Bolo de paçoca fácil

Vamos Receber ensina como preparar a receita ideal para festas juninas e julinas
07/07/2016| TEXTO JULIO ACEVEDO; ARTE KAREN: HOFSTETTER

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O mês de junho é uma época muito especial. Tempos de festas junina e julinas,
essa tradição tão brasileira e maravilhosa que nos une, nos diverte e traz à tona
sabores que adoramos! Por isso, no Vamos Receber, não perdemos tempo em
encontrar algumas comidas típicas das festas juninas e hoje compartilhamos
uma receita especialmente delicada e apropriada, o bolo de paçoca elaborado
pela querida e talentosa chef Daniela Meneghini, da Marie Marie Bakery.

E MAIS: Como fazer trufas de chocolate com apenas quatro

ingredientes

Bolo de paçoca fácil

Confira os ingredientes:
 Modo de preparo:

1. Em uma batedeira, bata a manteiga com o açúcar mascavo até formar um

creme.
2. Acrescente ao creme as gemas, uma a uma, batendo bem. Retire da batedeira.
3. Peneire juntos, em um bowl, a farinha de trigo, o fubá, o fermento e o sal.
4. Alternar ao creme (item 2), em 3 etapas: os ingredientes secos (mistura de
farinhas do item 3) com o leite, misturando delicadamente com uma espátula.
5. Junte a paçoca esfarelada e misture suavemente.
6. Bata as claras em neve macia, adicione aos poucos e cuidadosamente.
7. Asse em forno pré-aquecido a 170 graus por cerca de 50 minutos. Em 1h20 é
possível perfumar a casa e servir um bolo que pode virar paixão para o ano todo!

Esperamos que tenham gostado e que experimentem! Para quem quiser conhecer
outras receitas maravilhosas de bolos by Marie Marie Bakery, indicamos os
seguintes posts: Bolo de Fubá da Vovó Carmen, Bolo de Limão e Bolo de
Laranja.
Beijos e tenham todos um final de semana repleto de festas!

Thais Senna e sua sogra, Maria Emilia Senna, são apaixonadas por vestir a
mesa, especialmente para receber amigos e familiares queridos. A dupla
comanda o blog Vamos Receber, que traz sempre uma novidade sobre o tema.
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