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ALUMNO:
PROFESOR:
GRUPO:
2IM41
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Índice
Glosario de términos……………………………………………………3
Resumen…………………………………………………………………3
Introducción……………………………………………………………...4
Método……………………………………………………………………5
Resultados……………………………………………………………….7
Conclusiones…………………………………………………………….10
Bibliografía……………………………………………………………….10
Apéndice…………………………………………………………………10
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Glosario de términos
Extrusión. Proceso utilizado para crear objetos con sección transversal definida y fija. El
material se empuja o se extrae a través de un troquel de una sección transversal deseada.
Pellet. El término pellet (también pelet) es una denominación genérica, utilizada para
referirse a pequeñas porciones de material aglomerado o comprimido de diferentes
materiales. En este caso el PET.
Preforma. Se utiliza sobre todo en el moldeo por soplado para describir un molde de
inyección, semi-formadas de componentes antes de que haya sido completamente
moldeado.
Resumen
En el presente documento se presenta la investigación obtenida como resultado de la visita
industrial a la empresa de PetStar, con el objetivo de conocer los procesos químicos que
lleva a cabo la empresa para la elaboracion de su producto, asi como conocer sus principales
consumidores, certificaciones y normatividad con la que tienen que cumplir para este. Todo
englobado y relacionado con los conocimientos con los que contamos y los que deberiamos
adquirir para tener una idea del campo laboral donde podriamos ejercer.
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Introducción
Dentro del plan de estudios de la carrera de Ingeniería Química Industrial, de la Escuela
Superior de Ingeniería Química e Industrias Extractivas, ESIQIE, del Instituto Politecnico
Nacional, se contempla la realizacion de un par de visitas a empresas de la industria química
para el complemento de la formación académica de los futuros ingenieros. Dichas visitas se
realizan en las unidades de Aprendizaje de Visita Industrial A y visita Industrial B.
Idealmente, despues de haber cursado previamente Visita Industrial A y una vez adquiriendo
mayores conocimientos, refiriendo a lo anterior un avance en el plan de estudios, se cursa
la unidad de aprendizaje de Visita Industrial B.
JUSTIFICACIÓN
Para esta segunda visita industrial, es necesario que sea a una empresa diferente a la
visitada por primera vez, ya que asi los alumnos obtendremos mayores conocimientos y un
amplio panorama sobre las operaciones y procesos unitarios, equipos, tecnologia y
condiciones de operación que se utilizan en la industria, pues cada empresa sigue un
proceso en particular y cuenta con una estructura distinta.
En este caso se definio que la Visita Industrial sería a la empresa PetStar el día 28 de febrero
de 2018. Por lo que el problema al cual nos enfrentamos fue conocer: ¿Cuál era el giro de
la empresa?,¿Dónde estaba ubicada?, ¿Cuál era el proceso que se lleva a cabo en ella? Y
¿Quiénes son los principales consumidores de los productos que elabora?
Por lo tanto la pregunta principal sobre la cual giró la investigación fue la siguiente:
¿Cuál es (son) el (los) proceso(s) químicos y productos que elabora la empresa PetStar y a
quien van dirigidos?
Siendo entonces que los objetivos de la investigación fueron los siguientes:
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OBJETIVO GENERAL
Conocer el proceso químico y los productos elaborados por PetStar y relacionarlos con los
conocimientos con los que el alumno cuenta actualmente.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
La investigación fue llevada a cabo por los 24 integrantes de los grupos 2IM44 y 2IM43
quienes hicieron acopio, selección y proceso de informacion de paginas web con respecto a
la empresa PetStar, antes de realizar la visita y, durante la misma, aplicaron un cuestionario
realizado por ellos mismos para conicer como funciona la misma.
La planta de PetStar, ubicada en Carretera Libre Toluca - Atlacomulco Km. 1.5, Parque
Industrial Cayetano, 50295 Toluca de Lerdo, Méx. , lleva 12 años operando, en ella se
fabrican preformas y pellet, a partir del pet mediante la recolección en centros de acopio y
depósitos de basura y el reciclado de este, el cual está dirigido a Coca Cola. Siendo sus
principales competidores PROMOTORA AMBIENTAL S.A de C.V. (PASA) – AVANGARD.
La empresa PetStar, es responsable social y ambientalmente, ya que cuentan con diferentes
certificaciones como los son Empresa Socialmente Responsable (ESR), Empresa Segura
otorgado por la STPS así como también la iniciativa para prevenir que la hojuela y pellet
lleguen a ecosistemas marinos (Operation Clean Sweep) , Objetivos de Desarrollo
Sostenible otorgado por la ONU, entre otros.
