PROPIEDADES DE LAS SUSTANCIAS PURAS Y SUS CAMBIOS DE

FASE.

Las propiedades intensivas o intrínsecas son aquellas que no dependen

de la cantidad de sustancia o del tamaño de un cuerpo, por lo que el valor
permanece inalterable al subdividir el sistema inicial en varios subsistemas,
por este motivo no son propiedades aditivas.

Ejemplo:
Si se tiene un litro de agua, su punto de ebullición es 100 °C (a 1 atmósfera
de presión). Si se agrega otro litro de agua, el nuevo sistema, formado por
dos litros de agua, tiene el mismo punto de ebullición que el sistema original.
Esto ilustra la no aditividad de las propiedades intensivas.

Muchas magnitudes extensivas, como el volumen, la cantidad de calor o

el peso, pueden convertirse en intensivas dividiéndolas por la cantidad de
sustancia, la masa o el volumen de la muestra; resultando en valores por
unidad de sustancia, de masa, o de volumen respectivamente; como lo son
el volumen molar, el calor específico o el peso específico.
Sustancia Pura
Una sustancia que tiene una composición química fija en cualquier parte (Ejemplo:
Nitrógeno y Helio).
Una mezcla de varias sustancias también califica como una sustancia pura, siempre y
cuando, sea homogénea (Ejemplo: aire, agua).
Una mezcla de dos o más fases de una sustancia pura sigue siendo una sustancia pura,
siempre que la composición de las fases sea la misma, como la mezcla de hielo y agua
líquida.
Líquido Comprimido y Líquido Saturado
Líquido Comprimido o subenfriado: Líquido que No está a punto de Evaporarse.
Líquido Saturado: Líquido que está a punto de evaporarse.

Vapor Saturado y Vapor Sobrecalentado

Vapor Saturado: Un vapor que está a punto de condensarse.
Vapor Sobrecalentado: Un vapor que No está a punto de condensarse.
Mezcla Saturada de Líquido-Vapor: Las fases líquida y de vapor coexisten en equilibrio.

Temperatura de Saturación y Presión de Saturación

Temperatura de Saturación: A una determinada presión, la temperatura a la que una
sustancia pura cambia de fase.
Presión de Saturación: A una temperatura determinada, la presión a la que una sustancia
pura cambia de fase.
Punto Crítico: El punto en el que los estados de líquido saturado y de vapor saturado
son idénticos.
Diagrama P-T
PROBLEMAS DE LIQUIDO SATURADO Y VAPOR SATURADO

𝑽𝒇 = 𝒎𝒇 ∗ 𝒗𝒇 𝑽𝒈 = 𝒎𝒈 ∗ 𝒗𝒈
Donde:
V=Volumen normal (𝑚3 )
m=masa (kg)
𝑚3
𝑣 = 𝑣𝑜𝑙ú𝑚𝑒𝑛 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐í𝑓𝑖𝑐𝑜 ( ) [del líquido o del Vapor]
𝑘𝑔
PROBLEMAS DE MEZCLA SATURADA

𝒎𝒈 𝒗𝒑𝒓𝒐𝒎 −𝒗𝒇
𝒙= 𝒙= 𝒗𝒑𝒓𝒐𝒎 = 𝒗𝒇 + 𝒙 ∗ 𝒗𝒇𝒈
𝒎𝑻 𝒗𝒇𝒈

𝑚 𝑇 = 𝑚𝑓 + 𝑚𝑔

𝑉𝑇 = 𝑚 𝑇 ∗ 𝑣𝑝𝑟𝑜𝑚

𝑉𝑇 = 𝑉𝑓 + 𝑉𝑔

𝑉𝑇 = 𝑚𝑓 ∗ 𝑣𝑓 + (𝑚𝑓 ∗ 𝑣𝑓 )

ℎ𝑝𝑟𝑜𝑚 = ℎ𝑓 + 𝑥 ∗ ℎ𝑓𝑔

𝑢𝑝𝑟𝑜𝑚 = 𝑢𝑓 + 𝑥 ∗ 𝑢𝑓𝑔
Masa Molecular:
La masa molecular M es la suma de las masas atómicas de todos los átomos que componen una
molécula. Una molécula es una combinación química de dos o más átomos. Aunque también hay
moléculas consideradas monoatómicas. Ej: Helio.
Ejemplo:
Una molécula de Oxígeno (𝑂2 ) contiene dos átomos de Oxígeno, su masa molecular es de 16u x
2=32u.
u=umas (unidades de masa atómica unificada)

Mol
Un mol es la masa en gramos, numéricamente igual a la masa molecular de una sustancia.
Ejemplo:
1 mol de oxígeno (𝑂2 ) es 32 gr.
1 mol de hidrógeno (𝐻2 ) es 2gr.
1 mol de Dióxido de Carbono (𝐶𝑂2 ) es 44gr.

Así que 32 gr de 𝑂2 , 2 gr de 𝐻2 y 44 gr de 𝐶𝑂2 tienen el mismo numero de moléculas. (A esta

razón se le llama el numero de Avogadro)
LEY DE LOS GASES IDEALES
𝑷∗𝑽
𝑷∙𝑽=𝒏∙𝑹∙𝑻 𝒏=
𝑹∗𝑻
Donde:
P=Presión Absoluta en Atm
V=Volumen en lts
n=moles de gas
𝑎𝑡𝑚∙𝑙𝑡
R=Constante del gas ideal (0.082 )
𝑚𝑜𝑙∙𝐾
T=Temp en Kelvin
La forma más sencilla de determinar el número de moles n
contenidas en un gas es dividiendo su masa m en gramos entre su
peso molecular PM (Masa por mol):

𝒎
𝒏= 𝒎=𝒏∗𝑴
𝑴
Donde:
m= masa (gr)
M=Masa Molecular (gr/mol)
n=moles