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Unidades:
Las alumnas:
UNIDAD 2: PROPIEDADES GENERALES DE
LAS SOLUCIONES Aplicar relaciones cuantitativas Participan
de los componentes de una activamente en
Explicar el concepto de solución y solución expresada mediante cada una de las
su formación, distinguiendo unidades de concentración: tareas asignadas
solutos y solventes. - Unidades porcentuales: por el equipo.
m/m; m/v; v/v Sugieren
Caracterizar diversas soluciones - Concentración molar soluciones y
presentes en el entorno, según - Concentración molal buscan
sus propiedades generales: › - Fracción molar alternativas para
Estado físico › Solubilidad › - Partes por millón resolver
Concentración › Conductividad - Dilución de soluciones. problemas.
eléctrica. Evalúan los
aportes de los
Aplicar relaciones cuantitativas de integrantes del
los componentes de una solución equipo de trabajo
expresada mediante unidades de para diseñar un
concentración: › Unidades procedimiento de
porcentuales: m/m; m/v; v/v › trabajo.
Concentración molar ›
Concentración molal › Fracción
molar › Partes por millón ›
Dilución de soluciones.
Sugieren
soluciones y
1
buscan
alternativas para
resolver
problemas.
Evalúan los
aportes de los
integrantes del
equipo de trabajo
para diseñar un
procedimiento de
trabajo.
UNIDAD 4: ESTEQUIOMETRÍA
Sugieren
- Leyes de la combinación soluciones y
- Distinguir las leyes de la química para obtener buscan
combinación química en fórmulas empíricas y alternativas para
reacciones químicas que fórmulas moleculares. resolver
dan origen a compuestos problemas.
comunes. - Determinar el reactivo Evalúan los
limitante en una reacción aportes de los
- Establecer relaciones química, aplicando los integrantes del
cuantitativas en diversas conceptos y reglas equipo de
reacciones químicas. propias de la trabajo para
estequiometría. diseñar un
- Aplicar las leyes procedimiento de
ponderales y conceptos de trabajo.
estequiometría en
resolución de problemas,
que reflejen el dominio de
los contenidos y de los
procesos involucrados
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PLANIFICACIÓN DE LA UNIDAD
CLASE 1
-Explicar el concepto de
solución y su formación,
distinguiendo solutos y
solventes.
Aplicar relaciones
cuantitativas de los
componentes de una
solución expresada Evaluación
mediante unidades de formativa
concentración: Unidades (décimas)
porcentuales: m/m; m/v;
v/v , Concentración
molar , Concentración
molal , Fracción molar,
Partes por millón,
Dilución de soluciones.
3
relativos de concentrado o diluido?
- Definen el
concepto de Se entregan los contenidos relacionados con
solubilidad el objetivo de la clase, explicando con más
profundidad, algo que ya escucharon en la
argumentando
clase anterior; es decir, como afecta la
con ejemplos. temperatura la solubilidad de una
disolución.
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separación y se apoya en el recurso de
powerpoint para poner algunos ejemplos.
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concentración: › se expresa?
Unidades porcentuales:
m/m; m/v; v/v ›
Concentración molar › Aprender a determinar la concentración
Concentración molal › molar y molal de una disolución"
Fracción molar › Partes
por millón › Dilución de Preguntas donde los estudiantes
soluciones demuestran la comprensión de lo que se ha
explicado, entre todos realizan ejercicios de
molaridad y molalidad.
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PREPARACIÓN DE ¿Cuáles son las características de una
DISOLUCIONES disolución?, ¿qué es concentración? ¿qué
(LABORATORIO) cristalería se utiliza para medir volúmenes
exactos de líquidos?
Aplicar relaciones
cuantitativas de los
componentes de una
solución expresada
mediante unidades de Se dirige con los estudiantes al laboratorio.
concentración: › Una vez allí, los alumnos se organizan en
Unidades porcentuales: equipos de 2 estudiantes. El profesor
m/m; m/v; v/v › reparte la guía de trabajo que leen entre
Concentración molar › todos. El profesor enseña los distintos
volumétricos para medir volúmenes exactos
Concentración molal ›
y el modo de empleo. Luego, explica
Fracción molar › Partes brevemente en qué consistirá la actividad
por millón › Dilución de práctica y las medidas de seguridad para
soluciones. trabajar en el laboratorio. Los estudiantes
proceden con la parte experimental de
forma disciplinada y bajo la supervisión del
docente que les ayuda en caso necesario.
