I.

DISEÑO DE RIEGO POR SURCO

Cultivo de papa
TÉCNICA DE RIEGO SUPERFICIAL

GEORDAN SMITH FERNANDEZ

IRRIGACIONES Y DRENAJE
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1. INTRODUCCIÓN
El riego por superficie incluye una variedad de tipos de riego que tienen la característica común de que el
agua se aplica en la superficie del suelo y se distribuye en el campo por gravedad, de modo que el caudal
de riego disminuye a lo largo del campo debido a la infiltración del terreno. El hecho de que la fuerza de la
gravedad realice la distribución del agua hace que no sea necesario disponer de complejas estructuras de
distribución de agua cubriendo la parcela a regar, como las tuberías de los sistemas de aspersión o goteo.
Por otro lado, tampoco es necesario presurizar el agua para obtener una correcta y uniforme distribución.
Los sistemas de riego por superficie tienen dos ventajas económicas claras: no necesitan complejos
equipos que graven al agricultor con sus amortizaciones, ni es preciso bombear el agua por encima del
nivel de la parcela, con el consiguiente ahorro energético.
Cuando los sistemas de riego por superficie están bien diseñados y son manejados de forma adecuada, el
riego por superficie es muy eficiente y permite el riego uniforme de la parcela. Sin embargo, cuando estos
sistemas están mal diseñados u operados, o cuando no están adaptados a las condiciones particulares de
una finca, estas ventajas se ven anuladas por otros costes que pueden estar ligados al sistema, como unas
elevadas necesidades de mano de obra, disminuciones en la producción o poca eficiencia en el uso del
agua.
El riego por superficie es un método que engloba gran número de variantes o sistemas diferentes. Los más
usados en la actualidad son el riego por tablares, el riego por fajas y el riego por surcos.
En el riego por surcos el agua se distribuye por surcos paralelos. Pueden utilizarse surcos en pendiente o
a nivel en los que el agua se aplica utilizando una gran variedad de métodos. La longitud de los surcos
estará determinada tanto por el tipo de suelo y la disponibilidad de caudal como de la relación entre la
eficiencia que se pretende conseguir y el coste de realización de los surcos.
El agua que requieren los cultivos es aportada en forma natural por las precipitaciones, pero cuando ésta
es escasa o su distribución no coincide con los períodos de máxima demanda de las plantas, es necesario
aportarla artificialmente, es decir a través del riego. Por otra parte, es sabido que las actividades
agropecuarias son la base de la alimentación y de sobrevivencia para el hombre, por esta razón cada una
de sus áreas o disciplinas de estudio e investigación, deben fortalecerse para producir más con menos
recursos y a un menor costo
La eficiencia en un sistema de riego por surcos se sustenta sobre la base de un estudio acabado de los
principales factores que afectan la hidráulica del riego superficial, tales como el caudal requerido, velocidad
de movimiento de la lámina de agua, longitud que debe recorrer la lámina, tiempo y espesor necesario,
micro relieve del terreno, probabilidades de erosión, dentro de las más importantes.

En proyectos de nuevos sistemas de riego se deben considerar tanto aspectos técnicos como sociales ya
que su funcionamiento está directamente relacionado con el trabajo humano, lo que hace indispensable la
capacitación y especialización del personal con el fin de obtener una mayor eficiencia.
En nuestro proyecto elegimos el riego por surco (sección “U”) para el cultivo de papa debido a algunas
ventajas claras ya mencionadas.

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2. OBJETIVOS
2.1 Objetivo general
Diseñar un sistema eficiente de riego superficial, por el Método de Surcos para el cultivo de la
papa en el Centro Poblado de Tuco-Anchonga-Huancavelica.

2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Realizar el diseño agronómico e hidráulico del sistema de riego.
 Mencionar los cálculos que se utilizó para el requerimiento de riego.

