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PREOYECTADO EN EL SUBTEMA AGUA APTA PARA EL CONSUMO HUMANO EN LA COMUNIDAD EL PIJUY, CHAMPERICO, RETALHULEU 1
INTEGRANTES:
José Leonel Aquino Mazariegos
Jessica Cristina Cruz Herrera
Maura Cristina Rodríguez Rueda
Marina Isabel Galdámez Bonilla
Dany Aarón Has Ángel
Ernesto Esteban Escobar Álvarez
Saymon Eladio Pérez Reyes
Misley Roxana Chipillá de León
Andy Estuardo Flores Sunúm
Víctor Saúl Cifuentes Sacor
ASESOR DE SEMINARIO
TEMA PAG
1 Introducción 6
2 Proyecto de Investigación 7
2.2 Problematización 7
3. Objetivos 8
4 Preguntas a investigar 9
Por qué estamos interesados a investigar sobre esto La
4.1 Problemática de la desnutrición en Guatemala 9
De dónde proviene nuestro Interés Para realizar nuestra
4.2 Investigación 9
5 Justificación 10
8 Marco Teórico 13
8.4 Marasmo 16
8.13 Lactante 24
8.28 Vacunas 33
8.29 Por qué debo vacunar a mi hijo 33
8.30 Qué enfermedades evitan las Vacunas 33
8.31 La Frecuencia de la Administración de las Vacunas 34
8.32 Dónde puedo obtenerlas vacunas de manera gratuita 34
8.33 Hogar Saludable 34,35
9. Técnicas 36
Técnicas en relación de datos
9.1 36
9.1.1 Documento 36
9.1.2 Entrevista 36
9.1.3 Observaciones 36
9.1.4 Cuestionario 36
Hallazgos
9.2 37
Población
9.2.1 37
9.2.2 Seminaristas 37
10. Métodos Utilizados 38
10.1 Familias 38
10.1.1 Familia Cualitativa 38
10.1.2 Familia cuantitativa 38
10.2 Enfoques Metodológicos 39
11. Valores 39
11.1. Valores en la Investigación 39
11.1.1 Responsabilidad 39
11.1.2 Ética 39
11.2 Valores en la Acción 39
11.2.1 Solidaridad 39
11.2.2 Respeto 40
11.2.3 Accesibilidad 40
12 Descripción De La Acción 40
13 Estrategias De Acción 41
14 Implementación De Acción 42
PERITO CONTADOR CON ORIENTACIÓN EN COMPUTACIÓN 2015 - 2017 4
SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL CON PERTINENCIA CULTURAL, ENFOCADO EN EL COMPONENTE AGUA Y SANEAMIENTO,
PREOYECTADO EN EL SUBTEMA AGUA APTA PARA EL CONSUMO HUMANO EN LA COMUNIDAD EL PIJUY, CHAMPERICO, RETALHULEU 5
1 INTRODUCCION
2 “PROYECTO DE INVESTIGACION”
Este proyecto ha sido realizado por los alumnos de Perito Contador Con
Orientación en Computación del Centro Experimental del Pacifico (CEPAC)
con el fin de ayudar a los niños y niñas con desnutrición en dicho lugar
(Comunidad El Pijuy), para llevar a cabo nuestra investigación nos
trasladamos al lugar antes mencionado.
2.2 Problematización:
3. OBJETIVOS
El Plan Hambre Cero nos da a conocer los aspectos necesarios para poder llevar
a cabo acciones que nos impulsan a disminuir la desnutrición aguda y crónica en
los niños y niños, ya que trabajando como equipo podemos terminar con este
problema que afecta la vida de muchos infantes de nuestro país
Orientar a las familias de la Comunidad El Pijuy, para que lleven a cabo las
acciones necesarias contra la desnutrición, y de esta manera evitar mas
muertes de niños y niñas.
5. JUSTIFICACIÓN:
Maura Rodríguez
Pediatra
José Aquino
Ingeniero en sistemas.