Los estudiantes realizan los cálculos
necesarios en sus cuadernos demostrando al
profesor la realización del trabajo de forma
correcta.
responden las preguntas al final de la guía.
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productos quedarán después de terminar la
reacción y en qué cantidad?
Los estudiantes hacen varios ejercicios
aplicando los contenidos relacionados con
relaciones estequiométricas en las
reacciones.
LAS PROPIEDADES
COLIGATIVAS Les pide a los estudiantes que piensen en la
Explicar las relaciones siguiente situación: dos cacerolas con la
existentes entre la misma cantidad de agua, por ejemplo, 1L. A
temperatura y la una se le adicionan 250g de azúcar que se
concentración de las disuelven completamente. Ambas cacerolas
soluciones, y algunos de se colocan a la vez al fuego. ¿Hervirá el
sus usos tecnológicos. › contenido de amabas cacerolas al mismo
Ascenso ebulloscópico › tiempo? ¿Cuál hierve primero? ¿Qué
Descenso crioscópico. explicación o hipótesis podrían formular al
respecto? Para ayudarles, el profesor puede
Comprueban decirles que piensen en una analogía, por
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empíricamente la
variación de temperatura ejemplo, ¿qué se calienta antes, el agua
(ebullición y/o fusión) sola o una sopa?
entre un solvente puro y
la solución formada al
agregar un soluto no
volátil.
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Los estudiantes completan en sus cuadernos
el siguiente cuadro comparativo.
ASCENSO Activación de conocimientos previos; ¿qué
EBULLOSCÓPICO temperatura de ebullición tendrá el agua
Explicar las relaciones con sal, 100°C, ¿menos o más de 100°C?
existentes entre la ¿Por qué? ¿Cuáles propiedades coligativaas
temperatura y la conocemos? ¿Por qué en una disolución se
concentración de las produce el aumento del punto de ebullición
soluciones, y algunos de con respeto al disolvente puro? Los
sus usos tecnológicos. › estudiantes deben responder estas
Ascenso ebulloscópico › preguntas basándose en lo explicado en la
Descenso crioscópico. clase3 de la unidad y por inferencia usando
lo que ya conocen sobre el efecto del soluto
en una disolución.
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preguntas de activación de conocimientos
PRESIÓN OSMÓTICA previos; ¿qué es una propiedad coligativa?
Explicar las relaciones ¿Cuáles de estas propiedades hemos
estudiado en la unidad? ¿Qué es la presión
entre la presión y la
osmótica? (conexión con biología 1er año)
concentración de las ¿Cuándo una solución es hipertónica
soluciones, y algunos de respecto a otra? ¿Qué significa que dos
sus usos tecnológicos. › disoluciones sean isotónicas?
Presión de vapor y ley de
Raoult › Presión osmótica
y ecuación de Van’t Hoff. reflexionan sobre la importancia de esta
ecuación para aplicarla en diversas
situaciones, por ejemplo, a la hora de
sumergirnos a ciertas profundidades
marinas; o en el suero salino de una
inyección.
Analizan el ejercicio resuelto del libro de
texto página 98.
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sp3; sp2; sp › Ángulos,
distancias y energía de entiendan que la química orgánica no solo
enlace › Enlaces π y . incluye a los organismos vivos, sino
AE03 -Caracterizar los también, está presente en muchos
compuestos químicos materiales que utilizamos diariamente, por
orgánicos de acuerdo a ejemplo, los combustibles, los plásticos, los
los grupos funcionales detergentes, las pinturas, los
presentes en ellos, y sus medicamentos, etc. El docente puede pedir
aplicaciones en este caso, que los estudiantes mencionen
tecnológicas. › ejemplos más cotidianos (petróleo, gasolina,
Hidrocarburos alifáticos › alcohol, butano, metano, etc.).
Hidrocarburos aromáticos El docente explica las diferencias entre
› Grupos funcionales › compuesto orgánico e inorgánico.
Propiedades físico- Los primeros son compuestos que contienen
químicas de compuestos siempre carbono, generalmente combinados
orgánicos. con elementos como, hidrógeno, oxígeno,
nitrógeno y azufre.
El resto de los compuestos se clasifican
como compuestos inorgánicos. Pide a los
estudiantes que expongan ejemplos de
moléculas que posean carbono y se
clasifiquen inorgánicas (ya conocidas de
otros cursos anteriores como CO 2,
carbonatos, ácido carbónico, etc.).
