Reducción de la Demanda Química de Oxigeno del agua del Río Lacramarca

mediante el proceso de Electrocoagulación. Chimbote ­ 2017
Reduction of the chemical Oxygen Demand of the Lacramarca River water through the
Electrocoagulation process, Chimbote - 2017
Miguel Armando Rojas Monar

Universidad César Vallejo, Av. Larco #1770

Migue.armando.mr@gmail.com

Resumen

Esta investigación se realizó con el objetivo de reducir la Demanda Química de Oxigeno de la muestra
tomada del agua del río Lacramarca debido a presentarse contaminación por parte de las empresas de harina
de pescado las cuales vierten sus desechos en las aguas del rio originando una gran contaminación tanto
para los habitantes como para el medio ambiente, mediante el proceso de electrocoagulación según el tiempo
utilizado (1 hora, 2 horas, 3 horas y 4 horas) y el voltaje (5V, 6V, 7V y 8V).
Se realizaran 48 ensayos divididos entre los 3 puntos a muestrear, como prueba inicial se tomaron tres
muestras de agua del río Lacramarca en la que se obtuvieron los siguientes resultados: la primera muestra
con 1750.52 mgO/l, la segunda muestra 1842.9 mgO/l y la tercera muestra con 1898.1 mgO/l.
El proceso de electrocoagulación si tuvo efecto en la Reducción de la Demanda Química de Oxigeno, debido
a que el mayor porcentaje de reducción fue de 89.5% obtenido en la primera muestra utilizando 4 horas y una
energía de trabajo de 8V, en la segunda muestra el mayor porcentaje de reducción fue de 91.3% utilizando 4
horas y una energía de trabajo de 8V y en la tercera muestra se obtuvo un mayor porcentaje de reducción de
92.9% utilizando 4 horas y una energía de trabajo de 8V; dando a decir que a mayor tiempo y mayor voltaje el
porcentaje de reducción de la Demanda Química de Oxigeno será mayor.

Palabras Claves: Proceso de Electrocoagulación, cátodo, ánodo, Demanda Química de Oxigeno, reducción,
tiempo, voltaje.

Abstract

This research was carried out with the objective of reducing the Chemical Oxygen Demand of the sample
taken from the Lacramarca river water due to contamination by fishmeal companies that contaminate the food
in the river waters, causing great contamination Both for the population and for the environment, through the
electrocoagulation process according to the time used (1 hour, 2 hours, 3 hours and 4 hours) and the voltage
(5V, 6V, 7V and 8V).
There will be 48 trials divided among the 3 points to sample, as initial test three water samples were taken
from Lacramarca River in which the first results were obtained: the first sample with 1750.52 mgO / l, the
second sample 1842.9 mgO / l and the third sample with 1898.1 mgO / l.
The electrocoagulation process has an effect in the reduction of the Chemical Oxygen Demand, the reduction
percentage of 89.5% obtained in the first sample using 4 hours and a working energy in 8V, in the second
sample the highest percentage of Reduction in 91.3% using 4 hours and a working energy of 8V and in the
third sample a greater reduction percentage of 92.9% was obtained using 4 hours and a working energy of 8V;
giving a say that a mayor time and the highest voltage percentage of the reduction of the Chemical Oxygen
Demand is mayor.

Key words: Electrocoagulation process, cathode, anode, Chemical Oxygen Demand, reduction, time, voltage.

