Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
MODULO : 3º AÑO
PURIFICACION DE COMP.ORGANICOS
PROF.E.MENESES- M. MORALES
GUÍA N0 10
OBJETIVOS :
FUNDAMENTO:
La ebullición de mezclas de líquidos, evaporación y condensado de sus vapores se llama
destilación. Consiste en separar los componentes de las mezclas basándose en las
diferencias de los puntos de ebullición de dichos componentes. Los compuestos con una
presión de vapor baja tendrán puntos de ebullición altos y los que tengan una presión de
vapor alta tendrán puntos de ebullición bajos.
Existe la destilación simple, fraccionada y por arrastre de vapor.
En la destilación simple, el proceso se lleva a cabo en una sola etapa, es decir, que se
evapora el líquido de punto de ebullición más bajo y se condensa por medio de un flujo de
agua que pasa por un refrigerante.
En la destilación fraccionada el proceso se realiza en multi-etapas por medio de una
columna de destilación, en la cual se llevan a cabo continuamente varias evaporaciones y
condensaciones. Este tipo de destilación es mucho más eficiente que una destilación simple
y que mientras más etapas involucre, mejor separación se obtiene de los componentes.
REACTIVO:
NORMAS DE SEGURIDAD:
Antes de usar el aparataje de destilación, consultar con su profesor
Conectar correctamente las mangueras de entrada y salida del agua.
Tenga a mano un paño húmedo
Espere que el aparataje se enfríe antes de desarmar. .
Manténgase en su lugar de trabajo
Deje limpio y ordenado
DESARROLLO DE LA EXPERIENCIA:
1.- Arme correctamente el aparataje de destilación, con sus respectivas conexiones de agua.
2.- Anote las propiedades organolépticas de cada solución a destilar.
3.- Coloque en el matraz de destilación 200 mL de agua potable, agregue perlas de
ebullición coloque el tapón en la boca del matraz y caliente suavemente, manteniendo una
ebullición constante. Reciba el destilado en un vaso pp. Enjuagado con agua destilada
4.- Coloque 5 mL de agua potable en un tubo de ensayo limpio y enjuagado con agua
destilada y 5 mL del destilado en otro tubo de ensayo y agregue 3 gotas de AgNO3 . a cada
tubo de ensayo
Anote lo observado.
5.-Repita lo mismo, pero con una solución concentrada de NaCl dada por el profesor
CUESTIONARIO:
1.-Dibuje el aparataje de destilación e indique sus partes.
2.-Justifique la entrada y salida del agua
3.- Cuál es el objeto de tener un paño húmedo cerca
4.-Que es el AgNO3 y cual es su uso.
5.- Anote las propiedades organolépticas del agua potable, agua salada y agua destilada.
6.- Defina los procesos físicos usados en esta guía
7.- Defina un proceso químico usado.
8.- Que combustible uso en la guía práctica
9.- A que se llama combustible, comburente, combustión.
10.- Anote los usos de la destilación simple.
11. Anote si hay otros tipos de destilación e indique su uso.