3. UBICACIÓN Y DESCRIPCIÓ DEL ÁREA DE ESTUDIO

3.1 Ubicación
Agroecológicamente, cuenta con una zona baja y zona media. En la primera siembran
maíz, arveja, alfalfa, frijoles principalmente; y la segunda siembra papa, cebada, trigo y
avena forrajera y hortalizas principalmente. Morfológicamente se puede catalogar como
una superficie con laderas moderadas y con pendiente, existiendo un río en la parte baja.
Geológicamente es una región definida y estable, cuenta con cerros y rocas sueltas muy
grandes en la parte alta y existen derrumbes en los meses de invierno.
3.1.1 Ubicación Geográfica

Figura 1. Ubicación del área de Estudio.

3.1.1.1 Coordenadas UTM
Cuadro N°1 Coordenadas.

CORDENADAS UTM
NORTE (Latitud) ESTE (Longitud)
12° 58’55’’ 74° 43’’5.1’’

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3.1.1.2 Altitud
La localidad se encuentra a una altura de 3482 m.s.n.m

3.1.2 Ubicación política

El proyecto se encuentra en:
Tabla N° 2 ubicación política
Departamento/Región Huancavelica
Provincia Angaraes
Distrito Anchonga
Localidad Centro Poblado Tuco

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3.1.3 Vías de Acceso

El distrito de Achonga y las comunidades de intervención, materia de la propuesta del presente

proyecto, están unidas por las trochas carrózales, aptas para el ingreso en la temporada de verano,
mientras que en las temporadas de invierno es de difícil acceso, por su propia composición de la
morfología andina, tierra arcillosa y trochas angostas; la capital del distrito cuenta con carretera
afirmada, para el acceso del parque automotor.

El Distrito cuenta con caminos de herraduras. Los caminos de herraduras son muy usados por los
pobladores en función al clima, con excepción de la ruta Anchonga - Lircay, las trochas carrozables
se encuentran en mal estado y no existe movilidad permanente.

4. MARCO TEÓRICO CONCEPTUAL

4.1 Riego por surcos
Con este método, pequeños canales a surcos son usados para conducir el agua sobre la
superficie del suelo en flujos pequeños, individuales y paralelos. Este método es todavía muy
común en cultivos en hileras a través del mundo. Las corrugaciones a pequeños surcos son
frecuentemente usados en cultivos de siembra densa. Este método es especialmente bueno
para suelos de baja velocidad de infiltración o que sus partículas se dispersan cuando se
inundan formando costras duras cuando se secan.
Los surcos en contorno facilitan el riego en terrenos con pendientes más pronunciadas sin crear
problemas potenciales de erosión.
En el riego por surcos el agua se mueve por gravitación, es decir el agua se desliza siguiendo la
pendiente y no requiere de energía extra para darle movimiento. La calidad del riego depende en
un principio de la sistematización del terreno y por eso es muy importante realizar un buen
relevamiento planialtimétrico del lote a regar y un correcto diseño de los surcos especialmente en
orientación y en longitud.
Para lograr un riego eficiente se deben considerar: el caudal de entrada en la cabecera del surco
y el tiempo de riego necesarios para que el agua llegue al final del surco en la cantidad deseada.
Una forma de eficientizar este sistema es colocar una válvula pulsadora para que el agua aplicada
en forma discontinua penetre en el suelo en forma más eficiente.
El conocimiento de los parámetros que determinan la calidad del riego por surcos permite mejorar
su eficiencia y disminuir la utilización de mano de obra.

4.1.1 ETAPAS DEL RIEGO POR SURCO

El agua es vertida en la cabecera del surco:

· El agua avanza en el surco e infiltra

· El agua llega al final del surco.

· Continúa el riego para humedecer la profundidad explotada por las raíces.
· Una parte del agua escurre

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El agua llega al final del surco:

· Continúa el riego para humedecer la profundidad explotada por las raíces.

· Una parte del agua escurre

En la cabecera del surco se ha humedecido la profundidad deseada pero al final del mismo todavía
no, por lo tanto continúa el riego

La lámina es suficiente al final del surco. Se detiene el riego.

· Una parte del agua de riego infiltró fuera de la zona radicular· Una parte del agua de riego
escurrió al final del surco.

Figura N°2 Etapas de riego por Surco.