1
1. Introducción de aguas residuales de las empresas de Harina de
Dentro de los diferentes tipos de actividades pescado las cuales serán medidas mediante el
industriales, la industria alimentaria se considera proceso de electrocoagulación con los viales de
como una de las principales actividades económicas DQO.
con alto potencial contaminante, caracterizado
principalmente por un elevado volumen de 2. Marco Metodológico
vertimientos líquidos, emisiones gaseosas y 2.1. Hipótesis
sobrecargas de nutrientes a los suelos. Es así que, H1: El proceso de electrocoagulación reduce el
se hace referencia a algunos métodos de reducción porcentaje de la DQO del agua del rio
de materia orgánica como es el proceso de Lacramarca, Chimbote-2017.
electrocoagulación el cual constituye un tratamiento H0: El proceso de electrocoagulación No reduce
sencillo, fácil de construir y de bajo consumo el porcentaje de la DQO del agua del rio
energético [9]. La necesidad actual de proveer agua Lacramarca, Chimbote-2017.
para una creciente población mundial, que satisfaga
las demandas de agua potable, de aguas de riego y 2.2. Variables
agua para la industria crea el reto de investigar y Variables independientes:
adaptar tecnologías que permitan la protección,  Voltaje
conservación y recuperación del recurso hídrico.  Tiempo
Una de las grandes problemáticas -que al mismo Variable dependiente:
tiempo se convierte en una preocupación de la  Reducción de la Demanda Química de
industria- es la eficiencia en el uso del agua, Oxigeno
situación está que ha llevado a la industria a
implementar programas de uso eficiente del agua, 2.3. Operacionalización de variables.
los cuales plantean estrategias para un manejo Identificación de las variables
sostenible del preciado líquido. El reúso y
recirculación son operaciones que hacen parte de
las estrategias de manejo del agua. Sin embargo, es
indispensable realizar tratamientos a las aguas
residuales. Éstos deben satisfacer aspectos tales
como ser adecuados para el propósito, tener una
alta efectividad y unos bajos costos, y
adicionalmente traer ventajas ambientales. Las
plantas de tratamiento de aguas residuales se
caracterizan por usar equipos fáciles y simples de
operar en las que no utilizan ningún tipo de reactivo
químico [5], En el proceso de electrocoagulación hay
generación de coagulantes in situ por la disolución
de iones de aluminio o de hierro de los electrodos de
aluminio o hierro respectivamente. La generación de
iones metálicos tienen lugar en el ánodo y en el
cátodo hay liberación de burbujas de hidrógeno
gaseoso las cuales ayudan a la flotación de las
partículas floculadas, las mismas que serán retiradas
posteriormente [4], En este artículo se plantea la
electrocoagulación como una alternativa tecnológica
para el tratamiento de aguas residuales, haciendo
énfasis en su aplicación para la remoción de grasas
y aceites que se encuentran formando una emulsión
con el agua.
Siendo así el objetivo general del presente trabajo
de investigación: Reducir la Demanda Química de
Oxigeno del agua del río Lacramarca mediante el
proceso de electrocoagulación, Chimbote - 2017 a
nivel de laboratorio. Que se justifica bajo la realidad
problemática que el río Lacramarca presenta debido
a sus niveles altos de DQO debido a las descargas Cuadro 1.Operacionalización de las variables
Variable Definición Definición Indica Escala de

2
 conceptual Operacional dores medición Metodología experimental Bifactorial
Variables El voltaje es la Se utilizará un

Escala
Independi capacidad física estabilizador de
2.5. Tipo de estudio
entes: que tiene energía utilizando
Aplicativo
- Voltaje un circuito un voltaje de 5, 6,
- Tiempo eléctrico, debido 7, 8
2.6. Diseño de investigación experimental
a que impulsa a
factorial
los electrones a
lo extenso de un
Cuadro 2. Diseño de investigación
conductor, esto Voltios V1 V2 V3 V4
quiere decir, que
Tiempo T1 V1T1 V2T1 V3T1 V4T1
el voltio conduce
la energía T2 V1T2 V2T2 V3T2 V4T2
eléctrica con
T3 V1T3 V2T3 V3T3 V4T3
mayor o menor
potencia, debido T4 V1T4 V2T4 V3T4 V4T4
a que el voltaje
es el mecanismo Fuente: Elaboración propia
eléctrico entre los
dos cuerpos, Dónde:
basándose a que V1: Voltaje a 5V
si los dos puntos V2: Voltaje a 6V
establecen un
V3: Voltaje a 7V
contacto
V4: Voltaje a 8V
de flujo de
T1: Tiempo a 1 hora
electrones puede
T2: Tiempo a 2 horas
suceder una
transferencia
T3: Tiempo a 3 horas
de energía de
T4: Tiempo a 4 horas
ambos puntos 4 x 4 = 16 experimentos para ser evaluados.
Escala
Horas

El tiempo es una Se tomara el tiempo

Estos experimentos, tendrán 3 repeticiones,
magnitud física en intervalos
entonces el tamaño de muestra (N) que se
con la que
analizará de la siguiente manera:
medimos la
duración o
N = 4 x 4 = 16 x 3 = 48 experimentos
separación de
acontecimientos. 2.7. Población, muestra
La población fue el agua del rio Lacramarca –
)
Escala

