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ESCUELA:
INGENIERÍA INDUSTRIAL
NOMBRE:
CRIOLLO IZA BRYAN MARCELO
TEMA:
SERPIENTE DEL FARAÓN
OBJETIVO:
2018
TEORÍA: Aunque no suene ni explote, la llamada "serpiente del faraón" es en
realidad un tipo de fuego artificial. Lo que ocurre es que el bicarbonato de
sodio y el azúcar, al entrar en combustión, se descompone en carbonato de
sodio, vapor de agua y dióxido de carbono.
MATERIALES REACTIVOS
PROCEDIMIENTO
Al mismo tiempo, el azúcar se carameliza por acción del calor . En este estado
plástico, el azúcar se infla por acción del gas desprendido. Mientras el azúcar
se infla y la reacción continua, el azúcar termina por quemarse en una
reacción que combina la combustión y la deshidratación:
C12H22011 + Q → 12 C + 11 H2O
CUESTIONARIO
CONCLUSIONES:
BIBLIOGRAFÍA: