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GUIA PARA EL EXAMEN EXTRAORDINARIO DE CIENCIAS III

NOMBRE: ________________________________________________GRUPO:_____
APORTACIONES DE LA QUIMICA A LA VIDA COTIDIANA.
Gracias a la química, el hombre ha duplicado su esperanza de vida en los últimos cien
años, sin las aportaciones de esta fascinante ciencia, no se podrían garantizar ni la
calidad de vida ni el bienestar actual. Desde los medicamentos y fármacos que protegen
nuestra salud o los productos que protegen y multiplican el rendimiento de las cosechas,
hasta el agua potable o un ordenador, nada existiría sin la química y las empresas que
la desarrollan.
Actividad 1
Elabora una lista de todas las aportaciones que la química ha hecho a nuestra vida.

Actividad 2
Investiga los diferentes símbolos riesgo químico, dibújalos y registra su significado,
definición, precaución y da un ejemplo.

EL MÉTODO CIENTÍFICO
Una común, aunque errada percepción sobre la ciencia es que esta define “la verdad”.
La ciencia no define la verdad, más bien define una manera de pensar. Es un proceso
en el cual se usan experimentos para contestar preguntas. A este proceso se le
denomina método científico y comprende varios pasos.
1.- OBSERVACION: El primer paso del método científico tiene lugar cuando se hace
una observación a propósito de algún evento o característica del mundo. Esta
observación puede inducir a una pregunta sobre el evento o característica. Por ejemplo,
un día usted deja caer un vaso de agua y observa como se hace añicos en el piso cerca
de sus pies, esta observación puede inducirle la pregunta, “¿Por qué se cayó el vaso?”
2.- HIPOTESIS: Tratando de contestar la pregunta, un científico formula una hipótesis
(algunos dirían una conjetura) con propósito de dar respuesta a la pregunta. En nuestro
ejemplo hay varias posibles hipótesis, pero una hipótesis podría ser que una fuerza
invisible (Gravedad) jalo el vaso.
3.- EXPERIMENTACION: De todos los pasos en el método científico, el que
verdaderamente separa la ciencia de otras disciplinas es el proceso de
experimentación. Para comprobar o refutar, una hipótesis el científico diseñara un
experimento para probar esa hipótesis. A través de los siglos, muchos experimentos
han sido diseñados para estudiar la naturaleza de la gravedad.
ACTIVIDAD 3
Elabora un mapa conceptual del método científico.

MEZCLAS HOMOGÉNEAS Y HETEROGÉNEAS


Una mezcla homogénea es pura en proporción variable, donde ninguna de ellas pierde
sus propiedades originales y que se pueden separar por medios físicos. A simple vista
no se pueden ver sus componentes, se les puede llamar disoluciones y están
constituidas por un soluto y un solvente, siendo el primero el que se encuentra en menor
proporción.
Ejemplos de mezclas homogéneas son todas las soluciones: agua + sal, agua + azúcar,
una aleación, agua + alcohol, mayonesa, etc.
Una mezcla heterogénea es aquella que posee una composición no uniforme y está
formada por dos o más sustancias, físicamente distintas, distribuidas en forma desigual,
las partes de una mezcla heterogénea pueden separarse mecánicamente, algunos
ejemplos son las ensaladas, la sal mezclada con arena, o la tierra.
Ejemplos de mezclas heterogéneas son: arena + agua, limaduras de hierro +polvo de
azufre, aceite + agua, tierra + agua, etc.
ACTIVIDAD 4
Investiga 10 ejemplos de mezclas homogéneas y heterogéneas

LOS ESTADOS DE AGREGACION DE LA MATERIA.


