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Código: ITNL-AC-PO-004-05

Nombre del formato: Instrumentación Didáctica del Periodo


Revisión: 9
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TECNOLOGICO NACIONAL DE MEXICO


INSTITUTO TECNOLÓGICO DE NUEVO LEON
SUBDIRECCIÓN ACADÉMICA
INSTRUMENTACIÓN DIDACTICA PARA LA FORMACION Y DESARROLLO DE COMPETENCIAS PROFESIONALES

NOMBRE DE LA ASIGNATURA: Desarrollo de productos y servicios Internacionales CARRERA: Ingeniería


en Gestión Empresarial CLAVE: GND-1701

CARACTERIZACION DE LA ASIGNATURA:

Esta asignatura aporta al perfil del Ingeniero en Gestión Empresarial el desarrollo de la capacidad para diseñar y evaluar las estrategias
encaminadas a la toma de decisiones en relación al desarrollo de nuevos productos y procesos internacionales, ya que cada vez es más claro que
para contribuir con la autonomía tecnológica del país, es necesario profundizar en el diseño de productos y procesos.
Para integrarla, se ha elaborado una secuencia de temas relacionados con el diseño, metodologías y técnicas del desarrollo de nuevos productos,
identificando los temas de mayor trascendencia y recurrentes en esta área y que permiten desarrollar habilidades estratégicas en la toma de
decisiones relacionadas con la innovación y solución de problemas de producción. De manera particular, lo trabajado en esta asignatura se aplica en
el estudio de los temas: introducción al desarrollo de nuevos productos, organización y lanzamiento de nuevos productos, identificación de las
necesidades del cliente y/o usuario, generación y selección del concepto, prueba del concepto, prototipo y diseño para manufactura.

OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO (COMPETENCIA(S) ESPECIFICA(S)):


Desarrolla la creatividad e innovación por el diseño de productos y procesos.
Planifica y dirige proyectos para el desarrollo de nuevos productos.
Resuelve los problemas de diseño y procesos.
Identifica la importancia del diseño de productos y procesos como las actividades que generan valor para la empresa.
Identifica la relación entre las necesidades de los clientes y el diseño de productos y procesos como actividad clave para el éxito en el mercado.
Desarrolla el proceso de diseño de nuevos productos y las fases para llevarlos a cabo, así como los distintos tipos de procesos.
Identifica la importancia del modelado de procesos y la reingeniería de procesos, sus fases, ventajas e inconvenientes.
Forma al estudiante para la correcta estructuración y administración de los recursos tecnológicos, humanos y económicos.
Estimula al estudiante para generar un pensamiento creativo.

ANALISIS POR COMPETENCIAS ESPECIFICAS: TEMA No. 1 DESCRIPCION: Introducción al diseño de productos internacionales

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COMPETENCIA ESPECIFICA A DESARROLLAR: CRITERIOS DE EVALUACION:

Identifica y comprende los procesos y conceptos básicos del diseño de nuevos Participación en clase: 10% (Debate 10%)
Exposición subtema 1.2: 30% (dominio del tema 20% y power point 10%)
productos, para establecer estrategias orientadas al diseño de productos y/o Cuadro comparativo: 10% (Contenido comparativo 10%, diseño del
servicios exitosos. cuadro 10%)
Exposición subtema 1.3.1: 30% (dominio del tema 20% y power point 10%)
Examen: 20%
Total: 100%

Temas y Subtemas para Desarrollo de Horas


Desarrollar la Competencia Actividades de Aprendizaje Actividades de Enseñanza Competencias Teórico/
Especifica Genéricas Practica

1.1 Antecedentes históricos Resuelve la evaluación diagnóstica Aplica la evaluación Capacidad de


del diseño presentada por el maestro diagnóstica al grupo comunicación oral y (10)
escrita
1.2 Fases del diseño de Recibe el programa, planeación y guía Presenta el programa de
nuevos productos técnica del curso vía electrónica, estudios y entrega la guía Habilidades para
identificando las fechas de entrega de técnica vía electrónica buscar, procesar y
1.3 Metodologías y técnicas actividades y características de las mismas analizar información
del diseño Integra equipos de trabajos procedente de
Forma equipos de trabajo fuentes diversas
1.3.1 Técnica de análisis de la Expone mediante apoyo
información y creatividad Aporta comentarios, ejemplos y genera multimedia: Capacidad crítica y
cuestionamientos sobre la temática  los antecedentes autocrítica
expuesta por el maestro históricos del diseño de
productos Capacidad para
Debate en equipos de trabajo, sobre los identificar, plantear y
procesos básicos involucrados en el diseño Dirige un debate de opinión resolver problemas
y desarrollo de nuevos productos y su sobre los procesos básicos
introducción en mercados internacionales. involucrados en el diseño y Capacidad de trabajo
desarrollo de nuevos en equipo
productos y su introducción en Habilidades
mercados internacionales. interpersonales