Marina Galdámez
Enfermera
Ernesto
ErnestoEscobar
Escobar Dany Has
Licenciado Dany Has
Licenciado Médico
Como
Comoprofesional
profesionalcon conlalaayuda
ayudade deDios
Dios Médico
yymis conocimientos adquiridos en
mis conocimientos adquiridos en En el futuro como profesional
mis
misestudios
estudiosyyen enmi mivida
vidadiaria
diariameme En el futuro como
desarrollando profesional
mi especialidad
serviraá n para ayudar y poder seguir desarrollando mi especialidad
serviraá n para ayudar y poder seguir como médico deseo ofrecer
apoyando
apoyandoaalos losninñ
ninñososdaádaándoles
ndolescarinñ
carinñoo el apoyo en poner a ofrecer
como médico deseo
yyamor
amor para que se sientan felicesyy
para que se sientan felices el apoyo en
disposición misponer a a
servicios
amados. disposición
todas mis servicios
las familias de bajo a
amados.
todas las familias de bajo
recursos sin costo alguno
recursos sin costo alguno
para ayudar a que disminuya
la para ayudar aen
desnutrición que
midisminuya
la desnutrición
municipio. en mi
municipio.
Misley Chipillá
Auditora
Andy
AndyFlores
Flores
Abogado Víctor Sacor
Abogado Administrador de Empresas
Yo
Yoespero
esperoaportar
aportarparte
partede
demis
mis Le brindaré la orientación adecuada
honorarios
honorarios a las familias dellugar
a las familias del lugar a mis vecinos para que juntos
donde
dondehabite,
habite,que
quetengan
tenganninñ
ninñososcon
con podamos combatir el mal de la
alguá n tipo de desnutricioá n.
alguá n tipo de desnutricioá n. desnutrición y de esta manera
tengamos hijos saludables.
Esta Comunidad fue lograda y fundada en los años sesenta por campesinos que
lucharon por un terreno para vivir con sus familias, pues eran personas que no
tenían donde vivir y eran de escasos recursos y no tenían suficiente dinero para
comprar un terreno.
8. MARCO TEÓRICO
El plan del pacto Hambre Cero tiene dos grandes propósitos: enfrentar el hambre
crónica reduciendo en 10% en la desnutrición crónica infantil y prevenir y mitigar el
hambre estacional evitando las muertes por la desnutrición aguda.
Según el Decreto Número 32-2005 de fecha 6 de Abril de 2005, Ley del Sistema
Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional, define la seguridad alimentaria y
nutricional como “el derecho de toda persona a tener acceso físico, económico y
Es la oportunidad para que los jóvenes graduandos de todas las carreras a nivel
nacional, participen en la prevención de la desnutrición por medio de propuestas
creativas e innovadoras producto de su investigación en el seminario 2013.
8.4 Marasmo
• Apatía o irritabilidad.
8.5 Kwashiorkor
• Censo nutricional.
• Niños de 6 meses a < 5 años.
• Perímetro Braquial.
• Detección de DPC aguda moderada o severa.
• Brindar tx. Oportuno y adecuado.
8.8 Medición de PB
7. Anote y clasifique.
ERROR
Brazo incorrecto
SOLUCIÓN
Capacitación
Supervisión
Corregir posición
8.13 Lactante
• Los primeros 6 meses de vida la madre debe darle al niño solo pecho
“Lactancia Materna Exclusiva”
• NO agua, ni otro líquido.
• Debe llevarlo al Puesto de Salud a pesarlo y medirlo cada mes.
• Cuando cumpla 6 meses:
– le van a dar vitaminas por primera vez.
– Deben iniciar a darle alimentos en “papilla” y seguir dándole pecho.
8.14 Niñez
• Infecciones
• Pre-eclampsia
• Eclampsia
• Diabetes
• Medicamentos
• Drogas
• Alcohol
• Ambiente: Tabaco
• Nutrición
o Talla baja en la mujer
o Déficit en ganancia de peso
o Anemia
• Nacimiento prematuro
• Retardo de crecimiento
• Bajo peso al nacer
• Epilepsia
• Déficit de atención
• Discapacidades ffísicas
• Problemas de desarrollo
• Problemas de aprendizaje.
• Agotamiento de reservas
• Anemia
• Bajo peso al nacer
• Parto prematuro
• Mortalidad materna
• Baja dotación de hierro para el feto
FORMACIONES EN EL FETO
Son las acciones y medidas dirigidas a las mujeres en el trabajo de parto para
garantizar la correcta terminación del embarazo que dé cómo resultado, madres y
recién nacidos saludables, este debe ser atendido por personal calificado.
