Almanaque 2016

LIBRO
ALMANAQUE
ESCUELA
PARA TODOS
2015
México 30,00 • Belice 5,00 • Guatemala 20,00 • El Salvador 2,50

Honduras 50,00 • Nicaragua 55,00 • Costa Rica 1.300 • Panamá 2,60
La planta de la vainilla es de
la familia de las orquídeas.
Es una trepadora que crece
en los troncos de los árboles.
Produce unas vainas como
de 20 centímetros y de allí se
obtiene la esencia de vainilla.
La pimienta negra también

es una trepadora que crece
en los árboles del bosque.
Las semillas que produce se
recogen y se ponen a secar
para obtener ese ingrediente
especial para las comidas.
En la página 154 publicamos un artículo sobre algunas ventajas y pro-

ductos que se pueden obtener de una zona boscosa.
ENERO 2015
1 J La Santísima Madre de Dios.
Día de la Oración por la Paz. San Odilón.
2 V Santos Basilio Magno, Gregorio Nacianceno e Isidoro.
3 S Santos Antero Papa, David y Florencio. Santa Genoveva.
LUNA Centroamérica 10:53 p.m.
4 D Santos Rigoberto, Aquilino y Gregorio. LLENA Panamá 11:53 p.m.
5 L Santos Eduardo Rey y Juan Nepomuceno. Santa Emiliana.

6 M Adoración de los Reyes Magos. (Epifanía)
(Se celebró el 4)
7 M Santos Raimundo de Peñafort y Julián.
8 J Santos Lorenzo, Eladio, Justiniano y Luciano.
9 V San Eulogio de Córdoba. Santa Basilia.
10 S Santos Nicanor y Agatón. Beato Gonzalo.
11 D Bautismo de Nuestro Señor.

Santos Alejandro e Higinio, Papa.
12 L San Victoriano Abad. Santa Hilda.
CUARTO Centroamérica 3:46 a.m.
13 M San Hilario, Obispo. MENGUANTE Panamá (Día 24) 4:46 a.m.
14 M San Malaquías, Profeta.
15 J Nuestro Señor de Esquipulas. San Pablo Ermitaño.
16 V Santos Gerardo, Fulgencio y Marcelo, Papa.
17 S Santos Antonio Abad, Sulpicio de Burgos y Diodoro.
Santa Rosalía.
18 D Santas Prisca y Liberata.

19 L Santos Canuto Rey y Mario.
20 M Santos Fructuoso, Augurio, LUNA Centroamérica 7:14 a.m.
Fabián y Sebastián. NUEVA Panamá 8:14 a.m.
21 M Santa Inés. San Epifanio.

22 J Santos Vicente y Anastasio. Santa Laura.
23 V Santa Emerenciana. Santos Ildefonso y Juan Limosnero.
24 S Nuestra Señora de la Paz. San Francisco de Sales.
25 D La Conversión de San Pablo.

Santos Marino y Juventino. Santa Elvira.
26 L Santos Timoteo y Tito. Santa Paula. CUARTO
CRECIENTE
Centroamérica 10:48 p.m.
Panamá 11:48 p.m.
27 M Santa Ángela de Mérici.
28 M Santos Tomás de Aquino y Pedro Nolasco.
29 J Santos Papías, Mauro y Valerio.
30 V Santa Martina. Santos Félix y Feliciano.
31 S Santos Juan Bosco y Julio.
LA VEJEZ
Los árboles más viejos dan los frutos más dulces.
En la vejez se tiene más experiencia y más sabiduría.
Lo importante es compartirla y así enseñar
a las personas más jóvenes a vivir mejor.
APUNTES DEL MES
3
FEBRERO 2015
1 D Santos Severo, Ignacio y Cecilio.
2 L Presentación del Señor en el templo. (Candelaria)
3 M Virgen de Suyapa. Santos Blas, LUNA Centroamérica 5:09 p.m.
LLENA Panamá 6:09 p.m.
Óscar y Ceferino.
4 M Santos Andrés Corsini y Gilberto.
5 J Santa Águeda. San Felipe de Jesús.
6 V San Pablo Miki y compañeros. Santa Dorotea.
7 S Santos Romualdo y Ricardo Rey. Santa Juliana.
8 D Santos Jerónimo Emiliani, Juan de Mata y

Juvencio. Santa Adelina.
9 L Santos Alejandro y Miguel Febres. Santas Apolonia y Petronila.
10 M Santa Escolástica. Santos Guillermo Ermitaño y Caralampio.
11 M Nuestra Señora de Lourdes. CUARTO Centroamérica 9:50 p.m.
MENGUANTE Panamá 10:50 p.m.
San Severino.
12 J Santos Melesio, Modesto y Armonio. Santa Eulalia.
13 V Santa Catalina de Ricci. San Benigno.
14 S Virgen del Amor Hermoso. Santos Cirilo, Metodio y Valentín.
15 D
Santas Jovita y Ágape. San Faustino.
16 L
Santos Isaías y Julián. Santas Paula y Juliana.
17 M
Santos Julián de Capadocia y Teódulo.
18 M
Miércoles de Ceniza. LUNA Centroamérica 5:47 p.m.
NUEVA Panamá 6:47 p.m.
Santos Simeón, Eladio y Claudio.
19 J Santos Gabino, Álvaro y Marcelo.
20 V Santos Eleuterio y León.
21 S Santos Pedro Damián y Severiano.
22 D 1° Domingo de Cuaresma.
Santa Margarita. San Pascacio.
23 L Santos Policarpo y Lázaro.
24 M Santos Modesto y Sergio. Santa Primitiva.
25 M Santos Tarasio, Julián y Claudino. CRECIENTE Panamá 12:14 p.m.
26 J Santa Margarita de Cortona. Santos Néstor y Alejandro.
27 V Santos Gabriel y Leandro.
28 S Santos Macario, Plácido y Aniceto.
No envejezcas antes de tiempo,
vive la vida con intensidad hasta el final.
Hay que vivir todos los días plenamente, dando lo mejor de
nosotros mismos, cualquiera que sea la edad que tengamos.
APUNTES DEL MES
5
MARZO 2015
Santos Albino, Rudecindo, Adriano y Rosendo.
2 L Santos Lucio, Pablo, Heraclio, Simplicio y Enrique.
3 M Santos Mariano, Celedonio y Emeterio.
4 M Santos Casimiro, Adrián y Eugenio.
5 J Santos Federico y Nicolás Factor. LLENA Panamá 1:05 p.m.
6 V Santos Víctor, Olegario y Victoriano.
7 S Santas Perpetua y Felicidad.
Santos Juan de Dios y Apolonio.
9 L Santas Francisca Romana y Catalina.
10 M Santos Melitón y Macario. Los Cuarenta Santos Mártires.
11 M San Eulogio. La Lanza y los Clavos de Nuestro Señor.
12 J Santos Edguno y Teófano.
13 V Santos Leandro, Rodrigo y Salomón. CUARTO Centroamérica 11:48 a.m.
MENGUANTE Panamá 12:48 p.m.
Santa Eufrasia.
14 S Santas Matilde y Florentina.
15 D 4° Domingo de Cuaresma. Santos Raimundo y

Longino. Santas Lucrecia y Luisa de Marillac.
16 L Santos Dionisio, Abraham, Ciriaco y Heriberto.
17 M Santos Patricio y José de Arimatea. Santa Gertrudis.
18 M Santos Cirilo de Jerusalén, Alejandro y Narciso.
19 J San José, Esposo de la Virgen María.
LUNA Centroamérica 3:36 a.m.
20 V San Ambrosio de Siena. Santa Eufemia. NUEVA Panamá 4:36 a.m.
21 S Santos Mártires de Alejandría y Nicolás de Flüe.
Santos Bienvenido y Octaviano. Santa Catalina.
23 L Santos Toribio de Mogrovejo y José Oriol.
24 M Santos Rómulo y Agapito.
25 M Anunciación del Ángel a la Virgen María.
26 J Santos Braulio, Manuel, Cástulo y Marciano. Santa Tecla.
27 V Santos Ruperto, Leopoldo y Filiteo. CUARTO Centroamérica 1:43 a.m.
CRECIENTE Panamá 2:43 a.m.
Santas Ligia y Lidia.
28 S Santos Juan de Capistrano y Doroteo.
29 D Domingo de Ramos. Santos Eustaquio y Segundo.

30 L Lunes Santo. Santos Pastor, Clímaco, Quirino y Régulo.
31 M Martes Santo. San Benjamín. Santa Balbina.
La madurez es el momento de la vida para recobrar
la felicidad con la que jugábamos cuando éramos niños.
Sí, conforme se envejece debemos valorar más
la sencillez, la humildad y la serenidad,
porque encontraremos en ellas
la inocente alegría de cuando éramos niños.
APUNTES DEL MES
7
ABRIL 2015
1 M Miércoles Santo. Santos Hugo y Valerio. Santa Teodora.
2 J Jueves Santo. San Francisco de Paula.
Santa María Egipciaca.
3 V Viernes Santo. Santos Ulpino, Ricardo y Benito.
4 S Sábado Santo. LLENA Panamá 7:06 a.m.
Santos Isidoro de Sevilla, Saturnino y Teófilo.
5 D Domingo de Pascua de Resurrección.

San Vicente Ferrer. Santa Irene.
6 L Santos Celestino y Sixto I, Papas.
7 M Santos Juan Bautista de La Salle y Epifanio.
8 M Santos Dionisio, Amancio y Alberto Carmelita.
9 J Santas María Cleofás y Casilda.
10 V Santos Terencio, Pompeyo y Marcelo.
11 S Nuestra Señora de la Piedad. CUARTO
MENGUANTE
Panamá 10:44 p.m.
Santos Isaac, Estanislao y Felipe.
12 D La Divina Misericordia.
Santos Julio, Papa; Damián, Elías y Constantino.
13 L Santos Hermenegildo y Martín I, Papa.
Santa Margarita de Castilla.
14 M Santos Justino y Telmo.
15 M Santas Victoria, Anastasia y Basilia.
16 J Santas Bernardita de Soubirous y Engracia. San Toribio.
17 V San Aniceto. Beata Mariana de Jesús.
18 S Santos Eleuterio y Perfecto. NUEVA Panamá 1:57 p.m.
19 D Santos León IX, Papa; Vicente y Hermógenes. Santa Ema.

20 L Santos Teótimo y Pedro Canisio.
21 M Santos Anselmo, Silvio y Vidal. Santa Alejandrina.
22 M Santos Leonidas Sotero, Cayo y Teodoro.
23 J Santos Jorge y Adalberto. Santa Victoria.
24 V Santos Fidel de Sigmaringen, Melasio y Egberto.
25 S Santos Marcos Evangelista y CUARTO Centroamérica 5:55 p.m.
Pedro de Betancourt. CRECIENTE Panamá 6:55 p.m.
26 D Santos Isidoro, Cleto y Marcelino.

27 L Santos Anastasio, Papa; y Pedro Armengol.
Nuestra Señora de Montserrat.
28 M Santos Pedro Chanel, Prudencio y
Pablo de la Cruz. Santa Valeria.
29 M Santas Catalina de Siena y Florencia.
Santos Pedro de Varona y Hugo.
30 J Santos Pío V, Papa; y Amador. Santa Sofía.
En la juventud aprendemos, en la vejez entendemos.
Durante la juventud vamos aprendiendo de todo.
Pero avanzando hacia la vejez es cuando nos damos cuenta
que nada hacemos con aprender,
si no ponemos en práctica lo que hemos aprendido.
Esto sería como arar la tierra y no llegar a sembrar la semilla.
APUNTES DEL MES
Al amanecer el sábado 4 habrá un eclipse total de Luna. La Luna empezará a ser

cubierta por una sombra a las 4:15, al ser las 6 ya estará totalmente cubierta. El
eclipse terminará a las 7:45 de la mañana. Pero el final no se verá pues la Luna se
ocultará a eso de las 6 de la mañana. En Panamá empezará a las 5:15 y terminará
a las 8:45 de la mañana.
9
MAYO 2015
1 V Día del Trabajo. Santos José Obrero y Segismundo.
2 S San Atanasio. Santa Matilde.

3 D La Santa Cruz. LLENA Panamá 10:42 p.m.
Santos Felipe y Santiago, Apóstoles.
4 L Santos Silvano Gaza y Porfirio. Santas Antonia y Pelagia.
5 M La Conversión de San Agustín. Santa Crescenciana.
6 M Santos Domingo Savio, Juan y Heliodoro. Santa Benita.
7 J San Estanislao. Santas Eufrosina, Teodora y Flavia Domitila.
8 V Nuestra Señora de Luján. Santos Víctor y Dionisio.
9 S Santos Cristóbal y Hermes. Santa Beatriz.
10 D Santos Juan de Ávila, Antonio y Gordiano.

11 L Santos Evelio Fabio y Florencio. CUARTO Centroamérica 4:36 a.m.
MENGUANTE Panamá 5:36 a.m.
Santa Felicia.
12 M Santos Nereo, Aquiles, Pancracio y Domingo de Calzada.
13 M Nuestra Señora de Fátima. Santa Gliceria.
14 J Ascensión del Señor a los Cielos. (Se celebrará el 17)
Santos Matías Apóstol y Egidio. Santa María Mazzarello.
15 V Santos Isidro Labrador y Torcuato.
16 S Santos Juan Nepomuceno, Ubaldo y Peregrino.
17 D Santos Pascual Bailón, Bruno y Adrián. NUEVA Panamá 11:13 p.m.
18 L Santos Juan I, Papa; y Venancio. Santa Claudia.

19 M Santos Celestino, Papa; e Ivo. Santa Prudencia.
20 M San Bernardino de Siena.
21 J Santos Andrés, Fabio, Félix, Secundino y Timoteo.
22 V Santas Joaquina Vedruna, Rita de Casia y Elena.
23 S Santos Miguel, Juliano, Juan Bautista de Rosso y Desiderio.
24 D Pentecostés. María Auxiliadora. San Silvano. Santa Esther.

25 L Santos Beda y Gregorio VII, Papa. CUARTO Centroamérica 11:19 a.m.
CRECIENTE Panamá 12:19 p.m.
Santa María Magdalena de Pazzis.
26 M Santos Felipe Neri y Eleuterio. Santa Mariana de Jesús.
27 M San Agustín de Canterbury. Juan I Papa.
28 J Santos Justo y Germán. Santa Mariana.
29 V San Alejandro y Máximo. Santa Teodocia.
30 S San Fernando Rey. Santas Amelia y Juana de Arco.
31 D Santísima Trinidad. Visitación de la Virgen.

Tras la oscuridad del invierno
viene una luminosa primavera,
y después de cada noche, surge un sonriente amanecer.
No sintamos que la vejez es un pesado invierno y más bien
llenemos el alma con la ilusión de una radiante primavera.
APUNTES DEL MES
11
JUNIO 2015
1 L
Santos Justino, Pánfilo, Enecón y Juvencio.
2 M
Santos Marcelino, Pedro y Eugenio. LLENA Panamá 11:19 a.m.
3 M
Santos Carlos Luanga e Isaac. Santas Clotilde y Oliva.
4 J
Corpus Christi. (Se celebrará el 7)
Santos Alejandro, Saturnino y Francisco Caracciolo.
5 V Santos Bonifacio y Nicanor. Santa Zeneida.
6 S Santos Norberto y Felipe. Santa Paulina.
7 D
Santos Roberto, Pablo y Licarión.
8 L
Santos Maximiliano, Victoriano y Medardo.
9 M
Santos Efrén, Primo y Feliciano. MENGUANTE Panamá 10:42 a.m.
10 M
Santos Críspulo y Zacarías. Santa Margarita Reina.
11 J
Santos Bernabé Apóstol y Fortunato.
12 V
Sagrado Corazón de Jesús.
Santos Juan de Sahagún y Onofre.
13 S Inmaculado Corazón de María. San Antonio de Padua.
14 D Santos Basilio El Grande, Eliseo y Marciano. Santa Digna.

15 L Santa María Micaela del Santísimo Sacramento.
Santos Vito y Modesto.
16 M Santos Aureliano y LUNA Centroamérica 8:05 a.m.
NUEVA Panamá 9:05 a.m.
Juan Francisco de Regis.
17 M Santos Gregorio Barbariego, Ismael e Isauro.
18 J Santos Marcos, Marcelino y Ciriaco.
19 V Santos Romualdo, Raimundo, Gervasio y Protasio.
20 S Santos Silverio, Papa; Novato e Inocencio. Santa Florentina.
21 D San Luis Gonzaga. Santa Demetria.

22 L Santos Paulino de Nola, Juan Fisher,
Tomás Moro, Flavio y Clemente.
23 M Santos Juan y Félix. Santa Agripina.
24 M San Juan Bautista. San Fausto. CRECIENTE Panamá 6:03 a.m.
25 J Santos Guillermo y Próspero.
26 V Santos Pelayo, Juan, Pablo y Josemaría Escrivá de Balaguer.
27 S Nuestra Señora del Perpetuo Socorro. San Cirilo de Alejandría.
28 D Santos Ireneo y Plutarco.

29 L Santos Apóstoles Pedro y Pablo. San Marcelo. Santa Benita.
30 M San Marcial. Santa Emiliana.
Envejecer es como escalar una gran montaña;
mientras se sube las fuerzas disminuyen, pero el horizonte
se hace cada vez más amplio y la vista es más serena.
Quizás en la vejez las personas caminan más lento y hacen las
cosas con más dificultad. Sin embargo, gracias a la experiencia
acumulada a través de los años, se obtiene más sabiduría para
comprender mejor el mundo que nos rodea.
APUNTES DEL MES
13
JULIO 2015
1 M Santos Martín de Viena y Galo. LLENA Panamá 9:20 p.m.
Santa Leonor.
2 J San Urbano, Papa.
3 V Santos Tomás Apóstol y Heliodoro.
4 S Nuestra Señora del Refugio.
Santa Isabel de Portugal. San Laureano.
5 D San Antonio María Zaccaria. Santa Filomena.

6 L Santas María Goretti y Lucía. Santos Tranquilino e Isaías.
7 M Santos Cirilo, Fermín y Metodio. Beata María Romero.
CUARTO Centroamérica 2:24 p.m.
8 M Santos Maximino y Procopio. MENGUANTE Panamá 3:24 p.m.
9 J San Zenón. Santas Anatolia, Victoria y Everilda.
10 V San Jenaro. Santas Rufina y Amalia.
11 S Santos Benito de Nursia y Pío I, Papa. Santa Pelagia.
12 D Santos Juan Gualberto y Nabor.

13 L Santos Enrique Emperador, Anacleto y Turiano.
Beatos Mártires de Barbastro.
14 M Santos Camilo de Lelis y Optaciano. Santa Adela.
15 M San Buenaventura. Santa Edith. NUEVA Panamá 8:24 p.m.
16 J Nuestra Señora del Carmen.
17 V Santos León IV, Papa; y Alejo. Santas Donata y Marcelina.
18 S San Arnulfo. Santa Sinforosa.
19 D Santas Justa y Rufina.

20 L Santos José El Justo, Elías y Silverio, Papa.
21 M San Lorenzo de Brindisi. Santas Práxedes y Julia.
22 M Santa María Magdalena. Santos Teófilo y Menelao.
23 J Santa Brígida. Santos Apolinar y Liborio. CRECIENTE Panamá 11:04 p.m.
24 V San Francisco Solano. Santa Cristina.
25 S Santiago Apóstol.
26 D San Joaquín y Santa Ana, padres de la Virgen María.

27 L Santas Natalia, Liliana y Maura. San Pantaleón.
28 M Santos Nazario y Celso.
29 M Santas Marta, Flora, Beatriz, Lucila y Serafina.
30 J Santos Pedro Crisólogo, Abdón y Cristóbal.
31 V San Ignacio de Loyola. LLENA Panamá 5:43 a.m.
El secreto está en conservar el espíritu del niño hasta la vejez,
lo cual quiere decir que nunca se debe perder el entusiasmo
y la alegría de vivir.
En la vejez hay que seguir apreciando las maravillas de la
Creación. Si el corazón se llena solo de tristeza,
ésta puede nublar el alma y hacernos incapaces de disfrutar
la belleza de la vida con optimismo y alegría.
APUNTES DEL MES
15
AGOSTO 2015
1 S San Alfonso María de Ligorio.
2 D Nuestra Señora de los Ángeles. San Eusebio de Vercelli.

3 L San Nicodemo. Santas Lidia y Mariana.
4 M Santos Juan María Vianney y Demetrio. Santa Perpetua.
5 M Nuestra Señora de las Nieves. San Osvaldo.
6 J La Transfiguración del Señor. MENGUANTE Panamá 9:03 p.m.
7 V Santos Cayetano, Alberto de Sicilia, Donato y Sixto II, Papa.
8 S Santos Domingo de Guzmán y Leonidas.
9 D
Santos Román y Domiciano.
10 L
San Lorenzo, Mártir.
11 M
Santas Clara de Asís y Susana. Santos Tiburcio y Rufino.
12 M
San Aniceto. Santa Juana de Chantal.
13 J
Santos Ponciano, Papa; Hipólito y Casiano.
14 V
Santos Maximiliano María Kolbe, LUNA Centroamérica 8:53 a.m.
NUEVA Panamá 9:53 a.m.
Demetrio, Eusebio y Calixto.
15 S La Asunción de la Virgen María.
16 D Santos Esteban de Hungría y Roque.

17 L Santos Jacinto y Pablo. Santa Juliana.
18 M Nuestra Señora de la Gracia. Santa Elena Emperatriz.
19 M Santos Juan Eudes y Luis de Tolosa.
20 J Santos Bernardo Abad, Porfirio y Samuel.
21 V San Pío X, Papa. Santa Juana Francisca Fremiot.
22 S Santa María Reina. CUARTO Centroamérica 1:31 p.m.
CRECIENTE Panamá 2:31 p.m.
Santos Timoteo y Sinforiano.
23 D Santa Rosa de Lima. Santos Felipe Benicio y Sidonio.

24 L Santos Bartolomé Apóstol y Patricio.
25 M San Luis, rey de Francia; Higinio de Arles y José de Calasanz.
26 M Santos Víctor, Rufo y Ceferino.
27 J Santa Mónica. San Cesario.
28 V San Agustín Obispo.
29 S El Martirio de San Juan Bautista. LLENA Panamá 1:35 p.m.
30 D Santa Rosa de Lima (también se celebra el 23 de agosto).

Santos Fantino y Félix.
31 L Santos Ramón Nonato y Aristides.
Una bella ancianidad es la recompensa de una bella vida.
Si cuando somos jóvenes sembramos
semillas de amor y de perdón a nuestro alrededor,
tendremos una buena cosecha cuando seamos mayores.
APUNTES DEL MES
17
SETIEMBRE 2015
1 M Nuestra Señora de los Remedios. Santos Gil, Sixto y Arturo.
2 M Santos Antolín y Esteban I, Papa. Santa Máxima.
3 J San Gregorio Magno, Papa. Santa Serapia.
4 V Santas Rosa y Rosalía. San Moisés Legislador.
5 S Santos Rómulo y Lorenzo Justiniano. CUARTO Centroamérica 3:54 a.m.
MENGUANTE Panamá 4:54 a.m.
Santa Victoria. Beata Madre Teresa.
6 D Santos Fausto, Eugenio y Petronio.

7 L Santos Juan y Paulino. Santa Regina.
8 M Nacimiento de la Virgen María.
9 M Santos Pedro Claver, Gorgonio y Doroteo.
10 J Santos Hilario, Lucio y Nicolás de Tolentino.
11 V Santos Proto, Jacinto y Domingo de Val. Santa Teodora.
12 S Santos Leoncio, Guido, Macedonio y Eulogio.

13 D Santos Juan Crisóstomo y Felipe. NUEVA Panamá 1:41 a.m.
14 L La Exaltación de la Santa Cruz.
15 M Nuestra Señora de los Dolores. San Nicomedes.
16 M Santos Cornelio, Papa. Cipriano y Rogelio.
17 J San Roberto Belarmino.
18 V Santos José de Cupertino y Metodio.
19 S Santos Jenaro y Rodrigo.
20 D Santos Eustaquio, Andrés Kim Taegan y Pablo Chong Hazang.

21 L San Mateo Evangelista. CRECIENTE Panamá 3:59 a.m.
22 M Santos Mauricio, Víctor y Vidal. Santas Digna y Emérita.
23 M Santos Andrés, Juan, Pedro, Antonio, Lino y Pío de Pietrelcina.
24 J Nuestra Señora de las Mercedes. San Gerardo.
25 V Santa María del Socorro. Santos Lope, Cleofás y Aurelio.
26 S Santos Cosme, Damián y Cipriano. Santa Justina.

27 D San Vicente de Paúl. LLENA Panamá 9:50 p.m.
28 L Santos Wenceslao y Fausto. Santa Lioba.

29 M Santos Arcángeles Miguel, Gabriel y Rafael.
30 M San Jerónimo. Santa Sofía.
El arte de envejecer es el arte de saber conservar
la fe y la esperanza.
La esperanza debe de estar siempre presente
en nuestros corazones. Solo con ella y sin perder nunca la fe,
todos nuestros anhelos se pueden convertir en realidad.
APUNTES DEL MES
En la noche del domingo 27 habrá un eclipse total de Luna. A las 7:07 de la noche
la Luna empezará a ser cubierta por una sombra y a las 8:11 ya se verá totalmente
cubierta. El eclipse terminará a las 10:27. En Panamá empezará a las 8:07 de la
noche y terminará a las 11:27.
19
OCTUBRE 2015
1 J Santa Teresita del Niño Jesús. San Remigio.
2 V Santos Ángeles de Nuestra Guarda.
3 S Santos Francisco de Borja y Cándido.
4 D Santos Francisco de Asís y Amón. MENGUANTE Panamá 4:06 p.m.
5 L Santos Froilán, Plácido y Atiliano.
6 M Santos Bruno y Emilio.
7 M Nuestra Señora del Rosario. San Marcos, Papa.
8 J Santos Simeón y Demetrio. Santas Brígida, Reparada y Pelagia.
9 V Santos Dionisio, Juan Leonardi y Luis Beltrán.
10 S Santos Tomás de Villanueva y Francisco de Borja.
11 D
Santa Soledad Torres. San Juan XXIII, Papa.
12 L
Nuestra Señora del Pilar. San Serafín. NUEVA Panamá 7:06 p.m.
13 M
Santos Eduardo, Fausto y Marcial.
14 M
San Calixto I, Papa.
15 J
Santa Teresa de Ávila.
16 V
Santas Eduviges y Margarita María Alacoque.
Santos Gerardo María Mayela y Florentino.
17 S Santos Ignacio de Antioquia y Andrés de Gandia.
18 D Día de las Misiones Católicas. San Lucas Evangelista.

19 L Santos Pedro de Alcántara, Pablo de la Cruz, Juan e Isaac.
20 M Santos Feliciano y Juan de Cancio. CUARTO
CRECIENTE
Panamá 3:31 p.m.
Santas Irene y Bertilia.
21 M Santos Hilario y Malco. Santa Úrsula.
22 J Santos Donato y Juan Pablo II, Papa. Santas María Salomé y Elodia.
23 V Santos Juan de Capistrano y Pedro Pascual.
24 S Santos Antonio María Claret,
Bernardo Calvo y San Rafael Arcángel.
25 D Santos Crisanto y Bonifacio. Santa Daría.

26 L Santos Luciano, Marciano y Evaristo, Papa.
27 M San Vicente. Santas Sabina y Cirseta. LUNA Centroamérica 6:05 a.m.
LLENA Panamá 7:05 a.m.
Beata Encarnación Rosal.
28 M Santos Simón y Judas Tadeo, Apóstoles.
29 J Santos Serapio y Claudio. Santa Eusebia.
30 V Santos Francisco Febres, Claudio,
Narciso, Maximiliano, Marcelo y Alonso Rodríguez.
31 S Santos Nemesio y Quintín. Santa Lucía.
Hacerse viejo no es un momento en el tiempo,
sino el instante preciso en que renunciamos a vivir.
Hay personas jóvenes que se sienten viejas y
hay personas viejas que se sienten jóvenes.
Por eso hay que tratar de vivir siempre con gran ilusión.
Debemos aprovechar cada instante para hacer,
con toda la fuerza de nuestra voluntad,
las cosas que desde el fondo del alma deseamos realizar.
APUNTES DEL MES
21
NOVIEMBRE 2015
1 D Día de Todos los Santos.
2 L Día de los Fieles Difuntos.
3 M San Martín de Porres. CUARTO Centroamérica
MENGUANTE Panamá
6:24 a.m.
7:24 a.m.
Santos Mártires de Zaragoza.
4 M Santos Carlos Borromeo, Nicandro y Vidal. Santa Modesta.
5 J San Zacarías. Santas Isabel y Bertilia.
6 V Santos Severo y Leonardo.
7 S Santos Florencio y Ernesto.
8 D San Godofredo. Beata Isabel de la Trinidad.

9 L Santos Teodoro y Benigno.
10 M Santos León Magno, Papa; y Andrés Avelino.
11 M San Martín de Tours. NUEVA Panamá 12:47 p.m.
12 J Santos Josafat, Emiliano, Diego de Alcalá y Martín, Papa.
13 V Santos Leandro y Estanislao. Santa Francisca Javier.
14 S Santos Clementino, Serapio y Lorenzo.
15 D San Alberto Magno.

16 L Santas Margarita de Escocia, Gertrudis y Eduviges.
San Edmundo.
17 M Santa Isabel de Hungría. San Gregorio Taumaturgo.
18 M Santos Máximo, Román y Odón.
19 J Santos Ponciano y Crispín. CRECIENTE Panamá 1:27 a.m.
20 V Santos Félix de Valois, Octavio, Agapito y Edmundo Rey.
21 S Reina de la Paz.
22 D
Cristo Rey del Universo. Santa Cecilia. San Filemón.
23 L
Santos Clemente I, Papa; y Columbano. Santa Lucrecia.
24 M
San Andrés Dung Loc. Santas Flora, Herminia y María.
25 M
Santos Erasmo y Gonzalo. LUNA Centroamérica 4:44 p.m.
LLENA Panamá 5:44 p.m.
Santa Catalina de Alejandría.
26 J Santos Silvestre y Pedro Alejandrino.
27 V La Medalla Milagrosa. Santos Fecundo y Primitivo.
28 S Santos Esteban, Jacobo y Gregorio III, Papa.
Santa Catalina Labouré.
29 D 1° Domingo de Adviento.
Santos Gerardo, Filomeno y Saturnino. Santa Iluminada.
30 L Santos Andrés, Apóstol; Cástulo y Constantino.
En los ojos de los jóvenes vemos llamas,
pero en los ojos de un anciano vemos luz.
La juventud es el momento de entregarnos, con todo el fuego
de la pasión, a la búsqueda de nuestros ideales.
En la ancianidad, con la serenidad y sensatez propias de la
madurez, nos corresponde alumbrar a los demás
con la luz de nuestra experiencia.
APUNTES DEL MES
23
DICIEMBRE 2015
1 M San Eloy. Santas Natalia y Cándida.
2 M Santas Viviana, Paulina, Sabina y Aurelia.
3 J Santos Francisco Javier y Claudio. MENGUANTE Panamá 2:40 a.m.
4 V San Juan Damasceno. Santa Bárbara.
5 S Santos Sabas, Anastasio, Sempronio y Dalmacio.
6 D 2° Domingo de Adviento.
Santos Nicolás de Bari y Bonifacio. Santa Dionisia.
7 L Santos Ambrosio, Urbano y Martín.
8 M La Inmaculada Concepción de María.
9 M San Juan Diego. Santas Leocadia y Valeria.
10 J Nuestra Señora de Loreto. Santas Eulalia de Mérida y Julia.
11 V San Dámaso I, Papa. NUEVA Panamá 5:29 a.m.
12 S Nuestra Sra. de Guadalupe. Santa Juana Francisca Chantal.
13 D
3° Domingo de Adviento. Santas Lucía y Otilia.
14 L
Santos Juan de la Cruz y Nicasio.
15 M
Santos Ireneo, Valeriano y Faustino.
16 M
San Eusebio. Santas Albina y Adelaida.
17 J
Nuestra Señora de Chiquinquirá. San Florindo.
18 V
Nuestra Señora de la Buena Esperanza.
San Graciano. Santa Judith. CRECIENTE Panamá 10:14 a.m.
19 S Santos Nemesio, Ciriaco y Darío. Santa Fausta.
20 D
4° Domingo de Adviento. Santo Domingo de Silos.
21 L
San Pedro Canisio.
22 M
Santos Demetrio y Honorato.
23 M
San Juan de Kanty. Santa Victoria.
24 J
Santos Delfín y Gregorio. Santas Irmina y Adela.
25 V
Nacimiento de Nuestro LUNA Centroamérica 5:11 a.m.
LLENA Panamá 6:11 a.m.
Señor Jesucristo. (Navidad)
26 S San Esteban, el Primer Mártir.
27 D La Sagrada Familia. San Juan Evangelista.

