La Rosca de Reyes, roscón o rosco de reyes es un pan dulce festivo en

forma redonda u ovalada, adornada con rodajas de fruta cristalizada o confitada de

colores. Los Roscones de Reyes tambien se denominan: biscocho, pastel o pan de
dulce para celebrar los reyes magos.

La celebración del Día de Reyes para partir la Rosca de Reyes es una

tradición Mexicana que se lleva a cabo cada año juntando amistades cercanas ya
sean familiares, amigos o compañeros de trabajo en las oficinas o casas. Esta
reunión normalmente se hace unos días antes del 6 de Enero en las oficinas o
lugares fuera de la casa y para las reuniones familiares se celebran en las casas el
día seis de Enero en la tarde, día de la Epifanía o aparición de los Reyes Magos:
Melchor, Gaspar y Baltazar.

Esta tradición de juntarse a comer y compartir una rosca de reyes con un

chocolate caliente para recordar los Santos Reyes Magos, se hace con una
merienda o cena a una hora temprana de la tarde noche, para que estén presentes
los niños y participen en la tradición de todos partir juntos una rebanada de rosca
de reyes

y que vean todos los presentes, que por ambos lados del corte no aparezca
la figura del niño Jesus (muñeco de plástico que simboliza a Jesús recién nacido).
Vale la pena mencionar que actualmente también se esconde adentro del pan de
dulce o rosca: otra figura de Rey Mago de plástico para que exista la oportunidad
de que sean dos las personas que los encuentren al partir la rosca y se dice que la
persona que se saca o encuentra al Niño Jesus, debe poner la casa para hacer una
fiesta el dia de La Candelaria que es el 2 de Febrero. Ese dia se comen tamales y
antojitos Mexicanos y se vuelven a juntar el mismo grupo que estuvo presente
cuando se partió la rosca. Por cierto, la persona que se saca en su rebanada el Rey
de plástico es el que normalmente debe pagar los gastos de la fiesta, pero en la
realidad la fiesta la hacen ambas personas poniéndose de acuerdo y se considera
que tienen buena suerte y que son afortunadas por encontrar al Niño Jesús y al Rey
Mago.
 La tradición de celebrar la reunión de cortar las Roscas de Reyes, rosca de
pan dulce o Roscón viene desde la Edad Media en Europa, principalmente en
España y Francia. Este celebración llego a México en la época de los primeros años
del Virreinato.