Primer control post-parto en la primera semana después del parto: Con el fin de
detectar señales de peligro (hemorragia vaginal, fiebre, convulsiones) y así evitar
complicaciones,
Debe tomar hierro y acido fólico hasta 6 meses después del parto: Evita la anemia
en la mujer en su periodo de lactancia.
está muy frio, le cuesta respirar, está muy chiquito, esta moradito, el
ombligo rojo y/o con supuración, esta amarillo)
Es el derecho que tiene toda pareja a decidir libremente y bien informada sobre el
número de hijos que desea tener, y el momento oportuno para tenerlos. Ideal 3
años entre cada niño. Se debe referir al servicio de salud para la consejería a
adecuada
8.28 Vacunas
* Sarampión
* Parotiditis (Paperas)
* Polio
* Rubéola
* Pertussis (tos ferina)
* Difteria
* Tétanos
* Haemo philus influenza tipo b (Meningoencefalitis)
* Hepatitis B
* Varicela
9 TÉCNICAS
9.1 Técnicas de
relación de
datos
9.1.1 Documento:
Las alumnos del grupo 1 de Perito Contador con Orientación en Computación nos
reunimos para llevar a cabo nuestro proyecto de investigación en la Comunidad El
Pijuy y para que este fuese todo un éxito, teníamos que encontrar los pasos a
seguir para darle solución pronto a los diferentes casos de desnutrición que se nos
iba a presentar en dicho lugar; ya con la información que obtuvimos y diferentes
aportes personales que cada uno de las integrantes del grupo brindamos,
tomamos con mucha seriedad el trabajo y así obtener los resultados que
esperábamos , y con todo esto sentirnos satisfechos por toda la ayuda brindada a
la comunidad ya antes mencionada.
9.1.2 Entrevista:
Cada una de las personas de la Comunidad El Pijuy nos brindaron sus opiniones
acerca de nuestro proyecto de la desnutrición aguda y crónica, toda esta
información obtenida nos sirvió a base para que nuestro proyecto se llevara a
cabo con el mayor éxito posible.
9.1.3 Observaciones:
Esta fue una de las técnicas que nos sirvió de mucho apoyo fue la observación ya
que con ella nos dimos cuenta de que la realidad que existen en la Comunidad El
Pijuy con respecto a los casos de desnutrición que encontramos y así mismo la
PERITO CONTADOR CON ORIENTACIÓN EN COMPUTACIÓN 2015 - 2017 36
SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL CON PERTINENCIA CULTURAL, ENFOCADO EN EL COMPONENTE AGUA Y SANEAMIENTO,
PREOYECTADO EN EL SUBTEMA AGUA APTA PARA EL CONSUMO HUMANO EN LA COMUNIDAD EL PIJUY, CHAMPERICO, RETALHULEU 37
9.1.4 Cuestionario:
Los resultados que obtuvimos por parte de las que nos dieron las personas de la
Comunidad El Pijuy para el proyecto de investigación-acción, fue muy valiosos ya
que obtuvimos la información para de una mejor manera se pueda implementar la
Ventana de los Mil Días en mujeres de edad fértil y embarazadas de la Comunidad
antes mencionada ya que por medio del cuestionario pudimos saber el número de
niños desnutridos en dicho lugar, pero gracias a Dios no existen muchos casos
pues las familias han sabido combatir los casos de desnutrición en los menores
de 5 años y no dejar que la desnutrición llegue a sus hogares.
9.2 Hallazgos
9.2.1 Población
Les damos las gracias a nuestro Creador por darnos la oportunidad de llevar a
cabo este proyecto y así poner nuestro granito de arena para ayudar a muchos
niños de nuestro municipio que han sufrido demasiado con el problema de la
desnutrición, y a la vez también agradecemos al municipio de Champerico por
brindarnos su apoyo para realizar nuestro proyecto y con este nos sentimos
satisfechos por brindarnos el apoyo, y así ayudar a los niños de la Comunidad El
Pijuy, ya que ellos no cuentan con los recursos necesarios para vencer esta
enfermedad que ataca también por la falta de recursos económicos.
9.2.2 Seminaristas
Este proyecto que hemos finalizado ha sido con el fin de ayudar a una de las
partes de la población de Champerico más vulnerable a la desnutrición por ser un
lugar del área rural sin la posibilidad de laborar en una empresa pero si en un
campo lleno de vegetación, sin que los químicos de las empresas los molesten,
para que hoy en adelante gocen de una vida más saludable y también para
nosotros un proceso de cambio tanto de vida como de decisiones ya que un niño
necesita de muchos cuidados desde que está en el vientre, también porque hemos
tenido conciencia que si nos unimos con los lugares más necesitados y tomamos
las cosas con seriedad nunca vamos a combatir la desnutrición y nunca vamos a
darle fin a esta enfermedad y salir adelante del lugar donde estamos con respecto
a las estadísticas de disminuir los casos de desnutrición en nuestro país.