La materia se nos presenta en muchas fases o estados, todos con propiedades y
características diferentes, aunque los más conocidos y observables cotidianamente son
cuatro; fase sólida, fase liquida, fase gaseosa y fase plasma.
Las características del estado sólido son:
 Forma y volumen definido
 Cohesión (atracción) entre sus moléculas.
 Vibración
 Tienen forma rígida y definida.
 No pueden comprimirse
 Resistentes a fragmentarse
 No fluyen
 Algunos de ellos se subliman
Las características de los líquidos son:
 Cohesión menor (regular)
 Movimiento y energía cinética en sus moléculas
 No poseen forma definida.
 Toma la forma de la superficie o el recipiente que lo contiene
 En el frio se comprime, excepto el agua.
 Posee fluidez a través de pequeños orificios
 Puede presentar difusión.
 No tienen forma fija pero si volumen, la variabilidad de forma y el presentar unas
propiedades muy específicas son características de los líquidos.
Las características de los gases son:
 Ejercer presión sobre las paredes del recipiente que lo contiene.
 Las moléculas que lo componen se mueven con libertad
 Ejercen movimiento ultra dinámico
ACTIVIDAD 5:
Elaborar un cuadro con las características de los estados de agregación.

MÉTODOS FÍSICOS DE SEPARACIÓN


Los métodos utilizados para la separación de mezclas y de disoluciones utilizan como
base las propiedades físicas de los componentes de estas, a diferencia de estos en los
métodos químicos si se destruyen las sustancias. Los métodos físicos son los
siguientes:
CRISTALIZACION: Este método se utiliza para la separar una mezcla se solidos que
sean solubles en el mismo disolvente pero con curvas de solubilidad diferentes. Una
vez que la mezcla esta disuelta, puede calentarse para evaporar parte del disolvente y
así concentrar la disolución. Para el compuesto menos soluble la disolución llegara a la
saturación debido a la eliminación de parte del disolvente y se precipitará. Todo esto
puede darse sucesivamente e ir disolviendo de nuevo los distintos precipitados para
irlos purificando hasta conseguir separar totalmente los dos solidos (esto se llama
cristalización fraccionada). Cada nueva cristalización tiene un rendimiento menos, pero
con este método puede alcanzarse el grado de pureza que se desee. La cristalización
es lo contrario de la disolución.
FILTRACION: En la filtración se hace pasar la mezcla por los filtros de distintos tamaños,
en los que quedan retenidas las partículas de mayor tamaño que los poros del filtro. Es
un método sencillo y barato de separación física, que no altera las propiedades de las
sustancias que intervienen, pero solo es útil en algunas situaciones.
DESTILACION: la destilación y la destilación fraccionada son métodos utilizados
cuando se quieren separar dos líquidos y uno de ellos es más volátil que el otro. Es
también útil cuando ambos líquidos tengan temperaturas de ebullición parecidas o
diferentes. Cuando calentamos la mezcla el vapor que aparece está compuesto en
mayor porcentaje por el líquido más volátil, se recoge el vapor y se enfría, obteniéndose
el líquido de concentración distinta al original. La mezcla inicial ha cambiado también de
composición y por tanto también de punto de ebullición. La destilación fraccionada se
utiliza cuando combinamos distintas destilaciones y con esto puede conseguirse que
solo quede el líquido menos volátil y evaporar completamente (y volver a condensar) el
más volátil.
CROMATOGRAFIA: La cromatografía se utiliza con los fluidos, que pueden ser gases
o líquidos, se empuja a circular la mezcla por un sólido o un líquido que permanece
estacionario (fase estacionaria). Los distintos componentes de la mezcla circulan a
velocidades diferentes por la fase estacionaria, y por lo tanto unos componentes están
más tiempo retenidos en ella que otros, emergiendo después. Sirve como método físico
se separación. La fase estacionaria puede ser típicamente un sólido poroso como la
celulosa, o como el gel. Las moléculas de menor tamaño pueden cruzar todos los poros
e invierten más tiempo en el recorrido mientras que las moléculas mayores de la mezcla
no “pierden tiempo” en los poros, emergiendo más rápidamente.
CENTRIGUGACION: Se habla de centrifugación cuando tenemos partículas de distintos
tamaños en un medio acuoso, estas sedimentan hacia el fondo a una velocidad que
depende de su peso. Este efecto podría utilizarse para separar componentes de distinto
peso. Lo que se hace es aumentar dichas velocidades de sedimentación haciendo girar
muy rápidamente la mezcla. En este caso, la fuerza centrípeta hace el papel de la
gravedad (peso) y puede ser mucho mayor que esté haciendo girar muy rápido la
mezcla y los sólidos se precipitan al fondo del recipiente, facilitando su separación.
ACTIVIDAD 6:
Elabora un cuadro sinóptico del tema anterior.