28 L Los Santos Mártires Inocentes.
29 M Santo Tomás Becket.
30 M Santos Sabino y Egwin. Santa Anisia.
31 J San Silvestre I, Papa. Santas Coloma y Melania.
Envejecer es saber enriquecer el alma con las
nuevas vivencias de cada día.
La vida es un camino que nos debe admirar siempre,
pues es una experiencia maravillosa.
Entonces, como si nuestra mente fuera un libro abierto,
escribamos con alegría en sus páginas todo lo bueno que vivimos
y agradezcámosle a Dios, cada día,
la oportunidad que nos ha dado de vivir.
APUNTES DEL MES
25
26
La Humildad
“Si eres humilde y te vuelves a Dios,
y alejas de tu casa la injusticia,
y miras aún el oro más precioso
como si fuera polvo
o como piedras de un arroyo,
el Todopoderoso será entonces
tu oro y tu plata en abundancia”.
(Job 22: 23-25)
La humildad debe estar siempre en nuestro corazón. Nos

aleja del orgullo, de la vanidad, del engaño, del egoísmo y
de la incomprensión. Dejémosla brotar en nuestras vidas
para que nos inunde de sencillez. Así nos acercaremos a
Dios, a nuestros semejantes y a toda la Creación.
Aprendamos del campesino que en silencio y con tranqui-
lidad, sabe esperar a que la semilla brote, crezca y dé sus
frutos.
27
A NUESTROS LECTORES
Cuando allá en el año de 1966 el Doctor Roderich Thun y su
esposa doña Manuela Tattenbach, publicaron un artículo expli-
cándoles por qué se había hecho el primer Libro Almanaque,
quizás nunca pensaron que ese artículo iba a volver a aparecer
25 años después en la edición de 1990 y, mucho menos aún, 50
años después.
Lamentablemente, nuestros queridos fundadores don Roderich
y doña Manuela, ya no se encuentran entre nosotros para poder
observar cómo esa semillita, sembrada con tanto cariño hace
más de 50 años, se ha desarrollado hasta convertirse en un
hermoso campo cultivado, que hoy une a todo nuestro pueblo
centroamericano.
Estamos seguros que, desde el más allá, ellos estarán muy
complacidos al ver cómo su obra se ha materializado en millones
de ejemplares publicados, que han contribuido a que nuestros
lectores conozcan un poco más sobre este mundo que nos rodea.
Quizá por eso, nuestra inolvidable fundadora doña Manuela,
sabia y modesta mujer que entregó su vida al servicio de las
causas más nobles, en su última Carta a los Amigos del libro
Almanaque del 2010, les hizo esta promesa:
Don Roderich Thun y su esposa doña Manuela Tattenbach.
28
• El Almanaque es un servicio al pueblo de Centroamérica y
nunca deberá ser un negocio.
• Debe respetar todas las religiones pues ellas llevan a
admirar las maravillas de la Creación y el amor del Creador.
• Debe respetar a toda persona como a un ser único que no se
volverá a repetir nunca y que tiene un nombre frente a Dios.
• Debe decir siempre le verdad hasta donde se pudo
averiguar y comprender.
• Debe ser sencillo y transparente como la mirada de un niño.
• Debe luchar por la paz en libertad, pues sin libertad, la paz
no es cierta.
Sí, una prome-
sa que debemos
cumplir siempre,
porque el apego
a los principios y
valores que ellos
nos dejaron, per-
manece firme y
sólido en cada
una de las perso-
Estas fueron las primeras oficinas de Escuela Para nas que trabaja,
Todos. Han sido remodeladas pero permanecemos
en este mismo lugar. con cariño y hu-
mildad, haciendo
esta publicación para todos nuestros queridos hermanos de
esta Patria Grande.
Pero nada hubiera podido lograrse sin la ayuda de ustedes,
que escuchan diariamente el programa de radio y compran el
Libro Almanaque cada año, convirtiendo en realidad lo que
nuestros fundadores nos recordaban a diario: “Que Escuela para
Todos sea una escuela siempre abierta, donde tanto ustedes
como nosotros aprendemos juntos”.
Así pues, nos honra poder celebrar nuestras bodas de oro con
ustedes, reproduciendo a continuación, algunos párrafos de ese
primer artículo escrito para el primer Libro Almanaque de Escuela
para Todos, que al principio se llamaba Almanaque ICECU:
29
“¿POR QUÉ HEMOS HECHO EL ALMANAQUE ICECU?
Este es el primer año que aparece el ALMANAQUE ICECU.
Probablemente usted ha tenido en otros años un almanaque con
sólo los días del año. Será la primera vez que usted ve uno en
forma de libro. Al ojearlo notará que éste también tiene los días
del año, las lunas, las mareas, y en fin todo lo que tiene que tener
un almanaque. A la par de cada día hemos dejado una línea en
blanco para que usted pueda apuntar algo que no quiere olvidar.
Puede ser por ejemplo, la fecha en que nació su ternero, o el día
en que le toca pagar una deuda, o la fecha en que espera la
visita de un pariente. Eso y muchas cosas más, usted las podrá
apuntar en este almanaque. Pero esto no es lo más importante.
Hemos tratado de poner en este almanaque muchas cosas que
a usted le pueden interesar. Quisimos hacer un libro que lo
acompañe a usted a través de todos los días del año 1966.
Este almanaque tiene su historia y es una historia cierta. Hace
50 años vivía en Alemania un niño que tenía una abuelita muy
buena, muy cariñosa, como eran esas viejitas de antes, que
siempre tenían tiempo para todo y para todos. Que no eran
mezquinas ni con el cariño ni con el consejo. Allá en Alemania
los inviernos son muy largos, muy fríos y el niño muchas veces
no podía ir a jugar. Tenía que quedarse entre la casa y entonces
le decía a su abuelita: “abuelita, cuéntame un cuento”. La viejita,
siempre paciente, se levantaba a coger un almanaque que
contenía muchas cosas interesantes y muchas historias bellas.
Algunos compañeros de Escuela Para Todos. Foto del año 1986.

En archivos como este se guardan, desde que se inició la institución,
todas las preguntas recibidas con sus respectivas respuestas.
Siempre encontraba un cuento nuevo para leerle a su nieto.

Pasaron los años, la abuelita murió, el niño se hizo hombre y le
tocó rodar tierras. Por último se vino a vivir aquí a Centroamérica.
Conoció a nuestros campesinos y a sus niños y se puso a pensar
que también a ellos les podría gustar un almanaque como el que
tenía su abuelita. Ahora este señor espera que el ALMANAQUE
ICECU vaya a ser del agrado de todos ustedes…
Además del almanaque… tenemos también un programa
diario de radio que se llama ESCUELA PARA TODOS…
Todo esto lo hacemos pensando en las miles de personas que
no tienen la posibilidad de estudiar. Que tal vez ni siquiera han
podido ir a una escuela. Para ellos especialmente es que se ha
hecho el ICECU. Para llevar a la última casa, al último rancho,
los conocimientos que otras personas pueden tener por medio
del estudio.
Si usted nos escribe diciéndonos qué le parece este
almanaque o si le han gustado… los programas de radio, nos
hará un gran favor. Sólo así podremos ir haciendo nuestro
trabajo cada vez mejor, cada vez más al gusto suyo. Su opinión
será una ayuda para nosotros, y con ella esperamos hacer un
almanaque mucho más bonito que éste para 1967…”
Por este medio deseamos dejar constancia de nuestro sentido
agradecimiento a los fieles lectores de toda Centroamérica, así
como también a tantas estimables personas e instituciones que,
con su valioso apoyo y colaboración, han hecho posible la
realización ininterrumpida de esta publicación hasta llegar a la
fecha feliz de su CINCUENTA ANIVERSARIO.
¡Muchas Gracias!
31
LA LUNA ROJA
Casi todos los años se puede observar algún eclipse de Luna.
Este año desde nuestras tierras se podrán ver dos eclipses
totales de Luna. Uno es al amanecer del 4 de abril y el otro es
en la noche del 27 de setiembre. Cuando ocurre uno de estos
fenómenos, llama la atención esa coloración roja que adquiere
la Luna al quedar cubierta por la sombra terrestre. Antigua-
mente muchos pensaban que eso significaba que iba a suceder
algo malo, pues se le relacionaba con el color rojo de la sangre.
Pero hoy día se sabe que esa coloración roja la produce la
misma Tierra. Sí, así es. La atmósfera que cubre nuestro
planeta desvía un poco de la luz del Sol hacia la parte de
adentro de su sombra, parecido a como un vidrio o el agua
descomponen la luz en colores. De esos colores, el que llega
más lejos es el rojo y por eso allá en la Luna, casi toda la
sombra que le produce la Tierra tiene un tono de color rojizo.
Atmósfera
Sol Tierra Luna
Eclipse de Luna.
Durante un eclipse lunar puede ocurrir que la parte de la

atmósfera por donde está pasando la luz del Sol, tenga muchas
nubes. Eso vuelve la sombra terrestre más oscura y el eclipse
se verá rojo oscuro. Si al revés, la atmósfera está muy clara,
sin nubes, se verá de un rojo más “vivo”, pues pasa más luz.
Aunque hoy día se puede calcular con gran exactitud
cuándo va a suceder un eclipse, es difícil predecir cuán "roja"
se va a ver la Luna. Pues es difícil saber con anticipación si la
atmósfera va a estar muy nublada o no. André-Louis Danjon,
un astrónomo francés que ya falleció, inventó una medida para
32
saber qué tan "roja" se pone la Luna. Desde
entonces a esa medida que va del cero al cuatro
se le llama “Escala de Danjon” en su honor.
l En escala 0: la Luna se ve tan oscura que
es casi invisible. Un ejemplo fue el eclipse lunar

del 9 de diciembre de 1992. Fue muy oscuro
porque la atmósfera estaba nublada. Además,
en ese tiempo el volcán Pinatubo, en Filipinas,
había hecho una gran erupción oscureciendo
aún más la atmósfera con sus cenizas.
l En escala 1: la Luna es de un marrón oscuro
y las manchas lunares son difíciles de apreciar

a simple vista.
l En escala 2: el borde de la sombra terrestre
sobre la Luna, ya es rojo brillante pero sigue

viéndose una mancha oscura en su centro.
l En escala 3: la Luna se ve durante el eclip- Escala de
Danjon.
se de un rojo ladrillo y su borde de un color
amarillento.
l En escala 4: la Luna se ve de un anaranjado vivo, con el
borde de la sombra de un tono celeste.

Generalmente es difícil observar los eclipses de un color de
la escala cero o de la escala cuatro. Estos eclipses son menos
frecuentes, ya que situaciones de polvo volcánico, o al revés,
que la atmósfera esté bien
despejada, se da en pocas
ocasiones.
En los próximos eclipses
que podamos ver, podríamos
observarlos con más atención
y tratar de comprobar los di-
ferentes tonos rojizos que se
le ven a la Luna y hasta po-
demos medirlos, comparándo-
los con la Escala de Danjon.
33
Algunas Aves
Centroamericanas
En el mundo hay más de 10 mil especies distintas de aves.
Estos animales tienen los huesos huecos para que sean más
livianos y así poder volar mejor. Aquí queremos compartir con
ustedes estas fotos e información de algunas aves de nues-
tras tierras. Estas aves se pueden ver libremente en toda
nuestra región porque ellas viven en un mundo cuyas fron-
teras no son las de los países.
Lapa Roja - Nombre científico: Ara macao

Es el ave nacional de Honduras. La Lapa o Guacamayo Rojo vive en
todos nuestros países de Centroamérica. Tiene un pico grueso y fuerte
con el cual rompe las cáscaras de
su alimento favorito, las semillas
de un tipo de almendro. Es de la
familia de las loras, pericos y otros
guacamayos. La Lapa Roja a los 4
años busca su pareja y luego viven
juntas toda su vida. Si alguna de las
dos muere, la otra queda sola hasta
que también muere. Los nidos los
hacen en las cuevas de grandes ár-
boles como los ceibos. Otras veces
aprovechan cuevas ya hechas por
otras aves, como las de los carpin-
Foto: Laura Millet.
teros y tucanes.
Yigüirro - Nombre científico:

Turdus grayi
Costa Rica es un país con muchas
especies distintas y únicas de aves.
Sin embargo, el ave nacional, el
Yigüirro, parece ser un ave sencilla y
34 Foto: Alvar Saborío.

humilde. Es poco vistosa, de un color café claro. Fue declarada ave
nacional por la importancia que tenía para los campesinos. El Yigüirro con
su fuerte canto, en las mañanas y las tardes, anuncia el final de la estación
seca y la llegada de las primeras lluvias. Así los campesinos saben cuándo
es la época para hacer las siembras. Sin embargo, esto es solo una coinci-
dencia, ya que el Yiguirro lo que anuncia con su canto es la época de su
apareamiento y reproducción, que coincide con la llegada de las lluvias. Su
reproducción es muy exitosa, pues todos los años cada hembra puede
tener hasta 4 crías.
Águila Harpía - Nombre científico: Harpia harpyja

Es el ave nacional de Panamá. Esta ave es carnívora y vive de la caza
de animales. Sus presas preferidas son: osos perezosos, monos y
armadillos. Es la segunda águila más grande del mundo. Puede llegar a
medir con las alas extendidas, hasta dos metros, de la punta de un ala
hasta la otra. La hembra es mucho más grande que el macho. En
Centroamérica viven muy pocas y
es en Suramérica donde hay más de
estas aves. Su nido está hecho con
ramas y hojas en lo más alto de
árboles como el ceibo, a unos 30 ó
40 metros de altura. La cría, des-
pués de que nace, vive en el nido
unos 12 meses y puede tardar hasta
4 años para alcanzar el plumaje de
adulto. Eso sí, pueden vivir hasta 40
años, reproduciéndose cada 2 ó 3 Foto: Joao Rosa.
años y generalmente utilizando el
mismo nido.
Tucán Pico Iris - Nombre Científico:

Ramphastos sulfuratus
Es el ave nacional de Belice. Esta ave por
su belleza es muy representativa de los bos-
ques de nuestras tierras. Llama mucho la
atención por su gran pico con los colores del
arco iris y su plumaje de color negro brillante.
El Tucán hace sus nidos en agujeros dentro
de los árboles y normalmente utiliza las
cuevas abandonadas de otras aves como las
Foto: Álvaro Cubero.

35
de los carpinteros. Su alimento favorito son las frutas. Sin embargo,
también se les ha visto comiendo pequeñas ranas, lagartijas y hasta crías
de otras aves. A pesar de su gran pico no son aves que pueden picar con
mucha fuerza y por eso no son peligrosas.
Guardabarranco
Nombre científico:
Eumomota supersiliosa
Esta bella ave de la familia de los momo-
tos, es más vista en tierras bajas, secas y
cálidas. En esta familia hay varias especies
muy parecidas, pero se reconocen por el
largo y la forma de la cola. Estas aves hacen
un curioso o extraño nido. Es una profunda
cueva dentro de la tierra en algún paredón o
barranco, por eso les llaman Guardabarran-
co. Su larga cola la utiliza para distraer a sus
enemigos, ya que cuando nota peligro, la
mueve como un péndulo de un lado a otro, y
por su forma redonda al final, parecen ser
como unos grandes ojos. Hoy día es el ave
Foto: Álvaro Cubero.
nacional de dos países: de Nicaragua y de
El Salvador.
Zanate Mexicano - Nombre científico:

Quiscalus mexicanus
Algunos dicen que
el Zanate vino de Fotos: Alvar Saborío.
otros países, pero

esto no es cierto. Es
un ave de nuestras
tierras, que vivía en
las zonas bajas y
húmedas, como en
pantanos y mangla-
res. Pero en los
últimos años se ha
˚
expandido por casi Hembra

todos los campos y
las ciudades. Ahora ˚ Macho
36
vive cerca de la gente y hasta es considerada una plaga. El macho es un
poco más grande que la hembra, de color negro con un brillo azul metálico
y tiene un fuerte canto. La hembra es más pequeña y de color café en
todo su cuerpo. Es un ave un poco dañina, ya que puede matar las crías
pequeñas de otras aves. Y también a veces pone sus huevos en nidos
ajenos para que sus polluelos sean criados por especies de aves como la
Viudita o el Yigüirro. El Zanate tiene muchos nombres comunes como
Negro José, Cuervo Falso, Mariamulata y Chango, entre otros.
Quetzal - Nombre científico: Pharomachrus mocinno

Para los Mayas y Aztecas es un ave sagrada. El macho es verde con el
pecho un de color rojo vivo y tiene una cola de largas plumas. La hembra
es casi solo de color verde y la cola es más pequeña. Viven en los bosques
fríos y lluviosos. Hacen su nido en forma de cueva dentro de los troncos.
Tanto el macho como la hembra son excelentes padres, pero como dentro
del nido no hay campo para los dos, se turnan y solo uno de ellos duerme
allí con las crías. Su alimento preferido es el aguacatillo, un árbol familia
del aguacate, pero que
da unos frutos peque-
ños, casi del tamaño
de una uva. Ellos se
tragan el fruto entero,
lo deshacen en su
buche y después de
unos minutos vomitan
la semilla. También se
alimentan de grillos, la-
gartijas e incluso crías
de otras aves. En
Guatemala donde es
el ave nacional, es
˚
muy difícil de obser- Hembra

varlo, debido a la
disminución de los
bosques donde vive.
Hoy día en Costa
Rica es donde vive la ˚ Macho
mayor cantidad de
quetzales.
Fotos: Álvaro Cubero.
37
El Gran Mercado de
TLATELOLCO
Los mercados nacieron hace muchísimos años en el mundo
entero, cuando a algunas personas les sobraron alimentos y
otros productos y a otras, más bien, les hacían falta.
Poco a poco se fueron convirtiendo en un lugar de reunión
donde las personas se encontraban, no solo para intercambiar
sus mercancías, sino para conversar con los demás. Por eso
es que los mercados también son lugares donde las personas,
las familias y los grupos que vienen del campo a la ciudad,
pueden compartir sus costumbres y experiencias. Ir al mer-
cado nos da la posibilidad de intercambiar con otras personas,
desde la conversación con el vendedor, tratando de conseguir
un producto a un precio justo, hasta la consulta con otros
visitantes para saber del uso de los condimentos o aprender
una nueva receta. Más que un simple lugar de compra y venta,
es donde renovamos y compartimos partes de la historia de
nuestras comunidades y de las relaciones entre diferentes
regiones.
Conforme los pueblos
se fueron haciendo más
grandes y se convirtieron
en ciudades con casas,
plazas y templos, las per-
sonas también se fueron
organizando para que los
mercados estuvieran en
un lugar determinado.
Ese fue el caso del gran
En este mercado los agricultores acos- Mercado de Tlatelolco,
tumbran salir una vez por semana a la que quedaba al suroeste
ciudad para vender sus productos.
de Tenochtitlan, capital
38
del Imperio Azteca y que estaba situada en lo que es hoy la
ciudad de México.
Gracias a los documentos escritos por los españoles que
llegaron a nuestras tierras en aquella época, nos podemos
enterar hoy de ese pasado indígena, de su vida y de las
costumbres que tenían.
Según cuentan, cuando los españoles llegaron a
Tenochtitlan se maravillaron de todo lo que allí encontraron.
La ciudad tenía unas 125 mil casas, donde vivían entre cuatro
y diez personas en cada una. Además tenía grandes plazas
que quedaban frente a sus templos y toda la ciudad estaba
en medio de hermosos árboles como cedros, cipreses y sau-
ces. También estaba rodeada de flores y de algunos árboles
frutales. Pero además, tenía un gran mercado. Tan grande
era, que los españoles quedaron asombrados cuando lo
conocieron y por eso escribieron mucho sobre él.
Según los estudios que se han hecho de esos escritos
antiguos, el Mercado de Tlatelolco fue el más grande que
existió en toda América cuando llegaron los españoles. Era
tan inmenso, que se calcula que en un solo día acudían más
de 60 mil personas de los pueblos vecinos para vender o
Imagen representativa del mercado de Tlatelolco,

Museo Nacional de Antropología de México.
39
intercambiar sus productos.
Era al aire libre y en sus alre-
dedores había unas grandes
habitaciones que servían de
bodegas y depósitos.
Ese mercado tenía hermosas
y grandes plazas, donde cada
mercadería tenía su sitio. Por
un lado estaban los vendedo-
res de animales como conejos,
mapaches, armadillos, tejones
y los perros de los antiguos
La palabra azteca para decir mer- indígenas; otros vendían pája-
cado era tiyantiztli, que en español ros con plumajes de gran
significa “lugar de reunión”.
colorido. En otra parte estaban
los tejidos de algodón, las frutas, los cueros de animales, las
verduras y el pescado. Y no podían faltar los puestos de
comidas, donde se palmeaban tortillas que vendían con
guisos de frijol y chile.
Pero también estaban los especialistas en plantas medi-
cinales, los barberos que cortaban y lavaban el cabello. Y no
podían faltar los vendedores de leña, miel de abeja, tinajas,
cerámica y un sin fin de cosas más como pigmentos vegetales
de distintos colores, pinceles y ropa de algodón hermosa-
mente decorada con plumas, piel de conejo o cuentas de jade.
Había también cargadores que se dedicaban a transportar las
mercancías en sus espaldas, con el uso de cestas y sacos.
Aparte de la gran variedad de productos, otra de las cosas
que más les llamó la atención a los españoles, era que el
mercado tenía sus propios gobernantes, quienes además
eran los jueces que cuidaban del buen funcionamiento del
lugar. Bajo su mando estaban los guardianes del orden, que
se distinguían por sus trajes y peinados, y eran los únicos que
podían andar armados recorriendo todos los lugares del
mercado para evitar desórdenes o malos tratos.
40
Como forma de pago existían el trueque o intercambio de
productos o bien, los xiquipiles de cacao o las mantas de
algodón. Los xiquipiles eran como una moneda que equivalía
a 8 mil granos de cacao, cosa que extrañó mucho a los
españoles que se referían a esa forma de pago como “dinero
que crece en los árboles”.
Con el pasar del tiempo, las costumbres indígenas y
españolas se fueron mezclando. Pero aún hoy en día, así
como ha sucedido con el Mercado de Tlatelolco, los mercados
en nuestras tierras siguen siendo ese punto de reunión, donde
hay olores y colores, sabores y texturas diferentes.
Hoy en día los encontramos siempre en el mismo lugar.
Pueden estar bajo techo o levantarse en algún lugar por horas
o en ciertos días. En todos nuestros países existen los cono-
cidos mercados centrales, que están bajo techo y están abier-
tos todos los días. Allí encontramos una gran variedad de co-
midas tradicionales y ventas de un sin fin de productos. Pero
también están algunos que solo se dedican a vender produc-
tos artesanales, como el Mercado de Artesanías de Masaya,
en Nicaragua, y el Mercado
de Flores de Guatemala,
donde se pueden comprar
entre otras, crisante mos,
gladiolas, aves del paraí-
so y lirios.
Por eso, cuando visite-
mos algún mercado, sintá-
monos orgullosos de nues-
tras costumbres. En ellos,
los alimentos que busca-
mos y los condimentos que
queremos, son una mues-
tra de nuestra manera de
ser y de nuestras raíces Para muchas personas los mercados
siguen siendo un lugar de encuentro.
tradicionales.
41
EL PERDÓN
Así como necesitamos nutrir nuestro cuerpo con alimentos
saludables para tener una vida sana, también es importante
cuidar nuestra mente para tener una buena salud mental.
Una de las cosas que nos impide sentirnos bien, es guar-
darle resentimientos a las personas por cosas que pasaron
tiempo atrás. Eso no nos deja vivir tranquilos. Poco a poco
esos resentimientos hacen que nos vayamos llenando de
dolor, rencor y amargura. De ahí la importancia de aprender a
perdonar y de esa forma, sanar nuestra mente, nuestra
conciencia y nuestro corazón.
Nadie, absolutamente nadie,
nos obliga a perdonar. Es una
decisión personal que si la
ponemos en práctica, nos va a
ayudar a sanar. Y de esa forma,
nuestra vida se llenará de ale-
gría, optimismo y paz.
Pero, ¿cómo podemos apren-
der a perdonar? Todo comienza
en nosotros mismos, revisando
con mucha humildad, cómo
somos y cómo actuamos con los
demás. Así podremos reconocer
que también hemos cometido
errores pero que podemos corre-
girlos. Por ejemplo, si en nuestra casa siempre estamos de
mal genio, podemos comenzar a cambiar y ser amables. O si
hemos sido egoístas, volvámonos generosos. Así podremos
superar ese pasado equivocado.
Si somos sinceros, nos daremos cuenta que todos en algún
momento le hemos hecho daño a alguien. A veces sabiendo
lo que hacemos y otras veces, sin darnos cuenta. Por eso, si
42
sabemos que hemos ofendido a alguien, lo mejor que
podemos hacer es buscar a esa persona y pedirle perdón. O
bien, si no nos dimos cuenta que la ofendimos pero ella
cambia con nosotros, busquémosla y con toda sinceridad
aclaremos las cosas.
Pero, ¿qué podemos hacer si alguien nos ofendió a
nosotros? Deberíamos poder buscar a esa persona y también
aclarar las cosas. Sin embargo, a veces eso no es posible.
Pero lo que sí es posible es no dejar que esa ofensa nos llene
de rencor ni de resentimientos. Más bien debemos pensar que
tal vez el que nos ofende tiene un problema interior que no ha
podido resolver, o puede ser una persona movida por viejas
heridas. Entonces, ¿vamos nosotros a dejarnos llevar por
esos mismos sentimientos que lo único que harán es hacer-
nos daño? ¿no es preferible seguir adelante sin ataduras y
sin rencor? Además, guardar resentimientos nos puede
causar también daños en el cuerpo, como subirnos la presión
de la sangre y los latidos del corazón, o enfermarnos del
estómago.
Perdonando vamos a desarrollar más nuestra capacidad
de amar y nos vamos a sanar interiormente. El que perdona
ama más. Quienes saben
perdonar y olvidar, son
más libres y más felices.
Perdonar es de sabios y
valientes. No dejemos nin-
guna herida sin sanar.
Hay que cultivar el arte
de perdonar. Tratemos de
vivir el presente. Recor-
demos la frase del poeta
Pablo Neruda que nos
puede ayudar y que dice
así: “Hoy es hoy y ayer
se fue”.
43
San Juan XXIII
En el norte de Italia se
encuentra Bérgamo, donde
está el municipio de Sotto il
Monte, que significa Bajo la
Montaña. Ahí, en 1881 nació
un niño, al que sus padres,
campesinos sencillos y traba-
jadores, llamaron Ángel José.
Ellos, la familia Roncalli, vivían
en una parcela que mantenían
con gran esfuerzo.
Creció dentro de una familia
Aquí vivió y creció con escasez
económica, pero el amor de su numerosa, siendo el cuarto de
familia, la fe en Dios, la caridad y la 13 hijos. Desde muy pequeño
oración diaria lo fortalecieron.
ayudó a sus padres con los
quehaceres del campo, luego asistió a la escuela de un
pueblito vecino donde aprendió a leer y escribir. Era alegre,
despierto y simpático, aunque algo callado. Le encantaba leer.
Siendo un niño le manifestó al papá su deseo de ser
sacerdote. Éste le dijo que entonces debía aprender latín,
pues mucho de lo que iba a estudiar era en esa lengua, y lo
envió con el sacerdote del pueblito, para que le enseñara. A
los 11 años entró al Seminario de Bérgamo, realizó sus
estudios de secundaria e inició un proceso espiritual con el
que confirmó su vocación e hizo sus primeros estudios como
aspirante a sacerdote. Finalizados esos estudios, el superior
del Seminario, viendo lo talentoso que era, le consiguió una
beca para estudiar en el Seminario Mayor de Roma. Durante
un año interrumpió sus estudios religiosos por el servicio
militar, que era obligatorio en su país. Tan pronto lo terminó,
regresó al Seminario y tiempo después fue ordenado sacer-
dote con 23 años de edad.
44
Recién ordenado, el director del Seminario Mayor lo reco-
mendó para desempeñarse como secretario del nuevo obispo
de Bérgamo, Monseñor Radini. El Padre Ángel le sirvió con
admiración y lealtad durante 10 años hasta que el obispo
murió en 1914. Ambos lucharon a favor de los obreros y
campesinos, en contra de los abusos que había en esa época.
Durante la Primera Guerra Mundial trabajó tres años como
capellán en hospitales militares de la provincia. Consoló y
atendió espiritualmente a cientos de soldados heridos.
Después de la guerra, fue nombrado director espiritual del
Seminario de Bérgamo.
En 1920 empieza una nueva etapa al servicio de la Santa
Sede. Ese año, por petición del Papa Benedicto XV, ocupó
el cargo de representante para trabajar con las obras
misionales de la Iglesia Católica. Y aunque esta nueva tarea
le consumía mucho tiempo, siempre guardó espacio para
atender a sus feligreses.
Cinco años más tarde, con 44 años, fue ordenado obispo en
Roma. Entonces, el Papa Pío XI le encomendó varios cargos
al servicio de la Santa Sede. Durante 27 años, hasta 1952,
ejerció con humildad la carrera diplomática. Su primer cargo
fue durante nueve años, como
Visitador Apostólico para la república
de Bulgaria. Luego en 1934, Pío XI lo
trasladó a servir en Turquía y Grecia,
como Delegado Apostólico. Cinco
años más tarde murió Pío XI y su
sucesor el Papa Pío XII, lo mantuvo
en ese cargo durante la Segunda
Guerra Mundial. Era una época de
mucha opresión para la Iglesia
Católica. Grecia y Turquía practi-
caban religiones diferentes. En Fue ordenado sacerdote en
agosto de 1904, en la Iglesia
Turquía, por ejemplo, sólo se admitía de Santa María en Monte-
la religión musulmana y en Grecia, la santo, Roma.
45
ortodoxa. La religión
católica en esos
países representaba
una minoría. Sin
embargo, el Obispo
Roncalli, como De-
legado Apostólico
facilitó y mejoró las
relaciones políticas
con ambos países.
Gracias a su sim-
En París se ganó el cariño de la gente, incluyendo
patía, humildad y
a muchos católicos que se habían alejado de su sabiduría, logró bue-
Iglesia, y el aprecio de figuras políticas que
gobernaban en esa época.
nas relaciones con
los líderes políticos
de otras religiones, quienes le brindaron su apoyo. Por ejemplo
en Atenas, capital de Grecia, fue posible la construcción de
una catedral católica, lo que mejoró notoriamente las
condiciones de los católicos griegos. También, en ese mismo
país, aliado con el Arzobispo ortodoxo Damaskinos y con el
apoyo de la Santa Sede, protegió a muchos judíos que eran
perseguidos. Además, lograron conseguir el trigo necesario
para salvar de la muerte a miles de hambrientos, a causa de
la guerra.
Un año antes de finalizar la Segunda Guerra Mundial Pío XII
lo nombró Nuncio Apostólico en París, Francia. Allí estuvo
nueve años trabajando intensamente con las parroquias del
territorio francés. Siempre fue un pastor atento a las
necesidades de sus fieles. En diciembre de 1953, Pío XII lo
nombró Cardenal y Patriarca de Venecia en Italia y allí sirvió
por cinco años. Fundó 30 parroquias y un Seminario,
disfrutando de la cercanía con sus feligreses. Siendo muy
devoto de la Virgen María, en 1958 volvió a Francia y consagró
una de las basílicas del santuario de Nuestra Señora de
Lourdes. Ese año falleció Pío XII y fue llamado al Cónclave,
46
que es la reunión de los cardenales para la elección de un
nuevo Papa. Tras la votación, el día 28 de octubre de 1958 fue
electo Papa. Tenía 77 años. Una vez nombrado, escogió el
nombre de Juan XXIII.
Durante su papado publicó varias encíclicas, que son cartas
dirigidas a todos los fieles católicos. Las más conocidas son,
“MADRE Y MAESTRA” y “PAZ EN LA TIERRA”, llamando a
las personas, sociedades y naciones a vivir con justicia, paz,
unión y amor. Otro de sus mayores aportes fue convocar al
Concilio Vaticano Segundo. El Concilio es una reunión de
todos los obispos católicos del mundo. Esta reunión fue muy
importante, porque llevó a la Iglesia Católica a renovarse.
Como su salud se encontraba muy deteriorada, su partici-
pación durante esta reunión fue corta. Murió ocho meses
después de que convocó el Concilio, el 3 de junio de 1963, en
el Vaticano. Su sucesor, el Papa Pablo VI lo continuó hasta
finalizarlo, el 8 de diciembre de 1965.
Juan XXIII fue beatificado, como paso anterior a la santidad,
el 4 de setiembre del año 2000 por el Papa Juan Pablo II. En
ese momento la Iglesia Católica reconoció como milagro, su
mediación en la sanación de una
religiosa que padecía de gastritis
ulcerosa sangrante. Para procla-
marlo santo, el actual Papa
Francisco tomó en cuenta sus
grandes aportes a la Iglesia Ca-
tólica, como lo fue el Concilio Va-
ticano II. Fue declarado santo el
mismo día que Juan Pablo II, el
27 de abril del 2014. Desde ese
momento se llama San Juan
XXIII. Su festividad se celebra
Como Papa fue recibido con alegría
el 11 de octubre, el mismo día en su cargo por la gente que
en que en 1962 se inauguró el conocía su calidad humana. Por ello
se le llamó el “Papa bueno”.
Concilio Vaticano II.
47
El exceso de peso
y la obesidad
En tiempos pasados el ser humano hacía casi todos los
trabajos de forma manual y tenía que caminar mucho. Comía
alimentos naturales como frutas, carne, verduras cocinadas
en agua y cereales sin refinar como el maíz, el trigo y el arroz.
Se consumían pocos alimentos grasosos y los azúcares y
harinas blancos o refinados no existían.
Hoy día el mundo ha cambiado. Muchos de los trabajos
pesados son hechos por máquinas, las personas andan en
carro y caminan mucho menos. Además, se consumen más
frituras, alimentos procesados y comidas azucaradas.
También hay menos tiempo para cocinar los alimentos en la
casa, se hace menos actividad física y la alimentación es más
abundante y se consigue hasta preparada. Por eso en la ma-
yoría de los países hay más personas gordas. Es decir, que
hay personas con exceso de peso, porque pesan más de lo
debido. Tanto así, que actualmente una de cada 4 personas
adultas tiene problemas de sobrepeso.
Existe la creencia que
entre más “gorda” esté una
persona o un niño, más
saludable está, pero eso no
es cierto. El exceso de peso
significa que hay más grasa
dentro del cuerpo. Tener gra-
sa pero moderadamente, no
es malo, es una reserva de
energía necesaria. Los
músculos, la sangre y otros
órganos necesitan de la
48
grasa para sus actividades. Pero si
esa grasa es demasiada, entonces se
convierte en un problema de salud.
¿Cómo se sabe si una persona
adulta tiene exceso de peso? Hay una
fórmula simple para averiguarlo. La
usan los médicos y la llaman el
“índice de masa corporal”. Es la
misma fórmula, tanto para los
hombres como para las mujeres.
Primero se pesa a la persona, luego
se mide su estatura y por último, para
hacer el cálculo, se divide lo que pesó
la persona en kilos entre la multiplicación de la estatura en
metros, dos veces o al cuadrado. Veamos este ejemplo.
Supongamos que una persona pesa 72 kilos y que su estatura
es de 1,60 metros. El cálculo para averiguar cuánta masa
corporal tiene es el siguiente:
72 kilos divididos entre (1,60 metros x 1,60 metros)
1,60 x 1,60 nos da 2,56.
Entonces se divide 72 entre 2,56 y esto nos da 28,12.
En este caso el índice de masa corporal es de 28,12. Si el
resultado se encuentra entre 18 y 25 significa que la persona
tiene un peso normal, pero si el resultado está entre 25 y 30,
como en nuestro ejemplo, la persona está con sobrepeso. Y
si el resultado es mayor a 30 es considerada una persona con
obesidad.
Por estudios que se han hecho, se considera que cada año
mueren en el mundo miles de personas debido a compli-
caciones causadas por el exceso de peso y la obesidad. La
diabetes, los padecimientos del corazón, de las venas y
arterias, los problemas de colesterol y triglicéridos altos, los
males del hígado, algunos tipos de cáncer, la presión alta de
la sangre, los derrames cerebrales, las dolencias respiratorias
y algunos padecimientos de los huesos y las articulaciones,
49
son enferme da des que fre-
cuentemente se complican más
en personas que tienen sobre-
peso y obesidad.
La ciencia ha estudiado las
causas más comunes del sobre-
peso. Se sabe que la mayoría de
las personas obesas consumen
en sus comidas y bebidas una
mayor cantidad de energía de la
que necesitan. La energia se
mide en calorías. Algunos ali-
mentos contienen más energía o calorías que otras. Cien
gramos de aceite, o sea una media taza, tienen 900 calorías.
Cien gramos de azúcar o media taza tienen 400 calorías. En
cambio cien gramos de repollo, que son unas dos tazas,
tienen 28 calorías. Y cien gramos de lechuga, que son unas
tres tazas, tienen tan solo 15 calorías.
Las grasas y los azúcares son las sustancias que contienen
más calorías. Y es un tipo de energía “pura” que el cuerpo la
absorbe con rapidez y facilidad. Cuando se tiene poca
actividad física y se consumen alimentos grasosos, muy
azucarados y demasiadas harinas, se puede dar un exceso
de energía que se va acumulando poco a poco en el cuerpo
en forma de grasa. Por eso, si la persona con sobrepeso no
se cuida y sigue engordando, llegará a ser obesa y la
obesidad es considerada como una enfermedad.
Pero, ¿se puede bajar de peso y prevenir el sobrepeso y la
obesidad? Sí. En la mayoría de los casos solo basta con dismi-
nuir el consumo de algunas comidas, sin que sea necesario
dejar de comer, y hacer mayor actividad física o ejercicio.
Principales medidas que se deben tomar:
l Disminuir las frituras y comidas muy grasosas.
l Disminuir las comidas muy azucaradas y el consumo exce-
sivo de harinas como el pan, las pastas y la repostería.
50
l Evitar las bebidas muy azucaradas.
l Comer más a menudo vegetales, crudos o cocinados en
agua o al vapor. Por ejemplo, remolacha, brócoli, repollo,
zanahoria, coliflor, apio, chile, pepino, ajo, lechuga, cebolla,
espinaca, calabazas y otras verduras. O frutas como papaya,
manzana, sandía, limón, mango, naranja, piña, guayaba,
fresas y mandarina, entre otras.
l También conviene consumir leguminosas que son semillas
como los frijoles, los garbanzos y las lentejas. Y cereales y