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Selecciona en equipo, los productos Capacidad creativa


exitosos, potenciales y fracasados del área Solicita que los equipos para identificar,
o producto a desarrollar realicen: plantear y resolver
 la análisis de productos problemas
Elabora un cuadro comparativo de las exitosos, con potencial de
distintas metodologías y técnicas para el crecimiento y fracasados Capacidad de trabajo
diseño de nuevos productos del área de interés y en equipo
presenten sus hallazgos. Habilidades
Expone en equipos de trabajo los  la elaboración individual interpersonales
resultados obtenidos al aplicar la técnica de de un cuadro comparativo
análisis de la información y creatividad para sobre las distintas
el desarrollo de un nuevo producto metodologías y técnicas
para el diseño de nuevos
productos.
Resuelve examen final del tema.  la presentación de los
resultados en equipo y
genera en conjunto con
los alumnos la conclusión
del tema.

Diseña evaluación final del


tema mediante examen
presencial

FUENTES DE INFORMACION APOYOS DIDACTICOS

Bürdek, Bernard (2006) Diseño. Historia, teoría y práctica del Diseño Industrial. Equipo multimedia (laptop, pantalla/cañón)
Barcelona, Editorial Gustavo Gili, 3ª ed. Software Microsoft office, internet
Cross, Nigel (2006) Métodos de Diseño. Estrategias para el Diseño de productos. Pizarrón y marcadores
México, Editorial Limusa, 3ª ed., 190 páginas

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Crawford M. Y DiBendetto A. (2008) Administración de nuevos


productos,9th ed., Mc Graw Hill
González Ruiz, Guillermo (2008) Estudio de Diseño. Sobre la construcción de ideas y
su aplicación a la realidad. Buenos Aires, Editorial Emecé, 1ª ed., 447 páginas.
Leiro, Reinaldo J.(2006) Diseño, Estrategia y Gestión. Buenos Aires, Editorial Infinito,
1ª ed., 220 páginas.
Munari, Bruno (1999) ¿Cómo nacen los objetos? Apuntes para una metodología
proyectual. Barcelona, Editorial Gustavo Gili,3ª ed., 384 páginas.

ANALISIS POR COMPETENCIAS ESPECIFICAS: TEMA No. 2 DESCRIPCION: Análisis Funcional y análisis de valor en los productos y/o
servicios internacionales

COMPETENCIA ESPECIFICA A DESARROLLAR: CRITERIOS DE EVALUACION:


Analiza la importancia de realizar el análisis funcional y de valor en el proceso Exposición subtema 2.1.3: 20% (dominio del tema 10% y power point 10%)
Exposición subtema 2.2.1: 20% (dominio del tema 10% y power point 10%)
de desarrollo de nuevos productos y/o servicios. Exposición subtema 2.2.4: 20% (dominio del tema 10% y power point 10%)
Portafolio de evidencias: 20% (Integrar las 3 actividades a evaluar,
presentando: Portada 2.5%, impresión programa acorde al tema a desarrollar
2.5%, Actividades integradas 10%, conclusión del tema 5%)
Examen: 20%
Total: 100%

Temas y Subtemas para Desarrollo de Horas


Desarrollar la Competencia Actividades de Aprendizaje Actividades de Enseñanza Competencias Teórico/
Especifica Genéricas Practica
2.1 Metodología del análisis -Aporta comentarios, ejemplos y genera Expone mediante herramienta
funcional cuestionamientos sobre la temática multimedia: Capacidad de aplicar
2.1.1 Definición de funciones expuesta por el maestro  la Metodología del los conocimientos en
2.1.2 Estructura de las análisis funcional y la la práctica
funciones -Aplica en equipo metodología del análisis conformación del Árbol Capacidad de (15)
2.1.3 Árbol de funciones funcional a su propuesta de desarrollo de de funciones. comunicación oral y
2.2 Metodología del análisis nuevos productos  la Metodología del escrita
de valor análisis del valor. Capacidad crítica y
2.2.1 Procesos del análisis del - Elabora y expone el árbol de funciones de autocrítica

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valor su proyecto a desarrollar. Solicita que los equipos de Capacidad para