CAMBIOS DE ESTADO DE LA MATERIA


En la física y química se denomina cambio de estado a la evolución de la materia entre varios estados
de agregación sin que ocurra un cambio en su composición, los tres estados básicos son el sólido, el
líquido, y el gaseoso.

ACTIVIDAD 7:
Elabora tu propio esquema de los estados de agregación de la materia.

CONTESTA LO QUE SE TE PIDE


1.- CONSULTA LOS SIGUIENTES CONCEPTOS
1) SOLUTO
2) SOLVENTE
3) COMPUESTO
4) MEZCLA
5) MEZCLA HOMOGÉNEA
6) MEZCLA HETEROGÉNEA
7) CLASIFICACIÓN DE LAS DISOLUCIONES POR SU CONCENTRACIÓN
8) CLASIFICACIÓN DE LAS DISOLUCIONES POR SU ESTADO DE AGREGACIÓN
9) REACCIÓN QUÍMICA
10) ELEMENTO
11) ÁTOMO
12) PARTÍCULAS SUBATÓMICAS
13) MASA MOLECULAR
14) MASA MOLAR
15) MOL
16) NUMERO ATOMICO
17) MASA ATOMICA
18) ISOTOPO
19) ALOTROPOS
20) ENLACE COVALENTE
21) ENLACE IONICO
2.- REALIZA LAS SIGUIENTES REACCIONES QUIMICAS BALANCEANDO CADA UNA DE ELLAS.
1.- Fe + Cl2

2.- Al2 + O3

3.- Na + O2

4.- Ba + Cl2

3.- ¿CUALES SON LOS POSTULADOS DE DALTON


4.- INVESTIGA CUALES SON LAS 3 LEYES PONDERALES

5.-COMPRUEBA LA LEY DE LA CONSERVACION DE LA MATERIA EN LAS SIGUIENTES


REACCIONES QUIMICAS.

1.- Ca + Cl2

2.- Pb + O2

6.- ¿CUALES SON LAS PARTES DE UNA FORMULA QUIMICA?

7.- COMPLETA EL SIGUIENTE CUADRO


NOMBRE DE LOS NUMERO DE NUMERO TOTAL DE
COMPUESTO ELEMENTOS QUE LO ATOMOS DE CADA ATOMOS
FORMAN ELEMENTO

Al2 (SO4)3

Na2CO3

Mg(OH)2

NaHCO3

Al2O3

8.- DETERMINA LA MASA MOLECULAR Y MASA MOLAR DE LOS SIGUIENTES COMPUESTOS


1) C12 H22O11
2) NaHCO3
3) H2SO4
4) NH3
5) NaCO3
9.- LLENA LA TABLA PERIODICA COMO CORRESPONDE.

ESCUELA SECUNDARIA GENERAL # 1 “JOSE DE ESCANDON”


EXAMEN EXTRAORDINARIO DE CIENCIAS III CON ENFASIS EN QUIMICA
NOMBRE__________________________________________________GRUPO_______NL______
I.- CONTESTA LO QUE SE TE PIDE.
1.- ESCRIBE 5 APORTACIONES QUE LA QUIMICA A HECHO AL MEJORAMIENTO DE LA VIDA
COTIDIANA.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
2.- DIBUJA 3 SIMBOLOS QUIMICOS Y ESCRIBE LO QUE REPRESENTAN

3.- ANOTA EL NÚMERO DE PASO QUE CORRESPONDE SEGÚN EL MÉTODO CIENTÍFICO.