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4.1.2 Aplicación
Constituye un tipo de riego donde el agua se distribuye por surcos paralelos, de forma que se
infiltra por el fondo y costados de los mismos. Agronómicamente, es muy aconsejable para
algunos cultivos que son muy sensibles al encharcamiento, ya que al sembrarse sobre los
caballones (parte superior de los surcos) se evita mojar el cuello de la planta y que se
produzcan ciertas enfermedades. También lo es en los casos en que no se desee que la zona
en que se desarrollan las raíces se compacte en exceso (patatas, ajos, zanahorias, etc.)
El riego por surcos es aconsejable para cultivos sensibles al exceso de humedad en el pie de
los tallos y para aquellos otros que se cultivan en hileras, tales como maíz, patata, girasol,
algodón, remolacha, etc.

4.2 CRITERIOS DE SELECCIÓN DE UN MÉTODO DE RIEGO

Criterios de selección de un método de riego: La selección del método de riego se basa en
criterios que tienen relación con el cultivo, el suelo, la topografía, la economía, el clima, la
disponibilidad de mano de obra así, como las labores vinculadas al desarrollo físico, manejo
del riego y administración de la finca en general. Seleccionar el método de riego, implica al
mismo tiempo tomar decisiones con respecto al planteamiento integral del predio y grado de
sistematización del terreno.
El objetivo de un adecuado diseño de riego superficial o gravitacional, está enfocado a dos
aspectos:

1) Disminuir las pérdidas de agua, por escurrimiento y por percolación del agua, para
aumentar la eficiencia de riego.
2) Permitir una mejor distribución del agua en el suelo, favoreciendo un desarrollo
parejo del cultivo, lo que redunda en mayores y mejores rendimientos.

Es necesario tener presente, que el paso previo al realizar un adecuado diseño del riego
superficial o gravitacional, pasa por la nivelación de suelos, además de considerar los
siguientes factores:
Cultivo: entre estos se debe considerar, la densidad de siembra, o de plantación, tipo de
crecimiento y susceptibilidad a enfermedades, especialmente las del cuello de la planta.

b) Agua de riego: especialmente la disponibilidad o abundancia del recurso y localidad, con

énfasis en el contenido de sales de ésta.
c) Suelo: interesan especialmente la pendiente, retención de humedad, pedregosidad y la
velocidad de infiltración.
d) Clima: determina la demanda de evapotranspiración de la atmósfera. El factor viento y
frecuencia de heladas pueden importar para seleccionar un método de riego apropiado.
e) Humanos: importante es la preparación del personal y las posibilidades de capacitarlo, en
especial cuando se trata de métodos presurizados.
En nuestro proyecto utilizaremos el método de riego por surcos considerando los factores
mencionados y verificando que es la mejor opción en cuanto a la topografía y el tipo de
cultivo (hortalizas).

4.2.1 Ventajas y Desventajas de Riego por Surcos

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4.2.1.1 Ventajas
▪ No necesita grandes inversiones en equipos.
▪ Moderada eficiencia de aplicación de agua. Si el diseño y el manejo del riego son
adecuados, puede obtenerse una buena eficiencia de aplicación.
▪ Al permanecer seca el área entre los surcos, el riego no interrumpe las demás labores.
▪ Tiene gran flexibilidad en cuanto al caudal de riego; usando caudales reducidos se
disminuye el peligro de erosión del suelo.
▪ Con surcos en contorno se reduce el peligro de erosión del suelo.
▪ Se pueden usar tuberías y sifones para regular los caudales aplicados a los surcos.
▪ El lavado de sales es fácil y barato, de ser necesario
▪ Es adecuado para cultivos que requieren de aporque.
▪ Puede emplearse equipos de control de bajo costo.

4.2.1.2 Desventajas
 Pérdidas excesivas de agua, especialmente en suelos arenosos.
 Pérdidas importantes de agua por escurrimiento superficial.
 Es difícil aplicar dosis pequeñas de riego.
 Las sales pueden concentrarse en la parte superior de los bordos.
 Peligro de erosión en terrenos de fuerte pendiente.
 Eficiencia de riego es baja, cuando el sistema no está bien diseñado y operado.
 Exige mayor cantidad de mano de obra que otros métodos de gravedad.
 Se pueden presentar dificultades para lograr un riego uniforme.