2.2.2 Preparación y recogida trabajo elaboren y expongan actuar en nuevas
de la información -Aplica y expone en equipo metodología del frente al grupo: situaciones
2.2.3 Generación de análisis de valor en su propuesta a  el análisis funcional de Capacidad creativa
soluciones desarrollar. su propuesta de Capacidad para
2.2.3 Evaluación de las desarrollo de nuevos identificar, plantear y
alternativas -Resuelve examen final del tema. productos y su árbol de resolver problemas
2.2.4 Análisis del valor en funciones. Capacidad para tomar
proceso de diseño de  la metodología de decisiones
productos análisis de valor a su Capacidad de trabajo
propuesta de desarrollo en equipo
de nuevos productos y Capacidad para
su árbol de funciones. formular y gestionar
proyectos

FUENTES DE INFORMACION APOYOS DIDACTICOS

Bürdek, Bernard (2006) Diseño. Historia, teoría y práctica del Diseño Industrial. Software Microsoft office, internet
Barcelona, Editorial Gustavo Gili, 3ª ed. Pizarrón y marcadores
Cross, Nigel (2006) Métodos de Diseño. Estrategias para el Diseño de productos.
México, Editorial Limusa, 3ª ed., 190 páginas
Crawford M. Y DiBendetto A. (2008) Administración de nuevos
productos,9th ed., Mc Graw Hill
González Ruiz, Guillermo (2008) Estudio de Diseño. Sobre la construcción de ideas y
su aplicación a la realidad. Buenos Aires, Editorial Emecé, 1ª ed., 447 páginas.
Leiro, Reinaldo J.(2006) Diseño, Estrategia y Gestión. Buenos Aires, Editorial Infinito,
1ª ed., 220 páginas.
Munari, Bruno (1999) ¿Cómo nacen los objetos? Apuntes para una metodología
proyectual. Barcelona, Editorial Gustavo Gili,3ª ed., 384 páginas.

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ANALISIS POR COMPETENCIAS ESPECIFICAS: TEMA No. 3 DESCRIPCION: Despliegue de la función de calidad

COMPETENCIA ESPECIFICA A DESARROLLAR: CRITERIOS DE EVALUACION:


Realiza el análisis del despliegue de la función de calidad en el proceso de Exposición subtema 3.7: 45% (dominio del tema 35% y power point 10%)
Mapa mental: 25% (30 nodos 25%, 25 nodos 20%, 20 nodos 15%, 15 nodos 10%
desarrollo de nuevos productos y/o servicios. y menos de 15 nodos 5%)
Examen: 30%
Total: 100%

Temas y Subtemas para Desarrollo de Horas


Desarrollar la Competencia Actividades de Aprendizaje Actividades de Enseñanza Competencias Teórico/
Especifica Genéricas Practica
3.1 Principios básicos del QFD
3.2 Desarrollo del QFD - Elabora Mapa Mental de elementos Expone mediante herramienta Capacidad de aplicar (15)
3.3 Captación de las centrales del QDF multimedia: los conocimientos en
demandas del cliente -Aplica y expone en equipo metodología del  los principios básicos, el la práctica
3.4 Estructura de las QDF, generando la Matriz Casa de la desarrollo, demandas Capacidad de
demandas Realidad a su propuesta de desarrollo de del cliente y lista de comunicación oral y
3.5 Priorización de las nuevos productos parámetros y escrita
demandas elaboración de la Matriz Capacidad crítica y
3.6 Elaboración de la lista de -Resuelve examen final del tema. Casa de la Realidad autocrítica
parámetros Capacidad para
3.7 Elaboración de la matriz Solicita que los equipos de actuar en nuevas
Casa de la Realidad trabajo elaboren y expongan situaciones
frente al grupo: Capacidad creativa
Capacidad para
 Mapa mental de identificar, plantear y
elementos centrales del resolver problemas
QDF Capacidad para tomar
 la elaboración de la decisiones
Matriz Casa de la Capacidad de trabajo
Realidad de la propuesta en equipo
de desarrollo a realizar. Capacidad para
formular y gestionar
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Nombre del formato: Instrumentación Didáctica del Periodo
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proyectos

FUENTES DE INFORMACION APOYOS DIDACTICOS

Bürdek, Bernard (2006) Diseño. Historia, teoría y práctica del Diseño Industrial. Software Microsoft office, internet
Barcelona, Editorial Gustavo Gili, 3ª ed. Pizarrón y marcadores
Cross, Nigel (2006) Métodos de Diseño. Estrategias para el Diseño de productos.
México, Editorial Limusa, 3ª ed., 190 páginas
Crawford M. Y DiBendetto A. (2008) Administración de nuevos
productos,9th ed., Mc Graw Hill
González Ruiz, Guillermo (2008) Estudio de Diseño. Sobre la construcción de ideas y
su aplicación a la realidad. Buenos Aires, Editorial Emecé, 1ª ed., 447 páginas.
Leiro, Reinaldo J.(2006) Diseño, Estrategia y Gestión. Buenos Aires, Editorial Infinito,
1ª ed., 220 páginas.
Munari, Bruno (1999) ¿Cómo nacen los objetos? Apuntes para una metodología
proyectual. Barcelona, Editorial Gustavo Gili,3ª ed., 384 páginas.