harinas integrales como el arroz, el maíz, la avena y el trigo.
Otras recomendaciones útiles:
l Consumir comidas con poca sal. La sal en exceso retiene
los líquidos en el cuerpo, causando algunos males como la
presión alta. Hay especies como el culantro, el apio, el perejil,
el orégano, el laurel y el limón, que también sirven para darle
sabor a las comidas. Son más saludables y no es necesario
agregar mucha sal.
l El cuerpo necesita unos 2 y medio litros de líquidos por día.
Por eso se debe consumir mucha agua u otros líquidos no

muy azucarados.
l Es mejor comer poco y varias veces al día, que comer
demasiado solo una o dos veces. Por eso se recomienda

repartir las comidas de 4 a 5 veces al día en porciones
pequeñas.
l Se debe comer despacio y
masticar bien los alimentos. Eso

facilita la digestión.
l Las comidas cocinadas al
horno, hervidas en agua, suda-
das al vapor y en sopas, son más
saludables.
l No se baja de peso en pocos
días. En poco tiempo el cuerpo

solo puede perder agua y pe -
sar menos. Pero para bajar
51
realmente de peso, hay que perder grasa y este es un proceso
más lento.
l No se puede perder en un mes la grasa que se acumuló
durante varios años. Para perder peso es necesario seguir

estas recomendaciones con perseverancia y paciencia,
durante bastante tiempo.
l No existen recetas mágicas ni pastillas que hagan bajar de
peso por milagro. Hay cosas que pueden ayudar pero todo
requiere de un esfuerzo personal.
l Al principio es difícil hacer este cambio, el cuerpo se resiste.
Pero poco a poco el organismo se acostumbra a no guardar

grasa y más bien usa como alimento la reserva que tiene.
l Si por el tipo de trabajo se tiene poca actividad física,
conviene practicar algún deporte o empezar a caminar al

menos una media hora todos los días.
l Según dicen los médicos, la mejor alimentación o dieta que
existe, consiste en comer de TODO pero moderadamente.
Los especialistas de la nutrición dicen que los alimentos

contienen principalmente:
1. Carbohidratos, éstos se encuentran en los azúcares, las harinas, las frutas
y los derivados de la leche.
2. Grasas, son los aceites y las mantecas de origen animal y vegetal. Los
carbohidratos y las grasas dan energía para las actividades diarias y para
mantener los movimientos normales del corazón, la digestión y la respiración.
Pero estas sustancias en exceso son las que producen gordura.
3. También los alimentos contienen proteínas, que son las sustancias que
sirven para formar el cuerpo, como por ejemplo, músculos, piel y órganos
internos como el corazón, los pulmones y el estómago. Las proteínas están
en los huevos, las carnes, el pescado, los derivados de la leche y en las
semillas como los frijoles.
4. Además se necesitan las vitaminas y los minerales, que se encuentran en
pequeñas cantidades en muchos de los alimentos como las frutas. Éstos le
sirven al cuerpo para formar algunas sustancias especiales y muy necesarias.
NOTA: Hay casos de obesidad extrema que pueden deberse

a desórdenes hormonales de la glándula tiroides, también a
causas hereditarias o debido a depresiones nerviosas. En
estos casos es mejor consultar con un médico.
52
El Burro Muerto
(Cuento)
Me contaban en mi pueblo que hubo una vez un señor al

que le gustaba comprar animales baratos, aunque estuvieran
ya un poco viejos y flacos, para venderlos entre la gente y
ganarse de esa manera algún dinero.
Fue así como un día le vendió un burro a un muchacho que
estaba de paso por el lugar.
−Págueme cien pesos de una vez −le dijo el viejo vendedor
al muchacho− y eso sí, el burro se lo entrego mañana.
El muchacho confió en el señor y se los pagó de buena

gana. Además, tenía gran ilusión de llegar a tener su propio
burrito.
A la mañana siguiente, muy temprano, se fue a recoger el
animal a casa del viejo señor que se lo había vendido. Pero
cuál no sería su sorpresa cuando al llegar, éste le dijo:
53
−Lo siento mucho, pero le tengo malas noticias. Viera
usted que ya no le puedo entregar el burro pues se murió
anoche.
Ante semejante noticia el muchacho se quedó mudo. Por un
momento no supo qué decir ni qué hacer, pero cuando
recobró el aliento le respondió:
−Pues entonces, por lo menos devuélvame el dinero que
le di.
−¡Eso es imposible! −respondió el viejo− porque el dinero
ya lo gasté.
−Entonces, entrégueme el burro aunque esté muerto,
−replicó el muchacho muy molesto.
Al ver tan firme y decidida actitud, el viejo accedió a
entregarle el burro muerto a su nuevo dueño, no sin antes
manifestarle que no comprendía para qué lo quería, ni qué iba
a poder hacer con él.
−Eso ya no es cosa suya, yo sabré qué hacer con él y usted
mejor no pregunte nada −dijo el muchacho.
A partir de esa fuerte discusión no se volvieron a ver ni a
hablar, hasta que un día, bastante tiempo después, se
volvieron a encontrar por casualidad. El viejo, que había
quedado muy intrigado con la suerte que habría corrido el
burro muerto, al ver al muchacho corrió a preguntarle que
54
cómo le había ido con el animal, pues en el fondo, pensaba
que todo debió de haberle salido muy mal. Pero por el
contrario, ante su enorme sorpresa, el muchacho le respondió
que había logrado hacer un buen negocio con él y que había
ganado mucho dinero.
El viejo, que se sentía un gran negociante, lleno de curio-
sidad, le dijo:
−No le puedo creer, dígame qué fue lo que hizo para ver si
eso es cierto.
−Pues ya verá −respondió el joven. −Sin decir que el burro
estaba muerto, hice una rifa con 500 boletos de a dos pesos
cada uno. Logré venderlos todos y me gané novecientos
noventa y ocho pesos.
Muy desconfiado, el viejo le preguntó:
−Pero… ¿y nadie le reclamó?
−Solamente el ganador se quejó al saber que el burro estaba
muerto, pero le devolví los dos pesos de su boleto y quedó
muy contento.
Así respondió el avispado muchacho, dejando boquiabierto
al viejo presumido que una vez lo había querido engañar.
55
DESECHOS ÚTILES
Todos, en nuestros hogares, preparamos la comida a diario.
Y las bolsas de basura quedan llenas de cáscaras, pan añejo,
pedacitos de alguna verdura o fruta que no está buena o de
alimentos cocinados que no podemos utilizar más. Pero en
lugar de desaprovecharlos, evitar malos olores y ayudar a
que no haya tanta basura, podemos hacer un buen abono.
Es muy fácil. Solo tenemos que esperar a que esos seres
pequeñísimos llamados microbios se organicen, como lo
hacen los músicos en una orquesta, y descompongan los
desechos hasta convertirlos como en una tierra negra que no
tiene mal olor.
Lo primero que necesitamos es un recipiente grande y otro
más pequeño. Es mejor que sean plásticos y que tengan
tapa. Deben de estar limpios y se recomienda que no se ha-
yan usado para guardar aceites o
productos venenosos.
Al recipiente grande se le hacen
agujeros por todos lados menos
en la tapa, tal y como se muestra
en el dibujo. Hay que colocarlo en
un lugar ventilado pero teniendo
el cuidado de que no le entre agua
ni lluvia. El oxígeno del aire se ne-
cesita para ayudar a los microbios
que causan la descomposición.
El tamaño del recipiente pe-
queño debe calcularse para que le
quepan todos los restos de
alimentos de una semana. Allí se
pueden ir echando las cáscaras,
Cuando se desocupa el re-
cipiente pequeño, hay que
que si son de huevo, deben de ir
lavarlo bien y secarlo. bien quebradas; pedacitos de
56
verduras o frutas; la broza de café y los alimentos ya
cocinados que no queremos volver a utilizar. También se
pueden echar las servilletas de papel bien despedazadas. Eso
sí, hay que evitar echarle carnes ya sean crudas o cocinadas,
porque pueden causar pudrición y malos olores. Tampoco se
debe echar demasiada grasa, aceite o alimentos fritos, porque
pueden retrasar el proceso de descomposición.
A la semana, ya se puede comenzar a hacer el abono: en el
recipiente grande se pone una capa o “cama” de tierra
revuelta con hojas secas. Encima se pone lo que se ha
recogido en el recipiente pequeño, procurando que quede
bien repartido. También si se han recogido hojas del jardín o
se ha cortado el césped, se pueden revolver con los desechos
del recipiente pequeño. Luego se termina con una cama de
hojas secas.
A la semana siguiente, se revuelve un poco lo que habíamos
puesto en el recipiente grande, y agregamos una capa de
tierra, otra de los desechos y otra de hojas secas. Y así se-
guimos, revolviendo lo que pusimos la semana anterior y
poniendo capas nuevas hasta llenar el recipiente. Más o
menos a los 4 meses tendremos el abono listo.
Se debe procurar que todas las capas tengan el mismo grosor.
57
El Curiosity en Marte
Muchas civilizaciones antiguas como la egipcia, la griega y
la romana llegaron a creer que los planetas que vemos brillar
en el cielo, eran como espíritus o dioses. Para los romanos el
planeta Marte era el dios de la guerra, y cuando lo veían de un
color más rojizo, era señal de que iba a haber guerras y muerte.
En esos tiempos se creía que la Tierra era el centro del
Universo y que el Sol, las estrellas y los planetas, giraban
alrededor de ella. Hace casi 500 años un gran sabio, Nicolás
Copérnico, comprendió que los planetas eran enormes astros
como la Tierra y que se sostenían a lo lejos en el espacio,
moviéndose alrededor del Sol. Eso hizo que la forma de
entender al cielo fuera cambiando.
Hace 400 años otro gran sabio, Galileo Galilei, con el primer
telescopio llegó a comprobar que Copérnico tenía razón. Y más
adelante, con los nuevos telescopios, se logró averiguar el
tamaño que tienen los planetas, la distancia a la que se en-
cuentran y su movimiento exacto.
Pero el afán de conocer aún
más, siguió avanzando. Desde
hace unos 60 años se empeza-
ron a fabricar naves para visitar
y estudiar más de cerca a los
planetas.
El primer aparato enviado a El 26 de noviembre de 2011, se
Marte se llamó Mars 1. Lo mandó lanzó una nave con destino a
Rusia, en 1963. Pasó cerca, pero
no consiguió enviar ninguna in- Marte, proyecto en el que partici-
formación. paron varios países. Esa nave
58
llevaba un robot adentro. Fue un largo viaje. Después de 8
meses llegó y se quedó flotando alrededor de Marte como si
fuera un avión que vuela constantemente a gran altura. Pero
faltaba lo más difícil: hacer que el robot llegara a su superficie.
El 6 de agosto de 2012, la nave lo lanzó en un paracaídas.
Todos los cálculos y los esfuerzos tuvieron una buena recom-
pensa: el robot aterrizó bien.
El Curiosity mide casi 3 metros de largo y pesa 900 kilos.
A ese robot lo llamaron Curiosity, que quiere decir

curiosidad. Es un aparato muy moderno. Tiene la forma de un
carro con 6 ruedas, lo que le permite moverse sobre el suelo
marciano.
El Curiosity es manejado desde la Tierra por medio de
computadoras y señales eléctricas. Una vez que aterrizó, lo
primero que hicieron fue ordenarle que tomara fotografías del
lugar donde se encontraba. Las imágenes tomadas y otras
informaciones, primero las envía en forma de señales a una
computadora que está en la nave en las alturas. Y desde allí,
esa información es transmitida a la Tierra.
Se espera que el Curiosity funcione por lo menos 2 años.
Cuenta con instrumentos muy especializados. Uno de ellos es
un rayo láser. Con ese rayo puede apuntar hacia una roca y
gracias al calor que produce, puede fundir una partecita de
59
ella. El vapor que sale es
fotografiado por un apa-
rato llamado espectróme-
tro. De esa manera los
científicos, analizando la
luz fotografiada por ese
aparato, saben de qué mi-
nerales y otros compues-
Allá en el suelo de Marte la fuerza de gra-
vedad es menor que en la Tierra, por eso
tos está formada esa roca.
las cosas pesan menos. Una persona que También el Curiosity tie-
pese 100 libras, si estuviera en Marte, tan
solo pesaría 38 libras.
ne una especie de pala y
un taladro que puede
usar para escarbar o perforar. Así puede sacar muestras del
suelo o de una roca, que pone dentro de una caja especial. Allí
la muestra se puede calentar hasta los mil grados centígrados.
Los vapores que salen también son fotografiados por el
espectrómetro. Así se ha podido saber que en Marte hay
materiales como azufre, nitrógeno, hidrógeno, oxígeno, fósforo
y carbono. Y además hay agua, pero está congelada dentro
de la arena. Para obtenerla, nada más habría que calentar la
arena para descongelarla y convertirla en líquida. Imagínense,
se ha calculado que en donde se encuentra el Curiosity, cada
metro cúbico de arena contiene alrededor de 20 litros de agua.
Con los estudios realizados por el Curiosity y por otras
investigaciones, hoy se sabe que durante el día, el cielo de
Marte se ve de color rojizo y no azul como en la Tierra, y que
durante la noche, se pueden ver las estrellas y sus dos
pequeñas lunas.
Allá, el día y la noche tienen una duración de 24 horas y 40
minutos, solo unos minutos más que en la Tierra. Pero el año
es casi el doble más largo que en la Tierra, tiene 687 días.
Marte es como un gran desierto muy frío. Todo se ve seco y
está cubierto por una capa de polvo, arena y rocas. Tiene una
época muy fría llamada invierno y otra menos fría, a la que se
le llama verano.
60
Está rodeado por una capa rala de aire o atmósfera. Pero
ese aire no es nitrógeno ni oxígeno como el de la Tierra. En
su mayoría es dióxido de carbono. Por eso, si una persona lo
respirara, moriría casi al instante. También en su atmósfera
hay nubes, pero casi no contienen agua. Son nubes de polvo
y de ese mismo gas de carbono. Allá a veces se producen
tormentas de fuertes vientos con polvo que corren a velocida-
des hasta de 160 kilómetros por hora.
En las zonas polares de Marte durante el invierno, la
temperatura puede llegar a los 130 grados centígrados bajo
cero. Ese frío tan enorme hace que se congelen las nubes de
dióxido de carbono y que caigan en forma de escarcha o nieve
sobre los polos. Por eso es que durante el invierno, las zonas
polares se cubren de una capa de color blanco. Luego durante
el verano, cuando sube un poco la temperatura, el dióxido de
carbono se evapora formando nuevamente nubes.
También hoy se sabe que hace muchos millones de años,
Marte fue un poco más caliente y tuvo grandes lagos de
agua salada. Posiblemente hubo lluvias y había ríos que
corrían sobre el suelo. Pero esas condiciones cambiaron. El
agua se fue evaporando, yéndose de a poco al espacio,
hasta quedar sin agua líquida como está hoy día. Por eso se
han encontrado valles donde quedaron las huellas de lagos,
islas, costas y canales por donde corrían los ríos. Marte
también tuvo volcanes como los que hay en la Tierra, pero
esos volcanes dejaron
de tener actividad y hoy
día están apagados, solo
se ven sus cerros.
No es de extrañar que
dentro de pocos años,
con toda esa información
En Marte, en el pasado, quizá existieron
y conocimientos acumu- seres vivos como pequeños microbios.
lados, puedan llegar per- Esto aún no se no ha podido comprobar
pero tampoco se ha podido descartar.
sonas a ese planeta.
61
Empresas Sociales
En las comunidades existen muchas personas que
participan voluntariamente y trabajan por ayudar. Esas
personas por lo general forman parte de las juntas de
vecinos, del grupo de la iglesia, de los clubes deportivos, de
la asociación de la escuela o colegio, de asociaciones de
trabajadores, de organizaciones de caridad y de grupos de
baile o de música, solo para nombrar algunos ejemplos.
Todas estas organizaciones tienen un fin en común: son
creadas para atender alguna necesidad de la comunidad.
Son grupos que de forma privada trabajan solidariamente por
el bien público del lugar donde viven.
Estas organizaciones, llamadas sin fines de lucro, porque
su fin último no es el ganar dinero, están formadas por
personas activas y con buenas ideas, que trabajan y propo-
nen soluciones para resolver muchas de las necesidades de
sus comunidades. Por la importancia que tienen dentro de la
comunidad y en el mundo entero, son indispensables.
Esos grupos son como puntos de luz en donde cada uno
ilumina la atención de una necesidad. Si pudiéramos agru-
par todos esos puntos de
luz, observaríamos un gran
res plan dor de humanidad
en nuestras sociedades.
Podríamos decir que a lo
largo de la historia, la ma-
yoría de los nuevos movi-
mientos, los pensamientos
para mejorar a las comu -
nidades, para organizarlas
La palabra solidaridad viene de la pala- mejor y con más justicia,
bra soldar. Significa que la persona está
soldada o unida por medio de la caridad
han comenzado como gru-
y la bondad, a la sociedad o comunidad. pos sin fines de lucro.
62
Basados en estos
mismos principios, en
los últimos años se ha
venido desarrollando
una nueva forma de
empresa. Son las lla-
madas empresas so-
ciales, cuyo espíritu
principal es el de la so- Grameen Danone Foods es una “empresa
social” creada en el año 2006, en Bangladesh,
lidaridad y está dirigido un país de Asia. La empresa le compra la leche
a mejorar las condi- acontiene
pequeños productores, produce un yogurt que
más vitaminas, preparado especial-
ciones de los más ne- mente para los niños y personas en peligro de
cesitados en cuanto a desnutrición. Se vende a precio bajo y ya se
está exportando a otros lugares.
alimentación, salud, vi-
vienda, educación y conocimientos. En esas empresas, las
ganancias que se obtienen por lo que producen y venden,
se utilizan para que puedan seguir funcionando y si les es
posible, para que crezcan. Así, ayudan más a sus trabaja-
dores, pueden contratar a más personas, y también pueden
vender sus productos a un precio más bajo. Pero además,
utilizan sus ganancias para solucionar alguna necesidad im-
portante de la comunidad o para proteger el ambiente.
Por eso, una empresa social pretende ser una combinación
equilibrada entre “cabeza” y “corazón”, pensando a la vez co-
mo una empresa comercial y como una familia. De la empresa
comercial toma el cómo debe organizarse para hacer bien su
trabajo y así obtener las ganancias necesarias para cumplir
con sus metas y seguir funcionando. Y de la familia toma su es-
píritu, su inspiración, su preocupación por el ser humano, sus
relaciones personales y el propósito de buscar el bien. Son ad-
ministradas por personas muy serviciales, que trabajan princi-
palmente por la satisfacción que reciben al ayudar a los demás.
De ahí que el capital de esas empresas no se basa tanto en el
dinero sino en la fuerza del trabajo de esas personas, llenas de
entusiasmo y con la voluntad de hacer el bien.
63
Una empresa social puede empezar a trabajar con un
préstamo o una donación, ya sea de una persona, de una
empresa o de otra institución. Pero tiene que organizarse
muy bien para que llegue a ser independiente, sostenién-
dose con sus mismas ganancias y crecer con su propio
esfuerzo. A diferencia de otras organizaciones que también
prestan ayuda a las comunidades, la idea es que a una
empresa de este tipo se le dé una ayuda económica al
principio, para que luego camine sola, y no que cada año o
cada cierto tiempo, haya que estar dándole más dinero para
que pueda seguir funcionando.
En algunos países ya hay empresas de éstas y muchas
han sido muy exitosas. Algunas están relacionadas con
medicinas, albergues para personas mayores, productos
alimenticios especialmente nutritivos y sanos, o para
proteger más el ambiente.
Así como no existe una receta que nos diga cómo vivir, sí
existen el pensamiento y las virtudes que han ayudado a la
humanidad a encontrar nuevas formas de actuar ante los
problemas que día a día hay que afrontar. Y algunas personas
ya han comprendido que es necesario un cambio de actitud
para que, en realidad, el mundo pueda prosperar. Un ejemplo
de ese cambio de actitud son las empresas sociales, pues
están poniendo en práctica muchos ideales de solidaridad y
justicia, que en el pasado eran como sueños que difícilmente
se podían concre-
tar. Estas empresas
han comprendido
que solo unidos y
apoyándose unos
con otros, será po-
sible que el mundo
encuentre un buen
Empresa social Nutrivida promocionando sus
productos a través del grupo de voluntarios “Elegí
camino para seguir
Ayudar”. adelante.
64
Densidad de Población
Los seres humanos vivimos en este maravilloso planeta
desde hace muchos miles de años. Con el pasar del tiempo,
la población mundial ha venido aumentando cada vez más,
mientras el tamaño de la Tierra sigue siendo siempre el
mismo. Esta situación ha puesto a pensar a muchas personas
en el sentido de que, conforme se vaya multiplicando la
cantidad de gente sobre la Tierra, podría llegar el momento
en que la alimentación y las fuentes de energía no sean
suficientes para satisfacer las necesidades de sus habitantes.
“Siempre más gente, nunca más tierra”, dicen algunos.
Para formarnos una opinión, podemos ver algunos números

que muestran lo que ha venido sucediendo con la población
mundial:
-En el año 1000 habían 310 millones de personas.
-En el año 1800 habían 980 millones de personas.
-En el año 1900 habían 1.650 millones de personas.
-A partir del año 1950 la población pasó de 2.500 millones a los
7.200 millones de personas que somos hoy en día.
Por una parte, estos números reflejan con claridad que la
población ha aumentado grandemente, pues sucede que
entre más gente hay, tambien la reproducción humana es
66
cada día mayor. Por otra parte debe tomarse en cuenta que,
gracias a los avances de la medicina, a la mejora de la
higiene, a la disminución de muertes causadas por las guerras
y a otras razones, la esperanza de vivir más años ha venido
mejorando. Por esta razón la población adulta está aumen-
tando significativamente en muchos lugares, al punto de que
se estima que para el año 2025 en América Latina las
personas mayores de 60 años serán casi 100 millones.
Hoy en día cada vez hay más personas mayores.
Pero, según dijimos en un artículo titulado “La Gente en el

Mundo” publicado en nuestro Libro Almanaque del año 1992,
la Tierra y los mares tienen suficiente campo todavía, aunque
de esa fecha a nuestros días hayamos pasado de 5 mil 400
millones a 7 mil 200 millones de personas. Como compara-
ción, si se pudiera juntar toda la población del mundo, todavía
cabríamos flotando juntos en el Lago de Nicaragua.
Estas consideraciones, sin embargo, nos hacen pensar que
a las actuales y futuras generaciones les corresponde tener
una clara conciencia para cuidar y administrar más razonable-
mente los recursos naturales del planeta. Es decir, mejorar los
sistemas de producción de alimentos, tomar medidas eficaces
y oportunas para evitar la contaminación ambiental y ejercer
una paternidad responsable en cuanto a la cantidad de hijos y
67
calidad de vida de las familias. Actualmente los países menos
desarrollados son los que tienen mayor crecimiento de pobla-
ción, siendo África el continente donde está aumentando más
rápidamente, y Asia el que tiene los países más poblados.
Densidad de población en un kilómetro cuadrado.
Barbados tiene 646 personas por cada En Surinam cada kilómetro cuadrado
kilómetro cuadrado tiene solo tres personas
Para conocer el grado de población que tiene un país, los

estudiosos usan una fórmula en la que dividen el número de
habitantes que tiene cada país entre la cantidad de kilómetros
cuadrados que mide ese país. A este resultado se le llama
“Densidad de Población” y sirve para saber cuánta gente lo
habita por kilómetro cuadrado. El resultado anterior es solo
comparativo, pues en la mayoría de los países, la población
está más concentrada en ciertos lugares, como en las ciuda-
des, mientras que otras grandes extensiones se encuentran
despobladas.
Todo el continente de América tiene una población actual de
970 millones de habitantes y en base a esa fórmula de
medición, se ha estimado que tiene una densidad de pobla-
ción de aproximadamente 22 habitantes por cada kilómetro
cuadrado. De los 35 países que componen el continente,
Barbados tiene la mayor densidad de población con 646
habitantes por kilómetro cuadrado y Surinam es el que tiene
la menor densidad, con 3 habitantes por kilómetro cuadrado.
68
Veamos cuál es la densidad de población actual de cada
uno de los 35 países de América
Cantidad de habitantes por kilómetro cuadrado
Barbados: 646 Nicaragua: 50
Haití: 385 Panamá: 46
Granada: 300 Colombia: 42
El Salvador: 294 Estados Unidos: 35
Santa Lucía: 270 Venezuela: 32
San Vicente y las Granadinas: 259 Bahamas: 25
Trinidad y Tobago: 258 Brasil: 24
Jamaica: 247 Perú: 24
República Dominicana: 197 Chile: 22
Antigua y Barbuda: 195 Uruguay: 19
San Cristóbal y Nieves: 192 Paraguay: 16
Guatemala: 142 Argentina: 14
Cuba: 102 Belice: 14
Dominica: 96 Bolivia: 9
Costa Rica: 91 Canadá: 4
Honduras: 76 Guyana: 4
Ecuador: 61 Surinam: 3
México: 60
Europa
Asia
América
África
Oceanía
Estimación actual de la población mundial:

El continente de Asia tiene 4 mil 330 millones de personas. Con una
densidad de 90 personas por kilómetro cuadrado.
El continente de África tiene mil 124 millones de personas. Con una
El continente de América tiene 970 millones de personas. Con una
El continente de Europa tiene 738 millones de personas. Con una
El continente de Oceanía tiene 38 millones de personas. Con una
69
Jacinto y Filemón
(Cuento)
Un día sábado por la

mañana, como siempre
muy contento, el alegre
Jacinto fue a cortarse el
cabello donde Filemón,
que era el barbero del
pueblo.
Como no había ningún
otro cliente en el lugar,
Filemón le dijo a Jacinto
que de una vez se sen-
tara en la silla de trabajo
mientras él terminaba de
ojear el periódico y alis-
taba sus filosas tijeras.
Minutos después colo-
có el delantal sobre el
pecho de Jacinto y co-
menzó a recortar el lacio
cabello del joven, a la
vez que hablaba sin pa-
rar sobre todas las malas noticias que traía el periódico.
–¡Este mundo es un desastre –decía– nadie respeta a
nadie, cada día se cometen delitos de toda clase y pareciera
que a nadie le importa!
Y continuaba diciendo: –La verdad es que todo está muy
mal, ya la gente no quiere hacer nada, solo vagabundear,
adueñarse de lo ajeno, tomar venganza y hasta matar.
Jacinto, con voz pausada le decía que se calmara, que en
el mundo también había muchas cosas buenas. Pero
Filemón muy exaltado le dijo:
70
–¡Deje de soñar, ahora el que manda es el dinero, Dios ya
no existe!
Jacinto se levantó de la silla, le pagó al barbero y muy
contrariado salió del lugar. Caminando por las calles vio algo
que le llamó la atención y decidió entonces regresar donde
el furibundo barbero.
–Filemón –dijo Jacinto– acabo de ver en la calle a un

montón de barbudos y hombres desaliñados con grandes
melenas como si fueran seres de las cavernas, y he llegado
a la conclusión de que ya los barberos no existen.
–¡Eso no es cierto! –contestó airado Filemón− claro que
existimos, lo que pasa es que muchos ya no nos buscan y
hacen lo que les da la gana.
–¿Pues no cree usted que también eso es lo que sucede
con Dios? Él existe por sobre todas las cosas, aunque haya
quienes se aparten de Él y por puro egoísmo le provoquen
tanto daño a los demás –dijo Jacinto muy tranquilo.
71
Un Reloj de Sol
(Juguete)
Como nuestros países centroamericanos están ubicados hacia
la parte norte de la Tierra, para hacer un reloj de sol es
importante saber hacia qué punto nos queda el Norte. Pues un
reloj de sol tiene que estar colocado exactamente hacia esa
dirección. Por eso, primero vamos a ver dónde queda ese punto.
Hay una estrella que todas las noches y en cualquier época
del año, se puede ver un poco baja en el cielo. Es la única
estrella que nunca cambia de lugar. Es como si estuviera clavada
en un mismo punto. Esa es la estrella Polar, también llamada la
estrella del Norte. Exactamente hacia esa dirección apunta el
Norte de la Tierra.
Con la ayuda de estos mapas podemos aprender a encontrar
la estrella Polar. En algunos meses del año, viendo hacia el
norte, podemos ubicar fácilmente la constelación de Casiopea,
que tiene forma de una letra “M”. Si de allí pasamos una línea
imaginaria hacia abajo, podemos llegar hasta la estrella Polar.
Casiopea
Osa Mayor
Osa Menor
Estrella Polar
Estrella Polar
Osa Menor
72
Pero si por la hora o por la 110º
época, no encontramos esa 70º
constelación, entonces pode-
mos buscar la constelación
de la Osa Mayor, que tiene
la forma de un gran cucha-
rón. Y de igual manera desde
allí, nos imaginamos una lí-
nea hacia abajo para llegar Transportador
hasta la estrella Polar.
Para hacer un reloj de sol se necesita un instrumento especial
como éste, llamado transportador. Sirve para medir los grados
de un círculo. Por ejemplo, la mitad de un círculo mide 180
grados y aquí se señalan otras dos medidas: una de 70 grados
y otra de 110 grados.
La altura en el cielo a la que se puede ver la estrella Polar,
cambia según la ciudad o lugar donde uno esté. Entre más al
norte esté una ciudad o lugar, la estrella Polar se verá más alta
en el cielo. Por ejemplo, en Panamá y San José se verá casi a
10 grados de altura, en Managua a 12 grados, en Tegucigalpa,
San Salvador y ciudad Guatemala a unos 14 grados y en
Belmopán a 17 grados.
Con la siguiente información se puede hacer un reloj de sol,
como un juguete, siguiendo las indicaciones de los dibujos.
La pieza que aquí vemos se puede hacer de cartón. Tiene que
tener un ángulo o altura igual a la que se ve la estrella Polar.
Vamos a suponer que es
para un lugar cercano a la
ciudad de Managua, en
donde la estrella Polar se ve
a una altura de 12 grados.
Entonces esa pieza, en
forma de triángulo, se
puede lograr con una base
de 19 centímetros y una
altura de 4, tal como se ve
en el dibujo.
73
Luego, sobre otra lámina de cartón del tamaño más o menos
de una hoja de papel carta y con un compás, se marcan las
siguientes líneas, como lo muestra el dibujo. Lo primero que se
marca es una cruz. Del centro de la cruz, la distancia al punto
“A” y al punto “B”, tienen que ser iguales a la base y a la altura
del triángulo de la pieza anterior. Luego, partiendo del punto “A”,
con la ayuda del transportador, se hacen líneas hasta la línea
“L”, a un ancho o abertura de 15 grados cada una. Por último,
se marcan las líneas hacia el punto “B” y se les ponen los
números correspondientes a las horas del día.
A
4 cm
de altura
15º 15º
15º 15º
15º 15º
15º 15º 15º 15º L
7 8 9 10 11 1 2 1 2 3 4 5
19 cm de base
Mañana Tarde
Finalmente se puede recortar este cartón y se unen ambas

piezas con pegamento. Así tendremos un simple reloj de sol.
Este reloj se coloca sobre una superficie plana, donde le dé el
sol y en dirección hacia el Norte. Durante el día la sombra que
hace el sol, marcará la hora solar de ese lugar.
74
Si se quisiera hacer un reloj de sol más grande, también se
puede. Sería necesario cambiar las medidas de la base y la
altura del triángulo, pero siempre manteniendo los grados que
corresponden a la altura que se ve la estrella Polar.
Esto es básicamente un reloj de sol. Una línea o pieza que
apunta exactamente hacia el norte de la Tierra o sea, hacia la
estrella Polar. En el caso de los países que están al sur de la
Tierra como Brasil, Argentina o Australia entre otros, esa línea
tendría que estar mirando hacia el punto exacto al sur.
Con estos datos en una escuela, en un museo o en un parque,
se podría hacer un reloj de sol más grande y permanente, de
madera, hierro o cemento, para que muchas personas lo vean y
lo admiren. La línea hacia la estrella Polar marcará la sombra
que hace el Sol. Y por cada 15 grados que se mueva o se corra
esa sombra, habrá pasado una hora. Éstas son dos fotos de
distintos relojes de sol.
Estrella Polar
QUÉ HA PASADO EN
500 AÑOS
A través de los años han sucedido muchos acontecimientos
históricos en nuestras tierras. Éstas fueron ocupadas y
dominadas por diferentes pueblos, lo que fue marcando
distintas épocas.
En los mapas que aquí presentamos queremos dar una idea
de cómo estuvieron ocupadas en épocas anteriores, las tierras
de lo que hoy es Centroamérica y los países más cercanos.
Con estas ilustraciones deseamos mostrar cinco momentos
de esa historia que ha ocurrido desde que Cristóbal Colón
descubrió América hasta el presente.
Este es el “Palacio de los Capitanes Generales” que se conserva en Antigua Guatemala.

Durante muchos años fue la casa y oficinas de la principal autoridad del gobierno es-
pañol en la región, que fue la Capitanía General de Guatemala. Este edificio ha sido
construido y remodelado en varias ocasiones.
76
MAPA 1 - Año 1492:
El año en que Cristóbal Colón descubrió América.
En 1492 llegaron los españoles a América. Nuestras tierras ya

estaban habitadas por muchas comunidades indígenas distribuidas
en el continente, pero se destacaron tres grandes grupos. De norte
a sur, estaba el gran Imperio Azteca, señalado en el mapa de color
café. Se extendía desde el centro de lo que es hoy México, pasando
por casi toda Centroamérica, hasta llegar a donde está hoy Costa
Rica. También estaba lo que todavía quedaba del gran Imperio
Maya, dibujado de color violeta. Se encontraba en la parte norte de
lo que hoy es la Península de Yucatán. Ese Imperio Maya, en una
época anterior, había sido mucho más grande y había dominado
toda la parte norte de Centroamérica. Y en América del Sur, se
encontraba el Imperio Inca, dibujado de color rojo. Se extendía
desde el centro de lo que hoy es Colombia, cruzando hacia el sur por
la Cordillera de los Andes, ocupando lo que hoy corresponde a
Ecuador, Perú, Bolivia y la parte norte de Chile.
La mayoría de los demás territorios de América, estaban
habitados por indígenas que vivían en muchas tribus y aldeas, pero
de una forma más independiente.
77
MAPA 2 - Año 1540:
Unos 50 años después del descubrimiento de América.
Cuando los españoles comenzaron a dominar muchas partes del

continente americano, se dedicaron a organizarlas en grandes
territorios llamados Virreinatos.
Primero fundaron dos. En el norte, el Virreinato de Nueva
España, coloreado en amarillo. Abarcó todo lo que fue el Imperio
Azteca hasta donde hoy está Costa Rica. También el territorio de
la Florida, que hoy forma parte de los Estados Unidos, las grandes
islas del mar Caribe, que hoy son Cuba, República Dominicana,
Haití, Jamaica y Puerto Rico, más la parte norte de lo que hoy
es Venezuela. Y en el sur, el Virreinato del Perú, coloreado en azul,
que incluyó todo lo que fue el Imperio Inca, más lo que hoy es
Colombia y Panamá juntos.
78
MAPA 3 - Año 1750:
Con el paso del tiempo, los dos virreinatos fueron abarcando

mayor cantidad de tierras. Por eso los españoles crearon otros dos:
el Virreinato de Nueva Granada, coloreado en morado, que incluyó
lo que hoy son Panamá, Colombia, Ecuador y Venezuela. Y mucho
más hacia el sur, el Virreinato del Río de la Plata, que no aparece
en este mapa. También tuvieron que reforzar la seguridad para
defenderse de los ingleses y franceses que ya se habían apropiado
de los territorios coloreados en verde y en azul. Por eso los
españoles hicieron nuevas divisiones que llamaron Capitanías
Generales. Su gobierno era militar y estaban en los lugares donde
había más ataques invasores. Así crearon la Capitanía General de
Venezuela, coloreada en morado claro, que corresponde a lo que
hoy es Venezuela. La Capitanía General de Cuba, coloreada en rojo,
que incluía a Florida y Cuba. La Capitanía General de Santo
Domingo, coloreada en anaranjado, lo que es hoy República
Dominicana y Puerto Rico. Y la Capitanía General del Reino de
Guatemala, coloreada en amarillo pálido, que integró los actuales
países centroamericanos.
MAPA 4 - Año 1830:
Después de terribles y sangrientas guerras, las colonias pudieron

ganar su independencia de España. Ahora que ya eran libres e
independientes, cada antiguo virreinato buscó la forma de gobierno
que más le convenía para poder manejarse mejor y también le
cambiaron el nombre. El Virreinato de Nueva España pasó a
llamarse República de México y el Virreinato de Nueva Granada
pasó a ser la República de la Gran Colombia. En el caso de
nuestras tierras, la Capitanía General de Guatemala pasó a formar
un solo país con el nombre de República Federal de Centro
América, con 5 estados que eran Guatemala, El Salvador,
Honduras, Nicaragua y Costa Rica.
Ya para ese tiempo, los españoles habían perdido todas sus
posesiones en América, menos Cuba, que tendría que esperar más
de 70 años para ganar su independencia y Puerto Rico, que fue
cedida por España a los Estados Unidos en 1898.
Para la fecha de este mapa, Haití era independiente y ocupaba
toda la isla que originalmente se había llamado La Española.
80
MAPA 5 - Año 2000:
Más de 500 años después del descubrimiento de América.
Después de la independencia, las divisiones de nuestros territorios

fueron cambiando. La República Federal de Centro América, tan solo
duró cerca de 17 años. Cada uno de los estados se separó y se
formaron países independientes, como los conocemos hoy en día:
Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua y Costa Rica.
La República de la Gran Colombia también se dividió, formándose
así Colombia, Venezuela y Ecuador. Posteriormente Panamá se
separó de Colombia en 1903. Y Belice, que había estado en manos
de los ingleses, logró su independencia en 1981. Hoy día, estos dos
países forman parte de nuestras tierras centroamericanas. Por otra
parte, grandes territorios del norte de la República de México, pasaron
a manos de los Estados Unidos.
En este mapa podemos ver señalados cuales son en la actualidad,
los territorios que ocupan nuestros países y sus vecinos más
cercanos.
81
NELSON MANDELA
En un país llamado Sudá-
frica, el 18 de julio de 1918,
nació Nelson Mandela en
Mvezo, una pequeña y
humilde aldea de la tribu
Thembu. Su verdadero nom-
bre era Rolihlahla, que
popularmente significa “re-
voltoso”. Pero su primera
maestra de escuela lo llamó
Nelson, porque encontraba
Nelson Mandela.
difícil pronunciar Rolihlahla.
Cuando nació, Sudáfrica
era dominada por Inglaterra, que se sentía dueña de esas
tierras. Sin embargo, permitió que sus habitantes mantuvieran
sus costumbres, mientras respetaran y cumplieran las leyes
inglesas. Por eso el padre de Mandela siguió siendo el jefe de
su aldea y consejero del rey de Thembu.
Gadla, su padre, se había ganado el respeto de su aldea y
del rey, por su conocimiento de la historia y las costumbres de
sus antepasados. Cuando los asuntos tenían que ver con su
aldea, nunca se guiaba por las leyes de Inglaterra sino por las
costumbres thembus. Un día, no se presentó ante una
autoridad inglesa porque sintió que esa autoridad no tenía
poder sobre él. Eso molestó mucho a los ingleses. Lo acu-
saron de rebelde y le quitaron el cargo de jefe de su tribu, sus
tierras y su ganado.
La familia de Nelson tuvo que irse a la aldea Qunu, también
de la tribu Thembu, donde contaban con el apoyo de sus
parientes. Esos fueron los años más felices para Mandela,
que creció apegado a las costumbres de su tribu. A los cinco
años cuidaba ovejas y terneros. Disfrutaba con otros niños
82
deslizándose sobre una piedra lisa por la ladera de una
montaña. Y por las noches, sus padres le contaban historias
y leyendas sobre su tribu, pues así las transmitían de
generación a generación.
Por influencia de dos amigas, la madre de Nelson se hizo
cristiana y lo bautizó. También aceptó que el niño estudiara.
Nadie lo había hecho antes en su aldea, por lo que fue el
primero en asistir a la escuela. Era una escuela inglesa y solo
había niños negros. No le enseñaron nada de las costumbres
africanas. Todo lo que aprendió fue sobre un mundo ajeno
pero interesante.
Cuando tenía nueve años
perdió a su padre. Nelson
sintió mucho dolor. Amaba
mucho a su madre, pero el
padre era su guía.
Al tiempo, su madre le dijo
que lo iba a llevar lejos. Con
gran obediencia y sin pregun- Aldea de Qunu de la tribu Thembu.
tar siquiera por qué, empacó
sus cosas. Después de caminar por mucho tiempo, su madre y
él llegaron a Mqhezweni, donde vivía el rey de los Thembu, a
quien el padre de Nelson le había servido como consejero.
El rey había ofrecido protegerlo y criarlo como a uno de sus
hijos. Desde que llegó, con su ejemplo, le inculcó los valores
de la justicia y la conducta responsable.
Nelson asistía a las reuniones y aprendía cómo se
gobernaba. Quien quería decir algo, podía hacerlo con plena
libertad porque tenía todo el derecho a ser oído. Las decisio-
nes se tomaban en conjunto. Así el pueblo se mantenía unido.
Eso lo fue haciendo comprender que la manera cómo se
gobernaba en su pueblo era muy distinta a como Inglaterra
gobernaba a Sudáfrica, que la había dividido en dos grupos:
negros y blancos. Vivían juntos pero sin mezclarse. La
población negra no contaba para nada y sus derechos eran
83
atropellados por
leyes injustas. No
podían ser pro-
pietarios de sus
tierras ni ocupar
puestos impor-
tantes en el go-
bierno. Se les
prohibía entrar a
ciertos lugares o
beneficiarse de
servicios como el
Él dijo una vez: “Un líder es como un pastor que
permanece al final del rebaño y permite que los más transporte públi-
ágiles vayan por delante y de esa manera, los demás les co o la atención
siguen sin darse cuenta de que en todo momento están
siendo dirigidos desde atrás”. en los centros de
salud. Ya para
ese tiempo, Mandela había ido al colegio y a la universidad,
donde se graduó de abogado.
En 1948, las cosas empeoraron. La discriminación se
estableció con una ley que se llamó Apartheid, que significa
separación. Esa nueva ley causó que un partido integrado por
personas de raza negra, llamado Congreso Nacional Africano,
organizara protestas y marchas. Mandela se convirtió en líder
de ese partido, protestando y aconsejando como abogado a
los ciudadanos negros maltratados. Él deseaba que las
protestas fueran pacíficas pero se fueron convirtiendo en
campos de batalla. Los ingleses querían dominar y los
dominados querían ser libres.
Como opositor del Apartheid, Mandela fue detenido y
encarcelado en varias oportunidades. Sin embargo, esto no
impidió que siguiera luchando por la igualdad de sus com-
patriotas negros. Llegó a ser presidente del Partido Congreso
Nacional Africano y viajó por varios países, denunciando las
injusticias de su país, esperando encontrar ayuda de orga-
nismos internacionales.
84
En 1964, las autoridades inglesas lo condenaron a cadena
perpetua. Varias veces se solicitó su libertad y siempre fue
negada. Pero eso, en vez de dejarlo en el olvido, lo fue
convirtiendo en un símbolo de la lucha por la libertad para su
pueblo y para el mundo.
Finalmente, después de 27 largos años en prisión, en 1990
fue puesto en libertad. Gobernaba el político Frederick de
Klerk, quien comprendió que Mandela podía ayudarle a nego-
ciar la paz en Sudáfrica sin más derramamientos de sangre.
En 1991 Mandela volvió a la presidencia de su partido y
trabajó para lograr que en Sudáfrica se llevaran a cabo
elecciones donde participaran candidatos negros. Y el 10 de
mayo de 1994, en las primeras elecciones democráticas de
ese país, Mandela, que era candidato, ganó las elecciones y
se convirtió así en el primer presidente negro.
Durante su gobierno, hizo esfuerzos por reconciliar al pueblo
de Sudáfrica uniendo a negros y blancos. Sus años de prisión
no lo llenaron de odio sino de perdón. El amor y los valores
de justicia con que lo habían criado, lo hicieron capaz de
buscar siempre el bien de todos los habitantes de su país.
Al terminar su gobierno
se retiró de la política, pero
siguió apoyando las cau-
sas contra la injusticia y
la discriminación, que lo
mantuvieron como símbolo
de la libertad en todo el
mundo hasta sus 95 años
de edad, cuando murió el
5 de diciembre del 2013.
A partir de esa fecha,
se rinden homenajes en En 1993 por el trabajo pacífico y por sentar
su recuerdo en toda las bases para una Sudáfrica democrática,
Nelson Mandela recibió junto a Frederik de
Sudáfrica y en muchos Klerk, el premio Nobel de la Paz.
países del mundo.
85
Frases de Nelson Mandela
l “Si quieres hacer las paces con tu enemigo, tienes que trabajar
con tu enemigo. Entonces él se vuelve tu compañero”.
l “Los verdaderos líderes deben estar dispuestos a sacrificarlo todo
por la libertad de su pueblo”.
l “Porque ser libre no es solamente desamarrarse las propias
cadenas, sino vivir en una forma que respete y mejore la libertad de
los demás”.
l “Me gustan los amigos que tienen pensamientos independientes
porque suelen hacerte ver los problemas desde todos los ángulos”.
l “La educación es el arma más poderosa que puedes usar para
cambiar el mundo”.
l “Una nación no debe juzgarse por cómo trata a sus ciudadanos con
mejor posición, sino por cómo trata a los que tienen poco o nada”.
l “Aprendí que el coraje no era la ausencia de miedo, sino el triunfo
sobre él. El valiente no es quien no siente miedo, sino aquel que
conquista ese miedo”.
l “La muerte es algo inevitable. Cuando un hombre ha hecho lo que
él considera como su deber para con su pueblo y su país, puede
descansar en paz. Creo que he hecho ese esfuerzo y que, por lo
tanto, dormiré para la eternidad”.
l “La mayor gloria no es no caer, sino levantarse siempre”.
l “No puede haber una revelación más intensa del alma de una
sociedad que la forma en que se trata a sus niños”.
l “Detesto el racismo, porque lo veo como algo barbárico, ya sea
que venga de un hombre negro o un hombre blanco”.
l “Nunca he considerado a un hombre como mi superior, ni en mi
vida fuera ni dentro de la cárcel”.
l “Después de escalar una gran colina, uno sólo se encuentra con
que hay muchas más colinas que escalar”.
l “Nadie nace odiando a otra persona por el color de su piel, o su
origen, o su religión”.
86
La Carreta Vacía
(Cuento)
Caminaba con mi padre cuando él se detuvo en una curva
y después de un pequeño silencio me preguntó:
–¿Además del cantar de los pájaros, escuchas alguna cosa
más?
Agudicé mis oídos y algunos segundos después le respondí:
–Estoy escuchando el ruido de una carreta.
–Eso es –dijo mi padre– una carreta vacía.
Pregunté a mi padre: –¿Cómo sabes que es una carreta
vacía, si aún no la vemos?
Entonces mi padre respondió: –Es muy fácil saber cuándo
una carreta está vacía por causa del ruido. Cuanto más vacía
está la carreta, mayor es el ruido que hace.
Me convertí en adulto y hasta hoy cuando veo a una perso-
na hablando demasiado, interrumpiendo la conversación de
todos, siendo indiscreta o violenta, presumiendo de lo que
tiene, sintiéndose superior y menospreciando a la gente, tengo
la impresión de oír la voz de mi padre diciendo: Cuanto más
vacía la carreta, mayor es el ruido que hace.
La humildad consiste en callar nuestras virtudes y permitirle
a los demás descubrirlas.
87
La Tuberculosis
En los libros Almanaque Escuela para Todos de 1968 y
1995, se escribió un artículo sobre la tuberculosis, pues esa
enfermedad no se había podido eliminar. Anteriormente
muchas personas se llegaron a curar gracias a los
medicamentos y entonces se creyó que la tuberculosis llegaría
a desaparecer. Pero no fue así. Por eso, nuevamente
volvemos a tratar este tema, ya que esta enfermedad ha ido
en aumento en nuestras tierras.
Según los estudios que se han hecho en toda América y que
se publicaron el año pasado, una de cada cinco personas que
padecen de tuberculosis, no saben que ya están enfermas, a
veces porque no han ido a los centros de salud o a los
hospitales, o porque los médicos no le han reconocido todavía
la enfermedad. Y el problema es que si no se la tratan pueden
ponerse más graves y hasta morir. Pero además, fácilmente
pueden contagiar a otras personas.
La tuberculosis es producida por una bacteria llamada Bacilo
de Koch. Cuando las personas enfermas con tuberculosis
La tuberculosis daña principal-

mente los pulmones, pero tam-
bién puede atacar y afectar
otras partes del cuerpo.
88
El tratamiento se debe tomar completo.
Por eso algunas veces es dado y vigilado en el mismo hospital.
hablan, tosen o estornudan, botan miles de gotitas de saliva

contaminadas con las bacterias, las cuales se mantienen vivas
en el aire, sobre todo en lugares cerrados y con poca
ventilación. Entonces, las personas que están cerca pueden
respirar ese aire contaminado y contagiarse de tuberculosis.
La bacteria entra al cuerpo por la nariz y por la boca junto con
el aire que se respira y llega a los pulmones. Si la persona
está débil y no tiene suficientes defensas, la bacteria se pega
a los pulmones y se empieza a multiplicar. Los glóbulos
blancos, que son los que nos defienden de las enfermedades,
atacan a esas bacterias. Entonces se van formando unas
pelotitas o tubérculos. Estos tubérculos se ablandan y se
deshacen, y van formando como cuevas en el pulmón. Allí se
multiplican millones de bacterias. La persona se pone muy
delgada y se debilita, tose con flema y a veces con sangre. El
pulmón se daña cada vez más y la persona llega a morir.
Así podemos ver que esta enfermedad se transmite de
una persona enferma a otra y más fácilmente a los que se
89
encuentran cerca: esposos, hi-
jos, vecinos y también a quienes
trabajan junto a la persona en-
ferma.
Pero la tuberculosis tiene tra-
tamiento para combatirla y ¡sí se
cura! Sin embargo, es muy im-
portante que la persona enferma
se tome el tratamiento completo
y no lo interrumpa, aunque sienta
mejoría. Si lo interrumpe, las bac-
terias se pueden volver resisten-
tes a los medicamentos y éstos
ya no le harán efecto. Entonces
Bacterias de la tuberculosis seguirá con tuberculosis y con-
vistas por medio de un moderno
microscopio electrónico. tagiará a otras personas con
esas bacterias que ahora son
resistentes al tratamiento. Cuando esto ocurre, hay que utilizar
medicamentos más fuertes y por más tiempo.
Como prevención es importante que a los niños recién
nacidos los vacunen en el hospital contra la tuberculosis. De
esa forma se evitará que contraigan la enfermedad. La vacuna
se llama BCG y hay que repetirla cuando entran a la escuela.
Si se sospecha que se tiene esta enfermedad, hay que
acudir a un centro de salud o a un hospital, porque entre más
tiempo pase, más difícil es la curación y mientras tanto, se
estarán contagiando otras personas.
Las personas más propensas a padecer tuberculosis son:

• Las que no se alimentan bien o están desnutridas. Esto
hace que el sistema de defensas que tiene el cuerpo esté
debilitado y no pueda trabajar adecuadamente para
combatir la tuberculosis.
• Las que habitan en viviendas poco ventiladas, oscuras y
donde toda la familia duerme en el mismo cuarto.
90
• Las que no tienen agua potable ni escusado, ni tampoco
tienen facilidades para la higiene personal o para mantener
limpia la vivienda. También cuando en su localidad no hay
servicio para recoger la basura y entonces ésta se
acumula en las calles de la vecindad.
• Las personas que padecen de alcoholismo o drogadicción.
• Las personas que están enfermas de SIDA.
Los síntomas que puede

tener una persona con
tuberculosis son:
• Molestias respiratorias.
• Tos prolongada y a veces
flemas con sangre.
• Cansancio o fatiga.
• Sudores nocturnos.
• Calentura o fiebre y
escalofríos.
• Pérdida del apetito y peso.
• Dolor de pecho.
• Ganas de escupir mucho. La bacteria de la tuberculosis
fue descubierta en 1891
por Roberto Koch.
Para prevenir la
tuberculosis se recomienda:
• Mantener la casa ventilada para que circule el aire y le entre
el sol.
• Estar bien alimentado y dormir bien.
• Mantener la casa y vecindades limpias.
• No abusar de bebidas alcohólicas.
• No fumar.
• Coordinar con las autoridades para tener agua potable,
escusado, cañerías y recolección de la basura.
• Velar para que los niños recién nacidos y los que entran a
la escuela, reciban la vacuna contra la tuberculosis.
91
Puntadas para bordar
Con estas puntadas se pueden
bor dar lí neas en la te la for man -
do dibujos. Así podrá adornar un
de lan tal o una ser vi lle ta. Pa ra
aprender es mejor practicar las
puntadas en un pedazo de manta.
Sólo necesita hilo de colores para
bordar, una aguja de mano y man-
ta. Luego pintar un dibujo simple
en la manta y empezar a trabajar.
Puntada de pespunte: Con la aguja

lista y una línea sobre la manta se hace
una puntada. Se repiten puntadas igua-
les como devolviéndose.
Puntadadecadena: Es mejor siguiendo

una línea. Se hace una puntada y se po-
ne el hilo debajo de la aguja. Se repite con
puntadas iguales.
Puntadadetallo: Se repiten puntadas

seguidas y juntas siguiendo la línea
de adelante hacia atrás.
Punto de escapulario: Se marcan

dos líneas. Se hace una puntada de
adelante hacia atrás sobre una línea.
Luego se hace igual sobre la otra lí-
nea, sólo que un poco más adelante.
92
Puntodefestón: Se cruzan puntadas
hacia una línea, dejando por debajo
el hilo.
Puntodeenriestrado: Se coloca un hilo

sobre una línea, y se le cruzan puntadas
como amarrándolo.
Nudofrancés: Sirve para hacer pun-

tos como por ejemplo ojos. También
sirve para hacer rellenos poniéndolos
seguidos.
PASO 1
Puntouniversal: Cuesta un poquito,
pero vale la pena intentarlo. Se marcan
dos líneas rectas. Se hacen los pasos
1 y 2 sobre una línea y luego se repi- PASO 2
ten sobre la otra línea.
Puntoderuedo: Se deshila la orilla de la

tela, se hacen rollitos iguales y se amarran
con la puntada.
Puntodecruz: Se marca una línea de PRIMERO

equis. Se cruzan puntadas inclinadas
hacia un solo lado. Terminado se de-
vuelve completando las equis. SEGUNDO
Puntorumano: Seguir los pasos 1 y 2.