4.2.2 Tipos de riego por Surcos

El agua es conducida a través de pequeños canales o surcos, por lo cual no moja

completamente el surco. Dentro del riego por surcos encontramos: riego por surcos
rectos, riego por surcos taqueados o en zigzag y el riego por surcos en curvas de nivel.
En el riego por surcos, a diferencia del riego por tendido por ejemplo, se moja sólo una
fracción de la superficie del suelo. Sin embargo, se debe mojar todo el suelo explorado
por las raíces de las plantas. Esto se logra colocando los surcos a una distancia adecuada
unos de otros, regulando su largo y aplicando tiempos de riego apropiados.

4.2.2.1 Riego por surcos rectos

El riego por surcos rectos, consiste en la entrega de agua desde una acequia madre a
pequeños canales o surcos ubicados en las hileras de siembra o plantación (Figura 2).
Se adapta a cultivos sembrados en hileras como hortalizas, chacras y frutales en general.

4.2.2.2 Riego por surcos a curvas de nivel

En este tipo de sistema de riego, el trazado de los surcos se realiza dentro de un tablar. Por
ello el riego por surcos a nivel presenta las ventajas tanto del riego por tablares como el de
surcos en pendiente, además de las específicas de este tipo de riego:

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• Se elimina la escorrentía característica del riego por surcos en pendiente.

• Al estar el agua canalizada por los surcos se puede aplicar una dosis de riego inferior a la
necesaria para el riego de un tablar, importante para los terrenos con poca capacidad de
retención de agua.
El caudal que entra en cada surco es diferente. El agua excedente de los surcos que han
completado su avance rápidamente retornará por los surcos contiguos desde cola a cabecera.
Con esta práctica se evitan encharcamientos localizados y se puede conseguir una buena
uniformidad en la distribución del agua infiltrada, siempre que la parcela haya sido nivelada
adecuadamente.

4.2.2.3 Riegos por surcos en zigzag

En terrenos de fuerte pendiente y cuando no existan posibilidades, o no resulte conveniente
aliviar su efecto por otros métodos, puede recurrirse a los surcos en zig-zag. El procedimiento
se emplea especialmente en huertos frutales, y tiene por fin reducir la pendiente a lo largo de
los surcos, aumentando su longitud para el mismo desnivel. Este método se puede también
usar en suelos de baja infiltración, o en huertos frutales recién plantados.
Un efecto adicional lo constituye el obstáculo que para el libre escurrimiento del agua
representa el sucesivo cambio de dirección de los surcos. En cada codo se producen pérdidas
de carga, sobreelevación del desnivel y remanso aguas arriba, lo que aumenta la altura de
agua de agua en el surco, el perímetro mojado y, como consecuencia, el área de infiltración.
O sea, se produce en forma indirecta, un efecto similar a la reducción de la pendiente, aunque
con una eficiencia de distribución de agua sin duda inferior. (Avedaño, 2016).

4.2.3 Pendiente del Surco

Los más apropiados están entre 0.2 y 2%, y para su cálculo se aplica la siguiente formula
La uniformidad de riego se consigue, aparte de otras consideraciones, cuando los surcos tienen
la misma pendiente en toda su longitud, pues en caso contrario se originan zonas con falta de
agua y otras con exceso, pudiendo llegar a encharcamientos y desbordamientos de agua de un
surco a otro. Además, en la zonas de mayor pendiente se puede originar erosión. La velocidad del
agua en el surco está en razón directa con el caudal y con la pendiente, y en razón inversa de la
rugosidad del surco. Al aumentar la pendiente de los surcos aumenta la velocidad del agua y existe
más peligro de erosión. Son más erosionables los suelos arenosos que los arcillosos. La pendiente
óptima está comprendida entre 0,2 y 0,5 %, pudiendo llegar hasta un máximo del 2 %.