Variable La Demanda para su medida se

Dependien Química de utilizan los ubicado en Chimbote, la muestra fue de 48 litros de
Miligramo de oxigeno por litro (

te: Oxigeno es una parámetros agua del río ya mencionado, y la unidad de análisis
Reducción prueba usada denominados DQO fue de 1 litro de la muestra.
de la para determinar (Demanda Química
Demanda la cantidad de de Oxígeno) 2.8. Técnicas e instrumentos de recolección de
Química oxígeno (mg datos
de O2/l) necesaria
Oxigeno. para oxidar los Cuadro 3. Técnicas e instrumentos de recolección de
componentes del datos
agua recurriendo
TECNICA INSTRUMENTOS DE LABORATORIO
a reacciones
Electrocoagulació Equipo de Electrocoagulación
químicas. n
Voltaje Fuente de poder de corriente constante de salida
variable
Tiempo Reloj digital
Fuente: Elaboración propia Medición de pH pH-metro
DQO Fotómetro

Fuente: Elaboración propia

2.4. Metodología
3
Todos los instrumentos fueron previamente
calibrados y se consideró utilizar el método ANOVA
para el análisis de resultados. 3. Resultados y discusión
El Cuadro 4 contiene los datos obtenidos de la
2.9. Metodología de Análisis de Datos caracterización del agua recolectada del río
2.9.1. Metodología Lacramarca - Chimbote.
Una vez conseguido los materiales necesarios
se procedió a ir al río Lacramarca – Chimbote, Cuadro 4. Caracterización de la muestra de agua del río
con el fin de tomar las muestras respectivas, Lacramarca - Chimbote
cabe mencionar que se hizo cuatro visitas, la Parámetro Unidad Muestra
primera fue para hacer la caracterización de la Demanda 1750.52
toma de muestra y las otras tres veces para Química de mgO/L 1842.9
realizar los análisis pertinentes. Una vez en Oxigeno - DQO 1898.1
laboratorio se procedió a medir el pH inicial de la
Fuente: Elaboración propia
muestra, una vez hecho en análisis de pH se
procedió a colocar 1L de muestra en la cuba con Cada número de ensayo contó con 3 repeticiones
las placas de aluminio (ánodo) y fierro (cátodo) según el diseño de investigación, siendo en total 48
con las siguientes condiciones operacionales: ensayos realizados. Es así que, el cuadro 5 muestra
 Separación de las placas de 2 cm cada una. los porcentajes de los resultados de cada N° de
ensayo, los cuales en un inicio presentaban 41.50%
 Placas con 14cm x 9cm x 0.3mmde
de reducción de DQO.
dimensión cada una.
 La cuba con las siguientes dimensiones: PRUEBA PRUEBA PRUEBA
19cm x 10.5cm x 15cm. 01 % 02 % 03 %
VOLTAJE
 La fuente de energía de 25V y 37 A. TIEMPO prueba prueba prueba 03
Después de haber aplicado el tratamiento en el (horas) 01 02
equipo de electrocoagulación se realizó la 5V 1 41.50 40.80 43.76
medición de la Demanda Química de Oxigeno 2 46.80 47.50 49.30
(DQO) de cada muestra la cual se registró para 3 49.70 49.30 51.62
poder analizar los resultados mediante el
4 59.60 58.50 60.20
método estadístico ANOVA.