Sirve para rellenar hojitas o círculos pe-
queños.
PASO 1 PASO 2
Puntocorredizo: Esta es una puntada

sencilla. Puede servir para combinar
colores al cruzarle el segundo hilo. SEGUNDO
PRIMERO
Este artículo también fue publicado en el Libro Almanaque del 2001. 93
Los Bigotes
del Tigre
(Cuento)
Hace mucho tiempo en

un país lejano, una joven
mujer llamada Yun, estaba
desesperada. Su esposo,
antes de haberse ido a la
guerra había sido tierno y cari-
ñoso. Un verdadero compañero
del alma. Pero desde que regresó se había vuelto irritable,
furioso y nunca se sabía cómo iba a reaccionar. Ella a menudo
hasta sentía miedo de vivir con él. Muy pocas veces, lograba
reconocer al esposo cariñoso que había amado en el pasado.
En la aldea donde vivía, cuando alguien tenía una
enfermedad o alguna preocupación importante, hacía un largo
viaje a la montaña para pedirle ayuda a un anciano muy sabio
que vivía solo en una cueva. Desesperada, Yun decidió ir a
buscar su ayuda.
Al llegar a la cueva, la joven esposa le explicó la situación
al sabio anciano.
–Ah sí, esto pasa con frecuencia con los hombres que van
a la guerra –le dijo el anciano.
94
–¿Puede usted darme algún remedio para mi esposo? –le
preguntó la muchacha. –Una bebida o cualquier cosa que
sirva para que vuelva a ser como antes.
–Muchacha, lo que me pides es difícil. –dijo el sabio. –Esto
no es lo mismo que arreglar un brazo roto. Pero vuelve en tres
días, mientras pienso qué se puede hacer.
A los tres días, Yun regresó. El anciano la saludó sonriente
y le dijo:
–¡Tengo buenas noticias! Hay una poción que puedo
preparar para que tu marido vuelva a ser como antes, pero
necesito un ingrediente muy particular. Me debes traer el
bigote de un tigre vivo.
–¿Cómo? –preguntó la muchacha, espantada– ¡Eso es
imposible!
–Lo siento, –le respondió el sabio– pero no puedo hacer la
poción si no me traes el bigote.
La joven volvió preocupada a la aldea, preguntándose cómo
haría para conseguir el bigote de un tigre vivo sin perder su
vida en el intento.
Al día siguiente al amanecer, salió de su casa con un tazón
de arroz cubierto de caldo de carne. Llegó a la entrada de una
cueva donde le habían dicho que vivía un tigre. Y llamándolo
95
suavemente, mientras su corazón latía con fuerza, puso el
tazón en el suelo con mucho cuidado. Después, tratando de
no hacer el menor ruido, retrocedió y se fue a su casa.
Hizo lo mismo día tras día por varios meses. Hasta que un
día, el tigre asomó su cabeza por la entrada de la cueva. Y
como de costumbre, en silencio y con mucho cuidado, la
muchacha colocó en el suelo el tazón de comida, y recogió el
que había dejado el día anterior. Después de unas semanas,
notó que el tigre salía de la cueva al escuchar sus pisadas y
poco tiempo después la esperaba junto al tazón.
–Realmente, –pensó la joven al verlo de cerca– parece una
criatura amigable.
Poco tiempo después el tigre permitió que la muchacha le
acariciara la piel, y se tendió en el suelo como si fuera un gato
grande. Fue entonces cuando supo que había llegado el
momento tan esperado. Y al día siguiente, llevando un pequeño
cuchillo, se sentó junto al animal con el plato de comida y
después de haberlo acariciado, le preguntó en voz baja:
–¡Oh!, mi querido tigre, ¿podría por favor tomar apenas uno
de tus bigotes? –Y mientras lo acariciaba, cortó con cuidado
el bigote. Se levantó despacio, tiernamente le dio las gracias
y se alejó.
96
Al día siguiente, tan pronto su esposo se fue a trabajar,
ella corrió a la cueva del sabio. Al llegar, le gritó alegremente:
–¡Lo tengo, tengo el bigote del tigre!
–¿Realmente me trajiste el bigote? –le preguntó el anciano–
¿lo tomaste de un tigre vivo?
–Sí, le respondió ella con orgullo.
–Cuéntame, –dijo él muy interesado– ¿cómo hiciste para
obtenerlo?
Entonces Yun le contó. –Durante los últimos seis meses,

con mucha paciencia y cariño, le he dado de comer y me he
ganado la confianza del animal. Finalmente me ha permitido
cortar uno de sus bigotes. –Y con orgullo se lo dio. El sabio lo
examinó, y satisfecho lo echó al fuego donde ardió.
–Yun, –le dijo el sabio suavemente– ya no necesitas el
bigote. Dime, ¿es acaso tu marido más peligroso que un tigre?
Si una bestia salvaje ha respondido a tu paciente cuidado y
cariño, ¿te parece que un hombre no va a responder igual al
mismo trato?
La muchacha se quedó pensando en la sabiduría de
aquellas palabras. Después se devolvió por el trillo, mientras
pensaba en el tigre y en su esposo. Ahora la joven esposa ya
sabía qué hacer.
97
Cosas del Mundo
En Brasil hay una isla que se llama
Queimada Grande, pero es más co-
nocida como la “Isla de las Serpien-
tes”. Allí vive una de las serpientes
más venenosas del mundo llamada
Bothrops insularis, conocida también
como “punta de lanza dorada”, por
el color marrón amarillento de su
cuerpo y por la forma de la cabeza.
Su veneno es de tres a cinco veces más potente que el de otras
serpientes venenosas. Y como en esa isla hay miles de estas ser-
pientes, está prohibido que las personas la visiten. Solo está per-
mitida la entrada de algunos científicos.
En Suecia la basura no es un problema. Allí, reutilizar la basura es
fundamental para tener un país limpio. Gran parte de la basura se
usa para quemarla y producir energía eléctrica. Gracias a eso, unos
250 mil hogares de Suecia se abastecen de electricidad. Pero si les
falta basura, la traen de los países vecinos, como Noruega. Ese
país le paga a Suecia para que se lleve el exceso de su basura y
con ella, pueden producir más electricidad. Suecia también espera
poder traer basura de Italia, Rumania y Bulgaria.
En el año 2010 el soldado Andrew Garthwaite
perdió un brazo en la guerra de Afganistán.
Le cayó una granada y uno de sus brazos se
le desprendió por completo, en pedazos y
ardiendo en llamas. Pero dos años después,
unos científicos le hicieron un brazo artificial
muy moderno. Cuando se lo colocaron, por
medio de una operación bastante complica-
da, se lo conectaron a las terminaciones
nerviosas de su propio cuerpo. Y de esa for-
ma, este soldado ha ido aprendiendo a mover
y controlar con la mente ese brazo artificial,
como si fuera un brazo natural.
98
Un robot que habla fue enviado al espacio en el
2013 a la Estación Espacial Internacional. Se llama
Kirobo, que en japonés quiere decir “robot espe-
ranza”. Este robot fue hecho para servirle de com-
pañía y conversarle al astronauta japonés Koichi
Wakata. El robot mide 34 centímetros de altura y
pesa un kilo. Cuando el astronauta lo recibió allá
le dijo: “Estoy encantado de conocerte finalmente”
y el robot le contestó: “Yo también tenía muchas
ganas de conocerle”. Este robot tiene largas con-
versaciones con el astronauta, pero como solo ha-
bla el idioma japonés, los astronautas de otros países que también
están en la Estación, no entienden lo que dice.
En Estados Unidos se consume por persona 5 veces más cereales
como el arroz, el maíz y el trigo, que en China. En China se
consumen unos 200 kilos de cereal por persona al año. Unos 150
kilos son para la alimentación de las personas y, los otros 50 kilos,
son para alimentar a los animales de consumo. En cambio, en
Estados Unidos, se consumen 1000 kilos de cereal por persona al
año. Pero de esa cantidad, solo unos 70 kilos se los comen las
personas y el resto, unos 930 kilos, son para alimentar a los
animales. La producción de animales para carne es muy costosa.
Se necesitan unos 7 kilos de alimentos vegetales para poder
producir un kilo de carne.
Hace muchos millones de años vivieron en la Tierra los dinosau-
rios. Estos animales eran muy grandes. En enero del 2013 en
Argentina, un campesino encontró enterrados en el suelo los
huesos de un gran dinosaurio. Los científicos desen-
terraron todos los huesos y dicen que son de una
especie que vivió hace unos 90 millones de años.
Este animal se alimentaba de hojas de árboles y de
pastos. Se calcula que pesaba unos 100 mil
kilos, unas 14 veces más pesado que
un elefante. Medía unos 40
metros de largo, de la
cabeza hasta la
cola.
99
NUESTRAS
PORTADAS
Las portadas del Libro Almanaque Escuela para Todos que
hemos publicado durante estos últimos 50 años, han tenido
como principal inspiración la representación de nuestra vida
centroamericana, con la belleza de sus paisajes y de sus
habitantes, sus costumbres y tradiciones. En esta página
mostramos la portada del primer Libro Almanaque y en las
siguientes encontrarán la colección de todas las demás.
Pero tal vez aquí valga la pena recordar dos detalles que en
su momento llamaron la atención de muchos lectores. Uno fue
el hecho de que a partir del año 1991 se redujo el tamaño del
libro. Esto se debió a que de esa manera había un mejor
aprovechamiento del papel que se utilizaba, ya que así no
había desperdicio. Y también a que así
podíamos ofrecerlo a un precio más
favorable para el público.
El otro detalle fue que por allá de
los años noventa, se publicó como
portada durante varios años, una
misma imagen de un venadito
hecho de arcilla sobre fondos
de distintos colores. Esta
figurita corresponde a una
tradición de los mixtecas de
Oaxaca, México, que la
usaban para pedir por una buena
cosecha. Y como puede observarse, ese
resultado positivo también se nos dio con
nuestro Almanaque, el cual se ha logrado publicar sin
interrupción durante todos estos años.
100
101
102
103
GANADO
MEJOR
ALIMENTADO
Hay unos bloques alimenticios que tienen algunas sales
minerales, que son necesarias para complementar la alimen-
tación del ganado. Su uso permite aumentar el peso de los
animales y hace que las vacas produzcan más leche, pues se
les están dando algunos nutrientes que no se encuentran en
cantidades suficientes en los pastos.
Esos bloques no sustituyen el consumo de pasto en los
potreros, pero sí son una gran ayuda alimenticia y poco costo-
sa. Constituyen una posibilidad para mejorar la alimentación de
esos animales, no solo durante los períodos de mayor escasez
de pastos, sino también durante cualquier época del año.
Son de gran utilidad para los pequeños productores, ya que
para hacerlos, no se necesita de un equipo especial ni hacer
grandes gastos de dinero. Con esos bloques se puede lograr
que los animales mantengan su peso durante las épocas de
104
escasez de pastos y evitar así pérdidas económicas por la
muerte de alguno. También se puede mejorar la reproducción,
la producción de carne y de leche.
Estos bloques tienen una dureza tal, que los animales
solamente los pueden consumir por medio de su lengua. Eso
permite que su consumo sea lento y de manera limitada. Se
pueden usar en cualquier ambiente y en animales como
vacas, terneros, ovejas, cabras y también en caballos.
Los bloques son fáciles de hacer y de llevar a los potreros,
no necesitan de ninguna vigilancia. También se pueden usar
en los ordeñaderos, pues son un buen alimento y un entreteni-
miento para las vacas mientras están siendo ordeñadas.
Para hacer un bloque alimenticio de unos 10 kilos de
peso son necesarios los siguientes ingredientes:
l 4 kilos de melaza, también llamada miel de purga.
l 4 kilos de material de relleno como afrecho o semolina de
arroz, pasto seco picado fino o bagazo de caña bien picado.

l 1 kilo de cemento gris o de cal.
l Medio kilo de urea con un 46 por ciento de nitrógeno.
l Un cuarto de kilo de sal común.
l Un cuarto de kilo de minerales como el Pecutrin o el
Fosforysal.
El nitrógeno que contiene la urea sirve de alimento para unas bacterias buenas
que viven en el estómago del ganado.
105
Para hacer los bloques se recomienda tener a mano una
báscula o romana para pesar los ingredientes y así agregar
la cantidad exacta de cada uno de ellos. Además, se necesita
un recipiente para mezclarlos bien. Para esto se puede usar
un estañón o tonel partido a lo largo por la mitad.
Primero se mezclan bien la sal y la urea con un poquito
de agua. Luego se le agrega la melaza, el cemento o la cal,
los minerales y los materiales de relleno. Todo se revuelve
muy bien hasta lograr hacer una mezcla espesa y de un
color parejo.
Hay dos maneras de formar los bloques. Una puede ser

dejando endurecer la mezcla en el mismo recipiente donde se
hizo, por unos 5 días. Luego ese recipiente se le pone al
ganado. La otra forma es echando la mezcla bien apelmazada
dentro de un balde grande, ojalá plástico, para que sirva de
molde. Al día siguiente, cuando ya está un poco más dura, se
saca del molde y se deja secar por unos cuatro días más.
Luego se le pone al ganado o se puede embodegar por
algunas semanas.
106
El bloque debe quedar lo suficientemente sólido como para
que no se desborone y resista el transporte, pero también para
que el ganado solo lo aproveche lamiéndolo. Si se quieren
fabricar bloques un poco más duros o sólidos, a la hora de la
mezcla, se agrega un poquito más de cemento o cal.
En la fabricación de estos bloques se pueden aprovechar
algunos productos que se producen en la finca. Por ejemplo,
las hojas de los árboles de los cercos, como el “madero negro”
o el “poró”. También sirven las hojas de la “cratilia”, “manicillo
forrajero” y de la “moringa”. Estas hojas se pican o se muelen
y se dejan secar. Son muy alimenticias. Se le pueden echar a
los bloques junto con el material de relleno.
En algunos países, además de la alimentación en los
potreros, se acostumbra darle al ganado las pajas o residuos
de las cosechas agrícolas. Sin embargo, esos alimen -
tos muchas veces son fibrosos y poco nutritivos. Por eso,
una excelente forma de aprovecharlos y de mejorar su cali-
dad alimenticia, es darle al
ganado de estos bloques. Ade-
más, como tiene un sabor dulce,
es muy apetecible para los ani-
males.
Los bloques son una forma
segura de darles a los animales,
de una manera regulada y sin
ningún peligro, ingredientes co-
mo el nitrógeno que contiene la
urea y algunas sales minerales,
como el calcio, el fósforo, el
magnesio, el azufre y el sodio,
todos muy necesarios para una
buena alimentación. Estos mi-
nerales se encuentran en los También en los almacenes agrícolas
se pueden conseguir unos bloques
pastos, pero generalmente en parecidos con sales minerales, ya
pocas cantidades. listos.
107
Fábula de la
avispa ahogada
(Cuento)
La avispa aquel día desde la mañana,

como de costumbre bravísima andaba.
El día era hermoso la brisa liviana;
cubierta la tierra de flores estaba
y mil pajaritos los aires cruzaban.
Pero a nuestra avispa –nuestra avispa brava–

nada le atraía, no veía nada
por ir como iba comida de rabia.
“Adiós”, le dijeron unas rosas blancas,
y ella ni siquiera se volvió a mirarlas
por ir abstraída, torva, ensimismada,
con la furia sorda que la devoraba.
“Buen día”, le dijo la abeja, su hermana,

y ella que de furia casi reventaba,
por toda respuesta le echó una roncada
que a la pobre abeja dejó anonadada.
Ciega como iba la avispa de rabia,

repentinamente como en una trampa
se encontró metida dentro de una casa.
Echando mil pestes al verse encerrada,
en vez de ponerse serena y con calma
a buscar por donde salir de la estancia,
108
¿sabéis lo que hizo? ¡Se puso más brava!
Se puso en los vidrios a dar cabezadas,
sin ver en su furia que a corta distancia
ventanas y puertas abiertas estaban;
y como en la ira que la dominaba
casi no veía por donde volaba,
en una embestida que dio de la rabia,
cayó nuestra avispa en un vaso de agua.
¡Un vaso pequeño menor que una cuarta

donde hasta un mosquito nadando se salva!…
Pero nuestra avispa, –nuestra avispa brava–

más brava se puso al verse mojada,
y en vez de ocuparse la muy insensata
de ganar la orilla batiendo las alas
se puso a echar pestes y a tirar picadas
y a lanzar conjuros y a emitir mentadas,
y así poco a poco fue quedando exhausta
hasta que furiosa, pero empapada,
terminó la avispa por morir ahogada.
Tal como la avispa que cuenta esta fábula,

el mundo está lleno de personas bravas,
que infunden respeto por su mala cara,
que se hacen famosas debido a sus rabias
y al final se ahogan en un vaso de agua.
Autor, Aquiles Nazoa.
109
Y se unió América...
Los días de Dios no son los días del hombre. Los tiempos
de Dios se ocultan en un misterio muy lejano. Pero hubo un
día, un instante, en que comenzó la Creación.
Los grandes científicos, los sabios, han buscado ese día,
estudiando todo: la Tierra, el aire, las estrellas y el espacio.
Por fin han llegado a comprender que el milagro de la
Creación sucedió hace unos 15 mil millones de años.
Comenzó con una gran explosión que lanzó a la nada, vacía
y oscura, millones de millones de astros y nubes ardientes.
Entre todo eso iba lo que llegaría a ser nuestra Tierra.
Pero la mente no puede medir los tiempos de Dios. No
podemos entender ni sentir qué son 15 mil millones de años.
Por eso vamos a hacer una comparación: supongamos que
en cada minuto que pase, pasaron 10 mil años. Calculando
así, la gran explosión habría sucedido hace 3 años.
Esta comparación que hacemos al decir que 15 mil millones
de años son como 3 años, va a confundir a muchas personas.
Y queremos pedir disculpas por eso. Pero nos impresiona
mucho que los grandes científicos del mundo entero están
aceptando que todo fue creado en cierto instante de la
inmensidad del tiempo. Y la verdad es que no encontramos
otra forma de explicarlo.
Entonces, si cada minuto
1 representa 10 mil años, resulta
que:
1. Hace un año nuestra Tierra
era una bola suave y ardiente.
Poco a poco se fue enfriando y
endureciendo, girando en el
espacio alrededor del Sol. (Esto
sucedía hace como 5 mil
millones de años).
110
2. Hace 18 días ya se habían
separado las aguas de la tierra 2
firme. Cuando eso, el mar era
uno solo y en medio de él
estaba la tierra firme toda
junta. (Esto sucedía hace
como 250 millones de años).
3. Cuatro días después, hace

14 días, se comenzó a separar
la tierra firme en varios peda-
zos enormes que se fueron
alejando unos de otros y aco- 3
modándose en el inmenso
mar. Lo que va a ser Norte Norte
América Europa
América y Sur América estaba

separado por cientos de kiló- África
Sur
metros de mar. (Esto sucedía América
hace como 200 millones de

años).
4. Hace 10 días y una noche,

parte de Centro América ya se
había formado: por el Norte
llegaba hasta lo que es Nicaragua 4
Nicaragua y por el Sur había
surgido como la mitad de lo
que hoy es Panamá. Poco a
poco comienzan a salir un
montón de islas al Sur y al
Oeste de lo que va a ser Costa
Rica, como formando una
cadena que quiere unir a
América. (Esto sucedía hace Panamá
como 145 millones de años).
111
5. Hace como 4 días y una
Nicaragua 5 noche poco a poco casi todas las
islas comenzaron a desapare-
cer de nuevo entre las aguas del
mar. (Esto sucedía hace como
65 millones de años).
6. Hace casi 2 días, comienza a
aparecer muy poco a poco entre
Sur América
las aguas el gran Cerro Chirripó
de Costa Rica con toda la cor-
dillera de Talamanca. Se llega a
formar entonces una gran isla.
6 Lo que va a ser Costa Rica, es
todavía una isla en el mar. Pero
sigue creciendo hacia el Norte y
hacia el Sur, como queriendo
Costa Rica
unir a América en una sola. A su
alrededor van apareciendo otras
islitas. (Eso sucedía hace como
25 millones de años).
7. Hace como 9 horas la isla
ha logrado extenderse, uniendo
Norte y Sur América. Es todavía
como un puente muy estrecho
7 que el mar podría barrer en cual-
quier momento. (Esto sucedía
hace como 5 millones de
años).
8. Hace poco más de 3 horas
ese estrecho puente arroja miles
de toneladas de lava y ceniza a
través de cientos de volcanes.
Unos nacen, otros mueren. Pero
112
es tanto el material que botan
que el puente se comienza a 8
hacer cada vez más ancho. Y
también comienza a levan-
tarse el fondo del mar, tal y
como sucedió en el terremoto
de Limón de 1991. Y estos
grandes movimientos se si- Centroamérica
guieron sucediendo miles de
veces en nuestras tierras. Se fueron formando las pampas de
Guanacaste, fronterizas con Nicaragua, y otras zonas de
Costa Rica. (Esto sucedía hace como 2 millones de años).
9. Y hace apenas unos escasos 6 minutos aparecen los seres

humanos sobre la Tierra. Poco a poco se extienden por Asia,
África y Europa. Pero América ya quedaba lejos. Estaba
separada por el mar. (Esto sucedía hace unos 60 mil años).
10. Y hace solo 3 minutos,

grandes zonas de tierra y de
mar se cubren de hielo y nie- Asia
ve. El hielo llega a tapar el mar
entre el Norte de Asia y el
Norte de América, al punto de
hacer un puente que permite
el paso a pie. Fue entonces América
cuando probablemente llega-
ron los primeros seres huma-
nos a América. (Esto sucedía
hace unos 30 mil años).
Y los hombres comenzaron
a poblar los valles y los montes
de estas tierras. América ya
estaba unida.
Publicado en nuestro libro Querida Tierra Nº1 de 1993. 9 y 10

Una máquina que escribió en
MAYA KI-CHÉ
Aquí queremos contarles la historia de una máquina
especial, que sirvió para escribir, tal y como suenan, las letras
de un alfabeto hecho para escribir en la lengua maya ki-ché.
Esta historia comenzó hace 70 años, cuando se celebró
en la ciudad de Cobán en Guatemala, la primera Asamblea
de maestros indígenas. Uno de los principales participantes
en esa reunión fue el Maestro Maya Ki-ché de nombre
Adrián Inés Chávez Álvarez. Él propuso la idea de crear un
alfabeto de la Lengua Maya Ki-ché, para hacer la mejor
traducción posible de lo que dice y explica el Pop Wuj o
Libro Sagrado Maya.
El maestro Chávez propuso esa
idea porque hasta entonces, la
mayoría de las traducciones del
Pop Wuj se habían hecho usando
las letras del alfabeto español. Y
aunque muchos sonidos de las le-
tras del español son iguales o muy
parecidos a los sonidos de la len-
gua maya ki-ché, otros son muy
diferentes. Por esa razón, cuando
se pasaban o traducían al espa-
ñol, algunos de los sonidos de la
lengua maya ki-ché usando solo
las letras del español, se cometían
errores y hasta había contradic-
ciones, de lo que decía el Libro
Sagrado.
Foto del maestro Adrián Chávez. Aunque al principio esa idea de
crear este alfabeto maya no tuvo
114
mucha simpatía, el maestro Chávez no era de las personas
que se rendían así no más. Siguió con su idea, madurándola
en su cabeza.
Para los primeros años después de 1960, el Maestro Chávez
había terminado un largo trabajo en la formación de un alfabeto
apropiado para la escritura de la lengua maya ki-ché. Este
alfabeto tiene 20 letras del idioma español que conservan su
mismo sonido, pero le agregó siete nuevas letras que ayudan
a escribir mejor las palabras ki-ché tal como se dicen y se
oyen. Al principio, el es-
crito con este nuevo al-
fabeto de 27 letras se
hizo a mano, pero lamen-
tablemente las letras he-
chas a mano no quedan
tan exactas como se de-
sea. Se necesitaba que
hubiera una imprenta o Estas son las 7 letras agregadas al alfabeto
una máquina que escri- que corresponden a los sonidos de la len-
gua maya ki-ché que no se pueden escribir
biera con exactitud esas con letras del alfabeto español.
nuevas letras.
Resulta que en 1965 los fundadores del Instituto
Centroamericano de Extensión de la Cultura –ICECU–Escuela
Para Todos, el doctor Roderich Thun y su esposa Manuela
Tatenbach Yglesias, así como todos sus colaboradores,
estaban en la tarea de escribir el primer Libro Almanaque de
Escuela para Todos. Ese primer libro se publicó en 1966, el
mismo año en que el poeta guatemalteco Víctor Salvador de
León Toledo lanzó la idea de pedir ayuda para poner en
imprenta el nuevo alfabeto ideado por Chávez. Con la
experiencia del primer Libro Almanaque, nuestros fundadores
estaban convencidos de la importancia de seguir haciendo
otras publicaciones en nuestras tierras. Entonces, Roderich
Thun hizo los arreglos ante la Dirección de las Universidades
Populares de Alemania Federal, para la fundición de los tipos
115
de letras de imprenta
especiales. Esas nuevas
letras de imprenta del
alfabeto maya ki-ché
iban a permitir poner el
relato del Pop Wuj como
debía ser.
Fue tan entusiasta la
petición del doctor Thun
que, además de los tipos
de imprenta, la Dirección
Imagen de un párrafo de texto del Pop Wuj es-
crito por la máquina en lengua maya ki-ché. de las Universidades Po-
pulares ordenó la fabri-
cación de una máquina
de escribir marca TRIUMPH, con los signos del alfabeto maya
ki-ché. Así pasó a convertirse en la primera máquina de escribir
en esa lengua indígena.
El día 4 de septiembre de 1967, la Municipalidad de la
ciudad de Quetzaltenango, Guatemala, y la Academia de la
Lengua Maya Kí-Ché, prepararon un precioso acto para recibir
y agradecer la donación que entregó el ICECU–Escuela para
Todos, por medio de la Embajada Alemana.
La máquina de escribir TRIUMPH fue fundamental para
hacer las primeras copias de la traducción del Pop Wuj, del
auténtico maya ki-ché al español. Con el tiempo, el avance de
la nueva tecnología de la computación ha permitido nuevas
publicaciones del Libro Sagrado Maya con el alfabeto en esa
lengua. Pero aquella máquina de escribir que ayudaron a
conseguir los recordados fundadores de Escuela para Todos,
se sigue considerando una máquina especial, verdadera-
mente prodigiosa.
Nota a nuestros lectores: la máquina de escribir de esta historia está

extraviada. Si alguno de ustedes tiene una idea de dónde puede estar, su
información será muy agradecida por la toda comunidad Maya Ki-ché.
116
TRABALENGUAS
Si al pronunciar
te trabas con las palabras,
practica con trabalenguas,
porque trabalenguando,
trabalenguando,
te irás destrabalenguando.
Me han dicho que has dicho un dicho,

un dicho que he dicho yo.
Ese dicho que te han dicho
que yo he dicho, no lo he dicho.
Y si yo lo hubiera dicho,
estaría muy bien dicho
por haberlo dicho yo.
Cuando cuentes cuentos,

cuenta cuántos cuentos cuentas,
porque si no cuentas cuántos cuentos cuentas,
nunca sabrás cuántos cuentos cuentas tú.
Quiero y no quiero querer

a quien no queriendo quiero.
He querido sin querer
y estoy sin querer queriendo.
Si por mucho que te quiero,
quieres que te quiera más,
te quiero más que me quieres,
¿qué más quieres?, ¿quieres más?
Traté de darle a Atilano

la tila que toma Atila,
y Atilano dijo: toma, tómate la tila tú,
porque me temo no atinar
cómo la tila se toma.
117
La Gran Muralla Verde
Entre China y el sur de Mongolia, en el continente de Asia,
se extiende el desierto de Gobi. Es una de las zonas de
desierto más grandes del mundo: su tamaño es de más o
menos un millón 300 mil kilómetros cuadrados. Es un territorio
como todo Centroamérica y México juntos.
Este lugar a pesar de ser alejado y con poca vida, por ser
una zona muy seca, no ha estado completamente despoblado.
Desde hace miles de años allí han vivido pequeños pueblos
de pastores y comerciantes como los mongoles, los uigures y
los kazajos. También este desierto es un lugar de paso, atra-
vesado por importantes caminos como la antigua Ruta de la
Seda. Se llamaba así, porque el producto más importante
que pasaba por allí eran los tejidos y ropas de seda traídos
de la China en animales de carga. Hoy día también sigue
El desierto de Gobi se encuentra ente China y Mongolia.
118
siendo un lugar de paso,
atravesado por impor -
tan tes carreteras y un
ferrocarril que sirven de
rutas para el comercio.
Las condiciones para
la vida en el Gobi son
muy duras. Allí durante
una época del año el
calor alcanza unos 38
El desierto de Gobi es un lugar de paso
grados centígrados. Pero cruzado por algunos caminos.
después de algunos me-
ses las condiciones cambian y se producen unos fríos
enormes de hasta 40 grados bajo cero. Por eso allí, por la
poca agua, la vida de animales y plantas es escasa. Pero este
desierto, además de ser uno de los rincones más des-
favorables para la vida, se ha convertido en uno de los
mayores problemas ambientales que tiene China.
Debido al gran aumento de la población de ese país, se ha
ido acabando toda la leña y el pasto que ahí había. Las zonas
más fértiles del desierto han sido explotadas fuertemente por
los campesinos y por las compañías mineras. Además desde
hace unos 50 años las lluvias han disminuido y el Gobi es
ahora un lugar afectado por grandes sequías. El desierto y sus
alrededores se han convertido en una zona con vegetación y
vida animal muy escasa.
También las tormentas de viento han ido arrastrando las
arenas de las zonas polvosas hacia los lugares de pastos y de
cultivo, arruinándolos y cubriéndolos por completo. Por eso
desde los años setenta el desierto ha ido creciendo de forma
imparable. Así se han perdido, debido a la expansión del
desierto, miles de kilómetros de buena tierra al ser cubierta
por la arena. Ha sido la mayor pérdida de tierras productivas
del mundo. Y es que el desierto ha crecido en algunos lugares
hacia sus alrededores, hasta en unos 30 kilómetros.
119
Con ese crecimiento incontrolado del desierto, los problemas
no se hicieron esperar. Los habitantes de la zona han tenido
que abandonar sus lugares de trabajo y sus hogares. La
pobreza aumentó. Se estima que casi 2 millones de personas
se vieron obligadas a abandonar la zona.
Debido a este gran
problema ambiental,
China decidió crear el
mayor programa de re-
forestación del mundo.
Desde el año 1978,
cada año allí se siem-
bran miles de árboles.
Han ido formando una
gran barrera de árboles
Área reforestada
y al fondo las arenas del desierto.
de decenas de kilóme-
tros de ancho por miles
de kilómetros de largo, que sirve como una gran muralla
natural para detener el avance del desierto. Este es un
esfuerzo que se ha mantenido y por eso, esa “gran muralla
verde” sigue creciendo.
Tres años después de los primeros planes de reforestación,
el Congreso Nacional del Pueblo aprobó una ley que obliga a
todo ciudadano mayor de 11 años, a plantar y cuidar anual-
mente por lo menos de tres a cinco árboles, ya sean de
eucalipto, álamos u otros resistentes a esos climas. Por medio
de esa ley, en los últimos 10 años, los ciudadanos han
plantado unos 56 millones de árboles en esa zona y el resto
del país. Pero también los campesinos de la zona tienen
proyectos de reforestación ayudados por el gobierno, y hasta
por medio de avión se riegan semillas y agua para reforestar
nuevas zonas.
China se ha propuesto la reforestación de una gran parte de
esa zona, cubriendo unos 7 mil 500 kilómetros cuadrados cada
año, para aumentar así sus zonas boscosas, de un 5 por
120
ciento hasta un 15 por ciento de su territorio. Además han
llevado a cabo un uso más racional de la leña y de los suelos.
Desde entonces, se ha ido deteniendo el crecimiento del
desierto y han disminuido las tormentas de arena que
arrastran los vientos. Aunque el avance del desierto conti-
núa, se ha logrado que sea mucho más lento y ya se han
recuperado casi 40 mil kilómetros cuadrados de tierras
productivas.
Tal vez el mayor problema de la Gran Muralla Verde, es el
tiempo que se tardará en llevar a cabo toda la reforestación.
Como es un proyecto muy grande, se prevé que será com-
pletado hasta el año 2074. Para entonces, tres generaciones
humanas se habrán dedicado intensamente a la construc-
ción de esta “muralla”. En esencia es una enorme franja viva
y natural, compuesta de árboles, arbustos y hierbas que
deberá frenar el avance del desierto.
Así China se ha convertido en el país con mayor extensión
de bosques cultivados del mundo. Instituciones mundiales
como Organización de las Naciones Unidas para la Agricul-
tura (FAO), respaldan el proyecto de China y alaban esos
esfuerzos, como una forma eficaz y sostenible de afrontar y
revertir la deforestación. Para los defensores de la Gran Mu-
ralla Verde del Gobi,
ésta funciona como
un gran purificador
del aire que com-
pensa en parte la
con tami na ció n por
gases, producidos por
la industria china. Asi-
mismo se está lo-
grando disminuir las
grandes tormentas de La gran muralla verde es una zona de bosques
arena que afectan a que está en la misma región donde se encuen-
tra La Muralla China que muestra la foto.
la población.
121
CURIOSIDADES
Los rubíes y los zafiros son
piedras preciosas, que se han
utilizado desde hace muchí-
simos años para hacer joyas.
Pero a pesar de que los rubíes
son de color rojo y los zafiros azules, en realidad son dos
variedades de un mismo mineral llamado corindón. Este
mineral, si se encuentra puro en la naturaleza, no tiene color,
pero si está combinado con otros materiales puede tener
color. El color rojo de los rubíes se produce debido a que
contiene cromo y pequeñas cantidades de hierro. Y el azul de
los zafiros se debe a que contiene titanio y algo de hierro.
Al parecer, toser mientras le ponen una inyección, reduce el