Cmayor Cmenor
P *100
d
3486m3478m
P 100 2.66%
300.80m

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4.2.4 SEPARACIÓN ENTRE SURCOS

La distancia entre el eje de los surcos depende de los siguientes factores: tipo de suelo, tipo de
cultivo y maquinaria que se pretende utilizar.
El objetivo principal al determinar la separación de los surcos es asegurar que el movimiento lateral
de agua entre dos surcos consecutivos moje la totalidad de la zona radical de la planta, antes de
que alcance profundidades superiores a las previstas en el riego y existan pérdidas de agua por
percolación profunda. El movimiento horizontal y vertical del agua en el suelo depende,
fundamentalmente, de su textura.

En suelos arenosos el agua penetra más en profundidad que lateralmente. En estos suelos la
separación máxima de los surcos será de 50 cm. En los suelos de textura media se produce una
infiltración compensada en sentido vertical y en sentido horizontal. Los surcos pueden tener una
separación de 50 a 100 cm. En suelos arcillosos, el agua penetra con más rapidez en sentido
horizontal que en sentido vertical, con lo cual los surcos pueden tener una separación de hasta
1,50 m.

Si la separación entre surcos es mayor que las recomendaciones establecidas anteriormente no

se conseguirá un humedecimiento adecuado como se puede apreciar en la figura siguiente.

No obstante, aunque la separación entre surcos sea correcta si se usan caudales inadecuados
bien pequeños o bien elevados, el humedecimiento que se consigue puede ser insuficiente o
excesivo.

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Algunas veces, en la práctica, no es posible acomodar la separación de los surcos a la textura

del suelo, ya que es preciso tener en cuenta el cultivo y la maquinaria.

El espaciamiento de los surcos, o sea la distancia entre surco y surco, depende de la naturaleza
física del suelo y de la profundidad del suelo que se intenta mojar.

La Fig. 6 muestra irregular humedecimiento del suelo y baja eficiencia como consecuencia
del excesivo espaciamiento entre los surcos y la Fig. 7 un correcto espaciamiento en
relación a la profundidad del suelo, D, que se intenta humedecer.
Grassi (1960) estudiando en el Instituto de Suelo y Riego relaciones entre la profundidad
y sección humedecida, con relación a la carga de agua en el surco y el tiempo de riego
determinó la siguiente ecuación para calcular ese espaciamiento de los surcos, en suelo
franco limoso de Chacras de Coria, Mendoza

4.2.5 PROFUNDIDAD DE SURCOS

En suelos arcillosos los surcos serán más separados que en los arenosos (suelo,
cultivo, grado de mecanización).

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Surcos profundos permite humedecimiento uniforme y no se desbordan.

S. Profundos: 15-30cm
S. Poco Profundos: 10-15cm

4.2.5.1 Profundidad del surco

. 0.15-0.30 m. (suelos arcillosos y medios).
• 0.10-0.15 m. (suelos medios y ligeros).

4.2.5.2 Separación del surco

La sección transversal del surco debe ser suficientemente amplia para conducir el
caudal necesario.
La forma más conveniente es la sección en “V” abierta con una altura que varía, sobre
todo, con el tipo de cultivo: para cultivos en una sola fila por surco y marco reducido se
suele dar una altura de 20 cm, mientras que en cultivos a mayor marco, con una o dos
filas de plantas por surco, se puede llegar hasta una altura de 80 cm. (Agricultura, 2010).

En suelos arcillosos, con baja velocidad de infiltración, se puede aumentar el perímetro mojado
haciendo los surcos en forma de “U”, con un ancho de fondo de 20-40 cm en hortalizas y hasta
60 cm en frutales. En estos suelos, los surcos de sección en “U” tienen la ventaja sobre los de
sección en”V” de que el perímetro mojado varía poco con la altura del agua y, por tanto, la
infiltración es más uniforme. (Agricultura, 2010)
Nuestro proyecto estará diseñado para un ancho de fondo de 25 cm, con una sección en “U”
debido a que el terreno es arcilloso y tiene muchas más ventajas que otras secciones.
4.2.6 VELOCIDAD DEL AGUA

Es un factor muy importante que debe manejarse adecuadamente. La cantidad de agua

que llega a la zona de raíces depende de la velocidad con que el agua recorre el surco.
Las variables más importantes que definen la velocidad de avance en el surco son:
capacidad de infiltración del suelo, textura, pendiente, geometría del surco, etc.
Si la velocidad es muy grande, el agua corre libremente causando erosión, sin permitir que
se infiltre desde los lados de los surcos. Si la velocidad es baja, el agua tiende a estancarse
y las pérdidas por percolación profunda son muy elevadas.