EL CARBONO
Distinguir las
propiedades del carbono rtir de la imagen del C y lo que saben de
que permiten la años anteriores, completen una tabla como
la siguiente:
formación de una amplia
gama de moléculas: ›
Tetravalencia del
carbono › Hibridación
sp3; sp2; sp › Ángulos,
distancias y energía de
enlace › Enlaces π y .
Configuración
Grupo Periodo Valencias
electrónica
Desarrollo:
Se proyecta el video “El carbono”. Los
estudiantes reconocen la presencia de este
elemento en la naturaleza y su importancia.
Después de observar el video, el docente
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hace preguntas para afirmar el contenido de
lo que han visto en el recurso, por ejemplo:
-¿Existe C puro en la naturaleza? ¿Cómo se
conocen sus dos formas?
-¿Qué uso tiene el grafito?
-¿Qué sustancias naturales contienen C?
-Los estudiantes ponen ejemplos de
distintas aplicaciones de
estas sustancias (petróleo, hulla, gas
natural).
-¿Qué es el carbono activado y que usos
tiene?
-Los estudiantes explican la afinidad del C
por el oxígeno y como se usa esta propiedad
en la industria. (Obtención de metales a
partir de sus óxidos).
-Analizan la reacción química:
HIDROCARBUROS DE
CADENA CERRADA. explica en pizarra la estructura química de
COMPUESTOS los hidrocarburos alicíclicos; "ali" de
ALICÍCLICOS alifáticos, y cíclicos de la forma cerrada que
adopta la molécula. Los estudiantes
-Caracterizar los
representan la estructura de
compuestos químicos varios cicloalcanos, cicloalquenos y
orgánicos de acuerdo a cicloalquinos (3 y más carbonos) y los
los grupos funcionales nombran.
presentes en ellos, y sus Comparan propiedades fisicoquímicas de
aplicaciones estos compuestos con hidrocarburos de
tecnológicas. › cadena abierta. Por ejemplo, ¿cuáles son
más reactivos? ¿Por qué?
Hidrocarburos alifáticos ›
El profesor les orienta abrir su libro en la
Hidrocarburos aromáticos página 154. Los estudiantes, en parejas,
› Grupos funcionales › trabajan las cuatro preguntas que aparecen
Propiedades en la actividad de desafío.
fisicoquímicas de
compuestos orgánicos.
NOMENCLATURA ¿qué son los hidrocarburos? ¿Por qué se
ORGÁNICA. caracterizan? ¿Qué enlaces los forman?
HIDROCARBUROS DE ¿Cuáles son sus propiedades químicas? ¿Por
qué hay tanta variedad de moléculas
CADENA ABIERTA
orgánicas? ¿Pueden existir dos
Asignan diferentes hidrocarburos con la misma fórmula general
propiedades a los y tener diferente estructura química? ¿Por
compuestos orgánicos qué?
que forman el carbono: Se introduce el objetivo de la clase;
ángulos de enlace, “Estudiar los principios básicos de la
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distancias de enlace, nomenclatura de los hidrocarburos”
energía de enlace.
>-Caracterizan los Desarrollo:
compuestos químicos El docente entrega los contenidos
orgánicos a través de relacionados con el asunto de la clase.
cadenas de carbono. Se proyecta el video “Alcanos, alquenos,
>- Distinguen cadenas alquinos” (solamente hasta el minuto 5:23.
principales y El docente detiene el recurso en ciertos
ramificaciones en un intervalos para que los estudiantes puedan
compuesto orgánico. tomar notas de las ideas principales y
>-Representan pregunten sus dudas.
moléculas orgánicas de El docente también puede usar el recurso en
variadas formas: fórmula ppt para entregar algunos conceptos y
molecular, estructural ejemplos.
expandida, estructural Los estudiantes comparan las propiedades
condensada, esferas y de los hidrocarburos según el tipo de
varillas, entre otras. enlaces (simple, doble o triple) y practican
AE03 -Caracterizar los su nomenclatura con ejemplos.
compuestos químicos
orgánicos de acuerdo a
los grupos funcionales
presentes en ellos, y sus
aplicaciones
tecnológicas. ›
Hidrocarburos alifáticos ›
Hidrocarburos aromáticos
› Grupos funcionales ›
Propiedades físico-
químicas de compuestos
orgánicos.
LA HIBRIDACIÓN DEL
CARBONO Y LOS l profesor explica la hibridación del carbono
ENLACES SIGMA (?) Y y la formación de los orbitales híbridos sp3 y
PI (?) las características de los enlaces σ y π. Para
ambos temas, puede usar los videos que se
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Describen los tipos de
hibridación que adjuntan como recursos de clase, y en los
caracterizan al carbono, que se explican en detalle y de manera muy
para establecer distintos didáctica ambos contenidos.