dolor. Unos científicos alemanes descubrieron que si se tose
en ese momento, se aumenta la presión en el pecho y en la
columna. Y eso impide que las señales de dolor que produce
la aguja lleguen hasta el cerebro.
El Pitohui, también llamado Pá-

jaro Basura de Nueva Guinea,
es un ave de vivos colores. Es la
única ave conocida que utiliza
veneno como defensa. Entre sus
plumas y en la piel contiene un
veneno que le sirve contra los
parásitos, contra depredadores
como serpientes, aves más gran-
des e incluso contra los humanos, causando una fuerte pica-
zón si alguien los toca. Estas aves no producen el veneno, lo
adquieren de unos escarabajos que consumen como alimento.
122
Patella ferruginea es una
concha marina que puede vivir
hasta 15 años. Como ha sido
muy apetecida por los pes-
cadores, se ha vuelto muy
escasa y está considerada en
peligro de desaparecer. Pero lo
curioso de este animalito es que
puede cambiar de sexo de un
año a otro. Una hembra puede
hacerse macho o bien un macho puede convertirse en
hembra. Quiere decir que una concha, un año podría ser
“mamá” y en el otro “papá”. Sin embargo, todavía no se sabe
por qué ocurre este cambio de sexo en estos animalitos.
Hace unos años, científicos de Estados Unidos lograron

hacer una fibra natural llamada “Ingeo” que sirve en la
fabricación de telas. Lo especial de esta tela es que está
hecha a base de maíz. Es una tela muy resistente, no se
decolora, no se encoge, es suave, se seca muy fácilmente y
casi no se arruga. También en China se está fabricando una
tela especial, suave como el algodón y fina como la seda,
hecha con fibra de bambú.
Algunos cangrejos, insectos

y ranas hembras pueden
reproducirse sin necesidad de
aparearse con un macho. Eso
también se pudo comprobar
con una hembra del pez
Tiburón Martillo, que por estar
en un lugar sin peces machos,
se reprodujo sin aparearse. Cuando eso ocurre, nacen peces
hijos que son como gemelos de la propia madre. A esta forma
especial de reproducción se le llama partenogénesis.
123
GASTROENTERITIS
O INFECCIÓN INTESTINAL
La gastroenteritis es una infección que se produce cuando
algunos microbios llamados parásitos intestinales, virus o bacterias,
llegan hasta el intestino. Una vez allí, comienzan a reproducirse y
dañan la capa interna de la pared intestinal, haciéndola perder su
capacidad de absorber los nutrientes. Generalmente esta infección
ocurre cuando la persona ingiere agua o alimentos contaminados.
También se puede infectar por el contacto cercano con personas o
animales que están enfermos de gastroenteritis.
Los primeros síntomas de esta enfermedad son: pérdida de
apetito, náuseas y vómitos, seguidos por diarrea, que es cuando
las heces son flojas o líquidas y la persona tiene que ir al baño muy
frecuentemente.
La gastroenteritis es muy corriente en nuestras tierras. Puede ser
muy peligrosa en niños menores de 5 años y personas mayores de
75 años, sobre todo en aquellas que padecen de desnutrición o que
sus defensas están debilitadas.
Para evitar que esta enfermedad se complique, se deben seguir
estas medidas: en niños de pecho, la madre debe de seguir dándoles
de mamar. Si el niño tiene más de 6 meses, no hay que suspenderle
la alimentación, sino que hay que seguírsela dando, pero dividida en
6 ó 7 tiempos. Así la cantidad de comida es menor y de esa forma
es más tolerable. Si el niño toma leche en polvo, se debe de hervir
bien el agua con la que se va a preparar. Además, se debe hervir en
agua la mamadera, durante un minuto, cada vez que se va a usar.
Cuando el niño que la está tomando padece de gastroenteritis, no
hay que guardar los restos de leche que no se tome.
Tanto a los niños como a los adultos con gastroenteritis, es muy
importante darles mucho líquido para que repongan el agua que
han perdido por los vómitos y la diarrea. Puede dárseles a tomar,
agua de arroz o suero, agua de coco, agua de zanahoria, agua de
almidón, o atoles o frescos de frutas con poca azúcar. No es
conveniente darles frescos de frutas ácidas como piña, mora, fresa,
naranja, mandarina o limón. Tampoco son recomendables los
124
refrescos gaseosos, los que son para deportistas, los jugos
envasados, las gelatinas ni las sopas envasadas o de cubitos.
Pero lo más importante es prevenir la gastroenteritis siguiendo
estas recomendaciones:
• Darle de mamar al niño hasta los dos años.
• Lavarse muy bien las manos cuando se llega del trabajo o de hacer
mandados, luego de ir al baño, antes de cocinar o de manipular
alimentos.
• Si hay duda de que el agua que se usa para tomar o cocinar no
es pura o potable, es necesario hervirla.
• Lavar cuidadosamente los trastos de cocina con agua y jabón,
antes y después de usarlos.
• Mantener los baños limpios. Si el papel higiénico no se puede
echar dentro del escusado o retrete, tirarlo en una bolsa plástica,
cerrarla muy bien y quitarla del baño. Lo mismo debe hacerse con
los pañales. Después hay que lavarse muy bien las manos.
• Combatir las moscas ya que pueden llevar los microbios de un
lugar a otro.
Cuando se padece de gastroenteritis y no hay mejoría en los
primeros 2 días, lo mejor es ir al Centro de Salud más cercano o
buscar ayuda médica, sobre todo en los casos de niños pequeños
y de personas adultas mayores. También, si se les presentan los
siguientes síntomas: heces muy líquidas, abundantes y frecuentes;
sangre en las heces; más de 4 vómitos en una hora; come o bebe
poco y tiene fiebre alta. Es importante que mientras dura el viaje al
Centro de Salud, se le dé al enfermo mucho líquido.
En las farmacias se consiguen sobrecitos de suero oral que se pre-

paran revolviéndolos con agua hervida. Si la persona no puede
sostener el líquido por los vómitos, se aconseja darle una cucharadita
cada 3 minutos.
SUERO CASERO: El suero casero se hace con 1 litro de agua
hervida, 3 cucharadas de azúcar y 1 cucharadita de sal. También el
agua de arroz es un remedio muy eficaz y se hace hirviendo cuatro
tazas de agua con media taza de arroz crudo y media cucharadita de
sal durante unos 20 minutos. Si se desea se le puede agregar una
astilla pequeña de canela. Una vez que se ha enfriado, se cuela y
está lista para tomarse.
125
La Mujer Chismosa
(Cuento)
Cuentan que una mujer chis-

mosa, a la que le gustaba ha-
blar mal de todo el mundo, le
fue a hablar a un sabio conse-
jero, pues ella misma se daba
cuenta de esa fea costumbre
y quería remediarla.
Después de escuchar con
mucha atención a la mujer, el
sabio consejero le dijo:
−Si quieres remediar tu falta,
ve a tu casa, mata una gallina
y me la traes desplumándola
por el camino.
La mujer no entendió cómo
podía servirle eso, pero obe-
deció y al rato, se presentó
ante el buen hombre con la
gallina desplumada.
−Ahora −le dijo el sabio− regresa por el camino que viniste,
recoge una por una las plumas de la gallina y las vuelves a
colocar en su lugar.
−¡Eso es imposible! −le contestó la mujer desconcertada.
¡Nadie podría hacer eso, y mucho menos hoy, que hace tanto
viento!
−Lo sé −le dijo el hombre con dulzura− pero he querido ha-
certe comprender que si no puedes recoger las plumas de una
gallina desparramadas por el viento, ¿cómo vas a poder
reparar las cosas negativas que vas diciendo por allí de tu
prójimo?
Desde ese día la mujer chismosa dejó de chismorrear.
126
CONSEJOS ÚTILES
Si en la casa hay animales como perros o gatos, general-
mente el piso se llena de pelos. Para recogerlos da buen
resultado pasar por el piso un paño o una toalla seca.
Una forma muy fácil para separar

la yema del huevo de la clara, es
usar una botella plástica vacía y sin
tapa. Puede ser una botella de medio
litro de grande. Los huevos se quie-
bran y se vacían en un plato. Luego
se aprieta un poquito la botella y se
coloca la boca sobre la yema. Después se afloja la botella y
la yema se absorberá fácilmente.
Si no está acostumbrado al chile picante o es muy sensible

y se enchila la boca o alguna otra parte, se puede aliviar
poniéndose o haciendo enjuagues con un poquito de aceite
de cocinar o de leche entera de vaca.
Remojar la ropa en agua con un poquito de vinagre blanco

y jabón, eliminará fácilmente las manchas de sudor.
Los inodoros o escusados más viejos

generalmente tienen un gran tanque
que utiliza mucha agua. A éstos se les
puede poner una o dos botellas plás-
ticas llenas de arena dentro del tanque.
De esta forma se pueden ahorrar hasta
2 litros de agua en cada descarga que
se haga.
Para eliminar el olor a huevo de ollas y platos, al lavarlos

restréguelos con un poquito de azúcar.
127
RECETAS
DE COCINA
Taquitos de pollo (Para 15 porciones)
Ingredientes:
1 pechuga de pollo sin piel
6 ajos
1 rama pequeña de apio
1 hoja de orégano
1 ½ cucharadita de sal
1 taza de agua
1 zanahoria pequeña
1 cebolla mediana
1 chile dulce o chiltoma mediano
1 rollo de culantro o cilantro
1 cucharada de margarina o mantequilla
½ cucharadita de achiote
1 cucharadita de salsa inglesa
30 tortillas
Preparación:
Se cocina la pechuga en agua con 3 ajos, las hojas de la rama
de apio, el orégano y una cucharadita de sal hasta que suavice.
Se deja enfriar y se desmenuza. El caldo se cuela y se deja
aparte. Se ralla la zanahoria y se pican finamente los otros 3
ajos, la cebolla, el tallo del apio y el chile dulce. En una sartén
y a fuego medio se pone la margarina a calentar y se sofríen
todos estos ingredientes picados. Luego se agrega el achiote
y se mezcla todo muy bien. Se dejan cocinar por unos 5
minutos o hasta que la zanahoria se suavice. Por último se
agrega el pollo, la salsa inglesa, el caldo donde se cocinó la
pechuga y el resto de la sal. Se deja a fuego medio hasta que
el líquido se haya secado. Se le agrega el culantro picado y se
aparta del fuego. Se calientan las tortillas para que suavicen. A
cada tortilla se le pone una cucharada de la mezcla anterior en
el centro. Se arrollan en forma de taco y se fríen en aceite bien
caliente. Para que la tortilla no se desenrolle, se le puede poner
un palillo de dientes a la hora de freír.
128
Ensalada de garbanzos (Para 4 porciones)
Ingredientes:
1 tomate o jitomate mediano picado en cuadritos
½ chile dulce o chiltoma pequeño picado en cuadritos
1 rollo de culantro o cilantro finamente picado
1 taza de garbanzos cocinados
1 cucharada de salsa de tomate
1 cucharada de vinagre
1 cucharadita de aceite, preferiblemente de oliva
El jugo de 1 limón ácido
Preparación:
En un tazón se mezclan el tomate, el chile dulce, el culan-
tro y los garbanzos con el resto de los ingredientes.
Tomates rellenos con pollo y aguacate

(Para 4 porciones)
Ingredientes:
1 pechuga de pollo sin piel
3 dientes de ajo
1 rama pequeña de apio
2 hojitas de orégano
½ cucharadita de sal
1 taza de agua
1 cebolla pequeña picada en cuadritos
1 rollo de culantro o cilantro picado
El jugo de 1 limón ácido
1 cucharadita de mostaza
Una pizca de pimienta negra molida
1 cajita pequeña de yogurt natural
4 aguacates pequeños partidos en cuadritos
4 tomates o jitomates grandes maduros
6 hojas de lechuga picadas en tiritas
Preparación:
Cocinar en el agua la pechuga con los ajos, la rama de apio, el
orégano y la sal. Cuando esté suave, se aparta del calor, se deja
enfriar y se desmenuza. En un tazón se mezclan el jugo de
limón, la cebolla, el culantro, la pimienta negra, la mostaza, el
aguacate, el pollo y el yogurt. A cada tomate se le corta la parte
superior en forma de tapa y con una cucharita se saca la pulpa
y las semillas, y se rellenan con la mezcla anterior. En un platón
se pone la lechuga en forma de cama y luego los tomates.
129
Fresco de fresas y naranja (Para 4 porciones)
Ingredientes:
1 ½ taza de fresas
1 ½ taza de jugo de naranja
2 cucharadas de azúcar
1 taza de hielo
Preparación:
Se lavan bien las fresas y se licúan junto con el jugo de naranja
y el azúcar. Luego se agrega el hielo y se licúa por unos 30
segundos hasta que se triture. Servir en vasitos.
Rice and beans (Para 8 porciones)

Ingredientes:
2 tazas de frijoles rojos crudos
1 coco grande
7 tazas de agua hirviendo
2 ramas de tomillo
½ cabeza de ajos
2 hojas de laurel
1 ¼ tazas de arroz crudo
1 ¾ cucharadita de sal
1 chile panameño
Preparación:
Se lavan bien los frijoles y se ponen a remojar en 6 tazas de
agua por unas 8 horas. Luego se cuelan. Por aparte, se quiebra
el coco y se separa la pulpa de la cáscara. El agua del coco no
se utiliza. Se licúa o se muele el coco hasta que quede bien fino.
Luego se pone en un recipiente grande, se le agregan 7 tazas
de agua hirviendo y se deja reposar por unos 10 minutos. Des-
pués se cuela poniendo un limpión en el colador para retener la
broza. Por último, se exprime bien el limpión para terminar de
sacar la “leche de coco”. Aparte se ponen a cocinar los frijoles,
preferiblemente en una olla de presión, con la leche de coco, los
ajos, el tomillo y el laurel. Una vez cocinados y con la olla desta-
pada y al fuego, se agrega el arroz crudo lavado, la sal y el chile
panameño entero y sin abrir, para que dé sabor pero que no en-
chile. Se deja hervir hasta que se seque un poco el agua. Luego
se tapa la olla y se baja el fuego hasta que el arroz reviente.
130
Crema de chiles dulces
Ingredientes:
2 chiles dulces o chiltomas
½ taza de yogurt natural
½ taza de queso crema
¼ taza de agua caliente
1 cucharadita de paprika
½ sobre de gelatina sin sabor
Preparación:
Se lavan muy bien los chiles y se les quitan las semillas y el
tallo. Se colocan con un poquito de agua en una licuadora y
se muelen. Por aparte, se disuelve la gelatina en ¼ de taza de
agua caliente, se le añaden los chiles molidos y el resto de los
ingredientes. Se mezcla todo muy bien y se pone en un ta-
zoncito en la refrigeradora hasta el momento de servir. Se
acompaña con galletas saladas o vegetales crudos en tiritas
gruesas como zanahoria, brócoli o palitos de apio.
Ensalada de chayote (Para 5 porciones)

Ingredientes:
2 chayotes o güisquiles tiernos medianos,
picados en cuadritos
2 ramitas de tomillo
1 zanahoria mediana, pelada y
picada en cuadritos pequeños
1 tomate grande picado en cuadritos
½ taza de palmito cocinado picado en cuadritos
1 cucharada de perejil finamente picado
2 cucharadas de aceite,
preferiblemente aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre
sal al gusto
Preparación:
Se cocinan los chayotes con poca agua junto con el tomillo y
la sal. Cuando están listos, se cuelan. Todavía calientes, se
colocan en un tazón y se le agregan los demás ingredientes,
mezclando todo suavemente. Si se desea, se puede refrigerar
antes de servir.
Tomadas de publicaciones de la Escuela de Nutrición, Universidad de Costa Rica. 131

CUIDADO
CON LA FALTA DE AGUA
Es frecuente que cuando los ancianos que todavía se pue-
den quedar solos en la casa, sus familiares los encuentren
confundidos o con alguna dolencia cuando regresan. Eso los
asusta mucho y por lo general no se pueden explicar qué fue
lo que les sucedió, pues cuando se fueron, estaban saluda-
bles y en buenas condiciones.
Una de las causas principales que hace que esto ocurra, es
que la persona no tiene la cantidad de líquido suficiente en el
cuerpo, en otras palabras, tiene una hidratación deficiente o
deshidratación. Pues conforme se va envejeciendo, el con-
tenido de agua del organismo va disminuyendo. Por ejemplo,
un bebé tiene alrededor del 75 por ciento de agua, un adulto
joven, un 60 por ciento y una persona de unos 80 años, entre
un 55 ó 45 por ciento. Además, la sensación de sentir sed
también va disminuyendo con la edad y en los ancianos es
todavía menor. Por eso, los ancianos al no tener sed, dejan
de tomar líquidos.
Cuando el cuerpo pierde más agua de la cuenta, la persona
se puede deshidratar y los ancianos, al tener menos reserva,
75% de agua 60% de agua 50% de agua
138
se deshidratan más fácilmente. Entonces pueden presentar
confusión mental y no pueden concentrarse. También pueden
estar de mal humor, con náuseas, mareados y con falta de
equilibrio para caminar. Además, se les puede bajar la presión
de la sangre y sentir palpitaciones, pues los latidos del
corazón aumentan. Si la deshidratación es muy severa,
pueden perder del todo la conciencia y caer descompuestos.
Por lo tanto, si los fami-
liares los encuentran con
algunos de esos síntomas,
lo mejor es llevarlos rápida-
mente al hospital, porque
podrían llegar a morir.
Pero para evitar que esto
ocurra, a los ancianos hay
que recordarles siempre
que tomen líquidos, aunque
no tengan ganas. Estarles
recordando que deben to-
mar líquidos, ayudará a que
logren hacer de eso un há-
bito o costumbre. Lo reco-
mendable es que cada dos
horas, tomen algún líquido. El cuerpo humano
está formado principalmente de agua.
Pero no solo tiene que
ser agua. Pueden tomar
tés, agua de coco, leche, sopas, gelatinas y jugos, o también
comer frutas ricas en agua, como sandía, melón, piña, melo-
cotones, naranjas y mandarinas. Esto ayuda a que todas las
personas, especialmente los ancianos, tengan el líquido nece-
sario para que su organismo funcione adecuadamente.
El cuerpo pierde agua continuamente a través de la piel, la
respiración, las heces, la orina y el sudor. En casos de diarrea
o de orinadera frecuente, las pérdidas de agua y de minerales
son mucho mayores.
139
AYUMU:
El chimpancé más inteligente
Ayumu es un chimpan-
cé que tiene asombrados
a los científicos. Vive en
la Universidad de Kyoto,
en Japón, donde está con
su mamá y otros chim-
pancés, y todos partici-
pan en una investigación
sobre la inteligencia de
estos animales.
El científico que está a
Ayumu y su madre Ai cargo de este proyecto
junto al profesor Matsuzawa. es experto en inteligencia
animal y ha trabajado con
estos chimpancés desde hace mucho tiempo. A la madre de
Ayumu llamada Ai, le enseñó a distinguir los números del 1 al
9 y en poco tiempo ella fue capaz de ponerlos en orden sobre
una pantalla donde aparecían desordenados. Esto maravilló
al científico, quien se entusiasmó mucho con los resultados
de Ai y decidió hacer lo mismo con otros chimpancés, quienes
también aprendieron en muy poco tiempo, lo mismo que había
aprendido Ai.
Comprenderán lo feliz que estaba este científico y sus de-
más compañeros, pues se dieron cuenta de la extraordinaria
memoria fotográfica que tenían estos simpáticos animales,
que podían recordar el orden correcto de los números con solo
verlos por muy poco tiempo.
Pero apareció Ayumu, quien superó a todos los demás, pues
no solo aprendió más rápido a hacer esa prueba, pues dura
menos de un segundo en memorizar los números y luego
140
ponerlos en orden, sino que hasta hace trucos para que los
demás no puedan ganarle. Uno de esos trucos es sorpren-
dente, pues aprendió que con solo tocar cierta parte de la
pantalla, puede ocultar los números apenas él los memoriza,
cosa que hace en menos tiempo del que se tarda
parpadeando. Y como lo hace con más rapidez que los otros,
éstos no tienen la oportunidad de memorizarlos y así Ayumu
siempre es el ganador. Pero también Ayumu hace más cosas.
En mucho menos de un segundo, puede memorizar y resolver
problemas de memoria que ni siquiera los humanos pueden
hacerlo en tan poco tiempo.
Ayumu en la pantalla resolviendo una prueba con los números.
A ese tipo de memoria se le conoce como memoria

inmediata. Ningún otro chimpancé, ni ninguna persona, han
podido superar a Ayumu en estas pruebas, pues tiene una
visión y memoria prodigiosas, que le han hecho ser
considerado el chimpancé más inteligente del mundo.
141
EN DONDE SE VEN LOS PLANETAS
DURANTE EL 2015
l En enero: Venus se ve al anochecer al Oeste, bajo en el cielo y se
oculta como a las 7 y media de la noche.

l Durante febrero y marzo: también se ve al anochecer al Oeste, pero
se oculta a eso de las 8 de la noche.

l Durante abril, mayo, junio y julio: sigue viéndose al anochecer al
Oeste y se oculta como a las 9 de la noche. En julio se verá muy

VENUS
brillante y el día 1ª se verá muy cerca de Júpiter. Luego el día 18 de

julio se verá cerca de la Luna.
l En agosto: solo se ve los primeros días del mes al anochecer, al Oeste
muy bajo en el cielo. Luego deja de verse por unos 15 días y se verá nueva-
mente a finales del mes pero al amanecer por el Este, bajo en el cielo.
l En setiembre: sale como a las 3 y media de la mañana. Se podrá ver
al Este al amanecer, además muy brillante.

l Durante octubre, noviembre y diciembre: sale como a las 3 de la
mañana y se podrá ver al amanecer al Este. El día 26 de octubre se

verá cerca de Júpiter y el 7 de diciembre no se verá por unas horas,
pues estará justo detrás de la Luna.
l En enero: el planeta Marte se ve al anochecer al Oeste y se oculta
como a las 8 y media de la noche.

l Durante febrero, marzo y abril: también se ve al anochecer al Oeste,
pero conforme van pasando las semanas se ve más bajo en el cielo y

MARTE
se oculta más temprano. El día 21 de febrero se verá muy cerca de la

Luna y del planeta Venus.
l En mayo, junio y Julio: se oculta casi a la misma hora que el Sol y
por eso durante estos meses no se podrá ver.

l En agosto: se ve nuevamente pero al amanecer al Este, bajo en el cielo.
l Durante, setiembre, octubre, noviembre y diciembre: se puede ver
al amanecer al Este. Cada mes se ve un poquito más alto en el cielo

porque sale más temprano. Ya en diciembre sale a eso de las 2 de la
mañana. El día 3 de noviembre se verá cerca de Venus y el 6 de
diciembre se verá cerca de la Luna.
l En enero: Júpiter sale por el Este a eso de las 8 de la noche y ya al
amanecer se ve al Oeste alto en el cielo.

l A mediados de febrero: sale por el Este como a las 6 de la tarde y se
oculta por el Oeste a las 6 de la mañana. Por eso se puede ver toda la noche.
l Durante marzo y abril: se ve al anochecer al Este y se oculta por el
Oeste en la madrugada.
JÚPITER
l En mayo: se ve al anochecer en medio cielo y se oculta a eso de la
media noche.
l Durante junio y julio: se ve al anochecer al Oeste y cada día que pasa
se oculta un poco más temprano.

l En agosto: solo se ve los primeros días del mes, al anochecer, al Oeste,
antes de que se oculte a eso de las siete de la noche. Luego, más o

menos durante un mes no se podrá ver. El día 6 de agosto se verá cerca
de un pequeño lucero rojizo que es el planeta Mercurio.
l Después del día 15 de setiembre: se ve al amanecer por el Este, bajo
en el cielo.
l Durante octubre y noviembre: sale por el Este en la madrugada y cada
vez sale un poco más temprano. Por eso se ve al amanecer el Este cada vez
más alto en cielo. El día 17 de octubre se verá cerca del planeta Marte.
l Ya a mediados de diciembre se ve al anochecer en medio cielo.
l En enero: Saturno se ve al amanecer al Este, alto en el cielo, pues sale

como a las 2 de la madrugada.
l En febrero: ya al amanecer se ve en medio cielo, pues sale como a la
media noche.
l Durante marzo y abril: conforme van pasando las semanas sale cada
SATURNO
vez más temprano. Por eso se ve al amanecer pero ya al Oeste.

l A mediados de mayo: sale por el Este al anochecer y se oculta por el
Oeste al amanecer, por eso se ve toda la noche.

l Durante junio y julio: se ve al anochecer al Este y se oculta por el
Oeste en la madrugada.
l En agosto: se ve al anochecer en medio cielo y se oculta a la media noche.
l Durante setiembre y octubre: se ve al anochecer al Oeste y conforme
pasan las semanas se oculta cada vez más temprano.

l Antes del 15 de noviembre: se oculta como a las siete de la noche, por
eso se ve al anochecer, al Oeste, bajo en el cielo. Luego por unas 3

semanas no se podrá ver.
l Después del día 15 de diciembre: se ve al amanecer por el Este bajo
en el cielo.
CHISTES
–Doctor, desde hace una semana que no puedo dormir, no
como y no puedo beber nada, ¿qué tendré?
–Bueno, déjeme pensar… ¡creo que usted está padeciendo
de sueño, de hambre y de sed!
Un sapo le dice al otro:

–Hay que tener mucho cui-
dado al andar en la carre-
tera. ¡Lo que más nos
revienta en esta vida son
los camiones!
–Doctor, cada noche tengo el mismo sueño. Empujo una

puerta que tiene un letrero escrito. La empujo y la empujo,
pero nunca consigo poder abrirla.
–Enrique, ¿y qué dice ese letrero de la puerta?
–Dice: “Para abrir, hale”.
Un ladrón le dice a su víctima:

–Esto es un asalto, ¡Deme
todo su dinero!
–¿Usted no sabe con quién
se está metiendo? Soy un po-
lítico con mucha influencia en
este país.
–¡Perdón, entonces devuél-
vame todo mi dinero!
–Buenas tardes, quiero comprar un par de zapatos.

–¿Señor, de qué colores los quiere?
–¡No sea tonto, hombre! ¡Los dos del mismo color!
148
Un pingüino enamorado le dice a su novia pingüina:
–“Cómo usted no hay ningüina”.
Los elefantes nadan muy bien,

dice la maestra. Luego le pre-
gunta a María:
–A ver, María, ¿cómo saldría
un elefante de un profundo río?
María le responde: –Ay maes-
tra… sale mojado.
Le pregunta un señor a su amigo:

¿Qué debe hacer una persona cuando le duele el corazón?
–Yo creo que debe vendarse los ojos ya que como dice el
dicho, “ojos que no ven, corazón que no siente”.
–Pepe entra a una soda y dice:

–Oye, Paco, ¿me puedes prestar mil pesos para tomar un café?
Y Paco le contesta: –un café vale 500.
–Es que pensaba invitarte.
En un cuartel del ejército:

–A ver, soldado Ramírez:
¿cuánto es cuatro por uno?
–¡¡¡Cuarenta y uno, mi sar-
gento!!!...
–Así me gusta, soldado,
¡bruto pero con firmeza!
–A mi amigo Juan le dieron trabajo en una oficina del gobierno.