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Tipo de Suelo V(m/s)

Arcilloso 0.20-0.25
Franco 0.12-0.15
Arenoso 0.08-0.10

Para nuestro caso utilizaremos una velocidad que se encuentre en el rango de 0.20-
025, debido a que nuestro terreno es un suelo arcilloso

4.2.7 LARGO MÁXIMO DE LOS SURCOS

La longitud de los surcos viene condicionada por los siguientes factores.

 Economía: a medida que disminuye la longitud de los surcos aumentan las necesidades
de mano de obra y los costes de la instalación.
 Textura del suelo: en suelos de textura arenosa hay que limitar la longitud de los surcos,
para evitar la larga permanencia del agua en los primeros tramos del surco, con las
consiguientes pérdidas por percolación profunda.
 Cultivo: las plantas de raíces profundas necesitan mayor dosis de riego que las de raíces
someras; por tanto, en aquellas se puede aumentar la longitud de los surcos, con el fin
de incrementar la permanencia del agua en los mismos.
A la vista de estas consideraciones habrá que buscar un equilibrio entre las consecuencias que se
derivan de los surcos largos (más económicos) o cortos (mayor eficiencia de riego). Con
pendientes suaves (inferiores al 0,3 %) la longitud del surco puede al aumentar a medida que
aumenta la pendiente, pero a partir de esa cifra es preciso Página 17 disminuir la longitud del surco
a medida que aumenta la pendiente, ya que debe reducirse el caudal de agua para evitar la
erosión.
El largo de los surcos va a depender del tipo de suelo, de la pendiente del potrero y de la
cantidad de agua a aplicar (tabla 1).
Tabla 1-Longitud máxima de los surcos (m).
Arenoso Medio Arcilloso
Altura de agua a aplicar (mm)
Pendie 50 100 150 50 100 150 50 100 150
nt e %
0,25 150 220 265 250 350 440 320 460 535
0,5 105 145 180 170 245 300 225 340 380
0,75 80 115 145 140 190 235 175 250 305
1 70 100 120 115 165 200 150 230 260
1,5 60 80 100 95 130 160 120 175 215
2 50 70 85 80 110 140 105 145 185
3 40 55 65 65 90 110 80 120 145
5 30 40 50 50 70 85 65 90 105

4.2.7.1 Longitud de Surcos en nuestra área de estudio

Las características de nuestro proyecto son las siguientes:

Tiene un área total de 50757m2.

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Sil  la   Pendiente  2.66%

entonces :
2  185
2.66  x
3  145
 2 2.66   185 x 
 23   185145 
x 158.60m
Se diseñarán surcos con una longitud de 158.6 m, una sección en “U”, con una profundidad de 0.25
m, altura de agua a aplicar 0.15 m. y una velocidad de riego de 0.22 m/s.

4.2.8 CANTIDAD DE AGUA A APLICAR (CAUDAL (l/seg))

El caudal de cada surco se debe ajustar a la longitud y pendiente del mismo y a la naturaleza del
suelo. A mayor caudal corresponde un avance más rápido del agua en el surco. Por lo general,
el mayor aprovechamiento del riego se consigue cuando el mojado del surco se hace con el
avance más rápido posible, y ello requiere utilizar el máximo caudal que no cause erosión
(caudal máximo no erosivo). Una vez que el agua ha llego al extremo del surco se reduce el
caudal de forma que satisfaga únicamente los requerimientos de la velocidad de infiltración, y se
mantiene hasta el final del riego (caudal permanente). En surcos largos el caudal máximo no
erosivo se calcula con la fórmula:

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Sabiendo que la pendiente es 2.66%, calculamos el caudal para nuestro diseño:

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2  0.23
2.66  x
3  0.21
 2  2.66   0.23 x 
 2  3    0.23 0.21
X 

x  0.2168
Por lo tanto nuestro caudal será 0.22 litros/seg.

