Universidad Nacional del Altiplano – Facultad de Ingeniería Agrícola – FIA-UNAP

INFORME DE LABORATORIO N° 03
ASIGNATURA: Hidráulica II
TEMA: DEMOSTRACIÓN DE CAVITACIÓN.

I. INTRODUCCION
Al tener líquidos confinados en circuitos hidráulicos se debe tener
especial cuidado con la cavitación. Este fenómeno se da cuando la
presión estática del líquido cae por debajo de la presión de vapor del
mismo, esto causa que parte del líquido haga una transición hacia la
fase gaseosa. Las burbujas de gas producidas impactan
violentamente contra las superficies sólidas causando vibraciones y
erosión sobre estas.

En casi todas las aplicaciones, la cavitación se evita a toda costa, pues

trae muchos más problemas que beneficios. En el diseño de sistemas
hidráulicos se busca que la presión del líquido no caiga nunca por
debajo de la presión de vapor. Este fenómeno se puede prevenir con
mayores presiones estáticas en la línea de flujo o con un caudal
relativamente bajo, el cual cause unas velocidades medias pequeñas.

II. OBJETIVOS
 Estudiar de forma experimental el fenómeno de cavitación en
un tubo de Venturi.
III. DESCRIPCION DEL EQUIPO

Válvula de diafragma

manometros

Válvula de
descarga

Tubo de
bola
Universidad Nacional del Altiplano – Facultad de Ingeniería Agrícola – FIA-UNAP

IV. EQUIPOS A UTILIZAR EN EL ENSAYO

 01 Litro de Agua
 01 Demostrador de cavitación F1-28
 01 Banco hidráulico F1-10
 01 Cronometro
 01 Termómetro

V. MARCO TEORICO

La cavitación o aspiraciones en vacío es un efecto hidrodinámico que

se produce cuando el agua o cualquier otro fluido en estado líquido
pasa a gran velocidad por una arista afilada, produciendo una
descompresión del fluido debido a la conservación de la ecuación de
Bernoulli. Puede ocurrir que se alcance la presión de vapor del líquido
de tal forma que las moléculas que lo componen cambian
inmediatamente a estado de vapor, formándose burbujas o cavidades.
Las burbujas formadas viajan a zonas de mayor presión e implosionan
(el vapor regresa al estado líquido de manera súbita, «aplastándose»
bruscamente las burbujas) produciendo una estela de gas y un
arranque de metal de la superficie en la que origina este fenómeno.
El proceso físico de la cavitación es casi exactamente igual que el que
ocurre durante la ebullición. La mayor diferencia entre ambos consiste
en cómo se efectúa el cambio de fase.

La ebullición eleva la presión de vapor del líquido por encima de la

presión ambiente local para producir el cambio a fase gaseosa,
mientras que la cavitación es causada por una caída de la presión local
por debajo de la presión de vapor que causa una succión.

 Manómetro aguas arriba: 63 mm de diámetro. Rango de 0 a 2

bar (manométrica)
 Medidor de garganta: 100 mm de diámetro. Rango de 0 a -1 bar
(vacío) o vacuo metro.
 Manómetro aguas abajo: 63 mm de diámetro. Rango 0 a 1 bar
(manométrica).
 Universidad Nacional del Altiplano – Facultad de Ingeniería Agrícola – FIA-UNAP

VI. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

1. Veri fique que el montaje esté fijado correctamente, incluyendo la
conexión de las mangueras. Asegure que ambas válvulas del equipo
de cavitación estén completamente abiertas.
2. Fije un caudal con ayuda de la válvula del banco. Registre el caudal
y la temperatura del agua.

3. Cierre la válvula aguas arriba del equipo hasta generar cavitación

severa.

4. Cierre la válvula aguas abajo hasta que la cavitación desaparezca.

Tome las presiones en los tres manómetros.

5. Repita los pasos 2-4 para otros dos caudales.

VII. TABLA DE RECOLECCION DE DATOS

Grupo: ………2……….
Hallar la Temperatura: ……12.9 °C…………..

N° de ensayo Vol (mL) T (s) P1 (bar) P2 (bar) P3 (bar)

