DEPARTAMENTO DE MATEMÁTICAY FÍSICA – INGENIERÍA CIVIL

“ UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTÓBAL DE HUAMANGA ”

“ FACULTAD DE INGENIERÍA DE MINAS , GEOLOGÍA Y CIVIL ”

“ ESCUELA DE FORMACIÓN PROFESIONAL DE INGENIERÍA CIVIL ”

“ DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE MATEMÁTICA FÍSICA ”

“ FÍSICA II – ( FS-241 ) ”

LABORATORIO 05 : “ FRASCO DE MARIOTTE ” .

ALUMNOS

GRUPO : Lunes ( 8:00 a.m. – 10:00 a.m. ) .

PROFESOR : Janampa Quispe , Kléber .

AYACUCHO – PERÚ

2008

FÍSICA II (FS – 241 ) – SEMESTRE 2008 - I 0

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LABORATORIO 05 :

I.- TÍTULO : “ FRASCO DE MARIOTTE ”

II.- OBJETIVOS :

1.- Estudiar el efecto de la presión atmosférica sobre el movimiento de los

líquidos.
2.- Explicar algunos fenómenos hidrodinámicos.

III.- FUNDAMENTO TEÓRICO :

EL FRASCO DE MARIOTTE

El Frasco de Mariotte es un dispositivo destinado a conseguir una velocidad de efusión

constante simultáneamente para un líquido y un gas. Consta de un frasco o botella de
vidrio con un orificio lateral cerca de la base en el que eventualmente puede insertarse un
tubo recto horizontal, y un tubo, también de vidrio, que por medio de un tapón ajusta
perfectamente a su garganta, quedando en posición vertical.

Para observar su
funcionamiento, se coloca un
tapón de corcho en el tubo
horizontal para evitar la salida de
líquido y se llena el frasco con
agua, teniendo en cuenta que
debe verterse suficiente cantidad
para cubrir ampliamente el
extremo inferior del tubo
vertical, y que éste debe quedar
siempre a una altura h por
encima del nivel marcado por el
tubo horizontal. En ese momento
se quita el tapón de corcho y se
observa la salida de agua a través
del tubo horizontal con
velocidad constante, a pesar de
que con el paso del tiempo
desciende el nivel del agua en el frasco (siempre que se sigan cumpliendo las dos

condiciones anteriormente expuestas). De esta forma, vemos que el Frasco de Mariotte

logra una velocidad de efusión constante para un líquido, en este caso agua. Sin embargo,
también se observa la entrada regular de burbujas de aire a través del extremo inferior del
tubo vertical, lo que implica una velocidad de efusión constante también para un gas, en
este caso aire.

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Históricamente, el principio del Frasco de Mariotte fue utilizado habitualmente en el siglo

XIX en los quinqués y lámparas del alumbrado doméstico de Argan, en los que, a pesar
de tener el depósito más alto que el nivel por donde se alimenta la llama, se impide el
salto del aceite en forma de surtidor como debería hacerlo si no fuera por esta ingeniosa
disposición.

El frasco de Mariotte es un recipiente atravesado por un tubo abierto por ambos extremos.
El frasco esta lleno de líquido hasta una altura h y cerrado mediante un tapón. El tubo
atraviesa la pared superior del frasco y tiene su extremo inferior A sumergido en el
líquido contenido. El liquido sale del frasco por un orificio B practicado en la pared
lateral del recipiente, de modo que la altura entre el extremo inferior del tubo A y el
orificio de salida B es H. de acuerdo con la ecuación Bernoulli, la velocidad de salida del
liquido por el orificio B es constante siempre que el nivel del liquido en el frasco este por
encima del extremo inferior del tubo A, ya que la velocidad depende de la distancia entre
A y B, es decir, de la altura H, que es constante.

TEOREMA DE TORRICELLI

Un depósito cilíndrico, de sección S1 tiene un orificio muy pequeño en el fondo de

sección S2 mucho más pequeña que S1 . Aplicamos el teorema de Bernoulli a los
puntos j y k situados en la superficie libre del fluido y en el centro del orificio
inferior.

1 2 1
F p1 + r v1 + r gy1 = p2 + r v22 + r gy2
2 2

Suponiendo que la velocidad del fluido en la sección mayor S1 es despreciable v1 � 0

comparada con la velocidad del
fluido v2 en la sección menor S 2 .