Método
Para dar respuesta a las interrogantes planteadas, en forma grupal, los 24 integrantes de los
grupos 2IM44 y 2IM43, estudiantes de lla carrera de Ingeniería Química Industrial, antes de
visitar la planta de PetStar hicieron acopio, selección y proceso de informacion publicada en
internet, revistas y libros sobre: la empresa, el proceso de elaboración de pellet, asi como de
las pruebas de calidad que se realizan a la materia prima, durante el proceso y al producto
terminado, misma que se expuso por equipo en salon de clase.
Cabe mencionar que el contacto con PetStar lo realizó el Depto. De Visitas Industriales. Para
poder visitar la planta de PetStar, es necesario vestir camisa blanca o playera tipo polo del
mismo color, pantalón de mezclilla azul, botas de seguridad y bata blanca, ya que la empresa
lo solicita por razones de seguridad.
Al llegar a la planta el primer contacto que tuvimos fue con, quien nos guio a través de ella.
Dentro de la planta visitamos el museo de la planta así como recorrimos la línea de
producción desde que entra a proceso hasta el punto en donde se obtiene el pellet cristalino
antes de ser convertido a resina, y tuvimos oportunidad de aplicar la parte correspondiente
del cuestionario a los empleados de la planta. La visita tuvo una duración aproximada de
2:30 hrs.
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Resultados
a. PetStar, ubicada en Carretera Libre Toluca - Atlacomulco Km. 1.5, Parque
Industrial Cayetano, 50295 Toluca de Lerdo, Méx. De giro industrial alimenticio
donde laboran aproximadamente 200 trabajadores entre ingenieros, oficinistas,
personal de limpieza, transportadores entre otros.
c. Los productos finales de esta empresa son las preformas o pellets, a esta
preforma se sopla aire para formar los envases de botellas, que son la mayoría
de los productos generados en esta planta, con los insumos previos a la
fabricación de las preformas (con la resina mezclada, elaboran productos de
primera utilidad para el hogar, pero estos no están a la venta)
d. Los procesos de manera general que la empresa lleva a cabo son los siguientes:
1.- Recolectado.
En este proceso la empresa se encarga básicamente de la recolección del pet,
en sus diferentes centros de acopio así como en los depósitos de basura
asociados a la misma empresa, para posteriormente ser transformado hacia la
empresa y ser evaluados para que puedan entrar a proceso.
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para finalmente ser transportado para que el nuevo producto pueda ser utilizado
en un proceso diferente.
h. La empresa ocupa todos sus residuos que genera, sigue la ISO 14001 y tiene la
certificación de industria limpia, sus residuos generados si son reciclables
pueden ser utilizados en el museo sustentable, u otros son vendidos peri igual
tienen alguna aportación hacia el ambiente.
j. Al finalizar la visita creo que en el área donde podría haber una mejora seria en
la parte de atención a visitantes, ya que durante todo el recorrido por planta todo
ya lo tenían explicado y previsto, en parte esto está muy bien ya que puedes
entender más fácil la información ya que la visita es abierta al público en general,
por otra parte para nosotros los estudiantes, siento que la información que te
otorgan es muy limitada así como al surgirnos dudas, las personas que nos
guiaron no estaban muy informadas de algunos de los aspectos de la empresa.
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Conclusión
Al final desde mi punto de vista se cumplieron los objetivos esperados de la visita ya que se
logró conocer los procesos que la empresa lleva a cabo en el ámbito químico así como el
producto que PetStar fabrica que es la resina para la elaboración de las preformas de
botellas en el ámbito alimenticio, de la cual he consumido agua, refresco, entre otros, creo
que la empresa es imprescindible en esta época ya que hay demasiado pet en el ambiente
que ya ha modificado diferentes ecosistemas, lo cual PetStar se está encargando de reducir.
De esta manera las materias que pude notar en el día de la visita fueron las Termodinámicas,
Balance de Materia y Energía, así como al momento de la redacción del documento
Expresión Oral y Escrita, Visita Industrial A, de las cuales las primeras pueden ser aplicadas
directamente en el proceso, y las segundas, durante la elaboración de reporte de algún
equipo o proceso. Para poder laborar en esta empresa y no solo en esta, es necesario un
alto grado de compromiso y responsabilidad ya que de esto dependerá que el proceso de
producción se realice de forma eficiente.
En lo personal, los conocimientos sobre los procesos y la calidad con la que se elabora el
pellet fueron de los más significativos ya que cumplen con los certificados de calidad, de esto
que sean estrictos en la línea de producción, así como mencionar que es una empresa
amigable con el ambiente ya que ocupa el mínimo de combustibles para la operación de los
equipos y la energía de la empresa es autónoma casi en su totalidad.
Bibliografía
PetStar. (2017). Obtenido de PetStar web site : https://www.petstar.mx/
Apéndice
Cuestionario elaborado para la visita.
Una vez que la hojuela haya sido lavada se utiliza el secador por absorción
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