1 2 12.80 -0.06 0
0.125
2 4 12.98 0.26 -0.06 0

3 6 26.85 061 -0.698 0

4 8 36.15 0.75 -0.585 0

5 10 49.36 0.89 -0.58 0

6 12 51.18 1.132 -0.557 0

7 14 57.80 1.138 -0.54 0

8 16 1:05:14 1.55 -0.538 0

9 18 0:13:50 1.58 -0.536 0

10 20 0:16:74 1.64 -0.53 0

 Universidad Nacional del Altiplano – Facultad de Ingeniería Agrícola – FIA-UNAP

VIII. PROCEDIMIENTO DE CALCULO

Tabla – Presión de vapor del agua a diferentes temperaturas

Temp.°C Presión Presión Temp.°C Presión Presión

de Vapor de Vapor de Vapor de Vapor
kN/m2 Bar (abs) kN/m2 Bar (abs)
4 0.8130 0.0081 35 5.6264 0.0563
5 0.8720 0.0087 36 5.9451 0.0595
6 0.9348 0.0093 38 6.2793 0.0628
7 1.0015 0.0100 37 6.6296 0.0663
8 1.0724 0.0107 39 6.9967 0.0700
9 1.1477 0.0115 40 7.3812 0.0738
10 1.2276 0.0123 42 8.2053 0.0821
11 1.3123 0.0131 44 9.1075 0.0911
12 1.4002 0.0140 46 10.094 0.1009
13 1.4974 0.0150 48 11.171 0.1117
14 1.5983 0.0160 50 12.345 0.1235
15 1.7051 0.0171 52 13.623 0.1362
16 1.8180 0.0182 54 15.013 0.1501
17 1.9375 0.0194 56 16.522 0.1652
18 2.0639 0.0206 58 18.160 0.1816
19 2.1974 0.0220 60 19.933 0.1993
20 2.3384 0.0234
21 2.4872 0.0249
22 2.6443 0.0264
23 2.8099 0.0281
24 2.9846 0.0298
25 3.1686 0.0317
26 3.3625 0.0336
27 3.5666 0.0357
28 3.7814 0.0378
29 4.0074 0.0401
30 4.2451 0.0425
31 4.4949 0.0449
32 4.7574 0.0476
33 5.0332 0.0503
34 5.3226 0.0532
 Universidad Nacional del Altiplano – Facultad de Ingeniería Agrícola – FIA-UNAP

IX. REPRESENTACION DE RESULTADOS

N° de ensayo Caudal (m3/s) P2 (bar)

01
02
03
04
05
6
7
8
9
10

Temperatura del agua ……..°C de tablas:

Temperatura …12.9..°C
Presión de vapor (bar)
de tablas

La menor presión manométrica estática en garganta es

presión atmosférica local es de

P absoluta = P atmosferica local + P manometrica

X. CUESTIONARIO

1. Graficar caudal vs P2
Universidad Nacional del Altiplano – Facultad de Ingeniería Agrícola – FIA-UNAP

2. ¿Qué es cavitación y como afecta en el sistema de tuberías?

La cavitación es un efecto negativo producido en las reducciones de

tuberías (accesorio), generando una masa de aire que el aire se
comporta como una barrera para el flujo o sistema de tuberías.

3. ¿Qué es presión manométrica, de vapor, absoluta,

atmosférica?

La presión manométrica a la diferencia entre la presión absoluta o real

y la presión atmosférica. Se aplica tan solo en aquellos casos en los
que la presión es superior a la presión atmosférica, pues cuando esta
cantidad es negativa se llama presión de vacío.
La presión de vapor es la presión de la fase gaseosa o vapor de un
sólido o un líquido sobre la fase líquida, para una temperatura
determinada, en la que la fase líquida y el vapor se encuentra en
equilibrio dinámico; su valor es independiente de las cantidades de
líquido y vapor presentes mientras existan ambas.
La presión atmosférica, absoluta manométrica son la presión de un
fluido medido con frecuencia al vació perfecto o cero absoluto.
Universidad Nacional del Altiplano – Facultad de Ingeniería Agrícola – FIA-UNAP

4. ¿Cómo influye la temperatura en la cavitación?

La temperatura va aumentando, a más tiempo la temperatura es mayo,
por los comportamientos de las presiones. El efecto de la temperatura
hace que el fluido sea menos viscoso y fluirá con mayor velocidad.

5. ¿Cuál es su opinión frente a la P3 (bar)?

No se ha encontrado datos para la P3 (bar). Lo cual, sin datos no hay

opiniones.

XI. CONCLUSIONES

 Se ha podido observar en el laboratorio satisfactoriamente el

fenómeno físico, mediante el cual un líquido, en determinadas
condiciones, pasa a estado gaseoso y unos instantes después
pasa nuevamente a estado líquido.
 Este fenómeno tiene dos fases: Cambio de estado líquido ha
estado gaseoso.
 Y cambio de fase de estado gaseoso a estado líquido.
 La cavitación ocurre frecuentemente en sistemas hidráulicos
donde se dan cambios bruscos de la velocidad del líquido.

XII. BIBLIOGRAFÍA:

 CANO GALLEGO, Rodrigo. Flujo en tuberías y canales.

Medellín: Anales de la Facultad Nacional de Minas. No 61,
1985. 143 p.

 CHOW, Ven Te. Hidráulica de canales abiertos. Santafé de

Bogotá: McGraw Hill, 1994. 667 p.

 CRANE, División de Ingeniería. Flujo de fluidos en válvulas,

accesorios y tuberías. México: McGraw Hill, 1992. 198 p.

 CHANSON, Hubert. Hidráulica del flujo en canales abiertos.

McGraw – Hill, Colombia, 2002. 560 p.

 DE AZEVEDO NETTO, J.M. y ACOSTA ALVAREZ,

Guillermo. Manual de Hidráulica, México: Harla, 1975. 578 p
Universidad Nacional del Altiplano – Facultad de Ingeniería Agrícola – FIA-UNAP

XIII. ANEXOS:

Ilustración 1 El barómetro que mide la presión. Ilustración 2 Aquí podemos controlar el flujo de salida

Ilustración 3: Concluyendo la práctica, aquí los integrantes del grupo.

Universidad Nacional del Altiplano – Facultad de Ingeniería Agrícola – FIA-UNAP

Ilustración 4: el fenómeno produciendo efectos negativos en sistemas hidráulicos.

Ilustración 5: Se observa aquí los efectos de la cavitación, el rincón de Vago.