ANALISIS POR COMPETENCIAS ESPECIFICAS: TEMA No. 4 DESCRIPCION: Teoría para Resolver Problemas de Inventiva (TRIZ)

COMPETENCIA ESPECIFICA A DESARROLLAR: CRITERIOS DE EVALUACION:


Realiza el análisis del TRIZ en el proceso de desarrollo de nuevos Exposición subtema 4.2: 30% (dominio del tema 20% y power point 10%)
Exposición subtema 4.3: 30% (dominio del tema 20% y power point 10%)
productos y/o servicios. Mapa mental: 20% (30 nodos 20%, 25 nodos 15%, 20 nodos 10%, 15 nodos 5% y menos
de 15 nodos 0%)
Examen: 20%
Total: 100%

Temas y Subtemas para Desarrollo de Horas


Desarrollar la Competencia Actividades de Aprendizaje Actividades de Enseñanza Competencias Teórico/
Especifica Genéricas Practica
Expone mediante herramienta
4.1 Fundamentos del TRIZ - Elabora Mapa Mental de fundamentos multimedia: Capacidad de (15)
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Nombre del formato: Instrumentación Didáctica del Periodo
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4.2 La teoría de la resolución centrales de la metodología TRIZ.  los fundamentos, la comunicación oral y
de la inventiva TRIZ -Identifica y expone en equipo los teoría de la resolución escrita
4.3 Proceso del TRIZ parámetros centrales del TRIZ en el proceso de la inventiva y el Capacidad para
de desarrollo de un nuevo producto proceso TRIZ actuar en nuevas
internacional. situaciones
-Aplica y expone en equipo metodología Solicita que los equipos de Capacidad creativa
TRIZ a su propuesta de desarrollo de trabajo elaboren y expongan Capacidad para
nuevos productos. frente al grupo: identificar, plantear y
-Resuelve examen final del tema. resolver problemas
 Mapa mental de Capacidad para tomar
Fundamentos centrales decisiones
del TRIZ Capacidad de trabajo
 Identificación de los en equipo
parámetros centrales del Capacidad para
TRIZ en el proceso de formular y gestionar
desarrollo de un nuevo proyectos
producto internacional
 Resultados centrales de
la aplicación de la
metodología TRIZ a su
proceso y producto

FUENTES DE INFORMACION APOYOS DIDACTICOS

Bürdek, Bernard (2006) Diseño. Historia, teoría y práctica del Diseño Industrial. Software Microsoft office, internet
Barcelona, Editorial Gustavo Gili, 3ª ed. Pizarrón y marcadores
Cross, Nigel (2006) Métodos de Diseño. Estrategias para el Diseño de productos.
México, Editorial Limusa, 3ª ed., 190 páginas
Crawford M. Y DiBendetto A. (2008) Administración de nuevos
productos,9th ed., Mc Graw Hill
González Ruiz, Guillermo (2008) Estudio de Diseño. Sobre la construcción de ideas y
su aplicación a la realidad. Buenos Aires, Editorial Emecé, 1ª ed., 447 páginas.

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Código: ITNL-AC-PO-004-05
Nombre del formato: Instrumentación Didáctica del Periodo
Revisión: 9
Referencia a la Norma ISO 9001:2008 7.1, 7.2.1, 7.5.1, 7.6 Página 9 de 12

Leiro, Reinaldo J.(2006) Diseño, Estrategia y Gestión. Buenos Aires, Editorial Infinito,
1ª ed., 220 páginas.
Munari, Bruno (1999) ¿Cómo nacen los objetos? Apuntes para una metodología
proyectual. Barcelona, Editorial Gustavo Gili,3ª ed., 384 páginas.

ANALISIS POR COMPETENCIAS ESPECIFICAS: TEMA No. 5 DESCRIPCION: Desarrollo de productos internacionales.