También se adjunta recurso en formato de
tipos de enlace (enlaces
powerpoint “Tetravelencia del carbono”,
z y). donde se describen en detalle los contenidos
>-Asignan diferentes anteriores.
propiedades a los
compuestos orgánicos Los estudiantes desarrollan la configuración
que forman el carbono: electrónica del átomo de C en estado puro y
ángulos de enlace, luego en estado de hibridación:
1s2 2s1 2px1 2py1 20z1
distancias de enlace,
energía de enlace. Entienden que ese estado, el carbono queda
>-Construyen con cuatro orbitales incompletos lo que le
representaciones de permite formar cuatro enlaces. Los
orbitales atómicos y estudiantes explican la tetravalencia del
moleculares en carbono como la causa de su amplia
moléculas orgánicas. capacidad de combinación con otros
átomos.
HIDROCARBUROS ¿Qué implicancia tiene la tetravalencia del
AROMÁTICOS carbono? ¿Qué son los orbitales híbridos?
Caracterizar los ¿Cuántos tipos de orbitales híbridos puede
formar el carbono? El docente puede poner
compuestos químicos
ejemplos de moléculas en la pizarra
orgánicos de acuerdo a (fórmula semidesarrollada) para que los
los grupos funcionales estudiantes identifiquen donde hay orbitales
presentes en ellos, y sus sp1, sp2 y sp3.
aplicaciones Se introduce el objetivo de la clase;
tecnológicas. › “Estudiar la nomenclatura y propiedades de
Hidrocarburos alifáticos › los compuestos de cadena cerrada”
Hidrocarburos aromáticos
Desarrollo:
› Grupos funcionales ›
El docente entrega los contenidos
Propiedades físico- relacionados con el asunto de la clase.
químicas de compuestos El profesor puede comenzar la clase
orgánicos. escribiendo en la pizarra la fórmula del
benceno C6H6
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sulfuros, aminas,
cetonas, aldehídos, mismo en dos clases. De esta manera los
ácidos carboxílicos, estudiantes pueden familiarizarse con los
anhídridos, esteres, términos de nomenclatura con más tiempo y
estudiar los grupos funcionales de forma
amidas, aminas y cianos,
comparativa.
entre otros) presentes en El profesor puede comenzar esta clase
un compuesto químico mostrando una diapositiva de resumen de
orgánico. los grupos funcionales.
-Ácido carboxílico.
-Cetona
-Aldehído.
-Éster
-Éter.
-Amina.
-Ciano.
-Sulfuro.
-Haluros.
El profesor va explicando cada grupo
funcional teniendo en cuenta:
-fórmula general.
-propiedades generales.
-Ejemplos y aplicaciones
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Los estudiantes explican el orden de
prioridad de los grupos funcionales en las
moléculas orgánicas.
UNIDAD 4
ESTEROQUÍMICA Y ué significa tridimensional? ¿De cuántas
dimensiones es nuestro entorno? ¿Qué
REACTIVIDAD significa? ¿Existe algo que podamos ver o
QUÍMICA ORGÁNICA tocar y no esté en 3D? El docente trata de
MOLÉCULAS EN 3D realizar esta actividad de forma divertida.
Ruptura de enlaces › Algunos estudiantes se esforzarán en buscar
Reacciones en etapas y ejemplos del entorno en 2D, que
concertadas › Reactivos simplemente no existen pues vivimos en un
de una reacción química mundo tridimensional y nuestra percepción
orgánica › Tipos de abarca, hasta donde conocemos, estas tres
reacción. dimensiones. La tridimensionalidad de
AE02 -Modelar las nuestro Universo es objetiva por lo que no
moléculas orgánicas a depende de nuestra percepción. Todo, lo
través de su estructura inerte y lo vivo, existe en 3D. Desde una
tridimensional: › Fórmula hoja de papel que por muy fina que sea,
en perspectiva › tendrá una profundidad determinada
Proyecciones de Newman (aunque sea en micro o nanómetros) hasta
y de caballete › la mota de polvo más pequeña.
Estabilidad
conformacional de
compuestos orgánicos
cíclicos.
AE03 -Explicar los
fenómenos de isomería y
estereoquímica de
distintos compuestos
orgánicos: › Isomería ›
Centros asimétricos o
quirales ›
Estereoisómeros ›
Proyección de Fisher ›
Configuraciones S y R.
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