Por otra parte, el elemento de

fluido delimitado por las secciones
S y S está en contacto con el
1 2

aire a la misma presión. Luego, se

tiene: p1 = p2 = po .

La diferencia de alturas es
y2 - y1 = h . Siendo h la altura de
la columna de fluido

Con estos datos la ecuación de

Bernoulli se escribe

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1
r gh = r v2 � v2 = 2 gh
2

De acuerdo con el teorema de Torricelli, la velocidad de salida de un líquido por un

orificio practicado en su fondo es la misma que la que adquiere un cuerpo que cayese
libremente en el vacío desde una altura h, siendo h la altura de la columna de fluido

v = 2 gh

A medida que el fluido sale por el orificio, la altura h de fluido en el depósito va

disminuyendo. Si S es la sección del orificio, el gasto Q = v.S , o volumen de fluido que
sale por el orificio en la unidad de tiempo no es constante. Si queremos producir un gasto
constante podemos emplear el denominado frasco de Mariotte.

Consiste en un frasco lleno de fluido hasta una altura ho , que está cerrado por un tapón
atravesado por un tubo cuyo extremo inferior está sumergido en el líquido. El fluido sale
del frasco por un orificio practicado en el fondo del recipiente. En el extremo inferior B
del tubo, la presión es la atmosférica ya que está entrando aire por el tubo, a medida que
sale el líquido por el orificio.

La velocidad de salida del fluido no corresponderá a la altura ho desde el orificio a la

superficie libre de fluido en el frasco, sino a la altura h o distancia entre el extremo
inferior B del tubo y el orificio.

Dado que h permanece constante en tanto que el nivel de líquido esté por encima del
extremo inferior del tubo, la velocidad del fluido y por tanto, el gasto se mantendrán
constantes. Cuando la altura de fluido en el frasco ho es menor que h , la velocidad de
salida v del fluido deja de ser constante.

La velocidad de salida v puede modificarse subiendo o bajando el extremo inferior del

tubo AB en el frasco.

Deducción de la fórmula v = 2 gh en el frasco

de Mariotte:

Por el teorema de Bernoulli evaluando los puntos 1

y 2:

1 1
P1 + rV12 + r gh0 = P2 + rV22 + r gh
2 2

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Considerando: V1 � 0 y para nuestro nivel de referencia h = 0

Entonces nuestra expresión queda reducida a:

1
FP1 + r gh0 = Po + rV22 L j
2

En el punto B estará actuando la presión atmosférica (como baja lentamente,

considerando hidrostático, la presión en 1 esta por encima de la presión atmosférica)

PB = r g ( h0 - h ) + P1 � PB = Po 1
P1 + r gh0 = Po + rV22
FPo = r g ( h0 - h ) + P1 L k 2
1
La ecuación k en j , tenemos: P1 + r gh0 = r g ( ho - h ) + P1 + rV22
2
La velocidad en el punto 2 sólo depende de la altura 1
h , por tanto se mantiene constante cuando se r gh0 - r g ( ho - h ) = rV22
2
encuentra en la altura h0 y se mantendrá constante 1
r g ( h0 - ( h0 - h) ) = rV22
hasta que h = ho , luego a medida que h disminuya 2
también la velocidad disminuirá. Para nuestro 1
experimento, con propósito de determinar el caudal, r gh = rV22
2
de manera que este se conserve constante se
trabajará con alturas mayores a h y se determinará 2 gh = V22
el tiempo respectivo. V2 = 2 gh

Vaciado de un depósito

En la deducción del teorema de Torricelli hemos supuesto que la velocidad del fluido en
la sección mayor S1 es despreciable v1 � 0 comparada con la velocidad del fluido V2 en
la sección menor S 2 .

Supondremos ahora, que V1 no es despreciable frente a V2 .

La ecuación de continuidad se escribe:

V1S1 = V2 S 2

y la ecuación de Bernoulli :

1 1
rV12 + r gh = rV22
2 2

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De estas dos ecuaciones obtenemos V1 y V2

2gh
V2 = S1
S - S22
1
2

Si S1 >> S 2 obtenemos el resultado de Torricelli

El volumen de fluido que sale del depósito en la unidad de tiempo es Q = V2 S 2 , y en el

tiempo dt será V2 S 2 dt . Como consecuencia disminuirá la altura h del depósito

- S1dh = S 2 V2 dt

Si la altura inicial del depósito en el instante t = 0 es H . Integrando esta ecuación

diferencial, obtenemos la expresión de la altura h en función del tiempo.

h dh 2g t
- � = S2 � dt
H
h S1 - S2 0
2 2

2g
2 H - 2 h = S2 .t
S - S 22
1
2

Cuando h=0, despejamos el tiempo t que tarda el depósito en vaciarse por completo.