Dice que allí se siente como un pez en el agua.
–¿Y qué hace tu amigo?
–Pues nada.
–Vieras que a veces me siento mal, pero entonces aco-

modo la silla y me siento bien.
149
Las aventuras de
DON GASPAR
Nuestro buen amigo estaba muy contento. Había podido

ahorrar algún dinero para hacerle unos arreglos a su casa.
Lo primero que quería hacer era un garaje como Dios
manda, pues el que tenía para guardar el carro de las
encomiendas, con un pequeño ventarrón se podía venir abajo
en cualquier momento.
Su esposa, doña Rosa, a pesar de las incomodidades que
acarrea una construcción, también estaba muy entusiasmada
con el proyecto y ya se estaba imaginando lo lindo que iba a
quedar.
Un fin de semana, doña Rosa oyó la bulla de un camión
frente a su casa y vio a unos muchachos descargando
materiales. Era ni más ni menos todo lo que don Gaspar había
comprado para comenzar el trabajo. Muy amable les dijo
dónde poner las cosas pero en sus adentros estaba furiosa,
pues ese día tenía que salir y su marido no le había dicho que
ese día se iba a comenzar el trabajo.
Como es de suponer, no acababa don Gaspar de bajarse
del carro, cuando vio que venía doña Rosa a su encuentro.
−Bonita cosa, Gaspar. ¿Acaso me dijo nada cuando salió
bien de mañanita? ¿No me diga que también vienen hoy a
trabajar? −dijo doña Rosa.
150
−¡Ay, mujer! Con usted no
se puede quedar nunca
bien. ¿No es que estaba
toda feliz por las reparacio-
nes? ¡Nadie va a venir a ha-
cerlas! Yo mismo, con estas
propias manos que está
viendo, voy a hacer el tra-
bajo.
Ya doña Rosa, toda colo-
rada y tratando de no perder
la compostura, le dijo:
−¿Qué me está diciendo?
Ni se le ocurra hacerlo us-
ted. ¿No se acuerda que ni
los bombillos puede cam-
biar, que el día que quiso ha-
cerlo, lo que hizo fue un cortocircuito? No, no, Gaspar. Es
mejor que contrate a alguien que sepa.
−Pues no, mujer, lo voy a hacer yo. Si esto no es tan difícil.
Me va a venir a ayudar Arcadio, que sabe lo que hace.
−Lo único que me falta –le contestó ella. Entre Arcadio y
usted… Eso lo quiero ver… ¡Se les va a venir abajo en un
decir amén! Y diciendo eso, se fue para adentro, se
emperifolló y salió de su casa lo más rápido que pudo.
Mientras tanto, don Gaspar se puso a ordenar bien los
materiales mientras llegaba su amigo Arcadio, quien llegó un
rato después y enseguida se pusieron a desarmar el viejo
garaje. Con tan mala suerte, que no calcularon bien las cosas
y cuando quitaron el primer poste de madera, tuvieron que
salir corriendo pues toda la armazón se les vino encima. Tan
bravo se puso Arcadio de verse empolvado hasta el pelo, que
tomó rumbo a su casa.
Don Gaspar se quedó mudo y sin saber qué hacer. Pero
agarró fuerzas y empezó a quitar uno a uno los escombros.
151
Ya casi terminando, apareció su mujer, quien al verlo todo
hecho un añico, su corazón se le hizo un puño y comenzó
a ayudarle.
Los dos terminaron bien cansados y ni hambre tenían. Lo
único que deseaban era dormir.
Estaban todavía dormidos, cuando bien de mañana oyeron
el timbre. Gaspar se apresuró a abrir la puerta. Era Arcadio y
dos personas más.
−Vea, Gaspar, –le dijo –perdone mi mal genio. Lo prometido
es deuda y aquí estoy con mis dos hijos para echarle una mano.
Don Gaspar no cabía de contento y doña Rosa, que ya
había oído a Arcadio, comenzó a preparar un rico desayuno
para todos.
Trabajaron y trabajaron. Doña Rosa no hacía más que
llevarles, que el fresquito, que unas empanaditas, en fin, todo
lo que se le ocurría para que estuvieran contentos.
Así estuvo doña Rosa de aquí para allá, hasta que después
de una semana, quedó listo el garaje. Ya se podrán imaginar
ustedes lo felices que estaban con el nuevo garaje. Para doña
Rosa y don Gaspar era casi como una obra de arte.
Un día, ya de noche, don Gaspar venía de dejar una
encomienda y estaba distraído. Y sin pensarlo, aceleró el carro
más de la cuenta y fue a dar hasta el final del garaje. A pesar
de que frenó y frenó, pegó contra el muro. Al oír el escándalo
salió su mujer y vio al carro bien arrugado por el frente. Y don
Gaspar, como si nada hubiera pasado le dijo: Mirá, Rosa, ¡qué
bien hecho quedó el muro. Nada le pasó, ni un rasguño tiene!
152
Forestería Análoga
Cuando se habla de nuestras tierras centroamericanas,
frecuentemente se dice que hay muchos bosques por ser una
zona lluviosa. Pero esto no es tan cierto. Muchos bosques han
sido talados para dar espacio a potreros para el ganado, para
la siembra de cultivos diversos y hasta para las ciudades.
También muchas tierras han sido mal trabajadas, están
“cansadas” y son poco fértiles. Así era la finca que Milo
compró hace algunos años. Era un potrero estéril y cada año,
por las lluvias, se perdía más y más suelo. Milo buscaba la
manera de salvar su finca. Soñaba que hubiera más árboles,
porque le encantaba el bosque.
Entonces pensó, ¿qué sería bueno sembrar? Algunos le
dijeron que sembrara árboles para madera, como teca, melina
o eucalipto. Otros le dijeron que la palma aceitera era buena.
A él le gustaban estos árboles, pero había visto que en esas
plantaciones casi no crecían otras especies de árboles. Milo
quería un lugar más parecido a lo natural, donde hubiera
diferentes tipos de árboles y más vida.
Habló con personas que conocían de bosques y fue a visitar
uno para observarlo. Él vio que en el bosque natural había
muchas variedades, plantas trepadoras, árboles grandes y
Esta casa fue hecha con la madera de los árboles que se sembraron.
154
plantas bajas. Se dijo, “aquí hay más vida que en mi finca” y
se dejó guiar por la naturaleza. Sembró una gran variedad de
árboles, recolectando semillas y plantas recién nacidas en los
bosques.
Trató de sembrarlos de una forma más natural, tal como
había observado. Si había trepadoras, sembró trepadoras,
como la vainilla o la pimienta. Si había árboles bajos, sembró
árboles bajos, a menudo frutales. Siempre escogiendo
especies que le dieran algún producto. También sembró
árboles grandes para dar sombra y madera. Además hizo una
huerta al lado de su casa, donde sembró arroz, verduras y
otros alimentos para su familia.
Milo aprendió mucho sobre las plantas y sobre los insectos
que eran más atraídos por las flores de cada planta. Así un
día se dio cuenta que estaba haciendo algo que en Asia
llamaban “forestería análoga”. Pues su finca se estaba
trabajando de una forma parecida al bosque natural.
De esta finca trabajada en forma de “forestería análoga”, él
y su familia han logrado muchos beneficios, tanto de los
productos que venden, como de los alimentos, medicinas y
madera que sacaron para su propio uso. La comunidad se
benefició también, porque el bosque limpia el agua y ayuda a
evitar el arrastre o ero-
sión de los suelos. Ade-
más los bosques limpian
el aire que respiramos.
Los animales también se
benefician. Hoy en día
los monos Tití y otros
animales han regresado.
Milo ahora dice: “para
que tengamos países
más verdes debemos De los árboles de canela y de las matas de pi-
aprender más de los mienta y vainilla él obtiene productos como
éstos. También de algunas especies de plan-
bosques naturales”. tas hace esencias para perfumes.
155
Aprovechando la
Basura
En tiempos antiguos, la gente vivía de lo que recolectaba y
cazaba, o de lo que sembraba y de los animales que cuidaba.
Luego, cuando aprendió a utilizar la fuerza de los animales, del
agua y del viento, pudo hacer mayor cantidad de trabajo y lograr
mejores resultados. En esas épocas, el progreso de la huma-
nidad era algo lento y la basura que producía eran desechos de
plantas y animales que fácilmente se descomponían y volvían a
formar parte de la naturaleza. La gente vivía de recursos natu-
rales renovables.
Hace unos 200 años el mundo cambió. Se inventaron los
motores y se descubrió el uso del carbón mineral y del petróleo.
Estos materiales se encuentran dentro de la tierra, pero al
sacarlos y quemarlos, liberan una gran cantidad de energía, la
cual es utilizada para hacer muchas de las cosas que hoy
tenemos y aprovechamos:
• Fábricas con hornos que permiten trabajar todo tipo de metales
y materiales.
• Construcción de motores para maquinarias e industrias que a
su vez fabrican casi todo lo que usamos a diario.
• Vehículos de transporte como barcos, aviones, camiones y
carros, que llevan productos y gente de un lugar a otro.
• Y gracias al petróleo, tenemos los combustibles como la
gasolina y el diesel, que se usan para que funcionen muchos
motores y los vehículos que transportan de un lugar a otro, casi
todo lo que se produce.
Los rellenos sanitarios que se veían

como una solución, se ha observado
que pueden causar otros problemas,
como la producción de gas metano
que contamina la atmósfera y el escu-
rrimiento de líquidos que se filtran en
la tierra y contaminan las reservas de
agua subterráneas. Además se des-
perdician materiales que podrían vol-
ver a utilizarse.
• Además, a partir del petróleo se fabrican los plásticos que se
usan en envases, envoltorios, botellas, telas y cuerdas, o que
también forman parte de otras cosas como carros, computadoras,
teléfonos y demás aparatos.
Todos estos avances e inventos se han visto como buenos.
Han sido parte de un “gran progreso” de la humanidad. Y todavía
hoy, tanto los países como las personas, miden su éxito por la
cantidad de cosas que producen, usan y consumen.
Sin embargo, cada vez vamos comprendiendo mejor que esta
manera de pensar y de actuar no es la más correcta. El carbón y
el petróleo, una vez que se utilizan, ya no se pueden volver a con-
vertir ni en carbón ni en petróleo. Por eso son llamados recursos
naturales no renovables y por eso al usarlos, los estamos
agotando. Pero lo más grave es que, por la manera cómo los es-
tamos consumiendo,
también estamos pro-
duciendo mayor canti-
dad de basura, con ma-
yor contaminación del
aire, del agua y del am-
biente, donde además
se acumulan materiales
que no se descompo-
nen fácilmente, como
es el caso de muchos
plásticos.
Hoy en día, en cual- Desechos de alimentos, de plantas y otros, recolec-
tados, acumulados y procesados para convertirlos
quier labor que se ha- en abono orgánico.
ga se producen resi-
duos. Por ejemplo, de las labores del campo quedan rastrojos,
envases de agroquímicos y cajas en mal estado, y de las labores
del hogar o las de cualquier industria, también normalmente
quedan materiales que ya no se usan y se convierten en de-
se chos, los cuales normalmente son recolectados por las
municipalidades como basura. Durante muchos años, esos ser-
vicios de recolección lo que hicieron fue tirar la basura en potreros
o en barrancos cercanos a ríos y así los fueron contaminando.
157
En algunos casos se selec-
cionaron mejores lugares,
como los llamados “relle-
nos sanitarios”, pero luego
éstos también se convirtie-
ron en simples botaderos.
Cuando se acumulaba de-
masiada basura, por lo ge-
neral se les prendía fuego
y también así se estaba
contaminando el aire y el
Los desechos requieren un proceso de ambiente.
separación y clasificación. A los materiales que no
se usan más, comúnmente
se les llama basura, porque ya no sirven. Sin embargo, hoy en
día casi todos los residuos que botamos pueden ser aprove-
chados, volviéndose a utilizar mediante el reciclaje. Entonces
gran parte de esos residuos no debemos verlos como basura
sino como materiales utilizables. Por ejemplo, pueden servir
para hacer abono orgánico y gas metano, o pueden quemarse
para producir calor o energía eléctrica, así como también
muchos otros desechos pueden transformarse en nuevos
materiales.
Es por eso que cada día es más urgente organizar un sistema
de recolección y manejo adecuado de los desechos, para que
se puedan volver a usar y así retrasar el agotamiento de los
recursos no renovables y dañar lo menos posible al ambiente.
Además, con el aprovechamiento de estos desechos se pueden
volver a producir cosas como papel y artículos de plástico o de
metal, usando menos recursos que si se fabricaran nuevos. Tam-
bién con otro tipo de residuos, se puede hacer abono orgánico,
evitando así el uso de fertilizantes químicos y ayudando a mejo-
rar los suelos.
En los últimos cuarenta años el problema de la acumulación
de desechos se ha agravado tanto que ha sido necesario crear
leyes para que las municipalidades los recolecten por separado
y así procurar que esos materiales se aprovechen debidamente.
158
Sin embargo, el poner en práctica
todas esas leyes es un proceso
lento, por lo que en buena parte, lo
importante es que cada vez conoz-
camos más sobre este tema que
tiene que ver con nuestro bienestar,
el de nuestros hijos, nietos y las ge-
neraciones futuras.
En el siguiente cuadro se muestra
cómo se pueden aprovechar los Desechos ya clasificados,
principales tipos de residuos. listos para re-procesar.
Tipo de residuo Ejemplos Formas de aprovechamiento
Biodegradables Cáscaras, restos de alimentos, Alimento de animales; producción de gas

bozorola de café o té, servilletas. metano; elaboración de abono orgánico.
Papel y cartón Periódicos, revistas, fotocopias. Nuevamente para elaboración de papel.
Se separa el cartón del plástico y del

aluminio. Con el cartón se elabora
Envases tetrabrik Cajas de leche, cajitas de
nuevamente cartón. Con el plástico y el
fresco.
aluminio se fabrican láminas que se
pueden utilizar como sustituto de madera.
Botellas, frascos, vidrio de Nuevamente para elaborar botellas o

Vidrio
ventanas. vidrio plano.
Hierro: tarritos de atún,

sardina, vegetales, piezas de
carro, latas de zinc,
electrodomésticos, chatarra. Elaboración de nuevos productos
Metales Aluminio: envases para metálicos.
bebidas.
Cobre: cable eléctrico, bobinas
de motores eléctricos.
Energéticos Toallas sanitarias, mantillas

(desechos desechables, plásticos y
Producción de calor o energía eléctrica.
quemables) papeles muy sucios, textiles,
artículos de cuero.
Elaboración de bolsas, mangueras,

Plásticos Bolsas y envases plásticos. macetas, baldes, “madera” plástica,
telas plásticas.
159
La guerra de los niños
He tenido un sueño Y seguí cantando mi pequeño himno,
que ha sido el más bonito cuando escuché que alguien cantaba.
que soñé a lo largo de mi vida. Vi mi esperanza en la voz de un niño
Vi que todo el mundo que también feliz me acompañaba.
vivía preocupado tratando Otros que jugaban más allá,
de encontrar una salida, venían para unir su voz también
cuando en mi puerta alguien llamó, y cada vez crecía más
sin que yo la abriese apareció: aquel ejército de paz,
era pura luz de sueño donde desfilaban más de cien.
con la forma de un pequeño Lá, lá, lá, lá…
que con alegría me cantó.
Lá, lá, lá, lá... De todos los lugares llegaban a millares
y en poco tiempo eran millones,
Tenía en la inocencia invadiendo calles, campos y ciudades
la sabiduría de la simplicidad llevando amor a todos los rincones.
y me decía que es más fuerte todo Y en respuesta el cielo se alegró
cuando todos cantan y una luz inmensa apareció.
la misma canción con alegría. Doblaron las campanas,
Y que yo debía enseñar se abrieron las ventanas,
y que todos debían cantar, la paz tan esperada al fin llegó.
que cuando canta el corazón Enemigos se abrazaron
su rezo en forma de canción, y juntos festejaron
llega como música hasta Dios. la fuerza del amor, la paz y Dios.
Lá, lá, lá, lá... Lá, lá, lá, lá...
160
Rama Seca
Tú solita te fuiste alejando,

cuando viste que supe lo que eres
y a toditos les fuiste contando
que me dejas porque no me quieres.
Eres guía que se enreda en las piedras

y se estira a ver a cuántos alcanza,
pero a mí no pudiste enredarme
porque yo no te tuve confianza.
Rama seca que cuelga del árbol

nunca vuelve a tener hojas verdes.
Por capricho te vas de mi lado
pero vas a extrañar lo que pierdes.
Directo al corazón
Tú dirás que el amor es juguete Acaba de una vez con esta historia,
y que cae como lluvia del cielo, apúntame directo al corazón,
tus amores que vuelan muy alto dispara fríamente a quema ropa,
he de verlos rodar por el suelo. te juro que me haces un favor.
Rama seca que cuelga del árbol Después de ti no existe nada nuevo,
nunca vuelve a tener hojas verdes. si todo cuanto tuve te lo di,
Por capricho te vas de mi lado queriendo con tu amor tocar el cielo,
pero vas a extrañar lo que pierdes. resulta que el infierno me gané.
Y solo porque tú,

me cambiaste por unas monedas
y solo porque tú,
no supiste soportar mi pobreza,
Y solo porque tú,
te vendiste por unas monedas,
y solo porque tú,
no supiste soportar mi pobreza.
Pensándolo mejor por qué morirme,

realmente cuánto puedes merecer,
si tú te mueves solo por dinero,
quizá mañana vuelvas otra vez.
Y solo porque tú,

me cambiaste por unas monedas….
161
El hombre que más te amó
De tanto andar por el mundo
hijo de mi corazón,
me están pesando los años
mi corazón se cansó,
tal vez se acerque el momento
que habré de decirte adiós.
Cuando extrañes a tu padre
que al cielo se fue con Dios,
si quisieras abrazarlo Extraños en la noche
pa' demostrarle tu amor, Dos extraños son... los que se miran,
los besos que des a tu hijo, dos extraños son... los que suspiran,
allá los recibo yo. somos tú y yo, en esta noche azul...
Si un día recuerdas al viejo
Y hay algo en tu mirar, que me domina
que se preocupó por ti,
y tu sonreír, que me fascina...
si de él quisieras un beso
Es como sentir, que siempre yo te amé.
y ya no me encuentre aquí,
a tu madre pídele uno Y dos extraños son...
de tantos que yo le di. que se unen para compartir su soledad,
Mira por dónde caminas sin darse cuenta que la dicha cerca está,
que no resbale tu pie, y se cumplirá pronto su ilusión mayor....
procura seguir mis pasos con un inesperado amor.
donde firme caminé,
Y no se dejarán... desde esta noche,
y evita topar con piedras
juntos vivirán, sin un reproche...
con las que yo tropecé.
Y no se sentirán, extraños nunca más...
Cuando ya no esté contigo
quien tus mejillas besó, Dos extraños son... los que se miran,
el que a veces te abrazaba dos extraños son... los que suspiran,
y a veces te regañó, somos tú y yo, en esta noche azul...
recuerda que fue tu padre Y hay algo en tu mirar, que me domina
el hombre que más te amó. y tu sonreír, que me fascina...
Es como sentir, que siempre yo te amé.
Sin darse cuenta que la dicha cerca

está...
y se cumplirá pronto su ilusión mayor....
Y no se dejarán, desde esta noche...
Juntos vivirán, sin un reproche,
y no se sentirán, ¡extraños nunca más!
162
Qué bonita es esta vida Sombras
Me gusta el olor que tiene la mañana, Cuando tú te hayas ido
me gusta el primer traguito de café, me envolverán las sombras,
sentir como el sol se asoma en mi ventana
cuando tú te hayas ido
y me llena la mirada, de un hermoso amanecer.
con mi dolor a solas.
Me gusta escuchar la paz de las montañas,
mirar los colores del atardecer, Evocaré ese idilio
sentir en mis pies la arena de la playa de las azules horas,
y lo dulce de la caña, cuando beso a mi mujer. cuando tú te hayas ido
me envolverán las sombras.
Sé, sé que el tiempo lleva prisa,
pa' borrarme de la lista, En la penumbra vaga
pero yo le digo que…. de la pequeña alcoba,
Ay, qué bonita es esta vida donde una tibia tarde
aunque a veces duela tanto me acariciaste todo.
y a pesar de los pesares, Te buscarán mis brazos
siempre hay alguien que nos quiere, te besará mi boca
siempre hay alguien que nos cuida. y aspiraré en el aire
Ay ,ay, ay, ay, qué bonita es esta vida aquel olor a rosas.
y aunque no sea para siempre
si la vivo con mi gente, Cuando tú te hayas ido
es bonita hasta la muerte me envolverán las sombras.
con agua ardiente y tequila.
Cuando llegue el olvido
Me gusta escuchar la voz de una guitarra, marchitarán las rosas,
brindar por aquel amigo que se fue, cuando llegue el olvido,
sentir el abrazo de la madrugada mi verso se hará prosa.
y llenarme la mirada de otro hermoso amanecer.
No cantaré a tus ojos
Sé, sé que el tiempo lleva prisa,
ni cantaré a tu boca,
pa' borrarme de la lista,
pero yo le digo que…. cuando llegue el olvido
te perderé en las sombras.
Ay, qué bonita es esta vida
aunque a veces duela tanto En la penumbra vaga
y a pesar de los pesares, de la pequeña alcoba,
siempre hay alguien que nos quiere, donde una tibia tarde
siempre hay alguien que nos cuida. te di mi pasión loca.
Ay, ay, ay, ay, qué bonita es esta vida No buscaré tus ojos
y aunque no sea para siempre ni besaré tu boca,
si la vivo con mi gente, solo serán recuerdos
es bonita hasta la muerte de esas lejanas horas.
con agua ardiente y tequila.
Cuando llegue el olvido
Ay, qué bonita es esta vida… te habrás ido en las sombras.
163
Al pie de un árbol
Sol+
Aquí me voy a estar
Re+7
al pie de este árbol,
que no ha querido dar
Sol+
una flor que a mí me agrade.
La primera flor que dio,

Sol+7 Do+ Sol +
esa fue la de mi madre. 2
1
Re+7 Sol+
Y desde entonces,
Re+7 Sol+ 3
ese árbol se secó.
DO +
3
Re+7 4 2
Murió mi madre, 1
Sol+
ya se me acabó el tesoro.
Re+7
Murió mi padre, 7
Sol+ Sol +
3
2
ya se me acabó el orgullo.
Muerte tirana,
1
Sol+7 Do+
te llevaste lo que era tuyo
Re+7 Sol+ Re+7 Sol+
y me dejaste en el mundo a padecer. RE + 7
Re+7 23
1
Murió mi madre… 3
164
Un puño de tierra
Sol + RE +
Re+ 2
1
Vagando voy por la vida 1
La+7
3 2
nomás recorriendo el mundo, 3
si quieren que se los diga
Re+ RE + 7 La + 7
yo soy un alma sin dueño,
La+7 1
a mí no me importa nada 23 3
1 2
Re+ 3 3
pa' mí la vida es un sueño.
Re+
Yo tomo cuando yo quiero,
La+7
no miento soy muy sincero,
y soy como las gaviotas
Re+
volando de puerto en puerto,
La+7
y sé que la vida es corta
Re+
al fin que también la debo.
Re+7 Sol+
El día que yo me muera
La+7 Re+
no voy a llevarme nada,
La+7
hay que darle gusto al gusto
Re+
la vida pronto se acaba.
Re+7 Re+
Lo que pasó en este mundo
La+7 Re+
nomás el recuerdo queda,
La+7
ya muerto voy a llevarme
Re+
nomás un puño de tierra.
Re+7 Sol+
El día que yo me muera…
165
FECHA APROXIMADA DE PARTO
DE LAS VACAS
Si la vaca La vaca Si la vaca La vaca Si la vaca La vaca Si la vaca La vaca
se habilita parirá se habilita parirá se habilita parirá se habilita parirá
2 Ene. 14 Oct. 2 Abr. 12 Ene. 1 Jul. 12 Abr. 1 Oct. 13 Jul.
20 Ene. 1 Nov. 20 Abr. 30 Ene. 19 Jul. 30 Abr. 19 Oct. 31 Jul.
22 Ene. 3 Nov. 22 Abr. 1 Feb. 21 Jul. 2 May. 21 Oct. 2 Ago.
1 Feb. 13 Nov. 2 May. 11 Feb. 31 Jul. 12 May. 31 Oct. 12 Ago.
3 Feb. 15 Nov. 4 May. 13 Feb. 2 Ago. 14 May. 2 Nov. 14 Ago.
19 Feb. 1 Dic. 20 May. 1 Mar. 18 Ago. 30 May. 18 Nov. 30 Ago.
21 Feb. 3 Dic. 22 May. 3 Mar. 20 Ago. 1 Jun. 20 Nov. 1 Set.
1 Mar. 11 Dic. 30 May. 11 Mar. 28 Ago. 9 Jun. 28 Nov. 9 Set.
3 Mar. 13 Dic. 1 Jun. 13 Mar. 30 Ago. 11 Jun. 30 Nov. 11 Set.
5 Mar. 15 Dic. 3 Jun. 15 Mar. 1 Set. 13 Jun. 2 Dic. 13 Set.
23 Mar. 2 Ene. 21 Jun. 2 Abr. 19 Set. 1 Jul. 20 Dic. 1 Oct.
29 Set. 11 Jul. 30 Dic. 11 Oct.
166
Dónde escuchar el programa ICECU
RADIOEMISORA FRECUENCIA HORA RADIOEMISORA FRECUENCIA HORA
Voz de Atitlán 103.5 Mhz FM 9:30 p.m. Cultural Corredores 88.1 FM 12:05 p.m.
R. Zamaneb 1.280 Kc AM 5:30 a.m. Radio Fides 1.170 AM / 93.1 FM 4:30 am / 4:00 pm
Radio Chortis 3.380 Onda Corta 6:00 a.m. Cultural Los Santos 88.3 FM 5:00 a.m.
Internacional Uyuyuy 820 AM / 106.9 FM 5:30 a.m. Cultural Turrialba 88.3 Mhz FM 6:30 a.m.
Radio Triunfadora 1.590 Kc AM 5:00 a.m.
Radio Cultural Upala 88.3. Mhz FM 12:10 p.m.
Voz de la Buena Nueva 91.9 Mhz FM 4:00 a.m.
Cultural Buenos Aires 88.3 FM L-V 12:00 pm / Sab. 5:00 pm
EN GUATEMALA
Radio Man 105.1 Mhz FM 2:00 p.m.

Cultural Los Chiles 88.3 FM L-V 1:00 pm /Sab. 1:30 pm
Estéreo Veritas 89.9 Mhz FM 5:30 a.m.
Radio Xequijel 101.9 FM 5:30 am / 2:30 y 10:30 pm La Voz de Talamanca 1.040 Kc AM 5:00 p.m.
EN COSTA RICA
Radio Nahualá 93.1 Mhz FM 6:30 a.m. Cultural La Cruz 88.3 Mhz FM 7:00 a.m.
Radio Enlace 88.1 Mhz FM 5:00 p.m. Radio Cultural Pital 88.3 FM 4:30 p.m.
Stereo Océano 101.3 Mhz FM 6:00 am / 1:00 pm Radio Pampa 1.420 Kc AM 5:00 am / 5:00 pm
Radio Mopán 107.9 Mhz FM 6:00 a.m. Cultural Boruca 88.1 Mhz FM 4:30 am / 6:00 pm
Radio Estéreo 107.1 107.1 Mhz FM 6:30 a.m. Radio Chorotega 1.100 Kc AM 5:00 a.m.
Radio 1250 AM 1.250 KC AM 6:00 a.m. Cultural Maleku 88.3 Mhz FM 3:30 p.m.
Radio Stereo 89.90 89.90 Mhz FM 6:00 a.m. Radio Sinaí 103.9 Mhz FM 4:00 p.m.
Radio Petén 1.460 KC AM 5:00 a.m. Radio Guanacaste 1.380 Kc AM 5:00 a.m.
Radio La Misma 103.7 Mhz FM 6:00 am / 6:00 pm Radio Nueva 1.140 Kc AM 4:30 a.m.
Voz de Quetzaltenango 660 KC AM 3:30 p.m.
Cultural Tilarán 88.3 Mhz FM 4:30 p.m.
Radio Cultural PZ 88.1 Mhz FM 6:00 a.m.
Nacional de Honduras 880 AM / 101.3 FM 5:30 a.m. Radio Alajuela 760 Kc AM 7:00 a.m.
Radio Libertad 1.310 KC AM 5:30 p.m.
Cultural Ciudad Neilly 1.580 Kc AM 12:05 p.m.
Radio Juventud 1.490 AM / 93.5 FM 6:00 p.m.
Cultural Puriscal 88.3 Mhz FM 4:30 a.m.
Cadena Guaymuras 1.070 AM / 102.9 FM 10:00 a.m.
EN HONDURAS
Católica Voz del Pueblo 89.1 Mhz FM 7:30 p.m. Sarapiquí Stereo 107.9 Mhz FM 5:30 am / 5:30 pm
Radio Paz 95.5 FM / 990 AM 5:00 a.m.
Voz de la Esperanza 1.190 Kc AM 5:30 p.m. Estéreo Caracol 98.1 Mhz FM 5:30 a.m.
Católica de Olancho 650 Kc AM 4:00 am / 2:00 pm Radio Sumpul 92.1 Mhz FM 6:30 a.m.
Radio Macompo 100.3 Mhz FM 7:00 p.m.
Estéreo Ágape 90.1 Mhz FM 4:45 a.m.
EN EL SALVADOR
Radio Amistad 1.260 Kc AM 5:00 a.m.

La Voz del Litoral 1.400 AM / 90.1 FM 4:00 p.m.
Radio Oriental 1.250 Kc AM 1:00 p.m.
Sabor Latino 105.9 Mhz FM 6:00 p.m. Maya Visión 106.9 Mhz FM 5:00 a.m.
Radio Atenea 1.170 AM / 97.3 FM 6:00 a.m. Segundo Montes 92.1 Mhz FM 6:00 a.m.
Radio Transparencia 103.3 Mhz FM 5:00 a.m. Radio Suchitlán 92.1 Mhz FM 4:30 p.m.
Estéreo Cacahuatique 105.3 Mhz FM 5:30 a.m.
Radio Corporación 540 Kc AM 4:00 a.m. Radio Victoria 96.4 Mhz FM 6:30 a.m.
Radio Mundial 920 Kc AM 5:00 a.m. Radio El Sol 99.5 Mhz FM 3:00 p.m.
Radio Suprema 96.5 Mhz FM 3:30 p.m. Radio Ulua 99.5 Mhz FM 3:00 p.m.
Voz del Pinar 100.9 Mhz FM 5:30 a.m. Radio Chalatenango 1.290 Kc AM 7:00 am / 7:00 pm
Radio Hermanos 690 AM / 92.3 FM 2:30 p.m.
Radio Miskut 5.700 Onda Corta 9:30 a.m.
EN NICARAGUA
Radio Caribe 100.9 Mhz FM 7:00 a.m. Radio Sonora 1.120 Kc AM 6:30 a.m.
EN PANAMÁ
Radio Zinica 95.9 Mhz FM 4:30 am / 1:30 pm Voz sin Fronteras 680 Kc AM 4:30 p.m.
Radio Yarrince 1.470 Kc AM 3:00 p.m. Radio Mía 650 AM / 96.7 FM 4:30 a.m.
Uraccan Siuna 94.1 Mhz FM 5:20 a.m. Radio Universitaria 95.9 Mhz FM 7:00 a.m.
Radio Kukra Hill 95.9 Mhz FM 1:30 p.m. Radio La Chispa 87.9 FM 6:00 a.m.
Radio San José 106.9 Mhz FM 4:30 am / 5:00 pm Radio Veraguas 690 AM / 102.1 FM 5:30 a.m.
Católica de Siuna 97.7 FM / 720 AM 5:20 a.m.
Radio Veritas 570 Kc AM 5:30 am / 6:00 pm
Caribbean Pearl 91.1 Mhz FM 4:30 p.m. POR INTERNET
La Primerísima 105.3 Mhz FM 4:30 a.m. Radio Renacer, Miami 6:00 am / 4:00 pm
La Concheña 94.9 Mhz FM 5:00 am / 6:00 pm Radio Libertad USA 4:00 p.m.
R. Stereo Alegre 88.3 Mhz FM 10:00 a.m. Radio Bendición 8:30 a.m. / 5:30 p.m.
Cómo arreglar el mundo
(Cuento)
Un científico, que vivía preocupado con los problemas del

mundo, estaba dispuesto a encontrar una solución para
disminuirlos. Por eso, pasaba los días enteros en su labora-
torio buscando la respuesta.
Cierto día, su hijo de seis años llegó a su laboratorio, de-
cidido a ayudarlo en su trabajo. El científico, nervioso por la
interrupción, le pidió al niño que fuera a jugar a otro lado, pero
viendo que era imposible sacarlo del laboratorio, el padre
empezó a pensar en algo que pudiera entretenerlo. De re-
pente, se encontró con una revista en donde había un mapa
del mundo, ¡justo lo que le servía! Entonces, con unas tijeras
cortó la página en varios pedazos y junto con un rollo de cinta
engomada, se lo entregó a su hijo diciendo:
–Como te gustan los rompecabezas, te voy a dar el mapa
del mundo en pedazos para que intentes repararlo sin la
ayuda de nadie.
168
El científico calculó que al pequeño le llevaría varios días
componer el mapa, pero no fue así. Pasadas algunas horas,
escuchó la voz del niño que lo llamaba calmadamente:
–Papá, papá, ya hice todo, ¡conseguí terminarlo! Al principio
el padre no le creyó. Pensó que era imposible que a su edad,
hubiera conseguido armar un mapa que jamás había visto
antes. Desconfiado, el científico levantó la vista de sus ano-
taciones y para su sorpresa, el mapa estaba completo. Todos
los pedazos habían sido colocados en sus debidos lugares.
¿Cómo era posible? ¿Cómo el niño había sido capaz?
–“Hijito… ¿si tú no sabías cómo era el mundo, cómo lo
lograste?”
–Papá, yo no sabía cómo era el mundo, pero cuando sa-
caste el mapa de la revista para recortarlo, vi que del otro
lado del papel estaba la figura de un hombre. Así que di
vuelta a los recortes y comencé a recomponer al hombre,
que sí sabía cómo era. Cuando conseguí arreglar al hombre,
di vuelta a la hoja y me di cuenta que había arreglado al
mundo.
169
DE LAS YEGUAS
Si la yegua La yegua Si la yegua La yegua Si la yegua La yegua Si la yegua La yegua
2 Ene. 2 Dic. 2 Abr. 2 Mar. 1 Jul. 31 May. 1 Oct. 31 Ago.
4 Ene. 4 Dic. 4 Abr. 4 Mar. 3 Jul. 2 Jun. 3 Oct. 2 Set.
1 Feb. 1 Ene. 2 May. 1 Abr. 31 Jul. 30 Jun. 31 Oct. 30 Set.
3 Feb. 3 Ene. 4 May. 3 Abr. 2 Ago. 2 Jul. 2 Nov. 2 Oct.
1 Mar. 29 Ene. 30 May. 29 Abr. 28 Ago. 28 Jul. 28 Nov. 28 Oct.
3 Mar. 31 Ene. 1 Jun. 1 May. 30 Ago. 30 Jul. 30 Nov. 30 Oct.
5 Mar. 2 Feb. 3 Jun. 3 May. 1 Set. 1 Ago. 2 Dic. 1 Nov.
29 Set. 29 Ago. 30 Dic. 29 Nov.
170
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
centímetros
0
1 onza pesa casi 29 gramos
(28,35 gramos)
pulgadas
MEDIDAS 1 quintal pesa 100 libras
Y 1 quintal pesa casi 46 kilos
(45,36 kilos)
PESOS
Litros, Botellas y Galones
1
Nota: No todos los líquidos pesan
igual. Aquí damos el peso de litros,
botellas, galones y otros, llenos de
Metros, Yardas y Varas agua. El aceite pesa menos que el
1 metro mide 100 centímetros o agua, la leche pesa casi lo mismo y
1000 milímetros la miel pesa más.
2
1 yarda mide 91 centímetros y
4 milímetros (91,44 cm) 1 ml o mililitro es igual a 1 cc o
1 vara mide 83 centímetros y centímetro cúbico y pesa 1
6 milímetros (83,6 cm) gramo
1 pie mide 30 centímetros y 1 litro tiene 1000 mililitros o
5 milímetros (30,48 cm) centímetros cúbicos
1 pulgada mide 2 centímetros y 1 litro pesa 1 kilo, o sea más de
3
5 milímetros (2,54 cm) 35 onzas
1 metro mide 39 pulgadas y 1 botella tiene 670 mililitros o
3 octavos (39,37 pulgadas) centímetros cúbicos
1 yarda mide 36 pulgadas o 1 botella pesa 670 gramos
3 pies 1 galón tiene casi 4 litros
1 vara mide casi 33 pulgadas (3,785 litros) y pesa casi 4 kilos
(32,91 pulgadas) (3,785 kilos)
4
1 pie mide 12 pulgadas
Cucharadas y Cucharaditas
Hectáreas y Manzanas 1 cucharada es aproximadamente
1 hectárea mide 10 mil metros 15 gramos o 15 ml, o 15 cc
cuadrados 1 cucharada es aproximadamente
1 manzana mide 10 mil varas media onza
cuadradas 1 cucharadita son más o menos
5
1 hectárea mide casi manzana y 5 gramos o 5 ml, o 5 cc

media (1,43 manzanas)
1 manzana mide casi 7 mil metros Toneladas, Kilómetros y Millas
cuadrados (6.988,96 metros 1 tonelada métrica pesa 1000 kilos
cuadrados) (En nuestras tierras se acostumbra
llamar tonelada a un peso de 20
Kilos, Libras y Onzas
quintales, o sea 2000 libras)
6
1 kilo pesa 1000 gramos