10 METODOS UTILIZADOS
10.1 Familias
Realmente para nosotros fue de satisfacción haber ayudado con nuestro proyecto
a muchas familias y en especial a los niños y a la vez haber concientizado de
cómo prevenir la desnutrición y ahora podemos sentirnos orgullosos de haber
realizado este proyecto hermoso ya que es un gran logro para nosotros como
futuros profesionales para que esta manera estamos contribuyendo al desarrollo
de nuestro país.
11. VALORES
11.1.1 Responsabilidad:
11.1.2 Ética:
11.2. 1 Solidaridad:
Este valor nos ha servido para brindarles el apoyo necesario a los niños
desnutridos de nuestro municipio, porque sabemos perfectamente que el trabajo
que hemos realizado no quedará en vano.
11.2.2 Respeto:
Nuestros niños necesitan que se respete su dignidad y que se haga valer sus
derechos, como seres humanos que son merecen la protección necesaria, para
que así gocen una buena salud, y que en un futuro sean personas de provecho
para la sociedad guatemalteca.
11.2.3 Accesibilidad
La voluntad de querer cambiar el rumbo de nuestra nación, fue uno de los motivos
para que nosotros como Comunidad de Diálogo emprendiéramos el camino para
llegar a l objetivo que queríamos con la Implementación de la ventana de los mil
en cada una de las familias de este municipio y así enfrentar la triste situación que
padece este país con respecto a la desnutrición, entendiendo también que el
tiempo que íbamos a dar ayudaría a que nuestros niños sintieran ese apoyo de
parte nuestra.
CONCIENTIZACION
A LA POBLACION DE OBSERVACION
LA COMUNIDAD EL DEL LUGAR
PIJUY
MEDICION DE LA LOCALIZACION DE
CINTA DE SHAKIR CASOS DE
DESNUTRICION
LOCALIZACION Y
ORIENTACION A LOCALIZACION Y
MUJERES EN ORIENTACION A
ESTADO DE MADRES
GESTACION LACTANTES
LOCALIZACION Y INFORME DE
ORIENTACION A DATOS O
MUJERES EN EDAD RESULTADOS
PRODUCTIVA Y OBTENIDOS AL
FORMACION DE MSPAS
MADRES GUIAS
15 .CRONOGRAMAS
PERITO CONTADOR CON ORIENTACIÓN EN COMPUTACIÓN 2015 - 2017 50
SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL CON PERTINENCIA CULTURAL, ENFOCADO EN EL COMPONENTE AGUA Y SANEAMIENTO,
PREOYECTADO EN EL SUBTEMA AGUA APTA PARA EL CONSUMO HUMANO EN LA COMUNIDAD EL PIJUY, CHAMPERICO, RETALHULEU 51
al Al Al Al Al Al Al Al Al A Al Al Al Al al Al Al
l
5 12 19 26 31 2 9 16 23 3 7 14 21 28 31 4 11 18
0
1 Proyecto de Nación
2 Tema a investigar
problematización
3 Justificación objetivo
4 Investigación a través de la
problematización
Consentimiento del campo
5 de acción y colaboradores
Desarrollo de estrategia de
investigación a estructurar
6 familia cualitativa,
cuantitativa, trabajo de
gabinete y trabajo de
campo
Elaborar enfoque
metodológico estructurar
7
métodos y técnicas
Trabajo de Gabinete:
8
elaboración de encuesta
9 Análisis de encuesta
Elaboración del formato de
10
entrevista
11 Análisis de la entrevista
12 Búsqueda de bibliografía
13 Lectura del documento
Redacción de informe del
14 proyecto investigación-
acción
Trabajo de campo aplicación
15
de la encuesta
16 Realización de entrevista
Realización de observación
17 del campo de acción
Escribir concesión entre
18
proyecto de vida y de nación
19 Implementación de acción
Replanteamiento de la
20
investigación –acción
Escribir conclusiones y
21
recomendaciones
Análisis de hallazgos y
22
elaboración de apéndice
Elaboración de bibliografía,
23 instrucciones e índice
24 Redacción del informe final
Preparación de la
25 exposición, invitaciones
,dispositivos y
Exposición de proyecto de
26 investigación –acción
2 8 15 22 2 1 5 12 19 26 3 10 17 24 31 1 7
9
Al Al Al Al Al al al Al Al Al A Al Al Al Al al Al
l