______ EXPERIMENTACION: De todos los pasos en el método científico, el que


verdaderamente separa la ciencia de otras disciplinas es el proceso de
experimentación. Para comprobar o refutar, una hipótesis.
______ OBSERVACION: Este paso método científico tiene lugar cuando se hace una
observación a propósito de algún evento o característica del mundo. Esta observación
puede inducir a una pregunta sobre el evento o característica.
______ HIPOTESIS: Tratando de contestar la pregunta, un científico formula una
hipótesis (algunos dirían una conjetura) con propósito de dar respuesta a la pregunta.
3.- Escribe el nombre del método físico de separación que corresponda
__________________Este método se utiliza para separar una mezcla de solidos que
sean solubles en el mismo disolvente pero con curvas de solubilidad diferentes.
__________________ Se hace pasar la mezcla por filtros de distintos tamaños en los
que se quedan retenidas las partículas de mayor tamaño que los poros del filtro.
__________________ Es el método utilizado cuando se quieren separar dos líquidos y
uno de ellos es más volátil que el otro.
__________________ Se utiliza con los fluidos, que pueden ser gases o líquidos, se
empuja a circular la mezcla por un sólido o un líquido que permanece estacionario.
4.- Escribe 3 diferencias entre las mezclas homogéneas y heterogéneas
1.- ______________________________ 1.- ________________________________

2.- ______________________________ 2.- ________________________________

3.- ______________________________ 3.- ________________________________

5.- Completa el siguiente cuadro con las propiedades de la materia


SOLIDO LIQUIDO GAS

6.- Completa el siguiente esquema con los estados de agregación de la materia.

SOLIDO

LIQUIDO GASEOSOS
7.- Comprueba la ley de la conservación de la materia en las siguientes reacciones
químicas.
1.- Ca + Cl2
2.- Pb + O2
8.- Subraya la respuesta correcta
1.- De los siguientes ejemplos, ¿Cual representa un cambio físico?
A) OXIDAR UN METAL B) QUEMAR UNA HOJA DE PAPEL
C) COCINAR ALIMENTOS D) SOLIDIFICACION DEL AGUA
2.- En toda reacción química, la masa de los reactivos es _______________ a la masa
de los productos.
A) MENOR B) DIFERENTE C) IGUAL D) MAYOR
3.- El proceso de respiración se lleva a cabo mediante la combinación de varios
elementos.
A) CAMBIO FISICO B) CAMBIO QUIMICO C) INTERCAMBIO DE GASES
D) INTERCAMBIO DE MATERIA.
4.- Son sustancias que actúan con las sustancias de una reacción, para acelerar la
velocidad de la misma.
A) INHIBIDORES B) DESCOMPONEDORES C) CATALIZADORES
D) CONSERVADORES
5.- ¿Estados físicos de la materia en donde las moléculas de los cuerpos mantienen
una posición fija así como su forma y volumen definidos?
A) EDO. SOLIDO B) EDO. PLASMA C) EDO. LIQUIDO D) EDO. GASEOSO.
6.- ¿Es el cambio de estado gaseoso al líquido sin pasar por el sólido?
A) EVAPORACION B) LICUEFACCION C) CONGELACION D) CONDENSACION
7.- Cuando una persona necesita obtener su masa corporal, ¿Cuál de las siguientes
unidades de medida es la indicada para reportarla?
A) GRAMOS B) NEWTONS C) KILOGRAMOS D) DINAS
8.- ¿En cuál de las siguientes situaciones se aplica la “ley de la conservación de la
materia”
A) CUANDO SE INFLA UN GLOBO B) CUANDO SE QUEMA UNA HOJA DE PAPEL
C) CUANDO SE DESTAPA UN REFRESCO D) AL EXPRIMIR UN LIMOS

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