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Para otros usos de este término, véase Hielo (desambiguación).
El hielo es agua congelada, es decir, en estado sólido, uno de los tres estados naturales del agua. Se
reconoce por su temperatura, su color blanco níveo, su flotabilidad y ser muy frío al tacto. El agua pura
se congela a 0 °C cuando se halla sometida a una atmósfera de presión.
El hielo es el nombre común del agua en estado sólido; otras denominaciones son la nieve, la escarcha,
el granizo, etc.1
Índice
[ocultar]
Estructura cristalina[editar]
Hielo mineral
General
Propiedades físicas
Raya Blanca
Lustre Vítreo
Transparencia Transparente
Fractura Concoidea
Magnetismo Diamagnético
Variedades principales
Nieve
En mineralogía es aceptado como mineral válido por la Asociación Mineralógica Internacional, pues es
un sólido estable a temperaturas de menos de 0 °C. Se clasifica en el grupo 4 de minerales óxidos al ser
un óxido de hidrógeno, normalmente con abundantes impurezas.3
Tipos de hielo[editar]
Como en la mayoría de los sólidos, en el hielo las moléculas se acomodan en una formación ordenada.
Sin embargo, dependiendo de las condiciones de presión y temperatura, es posible que adopten
diferentes formas de ordenarse. A partir de 1900, Gustave Tamman y posteriormente en 1912 Percy
Bridgman hicieron experimentos sobre el hielo aplicándole diferentes presiones y temperaturas, y
obtuvieron hielos diferentes con mayores densidades a la normal (posteriormente se encontraron muchos
más tipos de hielo). Todas estas formas de hielo tienen estructuras más compactas (diferentes formas de
un elemento existentes en el mismo estado físico), o sea que se forman varias modificaciones alotrópicas
o alótropos.
Los tipos de hielo conocidos son los siguientes:
Fusión eutéctica[editar]
En las condiciones terrestres y durante invierno es frecuente agregar sal al hielo para que se funda. De
hecho, lo que se funde no es el hielo, sino un compuesto de hielo y sal llamado «eutéctico». Cuando la
sal NaCl (Na+, Cl–) entra en contacto con el hielo, los iones se arreglan alrededor de las moléculas de
agua, que son polares (H2δ+, Oδ–) y viene a formar un compuesto (H2O).(NaCl). Para este rearreglo hacen
falta solamente unos pequeños movimientos de átomos, y se hace por lo tanto en fase sólida. Cuando se
respetan las proporciones exactas (alrededor del 23 % de sal en masa), se tiene un producto que se
comporta como producto puro (particularmente, hay una temperatura de fusión constante) y que se
califica de «eutéctica». La temperatura de fusión de esta eutéctica es de alrededor de –21 °C.
Si la proporción de sal es inferior a esta relación, se da una mezcla agua-eutéctica, que se funde a una
temperatura superior (entre –21 °C y 0 °C). Si la proporción de sal es superior, se tiene una mezcla sal-
eutéctica que también se funde a una temperatura superior. Se puede trazar un diagrama,
llamado diagrama de fase, que representa la temperatura de fusión en función de las proporciones agua-
sal.
Diagrama de fase agua-sal a presión atmosférica; la eutéctica se forma en una proporción de agua de 0,2331 en masa (23,31 % de sal y 76,69 %
de agua en masa).
El «arreglo» agua + sal → eutéctica no puede darse sino que en los puntos de contacto entre los cristales
de hielo y de sal, o sea en la superficie del hielo. Se forma así una capa superficial de eutéctica que se
funde (si la temperatura es superior a –21 °C). Como la sal está en sobresaturación, se disuelve en la
eutéctica fundida y puede reaccionar con el hielo que se encuentra sobre la película líquida. El fenómeno
se propaga entonces hasta que falta agua o sal para formar una nueva eutéctica. Así, en teoría, sería
posible impedir la formación de hielo hasta los –21 °C. En la práctica, es imposible dosificar la cantidad
de sal que debe usarse.
Descenso crioscópico[editar]
El descenso crioscópico es la reducción del punto de fusión de un disolvente puro por la presencia de
solutos. Es directamente proporcional a la molalidad, lo que hace que sea más importante para solutos
iónicos, como los que predominan en el agua de mar, que para los no iónicos. El fenómeno tiene
importantes consecuencias en el caso del agua de mar, porque la respuesta al enfriamiento intenso del
agua del océano, como ocurre en el invierno de las regiones polares, es la separación de una fase sólida
flotante de agua pura en forma de hielo. Es así como se forma la banquisa en torno a la Antártida o
al océano Ártico, como un agregado compacto de hielo puro de agua, con salmuera llenando los
intersticios, y flotando sobre una masa de agua líquida a menos de 0 °C (hasta un límite de –1,9 °C para
una salinidad del 3,5 %).