5 12 19 26 3 2 9 16 23 30 7 14 21 28 31 4 11
1
1 Proyecto de Nación
2 Reunión de la
comunidad de
dialogo para la
elección del tema
Implementación de
3 la acción
4 Observación del
campo de acción
5 Presupuesto del
proyecto
Identificar
colaboradores,
gestionar ayuda y
6 realizar actividades
para la donación
de fondo
7 Aplicación de la
encuesta
8 Capacitación para la
aplicación de la
acción
9 Aplicación del
censo
10 Medición a niños
con la cinta de
Shakir
11 Concientización a la
población de la
Comunidad El Pijuy
12 Informe de datos
o resultados
obtenidos al
MSPAS
13 Reflexionar
sobre acciones
tomadas
14 Replanteamiento
de la
investigación
acción
CANTIDAD DESCRIPCION
NO. DE DE DE PRECIO DE TOTAL PROCEDENCIA DE
ORDEN MATERIALES MATERIALES MATERIALES LOS RECURSOS
Alumnos de Perito
1 1,582 Fotocopias Q 0.25 ctvs. Q395.50 Contador
Impresiones a
color de cinta Alumnos de Perito
2 9 de Shakir Q5.00 Q45.00 Contador
Refacción y
viáticos del Alumnos de Perito
3 1 capacitador Q150.00 Contador
Según nos indica la gráfica, el 46% de las personas consultadas saben en lo que
consiste la desnutrición Aguda y Crónica, mientras que el 54% no tienen ni la
menor idea de lo que son estos tipos de desnutrición.
La gráfica que se nos presenta nos señala que el 96% de las personas
interrogadas, respondió que el lavado de las manos es un buen mecanismo para
evitar la desnutrición, por lo tanto el 4% mencionó que esto no ayudaría en nada.
Esta gráfica nos señala que de las personas consultadas, el 56% sí conocen cuál
es o cuáles son las instituciones en nuestro departamento o municipio que ayudan
a combatir la desnutrición, mientras que el otro 44% desconocen de alguna
entidad.
20. CONCLUSIONES
21. RECOMENDACIONES
22. APÉNDICE
Es como lo que queremos o proyectamos para nuestra nación, así como nos
organizamos para proyectar algo para nuestra comunidad, como por ejemplo: en
nuestro proyecto de vida debíamos proyectar o especializar técnicamente algo que
nos represente como buenos ciudadanos.
Ámbitos:
EDUCACIÓN VIAL
LIMPIEZA E HIGIENE
CULTURA TRIBUTARIA
Que haya personas leales Para que seamos personas Ser una persona
con los costos que honradas, justas y además humilde con el
tenemos que pagar o honestas, tener obligación propósito de lograr que
cobrar. de pagar impuesto. cumpla un propósito.
EQUIDAD LABORAL
LA SEGURIDAD ALIMENTARIA
PARA LA COMUNIDAD
EDUCATIVA
SI NO
2. ¿Sabe usted cómo evitar la desnutrición?
SI NO
3. ¿Sabe usted lo que realmente es la Desnutrición Crónica?
SI NO
4. ¿Considera usted que en esta comunidad existan casos de niños con
desnutrición aguda o crónica?
SI NO
5. ¿Sabía usted que la mitad de niños y niñas con desnutrición crónica están en
nuestro país?
SI NO
6. ¿Cree usted que tener una buena higiene evita la desnutrición en los niños y
niñas?
SI NO
7. ¿Sabía usted que llevar una buena alimentación evita los niveles de
desnutrición en nuestras comunidades?
SI NO
8. ¿Tiene usted conocimiento de alguna entidad en nuestro país que brinde ayuda
para combatir la desnutrición?
SI NO
9. ¿Cree usted posible que en esta comunidad se pueda enfrentar la desnutrición
para mantener una vida saludable y activa?
SI NO
10.¿Ha escuchado usted de algún programa que ayude a reducir los niveles de
desnutrición en nuestro país?
SI NO
PERITO CONTADOR CON ORIENTACIÓN EN COMPUTACIÓN 2015 - 2017 71
SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL CON PERTINENCIA CULTURAL, ENFOCADO EN EL COMPONENTE AGUA Y SANEAMIENTO,
PREOYECTADO EN EL SUBTEMA AGUA APTA PARA EL CONSUMO HUMANO EN LA COMUNIDAD EL PIJUY, CHAMPERICO, RETALHULEU 72
26. Bibliografía