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Herramientas de la calidad

Las 7 Herramientas de la
Herramientas estadísticas para Calidad
la calidad:
El Diagrama de Pareto • Según el Dr. Kaoru Ishikawa, son siete las
principales herramientas de la calidad:
1. Diagramas de Causa-Efecto
2. Planillas de Inspección
Dr. Alfonso Zavaleta 3. Gráficos de Control
4. Diagramas de Flujo
5. Histogramas
6. Gráficos de Pareto
7. Diagramas de Dispersión

El Diagrama de Pareto
El Diagrama de Pareto • Se utiliza para determinar el impacto,
influencia o efecto que tiene determinados
elementos sobre un aspecto.
• Consiste en un gráfico de barras similar al
Dr. Alfonso Zavaleta histograma que se conjuga con una ojiva o
curva de tipo creciente y que representa en
forma decreciente el grado de importancia o
peso que tienen los diferentes factores que
afectan a un proceso, operación o resultado.

La estructura del Diagrama de La estructura del Diagrama de


Pareto Pareto
a) Sobre el eje horizontal a) Sobre el eje vertical
se muestran barras de izquierdo se muestra
la misma dimensión, la frecuencia de
en cuya base debe aparición de efecto o
llevar el nombre del problema.
efecto o problema. b) Sobre el eje vertical
Estas barras son de derecho se gráfica el
ordenadas de porcentaje relativo
izquierda a derecha y acumulado (eje para
de mayor a menor traficar la ojiva o
frecuencia en cuanto a curva).
su aparición.

Dr. Alfonso zavaleta 1


Herramientas de la calidad

El Diagrama de Pareto: Historia El Diagrama de Pareto: Historia

• A principios del siglo XX, Vilfredo Pareto • A principios de los años 50, el Dr. Joseph Juran
(1848-1923), un economista italiano, realizó descubrió la evidencia para la regla de “80-20” en
un estudio sobre la riqueza y la pobreza. una gran variedad de situaciones.
Descubrió que el 20% de las personas • En particular, el fenómeno parecía existir sin
excepción en problemas relacionados con la
controlaba el 80% de la riqueza en Italia.
calidad.
• Pareto observó muchas otras distribuciones • Una expresión común de la regla 80/20 es que “el
similares en su estudio. ochenta por ciento de nuestro negocio proviene
del 20% de nuestros clientes.”

El Diagrama de Pareto El Diagrama de Pareto

• Por lo tanto, el Análisis de Pareto es una • Reducir los problemas


más significativos (las
técnica que separa los “pocos vitales” de los barras más largas en una
“muchos triviales”. Gráfica Pareto) servirá
más para una mejora
• Una Gráfica de Pareto es utilizada para general que reducir los
más pequeños.
separar gráficamente los aspectos • Con frecuencia entre 2 y 3
significativos de un problema desde los aspectos serán
triviales de manera que un equipo sepa responsables por el 80%
de los problemas.
dónde dirigir sus esfuerzos para mejorar.

¿Cuándo se utiliza el Diagrama ¿Cuándo se utiliza el Diagrama


de Pareto? de Pareto?
• Al identificar un producto o servicio para el • Al buscar las causas principales de los problemas
análisis para mejorar calidad. · y establecer la prioridad de las soluciones
• Cuando existe la necesidad de llamar la atención a • Al evaluar los resultados de los cambios
los problemas o causas de una forma sistemática. efectuados a un proceso (antes y después)
• Al identificar oportunidades para mejorar • Cuando los datos puedan clasificarse en categorías
• Al analizar las diferentes agrupaciones de datos • Cuando el rango de cada categoría es importante.
(ej. por producto, segmento del mercado, área
geográfica, etc.)

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Herramientas de la calidad
Tipos de defectos en la
El Diagrama de Pareto fabricación de helados
T ipo de D efec to De tall e de l Pr oblem a
• El Diagrama de Pareto es un histograma Motor no detiene No para el motor cuando alcanza
Temperatura
especial, en el cual las frecuencias de ciertos No enfría El motor arranca pero la heladera no
enfría
eventos aparecen ordenadas de mayor a Burlete Def.
Pintura Def.
Burlete roto o deforme que no ajusta
Defectos de pintura en superficies
menor. Rayas
externas
Rayas en las superficies externas

Vamos a explicarlo con un ejemplo. No funciona


Puerta no cierra
Al enchufar no arranca el motor
La puerta no cierra correctamente
Gavetas Def. Gavetas interiores con rajaduras
• Supongamos que un fabricante de heladeras Motor no arranca El motor no arranca después de ciclo de
parada
desea analizar cuales son los defectos más Mala Nivelación La heladera se balancea y no se puede
nivelar
frecuentes que aparecen en las unidades al Puerta Def. Puerta de refrigerador no cierra
herméticamente
salir de la línea de producción. Para esto, Otros Otros Defectos no incluídos en los
anteriores

empezó por clasificar todos los defectos


posibles en sus diversos tipos:

Después de inspeccionar 88 heladeras,


Revisión y registro de defectos se obtuvo la tabla:

Tipo de Defecto Detalle del Problema Nº


• Posteriormente, un Burlete Def.
Pintura Def.
Burlete roto o deforme que no ajusta
Defectos de pintura en superficies
9
5
inspector revisa Gavetas Def.
externas
Gavetas interiores con rajaduras 1
cada heladera a Mala Nivelación La heladera se balancea y no se puede
nivelar
1

medida que sale de Motor no arranca El motor no arranca después de ciclo de


parada
1

producción
Motor no detiene No para el motor cuando alcanza 36
Temperatura
No enfría El motor arranca pero la heladera no 27
registrando sus No funciona
enfría
Al enchufar no arranca el motor 2
defectos de acuerdo Otros Otros Defectos no incluídos en los
anteriores
0

con dichos tipos. Puerta Def. Puerta de refrigerador no cierra


herméticamente
0

Puerta no cierra La puerta no cierra correctamente 2


Rayas Rayas en las superficies externas 4
Total: 88

Distribucion porcentual de los


La tabla de defectos defectos de las heladeras fabricadas

• La última columna muestra el número Ti po d e De fec to


Burlete Def.
D et al le de l Pr ob le ma
Burlete roto o deforme que no ajusta
Fr ec .
9
Fr ec . %
10.2

de heladeras que presentaban cada


Pintura Def. Defectos de pintura en superficies 5 5.7
externas
Gavetas Def. Gavetas interiores con rajaduras 1 1.1

tipo de defecto, es decir, la frecuencia Mala Nivelación

Motor no arranca
La heladera se balancea y no se puede
nivelar
El motor no arranca después de ciclo de
1

1
1.1

1.1

con que se presenta cada defecto. En Motor no detiene


parada
No para el motor cuando alcanza 36 40.9

lugar de la frecuencia numérica


Temperatura
No enfría El motor arranca pero la heladera no 27 30.7
enfría

podemos utilizar la frecuencia No funciona


Otros
Al enchufar no arranca el motor
Otros Defectos no incluídos en los
anteriores
2
0
2.3
0

porcentual, es decir, el porcentaje de Puerta Def. Puerta de refrigerador no cierra


herméticamente
0 0

heladeras en cada tipo de defecto:


Puerta no cierra La puerta no cierra correctamente 2 2.3
Rayas Rayas en las superficies externas 4 4.5
Total: 88 100

Dr. Alfonso zavaleta 3


Herramientas de la calidad
Podemos ahora representar los
datos en un histograma como el A continuación, en cada intervalo dibujamos una columna de
altura proporcional al porcentaje de heladeras que presenta
siguiente: ese tipo de defecto (Ultima columna de la tabla):

¿Cuáles son los defectos que aparecen con mayor


frecuencia? Para hacerlo más evidente, antes de
graficar podemos ordenar los datos de la tabla en Lo que obtenemos se llama Diagrama de
orden decreciente de frecuencia: Pareto o Gráfico de Pareto:

Ti po de Defe cto Deta lle del Pr obl ema F rec . Fre c. %


Motor no detiene No para el motor cuando alcanza 36 40.9
Temperatura
No enfría El motor arranca pero la heladera no 27 30.7
enfría
Burlete Def. Burlete roto o deforme que no ajusta 9 10.2
Pintura Def. Defectos de pintura en superficies 5 5.7
externas
Rayas Rayas en las superficies externas 4 4.5
No funciona Al enchufar no arranca el motor 2 2.3
Puerta no cierra La puerta no cierra correctamente 2 2.3
Gavetas Def. Gavetas interiores con rajaduras 1 1.1
Mala Nivelación La heladera se balancea y no se puede 1 1.1
nivelar
Motor no arranca El motor no arranca después de ciclo de 1 1.1
parada
Otros Otros Defectos no incluídos en los 0 0
anteriores
Puerta Def. Puerta de refrigerador no cierra 0 0
herméticamente
Total: 88 100

Grafico de Pareto El Principio de Pareto


• Ahora resulta evidente • La mayor parte de los
cuales son los tipos de defectos encontrados
defectos más en el lote pertenece
frecuentes. Podemos sólo a 2 ó 3 tipos de
observar que los 3 defectos, de manera
primeros tipos de que si se eliminan las
defectos se presentan causas que los
en el 82 % de las provocan
heladeras, desaparecería la mayor
aproximadamente. parte de los defectos.

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Herramientas de la calidad

Diagrama de Pareto:
Defectos de producción Defectos de producción 1996-1997

Diagrama de Pareto

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