MARCO TEORICO

RIESGOS QUÍMICOS

•Es aquel riesgo susceptible de ser producido por una exposición no

RIESGO QUÍMICO controlada a agentes químicos la cual puede producir efectos agudos o
crónicos y la aparición de enfermedades.

Las principales vías de entrada por las que una sustancia química presente
en el ambiente de trabajo puede ser absorbida por el organismo son:

•Las sustancias pueden ser retenidas en la nariz, traquea, bronquios o

Respiratoria en los pulmones dependiendo de dos factores: el tamaño y las
propiedades químicas.

•Es la segunda vía en importancia. Las propiedades químicas del

contaminante (solubilidad en agua o en grasas) y el estado de la piel
Dérmica son los factores que más influyen en el grado de penetración de un
agente químico en la sangre a través de la piel.

•Generalmente se considera de poca importancia, salvo en casos de

Digestiva intoxicación accidental, o cuando se tienen malos hábitos higiénicos.

[1].
Distribución, localización y acumulación de contaminantes químicos en el
organismo.

DISTRIBUCIÓN

La distribución de una sustancia en el cuerpo depende del flujo

sanguíneo y de las propiedades químicas de dicha sustancia.

La distribuciónde de contaminantes químicos en el organismo

depende de factores:
La facilidad con que la sustancia química atraviesa la
membrana capilar y penetra las células del tejido (es
El flujo sanguíneo a través del tejido.
decir, la capacidad que tiene para atravesar las
membranas celulares).

[2].

LOCALIZACIÓN

Algunas sustancias no
atraviesan fácilmente las
Una sustancia en el cuerpo
membranas celulares (a
depende del flujo sanguíneo
menos que sean
y de las propiedades
transportadas activamente)
químicas de dicha sustancia.
y tienen una distribución
limitada.

Ejemplo:
Por ejemplo:
Poco después de la absorción,
Una sustancia varía con el Dos horas después, el 50% del
la mayor parte del plomo
tiempo. plomo se encuentran en el
inorgánico se localiza en el
hígado y un mes después, el
hígado, los riñones y los
restante en los huesos.
glóbulos rojos.

[2].
 Los productos
tóxicos distribuidos
por la sangre a todo
ACUMULACIÓN DE CONTAMINANTES QUÍMICOS EN EL el organismo
ORGANISMO. pueden fijarse en
aquellos órganos
por los que tengan
más afinidad.

Algunas sustancias Las sustancias químicas

presentan afinidades a Si no lo es, el almacenadas pueden
ciertos tejidos o almacenamiento se permanecer en el cuerpo
componentes tisulares. puede considerar un durante años sin efecto
mecanismo protector, adverso evidente (por
El almacenamiento a porque generalmente ejemplo, el DDT), o bien su
menudo ocurre cuando la cuando un contaminante acumulación puede
tasa de absorción de una circula libremente origina producir efectos adversos
sustancia es mayor que su los efectos más de desarrollo lento, como
tasa de metabolismo o perjudiciales. la intoxicación crónica por
excreción. cadmio.

[2].

El siguiente cuadro indica en qué momento diversas sustancias químicas tienden a acumularse en el
cuerpo y dónde tienden a ejercer sus efectos tóxicos:

Sustancia química Lugar de Zonas principales de

almacenamiento toxicidad

Cadmio Riñones, tejido Riñones, pulmones

Monóxido de Sangre Sangre

carbono

DDT Sangre Tejidos nerviosos

Dieldrín Grasa Desconocidas

(insecticida)

Fluoruro Hueso Hueso

Plomo Hueso Tejidos blandos

Paraquat Pulmón Pulmón

Estroncio Hueso Hueso

[3].
Transformación de los tóxicos en el organismo

El compuesto de origen se puede integrar o

descomponer para formar nuevos
compuestos llamados metabolitos.
La biotransformación o
metabolismo consiste en
el conjunto de
transformaciones que Los metabolitos pueden ser más o menos
sufre un tóxico en el tóxicos que el compuesto de origen.
organismo, siendo su
TRANSFORMACIÓN DE objetivo final el formar
un compuesto
LOS TÓXICOS EN EL El órgano principal de la biotransformación es
hidrosoluble, poco tóxico
ORGANISMO y fácilmente eliminable. el hígado; también ocurre, vía reacción
enzimática, en el plasma de la sangre, los
riñones, los pulmones, el aparato digestivo, la
Algunos puntos básicos piel, las gónadas y la placenta.
relacionados con la Algunas sustancias químicas aumentan la
biotransformación son: cantidad y actividad de las enzimas
microsómicas. Como resultado, estos
inductores químicos incrementan su propio
metabolismo, lo cual podría ser protector si
dicho metabolismo fuera destoxificante.
Algunas sustancias químicas se inhiben las
enzimas microsómicas. Esta inhibición puede
dar lugar a la persistencia de alguna sustancia
que, en condiciones normales, se
metabolizaría.

Las transformaciones que sufre un tóxico en el

organismo, siendo su objetivo final el formar
un compuesto hidrosoluble, poco tóxico y
fácilmente eliminable.
[4].
Efectos sinérgicos y antagónicos de los contaminantes químicos en el organismo.
EFECTOS SINÉRGICOS Y ANTAGÓNICOS DE
LOS CONTAMINANTES QUÍMICOS EN EL
ORGANISMO
Los efectos de la exposición
simultánea a una combinación
de dos o más sustancias tóxicas
se pueden clasificar en tres
tipos generales:
[5].
Es un efecto combinado de dos o más sustancias
químicas que equivale a la suma de los efectos aislados
de cada una de ellas. En otras palabras, es simplemente
como sumar 2+2=4. (Estamos suponiendo que los efectos
individuales no son directamente contrarios, con lo que
Efectos aditivos tenderían a cancelarse entre sí.) Cada sustancia química
realiza sus acciones como si no existiera otra. Este es el
efecto observado más común en las exposiciones a
sustancias químicas simultáneas. Por ejemplo, los
efectos de distintos plaguicidas organofosforados se
combinan de manera aditiva.
La sinergia supone un efecto combinado de dos o más
sustancias químicas que es mucho mayor que la suma de
los efectos de cada sustancia por sí sola; como, 2+ 2 = 10.
La exposición simultánea a estas dos sustancias químicas,
ambas hepatotóxicas(tóxicos hepáticos), produce mucho
más daño al hígado del que se hubiera producido de
Efectos sinérgicos manera aditiva.
La potenciación es un tipo particular de sinergia en el que
una sustancia que no ejerce efecto alguno en
determinada zona corporal aumenta los efectos tóxicos
de otra sustancia en dicha zona. Se podría representar
este efecto como 0 + 2 = 10.
En el antagonismo, dos o más sustancias químicas
interfieren en las acciones de cada una de ellas (o bien
una interfiere con la acción de la otra), por lo que el efecto
Efectos combinado es menor que la suma de los efectos químicos
individuales: 2 + 2 = 3. La interacción antagónica
antagonistas constituye la base para la mayoría de antídotos de
venenos. Asimismo, el potencial carcinogénico del arsénico
es contrarrestado de esta manera por el selenio.