DOCUMENTO GUÍA MISIÓN 1

Unidad 1. Sensores
A continuación ponemos a su disposición el siguiente documento para registrar las actividades de
la Misión 1.

PROYECTO
El reto durante el curso es automatizar cuatro procesos en una fábrica de papas fritas.

MISIÓN 1

Para cumplir con nuestro reto, durante esta semana realizaremos las siguientes actividades:

1. Analizaremos la función global del sistema que se da en cada proceso a automatizar.

2. Identificaremos los sensores que harán parte de la solución a las situaciones planteadas
en cada proceso de las zonas de producción.

1
 Zona de Descarga y bodega
A
Sistema para permitir el paso de los operarios a la bodega

1. ANALISIS DE LA FUNCIÓN GLOBAL: ubique cada cuadro de texto en el lugar

correspondiente en la función global.

Control de la apertura Operario en la puerta

Apertura o cierre de la de ingreso a la bodega
cerradura de la puerta de la puerta de la
de acceso a la bodega bodega

Abrir la puerta cuando Detección de la

un operario desea presencia o ausencia de
ingresar a la bodega una persona

Proceso

Entrada Salida

Variable a medir

2
 2. IDENTIFICACIÓN DE SENSOR:

Sensor a Utilizar Características técnicas

Zona de selección y prelavado

B
Sistema que permita mantener el tanque de lavado abastecido con agua limpia

2. ANALISIS DE LA FUNCIÓN GLOBAL: ubique cada cuadro de texto en el lugar

correspondiente en la función global.

Activación o Tanque con nivel de Presencia de agua por

desactivación de agua adecuado. fuera de los niveles
motobomba. adecuados.

Sensar los niveles de Nivel de agua

agua en el tanque de superando los límites.
lavado.

3
 Proceso

Entrada Salida

Variable a medir
3. IDENTIFICACIÓN DE SENSOR:

Sensor a Utilizar Características técnicas

4
 Zona de banda transportadora
C
Sistema que permita el movimiento de la banda transportadora con presencia de papas

1. ANALISIS DE LA FUNCIÓN GLOBAL: ubique cada cuadro de texto en el lugar

correspondiente en la función global.

Papas correctamente Activación de motor Papas sobre la banda

ubicadas en la de banda transportadora.
máquina peladora. transportadora.

Peso de las papas Transportar las papas

sobre la banda hasta la máquina de
transportadora. pelado.

Proceso

Entrada Salida

Variable a medir

5
 2. IDENTIFICACIÓN DE SENSOR:

Sensor a Utilizar Características técnicas

Zona de pelado y corte

D
Sistema que permita transporte de papas en movimiento hacia máquina peladora y
máquina de corte

1. ANALISIS DE LA FUNCIÓN GLOBAL: ubique cada cuadro de texto en el lugar

correspondiente en la función global.

Activación de motor Papas en movimiento

de máquina peladora, Pelado, lavado y corte ubicadas en máquina
válvula de agua y de papas. peladora y en
máquina de corte
máquina de corte

Papas peladas Papas listas para pelar

lavadas y cortadas. y para cortar.

6
 Proceso

Entrada Salida

Variable a medir

2. IDENTIFICACIÓN DE SENSOR:

Sensor a Utilizar Características técnicas