en la mente de los consumidores como la leche de los dominicanos;
quedando comprobado para todos el éxito de este producto que ha trascendido de generación en generación.
Siendo un producto que va dirigido a amas de casa y madres con hijos menores de 10 años, y es consumido
tanto en clase baja como en clase media y alta, actualmente posee un 84% de participación de mercado,
dejando las otras marcas el porciento restante.
Después de haber agotado diversas etapas de su ciclo de vida se encuentra en en su etapa de madurez
donde tiene participación en el mercado internacional; aunque es la marca líder en el mercado de leche en la
República Dominicana tiene competencia de marca, de forma y de clase.
El éxito de Listamilk es indiscutible, se ha vuelto parte del diario vivir de los dominicanos. Después de
haber analizado cada uno de sus aspectos en el desarrollo del presente trabajo, se puede entender claramente
cómo el Grupo Rica ha tomado iniciativas para impulsar tanto el mercado como la sociedad dominicana.
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Bibliografía
http://www/gruporica.com/
http://fundacionrica.org/
http://ricacominidad.com/
htpps://www.facebook.com/Ricacominidad/timeline
http://www.llorentycuenca.com/santo-domingo/
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Anexos.
Logo y logotipo
Envase
Agencia publicitaria
Promociones
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