2.9.2. Materiales 6V 1 45.65 47.50 48.41

MATERIALES DE LABORATORIO 2 53.49 53.90 54.86
- Vaso de precipitación de 500 mL. 3 62.55 63.60 65.12
- Agitador de vidrio. 4 73.73 74.10 75.20
- Frascos de Vidrio.
7V 1 59.07 58.22 59.89
EQUIPOS
2 65.85 66.90 68.32
- pH-metro
3 71.46 73.20 74.50
- Fuente de energía
- Fotómetro 4 86.70 83.89 85.88
- Conductimetro
8V 1 71.12 71.54 73.40
REACTIVOS QUÍMICOS 2 77.30 76.81 77.96
- Viales de DQO – rango bajo
3 85.17 83.78 86.59
2.9.3. Aspectos Éticos 4 89.50 91.30 92.90
Para la realización del proyecto de tesis se Cuadro 5. Resultados de las muestras del rio Lacramarca
tendrá en cuenta la veracidad de los en porcentaje.
Fuente: Elaboración propia
resultados, sin ninguna alteración, también se
tendrá en cuenta la normativa y políticas Utilizando el programa IBM SPSS Statistics 23 se
establecidas en la Universidad Cesar Vallejo, y consiguió analizar los resultados de la investigación
el respeto por el medio ambiente al momento mediante el método estadístico ANOVA.
de realizar la toma de muestras y el Previo a este análisis se consideró cumplir algunas
procedimiento de estas. condiciones, tales se describen a continuación:
4
 rechaza la Ho, por lo que se afirma que al menos
A. Homogeneidad de varianzas (varianzas uno de los ensayos fue diferente además de existir
iguales): diferencia significativa entre todos los ensayos.
Se observa en el Cuadro 6, el P- valor (Sig,)
resultante de la prueba de Levene fue mayor al Cuadro 7. Análisis de varianza: ANOVA
nivel de significancia (0.01), lo que indica que los Origen Tipo III de gl Cuadrá F Sig.
resultados fueron obtenidos sobre la base de un suma de tico
cuadrados promed
muestro aleatorio de una población con io
varianzas iguales. Modelo 10238,504a 15 682,567 447,839 ,000
Cuadro 6. Prueba de igualdad de Levene de varianzas corregido
de error
Interceptació 206,448,463 1 206,448,4 135,452,8 ,000
F df1 df2 Sig. n 63 35
,503 15 32 ,921 CORRIENTE 6,746,800 3 2,248,933 1,475,547 ,000

Fuente: IBM SPSS Statistics 23

TIEMPO 3,331,006 3 1,110,335 728,502 ,000
B. Las muestras son independientes:
Se observa en la Figura 1, exactamente en la CORRIENTE 160,698 9 17,855 11,715 ,000
* TIEMPO
cuadrícula de Residuo estándar (eje y) con lo
Observado y Pronosticado (eje x), donde los Error 48,772 32 1,524
puntos se notan dispersos, demostrando así que Total 216,735,740 48
las muestras son independientes. 10,287,276 47
Total
corregido
C. La distribución es normal:
Fuente: IBM SPSS Statistics 23
Se observa en la Figura 1, exactamente en la
cuadrícula de Pronosticado y Observado (eje y)
con lo Observado y esperado (eje x), que los 4. Conclusiones
puntos se ubican formando una línea,
Mediante el proceso de electrocoagulación se logró
demostrando así que la distribución es normal.
reducir la Demanda Química de Oxigeno del agua
del rio Lacramarca Chimbote, mediante el proceso
de Electrocoagulación, por lo que el método del
proceso de electrocoagulación es aplicable y fácil de
utilizar.
En el proceso de electrocoagulación las mejores
condiciones de trabajo son: voltaje 8 (V) y un tiempo
de 4 horas lo cual logra una reducción de la
Demanda química de Oxigeno de 96.6%.
El porcentaje máximo de reducción de la Demanda
Química de Oxigeno se dio utilizando una corriente
de energía de 8V con un tiempo de 4 horas
obteniendo una reducción del 96.6% mientras que el
porcentaje mínimo se dio con una corriente de
energía de 5V con un tiempo de horas obteniendo
un porcentaje de reducción de 40.8%.
El proceso de Electrocoagulación en la reducción de
la Demanda Química de Oxigeno del agua del rio
Lacramarca – Chimbote resulto ser efectivo ya que
Figura 1. Distribución normal
se produjo una reducción significativa de la DQO
Fuente: IBM SPSS Statistics 23
debido a que se empleó una densidad de corriente
Después de asegurar que las condiciones se de 5V a 8V en un intervalo de tiempo entre 1 hora a
cumplen se realizó el análisis de varianza de los 4 horas, en la cual se utilizó ánodos de aluminio y
resultados, teniendo como hipótesis nula (H0) que cátodos de fierro originando una mejor coagulación
los ensayos realizados son iguales y como hipótesis con el aluminio, debido a que el Al es uno de los
alternativa (H1) que al menos uno de los ensayos mejores coagulantes in situ.
realizados es diferente; es así como se muestra en
el Cuadro 7, en la cual se observa el P-valor (Sig.)
menor al nivel de significancia (0.01), trabajando a 5. Referencias
un nivel de confianza de 99%, lo que indica que se
5
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