4.2.9 ALTURA DE CULTIVO

El área de nuestro cultivo es 50757.891m2.
4.2.10 ALBEDO
Este parámetro afecta la resistencia aerodinámica del cultivo a la transferencia de vapor
de agua a la atmosfera.
4.2.11 RESISTENCIA DE CULTIVO
Cada cultivo tiene un particular número de estomas (relacionado con su área foliar) y
resistencia de los mismos a la transferencia de vapor de agua hacia la atmósfera.
Evapotranspiración del agua a partir de la superficie del suelo: cada cultivo cubre una
determinada porción de suelo con respecto a su área total de influencia. Esto produce cambios
en la cantidad de agua que es evaporada a partir de las superficies húmedas del suelo.
La determinación de ETc a partir de Eto comprende los siguientes pasos:
a) Identificar las diferentes etapas del ciclo del cultivo a estudiar y determinar el número de
días correspondientes a cada una de ellas

Las etapas de desarrollo del cultivo consideradas en el trabajo de la FAO-56 (2006) son las
siguientes:
Etapa Inicial: esta etapa comprende el período de tiempo entre la fecha de siembra
y la fecha en que el cultivo cubre aproximadamente un 10% del área cultivada.
Etapa del desarrollo del cultivo: esta etapa comprende desde la fecha en que el
cultivo cubre el 10% de área, hasta que llega a su máximo porcentaje de cobertura.
En la práctica, para la mayoría de los cultivos la máxima cobertura coincide con los
inicios de la floración.

Etapa intermedia o de mediados de temporada: esta etapa comienza al producirse

el área máxima de cobertura y finaliza al comenzar la madurez del cultivo. Esta
maduración del cultivo es indicada por la maduración del fruto y caída de las hojas.
Etapa final, la etapa comprendida entre el comienzo de la madurez y el final de la
cosecha o total senescencia de la planta.
b) Seleccionar el valor de Kc correspondiente a cada etapa del cultivo, ajustando el
valor de Kc inicial para condiciones de humedecimiento frecuentes en el suelo.

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Para la determinación del valor de Kc, se utilizó el método simplificado que consiste en
asumir el valor de Kc obtenido de la Tabla N° 05 mostrada a continuación para el cultivo
a estudiar.

5. CONCLUSIONES

 Se cuenta con una superficie de 50757.891 m2. Equivalente a 5.076 ha.

 Tenemos un tipo de suelo de textura arcilloso
 Tendrá una sola sección típica para el diseño de surcos con diferentes longitudes cada
uno dependiente del tramo donde se realizara el sembrío, la sección será en “U”, una
profundidad de 25 cm, un ancho de fondo igual a 20 cm, altura de agua a aplicar 15 cm.
y una velocidad de riego de 0.22 m/s.

6. BIBLIOGRAFÍA
 BOODER, L. J. 1974. El riego superficial. FAO, Roma: 158 p.
 CABRERA, R.; V. BARON; A. BAGADUR; A. SOYFER; J. MENESES 1990. Desarrollo del
riego por gravedad en caña de azúcar en la Provincia de Guantánamo. Informe Técnico,
INICA, C. Habana: 28 p.
 CABRERA. R. 1994. Modelo del avance y recesión del agua en el riego por surcos. V
Jornada Científica. del INICA, C. Habana: 7 al 9 de noviembre. Resúmenes. p. 214.
 DE LA PEÑA, G. B. 1978. Planeación y diseño del riego. Memorándum Técnico. 381,
Secretaria de Agric. y Recursos Hidráulicos. México: 106 p.
 HIDALGO. A. 1971. Métodos modernos de riego de Superficie. Ed. Aguilar, España: 457 p.

 UTAH STATE UNIVERSITY. 1989. SIRMOD. Surface Irrigation Simulation Software.

Departarnent of Agricultural and Irrigation Engineering. Utah, Logan, U.S.A.

7. ANEXOS(PLANOS ADJUNTOS)

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