Costilla adobada

Ingredientes
 Costilla de res 5 estrellas
 3 chiles guaques
 1 diente de ajo
 2 chiles chipotles
 4 tomates
 Sal
 Pimienta
Preparación
 Lava las costillas y secalas muy bien.
 Poner en una olla aceite, esperar hasta que esté caliente y añadir las
costillas
 En otra olla poner agua, los 3 chiles guaques, el tomate,el ajo y el Chile
chipotle, hasta que hierva.
 Licuar los chiles, el ajo y el tomate y añadirlo en las costillas y sazonar con
sal y pimienta.
 Puedes servir con arroz o tu ensalada favorita.
Receta de tacos de res

Ingredientes
 Tortillas de maíz
 Cebolla
 Carne de res
 Tomates
 Pimienta
 Sal
 Aceite
 Especies para sazonar
Preparación
 Corta la carne en trozos pequeños y sazónala al gusto.
 Pica la cebolla y el tomate y sofríe en un sartén con un poco de aceite.
 Coloca las tortillas de maíz sobre una tabla y agrega la mezcla del sofrito y
la carne de forma uniforme.
 Enrolla las tortillas de maíz de manera que quede un taco, si lo deseas
puedes amarrar por en medio para sujetar.
 Fríe con el aceite, de manera que los mismos estén tostados.
 Sirve con salsa y queso.
Ensalada de atún
Ingredientes

 Una lata de atún en agua

 Espinaca

 Lechuga

 Tomates cherry

 Una lata de elotitos

 Un huevo

 Limón o tu aderezo favorito

Preparación

 Lava la lechuga y la espinaca. Desinfecta por 10 minutos.

 Al estar desinfectadas, corta en trozos pequeños, agrega el tomate cherry y los

elotitos.

 Pon a cocer el huevo, de 15 a 18 minutos, quedando totalmente duro

 Agrega la lata de atún y revuelve.

 Agrégale tu aderezo favorito. (Limón o aderezo)

 Decora con el huevo tu ensalada y sirve.