2H �S12 �
t= � 2 - 1�
g �S2 �

Si S1 >> S 2 , se puede despreciar la unidad.

S1 2H
t=
S2 g

* Comentario:

Para aplicar el teorema de Bernoulli, que es una ecuación de la conservación de

energía, es necesario seguir lo siguientes procedimientos:

 Buscar un nivel de referencia para el líquido en movimiento.

 Ubicar los pares de puntos donde se aplicará la ecuación de Bernoulli.

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 Escribir la ecuación de Bernoulli con los pares de puntos.

 Imponer las condiciones del problema en particular, en la ecuación de
Bernoulli
 Simplificar los términos comunes y nulos
 Si es necesario utilizar la ecuación de continuidad para expresar una
velocidad en función de otra velocidad.

IV.- MATERIALES :

1. Agua
2. Cronómetro
3. frasco de Mariotte
4. Vasos de precipitado
5. Probeta graduada
6. Regla graduada
7. Vernier

V.- PROCEDIMIENTOS :

(A) Frasco de Mariotte :

1.- Llenar con agua el frasco de Mariotte, como ilustra la figura.

2.- Mida la altura H.
3.- Mida el diámetro del tubo de salida y el diámetro interior del frasco.
4.- La salida en B debe estar inicialmente cerrada.
5.- Determine el volumen que sale durante 10s. mida en una probeta.
6.- Repita el paso anterior, 4 veces mas (para el mismo tiempo). Debe controlar
que el nivel del agua no sobrepase el nivel H.
7.- Anote sus resultados en la T.I.
8.- Repita los pasos 4 al 6, quitando la tapa del frasco.

(B) Fenómenos Hidrodinámicos :

1.- Tome un sorbete, el cual se dobla en el corte que se ha realizado. Pon el

extremo corto en un vaso con agua. Soplar fuertemente por el otro extremo.
2.- Tome una hoja de papel por los dos lados y sople por la parte superior del
papel.

VI.- DATOS EXPERIMENTALES :

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VII.- MANEJO DE DATOS :

(A) Frasco de Mariotte :

1.- Con los datos en la tabla T.I, determine el caudal y analice sus resultados.
Luego compare con el caudal teórico.

Para calcular los datos de la tabla, que se presenta a continuación, se hicieron

algunos cálculos adicionales:

n Vol (m3) t(s) QT (m3/s) QEXP. (m3/s) %E

1 0,000124 10,04 0,000022807 0,000012350 45,8%
2 0,000124 10,06 0,000022807 0,000012326 45,9%
3 0,000126 10,07 0,000022807 0,000012512 45,1%
4 0,000129 10,20 0,000022807 0,000012647 44,5%
5 0,000128 9,98 0,000022807 0,000012825 43,8%

El caudal teórico se halla a partir de la ecuación de continuidad: QT = V . A

donde A : es el área del conducto estrecho que se encuentra en la base del frasco
V : la velocidad de salida de este conducto, esta última expresión se halla

mediante la ecuación de Torricelli V = 2 gh con

h = 4,6 cm. = 0,046m.

H = 14,9cm. = 0,149m.
h = 4,6cm. = 0,046m
Se sabe también: D = 12,4cm. = 0,124m.
1

D2 = 0,55cm. = 0,0055m.

El caudal experimental se determino mediante la expresión:

QEXP. = Vol Donde Vol = volumen y t = tiempo

t

Y para calcular el porcentaje de error se procedió con la siguiente expresión;

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QEXP - QT .
%E = x100%
QT .

Donde el promedio del caudal experimental es 0,000012532 y el promedio del

caudal teórico es 0,000022807, así podemos hallar el porcentaje de error, el cual
es 45,05%

*Comentario: En esta experiencia, podemos darnos cuenta que el caudal

experimental es constante hasta la parte del centésimo del número obtenido, y esto
se dio tal como se esperaba en la parte teórica, ya que la velocidad permanece
constante.

