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PROBLEMAS OBJETIVOS HIPOTESIS VARIABLE MAGNITUD INDICADORES

GENERALES: GENERAL: GENERAL: INDEPENDIENTE INDEPENDIENTE x1=Cantidad de gránulos de


¿Cómo sintetizar etanol Obtener etanol a partir de la Es viable la obtención de bioetanol a partir x1=Gránulos de cacao(gr.)
lignocelulósico por medio cascara de cacao por medio de la cascara de cacao por del proceso de cascara de cacao
de un proceso de de un proceso de hidrolisis – hidrolisis y fermentación. x2=Enzima x2=Cantidad de enzima(gr.)
hidrolisis – fermentación fermentación. ESPECIFICOS: F(x)=Hidrolisis
a partir de la cascara de ESPECIFICOS: a) Es posible establecer las condiciones x3=Temperatura x3=Temperatura de
cacao? a) Definir las condiciones de la hidrolisis enzimática de la x4=Tiempo hidrolizado(˚C)
ESPECIFICOS: de la hidrolisis celulosa de la cascara de cacao.
a) ¿Cuáles son las enzimática de la celulosa x4=Tiempo de hidrolizado(s)
condiciones de la de la cascara de cacao.
hidrolisis enzimática? b) Es viable caracterizar
b) Caracterizar fisicoquímicamente la cascara de
y1=Contenido de
b) ¿Qué características fisicoquímicamente la cacao utilizada para la producción de y1=Contenido de azucares(Grados Brix)
posee la cascara de cascara de cacao alcohol lignocelulósico. G(y)=Fermentación azucares
cacao utilizada para utilizada para la y2=Microorganismo y2=
la producción de producción de alcohol
alcohol y3=Temperatura
lignocelulósico. c) Es posible la determinación y3=Temperatura de
lignocelulósico? y4=Tiempo
parámetros del proceso de fermentación(˚C)
fermentación de azucares liberados
c) Establecer parámetros y4=Tiempo de fermentación(s)
c) ¿Cuál son las del proceso de por la hidrolisis para la obtención de
condiciones de la fermentación de etanol.
fermentación de los azucares liberados por la
azucares liberados hidrolisis para la DEPENDIENTE
DEPENDIENTE:
por la hidrolisis de la obtención de etanol. d) Es viable caracterizar el bioetanol
celulosa de la
lignocelulósico obtenido de la cascara z1.1=Humedad (%)
cascara de cacao? d) Caracterizar el bioetanol K(z)=Análisis de la
de cacao. z1=Características
lignocelulósico obtenido cascara de cacao.
z1.2=Cenizas (%)
d) ¿Qué características de la cascara de cacao.
posee el
biocombustible
producido a partir de R(d)=Análisis del
d1=Características d1=Grado de alcohol
la cascara de cacao? bioetanol.