La luz blanca del Sol está realmente formada por una mezcla de colores, desde el rojo al violeta, como se
comprueba cuando se hace pasar un rayo de luz a través de un prisma de vidrio, o en el arco iris. Las
ondas de luz más azuladas tienen más energía que las amarillas o las rojas. La nieve es blanca porque
toda la luz que le llega es reflejada en una capa muy delgada que se encuentra en su superficie. Las
pequeñas burbujas de aire que están atrapadas en el hielo refleja la luz, múltiples veces y todos los
colores, desde el rojo al violeta, escapan, de modo que la luz que recibimos es luz blanca. El hielo
aparece azul cuando tiene una consistencia muy alta y las burbujas de aire no impiden el paso de la luz a
través de él. Sin el efecto «dispersivo» de las burbujas, la luz puede penetrar en el hielo siendo absorbida
paulatinamente en su camino hacia las partes más profundas. Los fotones rojos, que tienen menor
energía que los azules, penetran menos distancia y son absorbidos antes. En promedio, la absorción de
luz roja en el hielo es seis veces más eficiente que la absorción de luz azul; por tanto, cuanta más
distancia viaje un haz de luz blanca pierde en su camino más y más fotones rojos, amarillos, verdes… y
son los azules los que «sobreviven». Esta es la razón del color azul del hielo puro, y de un glaciar o de
un iceberg.
Dicho de otra manera, el hielo más compacto, como el hielo glaciar, se comporta de una forma especial
al recibir la luz. Al incidir un rayo de luz, solo el componente azul de la radiación solar tiene la
suficiente energía para penetrar en el interior de la masa de hielo. Por ello, al absorber los otros colores,
el hielo glaciar aparece de color azul.
Otras acepciones[editar]
Por extensión se usa el nombre hielo para otro tipo de compuestos químicos. Así, por ejemplo, se habla
de hielo seco para referirse al estado sólido del anhídrido carbónico (dióxido de carbono ó CO2).
Acción erosiva[editar]
La expansión del agua al solidificarse tiene efectos geológicos importantes. El agua que se introduce en
las grietas diminutas de las rocas de la superficie terrestre crea una enorme cantidad de presión al
solidificarse, y parte o rompe las rocas. Esta acción del hielo desempeña un papel importante en la
erosión. Además, los glaciares, mediante fricción, pulen el terreno por donde circulan.
Las fases sólidas de algunas otras sustancias también reciben el nombre de hielo, sobre todo en el
contexto astrofísico: el hielo seco es un término comúnmente utilizado para el dióxido de
carbono sólido.
Un monopolo magnético de hielo también se puede llevar a cabo al aislar los materiales magnéticos en
los cuales los momentos magnéticos imitan la posición de los protones en el agua de hielo y se rigen por
limitaciones energéticas similares a las reglas de Bernal-Fowler, derivados de la frustración
geométrica en la configuración de un protón en el hielo de agua. A estos materiales se les
denomina hielos de espín.
Véase también[editar]
Aguanieve
Banquisa
Carámbano
Cometa
Congelación atmosférica
Difluencia glaciar
Dióxido de carbono
Escalada en hielo
Escarcha
Exclusión de salmuera
Glaciar
Glaciar de circo
Glaciar de valle
Glaciología
Granizo
Helada
Hidrato de gas
Hielo azul
Hielo VII
Iceberg
Nieve
Perdigones de hielo
Permafrost
Prismas de hielo
Rimaya
Serac
Valle glaciar
Referencias[editar]
1. Volver arriba↑ Aguilera Mochón, J.A. (2017) El agua en el cosmos, p.
30.
2. Volver arriba↑ Schulson, Erland M. Creep and Fracture of
Ice, Cambridge University Press, 2009. ISBN 978-0-521-80620-6
3. Volver arriba↑ Hielo mineral en mindal.org.
Enlaces externos[editar]
: Q23392
GND: 4013994-3
GEA: 6822
AAT: 300011781
Categorías:
Formas de agua
Hielo
Minerales óxidos
Sistema hexagonal
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