También haciendo una comparación entre el caudal experimental, con el caudal

teórico, nos podemos dar cuenta que el caudal experimental es menor al teórico, y
esto se debe a muchos factores tanto de medición como del derrame de liquido,
como también lo comprobamos en el porcentaje de error que se obtuvo, este es
45,05%

2.- Con los resultados de la T.II. determine el caudal y compare sus resultados
con el caso anterior.

Los resultados que obtuvimos en el segundo experimento se dan a continuación:

Tomando en cuenta que el frasco de Mariotte estaba abierto al aire.

n Vol (m3) t(s) QEXP. (m3/s)

1 0,000239 10,21 0,000023408
2 0,000222 10,10 0,000021980
3 0,000216 10,27 0,000021032
4 0,000192 10,20 0,000018823
5 0,000178 10,08 0,000017658

*Comentario: Entonces con nuestros datos obtenidos, podemos hacer una

comparación, entre el caudal teórico del frasco de Mariotte, con el caudal que
obtuvimos cuando se quito la tapa del frasco.
Así como mencionamos en la parte 1, el caudal experimental, allí se mantiene
constante hasta la parte del centésimo del número, y esto es debido a que el
volumen que sale por el conducto, también es constante, ya que la velocidad es
constante; mientras que en el caso 2, vemos que el caudal empieza a disminuir, y
esto se debe a que el chorro de agua que ingresa al vaso precipitado, va
disminuyendo en relación a la velocidad que tiene y también influye mucho la

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presión atmosférica que es lo mas importante, ya que el frasco esta abierto al

medio externo.

(B) Fenómenos Hidrodinámicos :

1.- Explique cualitativamente, haciendo el esquema apropiado, los fenómenos

observados :

* Comentario:

*CUESTIONARIO :

1.- ¿A que se denomina velocidad limite de caída?

Si se deja caer un líquido o un cuerpo en el espacio libre el cuerpo tenderá a

aumentar su velocidad debido a la acción de la gravedad, pero a medida que vaya
incrementando su velocidad existirá una fuerza de disipación contrario a la caída
del cuerpo que en algún momento esta fuerza se igualará con su propio peso la
cual hace que la velocidad a partir de este momento sea constante, con la cual se
da la velocidad límite de caída.

2.- Explique el funcionamiento de un Sifón.

Los sifones son aparatos que permiten trasvasijar, es decir pasarlas de un

recipiente a otro donde el nivel es más bajo sin mover los recipientes.

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Básicamente un tubo doblado que penetra uno de sus extremidades (A) en el

primer recipiente, quedando la otra libre o sumergida en el otro recipiente (B),
Cuando ambas ramas del sifón estén llenas, el peso del líquido en la rama mas
corta es menor que el peso del la rama más larga, lo que hace que el líquido
ascienda por la rama más corta, pase por el codo y fluya por la rama mas larga, de
esta manera se traslada un líquido de un recipiente a otra.

3.- ¿Porque será una imprudencia permanecer de pie cerca de un tren en

marcha?

VIII.- OBSERVACIONES Y CONCLUSIONES :

 La ecuación de Torricelli deriva de la ecuación de Bernoulli, para ciertas

condiciones, y a su vez es utilizable en el frasco de Mariotte.

 Los errores fuertemente desviados son productos de la utilización de equipos

convencionales, con baja precisión, y mala manipulación de los instrumentos,
se recomienda hacer los ensayos cuidadosamente, de tal manera se irá
diminuyendo nuestro porcentaje de error.

 Para mayor aproximación al valor verdadero en mediciones como diámetro

del tubo, etc. Se hizo varias medidas generalmente tres.

 También mencionaremos que para medir el diámetro de la botella, nos

tuvimos que ingeniar, es decir primero medimos con el vernier el diámetro
mas grande, y con una regla el grosor del pico de la botella, así este valor lo

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multiplicamos por dos, y hicimos la diferencia entre el diámetro mas grande y

el doble del grosor.

IX.- BIBLIOGRAFÍA :

 Física II, Humberto Leyva Naveros, Editorial Moshera, segunda edición.

 Fisica I, Serway Raymond, Editorial Mc Graw Hill,Quinta edición.
 Física Aplicada y Experimental, Guillén Calderón Edder, Editorial América,
Tercera edición
 Compendio estudiantil OCEANO.
 Física, Francis W. Sears, Mark W. Zemasqui, Editorial Addison Wesley
Publising company, Tercera edición.

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