1 kilo pesa 2 libras y un quinto 1 kilómetro es igual a 1000 metros
(2,205 libras) 1 milla terrestre es igual a
1 libra pesa casi 460 gramos 1 kilómetro y 609 metros
(453,6 gramos) 1 milla marina es igual a
1 libra pesa 16 onzas 1 kilómetro y 852 metros
7
171
DE LAS CERDAS
Si la cerda La cerda Si la cerda La cerda Si la cerda La cerda Si la cerda La cerda
2 Ene. 26 Abr. 2 Abr. 25 Jul. 1 Jul. 23 Oct. 1 Oct. 23 Ene.
8 Ene. 2 May. 8 Abr. 31 Jul. 7 Jul. 29 Oct. 7 Oct. 29 Ene.
10 Ene. 4 May. 10 Abr. 2 Ago. 9 Jul. 31 Oct. 9 Oct. 31 Ene.
12 Ene. 6 May. 12 Abr. 4 Ago. 11 Jul. 2 Nov. 11 Oct. 2 Feb.
1 Feb. 26 May. 2 May. 24 Ago. 31 Jul. 22 Nov. 31 Oct. 22 Feb.
3 Feb. 28 May. 4 May. 26 Ago. 2 Ago. 24 Nov. 2 Nov. 24 Feb.
5 Feb. 30 May. 6 May. 28 Ago. 4 Ago. 26 Nov. 4 Nov. 26 Feb.
7 Feb. 1 Jun. 8 May. 30 Ago. 6 Ago. 28 Nov. 6 Nov. 28 Feb.
9 Feb. 3 Jun. 10 May. 1 Set. 8 Ago. 30 Nov. 8 Nov. 2 Mar.
11 Feb. 5 Jun. 12 May. 3 Set. 10 Ago. 2 Dic. 10 Nov. 4 Mar.
1 Mar. 23 Jun. 30 May. 21 Set. 28 Ago. 20 Dic. 28 Nov. 22 Mar.
3 Mar. 25 Jun. 1 Jun. 23 Set. 30 Ago. 22 Dic. 30 Nov. 24 Mar.
5 Mar. 27 Jun. 3 Jun. 25 Set. 1 Set. 24 Dic. 2 Dic. 26 Mar.
7 Mar. 29 Jun. 5 Jun. 27 Set. 3 Set. 26 Dic. 4 Dic. 28 Mar.
9 Mar. 1 Jul. 7 Jun. 29 Set. 5 Set. 28 Dic. 6 Dic. 30 Mar.
11 Mar. 3 Jul. 9 Jun. 1 Oct. 7 Set. 30 Dic. 8 Dic. 1 Abr.
13 Mar. 5 Jul. 11 Jun. 3 Oct. 9 Set. 1 Ene. 10 Dic. 3 Abr.
29 Set. 21 Ene. 30 Dic. 23 Abr.
172
A D I V I N A N ZA S
1- Parece una isla 8- Por dentro soy maciza
con una fuente mi piel es muy rugosa,
que mucha agua vierte unas partes llenas de agua
y va llena siempre. y en otras altas rocas.
stst
stst
2- Llevo secretos a voces 9- Es un gran señorón
corriendo por estos mundos, tiene verde el sombrero
y sin que nadie los oiga, y marrón el pantalón.
los doy en unos segundos. stst
stst 10- Se oye pero no se palpa,

3- Soy largo señor, se escribe pero no se habla,
la comida sirvo se toca o se canta.
con sólo pinchar. stst
¡Cuidado! conmigo 11- Arranco las hojas,

no puedes jugar. las faldas levanto,
stst derribo algún pino.
4- Animalejo, animalejo Adivínamelo,
con cara de viejo, que es muy sencillito..
es ancho y se hace bola stst
y tiene muy fuerte la cola. 12- Todos la tenemos,
stst desde que nacemos.
5- Aunque sepas esto, Siempre aumenta más
mago no serás, y nunca baja.
si no sabes, stst
donde lo digerirás. 13- Soy el segundo de 12 herma-
stst nos, pero soy el más pequeño de
6- Dos hermanas son, todos.
pero muy distintas stst
en su educación. 14- Tiene bosques pero no árboles,
stst tiene ríos pero no agua,
7- Nombre de mujer tiene ciudades pero no edificios.
nombre de color
también de una flor. Ver respuestas en la página 189
173
DE LAS CABRAS Y OVEJAS
Si la cabra La cabra Si la cabra La cabra Si la cabra La cabra Si la cabra La cabra
2 Ene. 1 Jun. 2 Abr. 30 Ago. 1 Jul. 28 Nov. 1 Oct. 28 Feb.
4 Ene. 3 Jun. 4 Abr. 1 Set. 3 Jul. 30 Nov. 3 Oct. 2 Mar.
6 Ene. 5 Jun. 6 Abr. 3 Set. 5 Jul. 2 Dic. 5 Oct. 4 Mar.
1 Feb. 1 Jul. 2 May. 29 Set. 31 Jul. 28 Dic. 31 Oct. 30 Mar.
3 Feb. 3 Jul. 4 May. 1 Oct. 2 Ago. 30 Dic. 2 Nov. 1 Abr.
5 Feb. 5 Jul. 6 May. 3 Oct. 4 Ago. 1 Ene. 4 Nov. 3 Abr.
1 Mar. 29 Jul. 30 May. 27 Oct. 28 Ago. 25 Ene. 28 Nov. 27 Abr.
3 Mar. 31 Jul. 1 Jun. 29 Oct. 30 Ago. 27 Ene. 30 Nov. 29 Abr.
5 Mar. 2 Ago. 3 Jun. 31 Oct. 1 Set. 29 Ene. 2 Dic. 1 May.
7 Mar. 4 Ago. 5 Jun. 2 Nov. 3 Set. 31 Ene. 4 Dic. 3 May.
9 Mar. 6 Ago. 7 Jun. 4 Nov. 5 Set. 2 Feb. 6 Dic. 5 May.
29 Set. 26 Feb. 30 Dic. 29 May.
174
DÍAS FERIADOS
Días Feriados de Panamá 2015 12 de octubre: Descubrimiento de América
1° de enero: Año Nuevo 21 de octubre: Día de las Fuerzas Armadas
9 de enero: Día de los Mártires 25 de diciembre: Natividad del Señor
17 de febrero: Martes de Carnaval
2 de abril: Jueves Santo (no obligatorio) Días Feriados de El Salvador 2015
3 de abril: Viernes Santo 1° de enero: Año Nuevo
1° de mayo: Día del Trabajo 2 de abril: Jueves Santo
3 de noviembre: Separación de Colombia 3 de abril: Viernes Santo
4 de noviembre: Día de la Bandera 4 de abril: Sábado Santo
(sólo para empleados del Gobierno) 1° de mayo: Día del Trabajo
10 de noviembre: Grito de Independencia 7 de mayo: Día del Soldado
28 de noviembre: Independencia de España (sólo para los soldados)
8 de diciembre: Día de la Madre 10 de mayo: Día de la Madre
25 de diciembre: Natividad del Señor (sólo para empleados públicos)
17 de junio: Día del Padre
Días Feriados de Costa Rica 2015 22 de junio: Día del Maestro
1° de enero: Año Nuevo (sólo para los maestros)
2 de abril: Jueves Santo 6 de agosto: Día del Divino Salvador del Mundo
3 de abril: Viernes Santo 15 de setiembre: Día de la Independencia
11 de abril: Día de Juan Santamaría 2 de noviembre: Día de los Difuntos
1° de mayo: Día del Trabajo 25 de diciembre: Natividad del Señor
25 de julio: Anexión de Guanacaste También es feriado en cada lugar el día de su fiesta.
2 de agosto: Virgen de los Ángeles (no obligatorio)
15 de agosto: Día de la Madre Días Feriados de Guatemala 2015
15 de setiembre: Día de la Independencia 1° de enero: Año Nuevo
12 de octubre: Día de las Culturas (no obligatorio) 2 de abril: Jueves Santo
25 de diciembre: Natividad del Señor 3 de abril: Viernes Santo
4 de abril: Sábado Santo
Días Feriados de Nicaragua 2015 1° de mayo: Día del Trabajo
1° de enero: Año Nuevo 10 de mayo: Día de la Madre (sólo para las madres)
2 de abril: Jueves Santo 30 de junio: Día del Ejército
3 de abril: Viernes Santo 15 de agosto: La Asunción de la Virgen
1° de mayo: Día del Trabajo (sólo en Ciudad Guatemala)
30 de mayo: Día de la Madre (no obligatorio) 15 de setiembre: Día de la Independencia
19 de julio: Revolución de 1979 20 de octubre: Día de la Revolución de 1944
1 y 10 de agosto: Fiesta de Santo Domingo 1° de noviembre: Día de Todos los Santos
(feriado sólo en Managua) 24 de diciembre por la tarde: Nochebuena
14 de setiembre: Batalla de San Jacinto 25 de diciembre: Natividad del Señor
15 de setiembre: Día de la Independencia 31 de diciembre por la tarde: Fin de año
2 de noviembre: Día de los Difuntos (no obligatorio) También es feriado en cada lugar el día de su fiesta.
8 de diciembre: Día de la Purísima
25 de diciembre: Natividad del Señor Días Feriados de Belice 2015
También es feriado en cada lugar el día de su fiesta. 1° de enero: Año Nuevo
9 de marzo: Día del Barón Bliss
Días Feriados de Honduras 2015 3 de abril: Viernes Santo
1° de enero: Año Nuevo 4 de abril: Sábado Santo
3 de febrero: Virgen de Suyapa (no obligatorio) 6 de abril: Lunes de Pascua
14 de abril: Día de las Américas 1° de mayo: Día del Trabajo
2 de abril: Jueves Santo 24 de mayo: Día de la Mancomunidad Británica
3 de abril: Viernes Santo 10 de setiembre: Día del Cayo San Jorge
4 de abril: Sábado Santo 21 de setiembre: Día de la Independencia
1° de mayo: Día del Trabajo 12 de octubre: Día de Cristóbal Colón
2° domingo de mayo: Día de la Madre 19 de noviembre: Día de la llegada del Garífuna
15 de setiembre: Día de la Independencia 25 de diciembre: Natividad del Señor
3 de octubre: Nacimiento de Francisco Morazán 26 de diciembre: Día de las Cajitas
175
2015 - MAREAS EN GUATEMALA - Horas y minutos en que
ocurren diariamente las mareas altas en el puerto de San José.
ENERO
Mañana FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO
Mañana
Mañana
Mañana
Mañana
Mañana
Fecha
Fecha
Fecha
Fecha
Fecha
Fecha
Tarde
Tarde
Tarde
Tarde
Tarde
Tarde
1 11:30 23:59 1 0:36 13:20 1 11:52 ---- 1 0:25 13:06 1 0:28 13:01 1 1:23 13:46
2 ---- 12:37 2 1:30 14:11 2 0:07 12:55 2 1:14 13:48 2 1:17 13:43 2 2:11 14:30
3 0:58 13:36 3 2:17 14:53 3 1:04 13:45 3 1:58 14:25 3 2:02 14:23 3 2:57 15:14
4 1:50 14:27 4 2:57 15:29 4 1:51 14:26 4 2:37 15:01 4 2:44 15:02 4 3:42 15:57
5 2:36 15:11 5 3:33 16:03 5 2:31 15:01 5 3:14 15:35 5 3:24 15:41 5 4:26 16:41
6 3:17 15:50 6 4:08 16:36 6 3:08 15:34 6 3:51 16:10 6 4:04 16:20 6 5:12 17:26
7 3:55 16:26 7 4:42 17:09 7 3:43 16:07 7 4:27 16:45 7 4:44 17:00 7 5:59 18:14
8 4:31 17:01 8 5:17 17:42 8 4:17 16:40 8 5:04 17:22 8 5:26 17:42 8 6:49 19:04
9 5:07 17:36 9 5:53 18:18 9 4:52 17:13 9 5:42 18:01 9 6:10 18:27 9 7:41 19:58
10 5:43 18:12 10 6:30 18:56 10 5:27 17:48 10 6:23 18:44 10 6:59 19:17 10 8:38 20:56
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Datos de: NOAA, National Ocean Service.

177
2015 - MAREAS EN EL SALVADOR - Horas y minutos en que
ocurren diariamente las mareas altas en el puerto de Acajutla.
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2015 - MAREAS EN NICARAGUA - Horas y minutos en que
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2015 - MAREAS EN COSTA RICA - Horas y minutos en que
ocurren diariamente las mareas altas en el puerto de Puntarenas.
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31 2:20 14:36 31 3:29 15:51 31 5:07 17:39 31 6:44 19:15

185
2015 - MAREAS EN PANAMÁ - Horas y minutos en que
ocurren diariamente las mareas altas en el puerto de Balboa.
ENERO
Mañana
Mañana
Mañana
Mañana
Mañana
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Fecha
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186
Mañana
Mañana
Mañana
Mañana
Mañana
Mañana
Fecha
Fecha
Fecha
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Fecha
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Tarde
Tarde
Tarde
Tarde
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11 11:38 ---- 11 1:10 13:28 11 2:35 14:49 11 2:44 15:01 11 3:17 15:43 11 3:23 15:55
12 0:19 12:43 12 2:07 14:21 12 3:15 15:28 12 3:18 15:37 12 3:52 16:20 12 4:03 16:35
13 1:22 13:40 13 2:56 15:08 13 3:51 16:05 13 3:51 16:12 13 4:28 16:57 13 4:43 17:16
14 2:19 14:33 14 3:39 15:50 14 4:25 16:40 14 4:24 16:46 14 5:04 17:34 14 5:25 17:57
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16 3:58 16:08 16 4:56 17:08 16 5:30 17:48 16 5:30 17:55 16 6:21 18:53 16 6:52 19:24
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18 5:23 17:33 18 6:05 18:18 18 6:34 18:55 18 6:39 19:09 18 7:51 20:28 18 8:33 21:08
19 6:02 18:12 19 6:37 18:52 19 7:07 19:32 19 7:19 19:52 19 8:48 21:29 19 9:35 22:11
20 6:39 18:49 20 7:09 19:27 20 7:44 20:14 20 8:05 20:44 20 9:57 22:38 20 10:47 23:21
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27 ---- 12:05 27 1:11 13:31 27 2:30 14:55 27 2:57 15:26 27 4:17 16:51 27 4:51 17:25
28 0:46 13:03 28 2:04 14:24 28 3:19 15:45 28 3:46 16:16 28 5:07 17:40 28 5:38 18:09
29 1:40 13:55 29 2:54 15:14 29 4:08 16:35 29 4:35 17:06 29 5:55 18:28 29 6:22 18:51
30 2:30 14:45 30 3:43 16:04 30 4:57 17:25 30 5:25 17:56 30 6:43 19:15 30 7:03 19:31
31 3:18 15:34 31 4:32 16:54 31 6:14 18:46 31 7:44 20:11

187
Las Espinas del
PUERCOESPÍN
(Cuento)
Era el invierno más frío de la historia. Muchos animales
habían muerto a causa de las bajas temperaturas. En el
paisaje del bosque solamente se veía la nieve por todos lados.
Los puercoespines, viendo la situación, decidieron agruparse
para mantenerse calientes. Así que lentamente se arrimaron
unos a otros formando una especie de bola, para poder prote-
gerse del frío. Pero las espinas de cada uno empezaron a
causar heridas pequeñas al compañero más cercano. Así que
después de un rato, decidieron distanciarse unos de los otros
para dejar de lastimarse.
Se mantuvieron separados muy poco tiempo, pues sabían
que permaneciendo lejos, empezarían a morir congelados.
Entonces tomaron una sabia decisión: tendrían que aceptar
las espinas de sus compañeros o morirían todos de frío.
Esta vez con más cuidado, decidieron volver a juntarse. Pu-
dieron sobrevivir aquel frío invierno con las pequeñas heridas
que les causaba la estrecha relación con los otros. Aprendieron
que siendo cuidadosos con los demás, podrían lastimarse
menos y recibir el calor de sus compañeros para sobrevivir.
La mejor relación no es aquella que une a personas
perfectas, sino aquella en que cada persona aprende a
vivir con los demás y admirar sus cualidades por encima
de sus defectos.
188 Cuento basado en la fábula de Arthur Schopenhauer.

RESPUESTAS A LOS PASATIEMPOS:
1. Le quedaron 80 monedas, pues por cada 4 monedas que
pulía, tenía que dejar 1 de pago.
2. Julia obtuvo la puntuación más alta.
3. Me quedan 100 sillas desocupadas.
4. César Augusto vivió 75 años. Hasta el año 1 después de
Cristo, cumplió los 63 años. Cuando murió en el año 14, le
faltaba todavía un mes y unos días para cumplir 76.
5. Había 4 palomas.
6. El ladrillo entero pesa 3 kilos. La pesa representa el cuarto
que falta. Por lo tanto ¾ de kilo por 4 son 3 kilos.
7. Se hace gallo cuando crece.
8. Sara es la de apellido Rubio y tiene el pelo de color blanco.
9. Se habían reunido 6 personas.
10. La señora iba a pie, no en carro.
11. En nada, 1 hora y 20 minutos es igual a 80 minutos.
RESPUESTAS A LAS
ADIVINANZAS:
1. La ballena
2. El teléfono
3. El tenedor
4. El armadillo
5. El estómago
6. Las manos
7. Rosa
8. La Tierra
9. El árbol
10. La música
11. El viento
12. La edad
13. Febrero ¿Es un músico o
14. El mapa el rostro de una muchacha?
189
ÍNDICE
◆ Pensamiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 ◆ Curiosidades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .122
◆ Santoral . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2 ◆ Gastroenteritis o infección intestinal . . . .124
◆ La humildad (Job 22: 23-25) . . . . . . . . . . .26 ◆ La mujer chismosa (Cuento) . . . . . . . . . .126
◆ A nuestros lectores . . . . . . . . . . . . . . . . . .28 ◆ Consejos útiles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .127
◆ La luna roja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32 ◆ Recetas de cocina . . . . . . . . . . . . . . . . . .128
◆ Algunas aves centroamericanas . . . . . . . .34 ◆ ¿Son malos todos los microbios? . . . . . .132
◆ El gran mercado de Tlatelolco . . . . . . . . . .38 ◆ Pasatiempos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .136
◆ El perdón . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42 ◆ Cuidado con la falta de agua . . . . . . . . . .138
◆ San Juan XXIII . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44 ◆ Ayumu: El chimpancé más inteligente . . .140
◆ El exceso de peso y la obesidad . . . . . . . .48 ◆ Antiguos remedios de farmacia . . . . . . . .142
◆ El burro muerto (Cuento) . . . . . . . . . . . . . .53 ◆ Dónde se ven los planetas . . . . . . . . . . . .146
◆ Desechos útiles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56 ◆ Chistes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .148
◆ El Curiosity en Marte . . . . . . . . . . . . . . . . .58 ◆ Las aventuras de don Gaspar (Cuento) . .150
◆ Empresas sociales . . . . . . . . . . . . . . . . . . .62
◆ Forestería Análoga . . . . . . . . . . . . . . . . . .154
◆ Densidad de población . . . . . . . . . . . . . . .66
◆ Aprovechando la basura . . . . . . . . . . . . .156
◆ Jacinto y Filemón (Cuento) . . . . . . . . . . . .70
◆ Cancionero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .160
◆ Un reloj de sol (Juguete) . . . . . . . . . . . . . .72
◆ Fecha aproximada, parto de vacas . . . . .166
◆ Qué ha pasado en 500 años . . . . . . . . . . .76
◆ Dónde escuchar el programa ICECU . . .167
◆ Nelson Mandela . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .82
◆ Frases de Nelson Mandela . . . . . . . . . . . .86 ◆ Cómo arreglar el mundo (Cuento) . . . . . .168
◆ La carreta vacía (Cuento) . . . . . . . . . . . . .87 ◆ Fecha aproximada, parto de yeguas . . . .170
◆ La tuberculosis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .88 ◆ Medidas y pesos . . . . . . . . . . . . . . . . . . .171
◆ Puntadas para bordar . . . . . . . . . . . . . . . .92 ◆ Fecha aproximada, parto de cerdas . . . .172
◆ Los bigotes del tigre (Cuento) . . . . . . . . . .94 ◆ Adivinanzas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .173
◆ Cosas del Mundo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .98 ◆ Fecha aproximada, parto de cabras y
◆ Nuestras portadas . . . . . . . . . . . . . . . . . .100 ovejas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .174
◆ Ganado mejor alimentado . . . . . . . . . . . .104 ◆ Días feriados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .175
◆ Fábula de la avispa ahogada (Cuento) . .108 ◆ Mareas de Centroamérica . . . . . . . . . . . .176
◆ Y se unió América… . . . . . . . . . . . . . . . . .110 ◆ Las espinas del puercoespín (Cuento) . .188
◆ Una máquina que escribió Maya-Kiché . .114 ◆ Respuestas a pasatiempos y
◆ Trabalenguas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .117 adivinanzas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .189
◆ La gran muralla verde . . . . . . . . . . . . . . .118 ◆ Participe y gane en el sorteo . . . . . . . . . .190
Agradecemos a las personas que colaboraron con nosotros para hacer este Libro
Almanaque. Que Dios los bendiga.
190
Si no es molestia para usted,
envíenos su opinión.
Queremos conocer más a nuestros lectores.
1. ¿En dónde trabaja usted? En el campo En la ciudad
2. ¿Dónde compró el Libro Almanaque? Puesto de revistas
Librería Tienda Vendedor ambulante
Otro lugar:
3. ¿Desde hace cuántos años lee el Libro Almanaque?
4. ¿Es fácil conseguir el Libro Almanaque donde usted vive?
5. ¿Cuál artículo o sección del Libro le gustó más?
6. ¿Cuál artículo o sección del Libro le gustó menos?
7. ¿Encontró usted algún tema en este Libro que no le pareció

adecuado?
8. ¿Qué temas le gustaría encontrar en el Libro Almanaque 2016?
9. Si usted tiene alguna anécdota o recuerdo relacionado con

el Libro Almanaque que desee compartir, le rogamos que lo
envíe en una hoja aparte.
*********************
¡Muchas gracias por su colaboración!
#
191
¡PARTICIPE Y GANE EN EL SORTEO!
Cinco pantallas planas de 32 pulgadas
Con el fin de compartir la celebración

del 50 Aniversario, estamos realizando
un sorteo entre todas aquellas per-
sonas que lean el Libro Almanaque y
nos envíen esta hoja (no fotocopia) por
correo con sus datos perso nales a:
Escuela para Todos, apartado postal
2948-1000, San José, Costa Rica.
Cinco personas serán las favorecidas
con los premios. El sorteo se realizará el 31 de marzo del 2015, en
las oficinas de la Fundación Escuela para Todos en Costa Rica, con
la presencia de un Notario Público. Participarán todas las cartas
que nos lleguen hasta el 25 de marzo del 2015.
De esta forma queremos expresarles también nuestro agradeci-
miento a todas las personas que nos han apoyado, comprando y
vendiendo este libro, y que han hecho posible que Escuela para
Todos llegue a sus 50 años de existencia.
Nombre completo:
Número de cédula de identidad o de pasaporte:
Dirección exacta:
Teléfono:
Correo electrónico:
!
192
Ayúdenos a vender el Almanaque
Quisiéramos que este libro
que se encuentra en sus
manos, llegue también a todos
los rincones de Centroamérica.
Pensamos que todavía son
muchas las personas que no lo
conocen, porque no les es fácil
conseguirlo en sus comuni-
dades.
Por eso lo invitamos a que
sea parte de nuestro grupo de
vendedores, contactando las
bodegas en su país. Allí podrá
comprar los libros que desee,
a precios especiales, lo que le
permitirá obtener una justa
ganancia al venderlos al precio
de portada. ¡Bienvenido!
El Salvador Honduras
Teléfonos: 2221 3089 / 7704 0563 Teléfono: 2239 2716
l Variedades Lupita, Final 5ª AV Sur, Mudanzas International
4ª Calle Gerardo Barrios, Boulevard Suyapa.
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6ª Avenida Sur 320.S.S Tegucigalpa
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Guatemala Teléfono: 2240 0939
Teléfono: 2232 6144
De la I.T.R. de Ciudad Jardín
Farmacia Trinidad
1 cuadra arriba, 10 varas al Lago,
6ª Avenida 14-28, zona 3
Ciudad de Guatemala Casa P-29, Managua
Costa Rica Panamá

Teléfonos: 2234 0520 / 2253 6238 Teléfonos: 221 7015 / 221 7018
Del Salón de Patines Music, Distribuidora Panamex S.A.
100 metros este y 150 metros norte Calle W y Calle 15
San Pedro de Montes de Oca Parque Lefevre, Panamá 9 A.
Correo: funept@ice.co.cr Sitio web: www.almanaqueept.org

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LIBRO

México 30,00 • Belice 5,00 • Guatemala 20,00 • El Salvador 2,50

La pimienta negra también

En la página 154 publicamos un artículo sobre algunas ventajas y pro-

5 L Santos Eduardo Rey y Juan Nepomuceno. Santa Emiliana.

11 D Bautismo de Nuestro Señor.

18 D Santas Prisca y Liberata.

21 M Santa Inés. San Epifanio.

25 D La Conversión de San Pablo.

APUNTES DEL MES

8 D Santos Jerónimo Emiliani, Juan de Mata y

APUNTES DEL MES

15 D 4° Domingo de Cuaresma. Santos Raimundo y

29 D Domingo de Ramos. Santos Eustaquio y Segundo.

APUNTES DEL MES

5 D Domingo de Pascua de Resurrección.

19 D Santos León IX, Papa; Vicente y Hermógenes. Santa Ema.

26 D Santos Isidoro, Cleto y Marcelino.

APUNTES DEL MES

Al amanecer el sábado 4 habrá un eclipse total de Luna. La Luna empezará a ser

LUNA Centroamérica 9:42 p.m.

10 D Santos Juan de Ávila, Antonio y Gordiano.

18 L Santos Juan I, Papa; y Venancio. Santa Claudia.

24 D Pentecostés. María Auxiliadora. San Silvano. Santa Esther.

31 D Santísima Trinidad. Visitación de la Virgen.

APUNTES DEL MES

14 D Santos Basilio El Grande, Eliseo y Marciano. Santa Digna.

21 D San Luis Gonzaga. Santa Demetria.

28 D Santos Ireneo y Plutarco.

APUNTES DEL MES

5 D San Antonio María Zaccaria. Santa Filomena.

12 D Santos Juan Gualberto y Nabor.

19 D Santas Justa y Rufina.

26 D San Joaquín y Santa Ana, padres de la Virgen María.

APUNTES DEL MES

2 D Nuestra Señora de los Ángeles. San Eusebio de Vercelli.

16 D Santos Esteban de Hungría y Roque.

23 D Santa Rosa de Lima. Santos Felipe Benicio y Sidonio.

30 D Santa Rosa de Lima (también se celebra el 23 de agosto).

APUNTES DEL MES

6 D Santos Fausto, Eugenio y Petronio.

LUNA Centroamérica 0:41 a.m.

20 D Santos Eustaquio, Andrés Kim Taegan y Pablo Chong Hazang.

LUNA Centroamérica 8:50 p.m.

28 L Santos Wenceslao y Fausto. Santa Lioba.

APUNTES DEL MES

18 D Día de las Misiones Católicas. San Lucas Evangelista.

25 D Santos Crisanto y Bonifacio. Santa Daría.

APUNTES DEL MES

8 D San Godofredo. Beata Isabel de la Trinidad.

15 D San Alberto Magno.

APUNTES DEL MES

19 S Santos Nemesio, Ciriaco y Darío. Santa Fausta.

27 D La Sagrada Familia. San Juan Evangelista.

APUNTES DEL MES

(Job 22: 23-25)

La humildad debe estar siempre en nuestro corazón. Nos

Don Roderich Thun y su esposa doña Manuela Tattenbach.

Algunos compañeros de Escuela Para Todos. Foto del año 1986.

Siempre encontraba un cuento nuevo para leerle a su nieto.

Sol Tierra Luna

Durante un eclipse lunar puede ocurrir que la parte de la

es casi invisible. Un ejemplo fue el eclipse lunar

Puntada de pespunte: Con la aguja

Puntadadecadena: Es mejor siguiendo

Puntadadetallo: Se repiten puntadas

Punto de escapulario: Se marcan

Puntodeenriestrado: Se coloca un hilo

Nudofrancés: Sirve para hacer pun-

Puntoderuedo: Se deshila la orilla de la

Puntodecruz: Se marca una línea de PRIMERO

Puntorumano: Seguir los pasos 1 y 2.

Puntocorredizo: Esta es una puntada