COMPETENCIA ESPECIFICA A DESARROLLAR: CRITERIOS DE EVALUACION:


Realiza la prueba del concepto del nuevo producto y/o servicio, para Ficha técnica: 50% (Bocetos 25% , manual usuario y advertencia de uso 5%, value
core 20%, etiqueta o empaque 20% , Imagen del producto 30% )
optimizar la estrategia de mercado diseñada, así como la toma de Prototipo final: 25% (funcionalidad 7.5%, ergonomía 5%, diseño 7.5% y materiales
decisiones. 5%)
Video del producto:10% (guión del video 5%, herramienta visual empleada 5%)
Portafolio de evidencias PROYECTO INTEGRADOR: 15% (Integrar las actividades
presentadas en cada unidad, presentando: Portada 1%, impresión programa 1%,
Actividades integradas 10%, conclusión de la materia 3%)
Total: 100%

Temas y Subtemas para Desarrollo de Horas


Desarrollar la Competencia Actividades de Aprendizaje Actividades de Enseñanza Competencias Teórico/
Especifica Genéricas Practica
Expone mediante herramienta
5.1 La ventaja competitiva y la -Realiza los bocetos de los prototipos multimedia: Capacidad de aplicar (25)
selección de mercados centrales.  La ventaja competitiva y los conocimientos en
internacionales -Establece el manual del usuario y la selección de la práctica
5.2 Estandarización del advertencias de uso. mercados Capacidad de
producto versus adaptación. -Diseña el empaque o envase del producto. internacionales comunicación oral y
5.3 Ficha técnica del producto -Diseña la etiqueta del empaque del  Estandarización del escrita
5.4. Imagen del producto: producto. producto versus Capacidad crítica y
Logotipo, Slogan,value core. -Diseña y expone frente al grupo, el adaptación autocrítica
5.5. Etiqueta prototipo suave del producto.  Ficha técnica del Capacidad para
5.5.1 Normas internacionales -Expone frente al grupo la ficha técnica del producto actuar en nuevas
de Labeling producto y el video de su desarrollo.  Imagen del producto, situaciones
5.6. Envase -Integra sus evidencias y entrega portafolio Capacidad creativa
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Código: ITNL-AC-PO-004-05
Nombre del formato: Instrumentación Didáctica del Periodo
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5.6.1 Normas internacionales final de la materia. etiquetado y labeling Capacidad para


de Packaging  Envase y packaging identificar, plantear y
5.7. Empaque  Tipos de embalaje para resolver problemas
5.8. Embalaje la transportación Capacidad para tomar
5.8.1 Tipos de embalaje para internacional y decisiones
la transportación internacional prototipos Capacidad de trabajo
5.9 Prototipo en equipo
Solicita que los equipos de Capacidad para
trabajo elaboren: formular y gestionar
proyectos
 los bocetos de los
prototipos centrales.
 el manual del usuario y
advertencias de uso
 el empaque o envase del
producto
 la etiqueta del empaque
del producto
 Portafolio final de la
materia
Solicita que los equipos de
trabajo expongan frente al grupo:
 el prototipo suave del
producto
 la ficha técnica del
producto y el video de su
desarrollo

FUENTES DE INFORMACION APOYOS DIDACTICOS


Software Microsoft office, internet
Bürdek, Bernard (2006) Diseño. Historia, teoría y práctica del Diseño Industrial. Pizarrón y marcadores
Barcelona, Editorial Gustavo Gili, 3ª ed.
ITNL-AC-PO-004-05 Rev.9
Código: ITNL-AC-PO-004-05
Nombre del formato: Instrumentación Didáctica del Periodo
Revisión: 9
Referencia a la Norma ISO 9001:2008 7.1, 7.2.1, 7.5.1, 7.6 Página 11 de 12

Cross, Nigel (2006) Métodos de Diseño. Estrategias para el Diseño de productos.


México, Editorial Limusa, 3ª ed., 190 páginas
Crawford M. Y DiBendetto A. (2008) Administración de nuevos
productos,9th ed., Mc Graw Hill
González Ruiz, Guillermo (2008) Estudio de Diseño. Sobre la construcción de ideas y
su aplicación a la realidad. Buenos Aires, Editorial Emecé, 1ª ed., 447 páginas.
Leiro, Reinaldo J.(2006) Diseño, Estrategia y Gestión. Buenos Aires, Editorial Infinito,
1ª ed., 220 páginas.
Munari, Bruno (1999) ¿Cómo nacen los objetos? Apuntes para una metodología
proyectual. Barcelona, Editorial Gustavo Gili,3ª ed., 384 páginas.

ITNL-AC-PO-004-05 Rev.9
Código: ITNL-AC-PO-004-05
Nombre del formato: Instrumentación Didáctica del Periodo
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CALENDARIZACION DE EVALUACION EN SEMANAS

FOLIO / NOMBRE DEL ESTATUS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16


GRUPO DOCENTE
(17) (18) TP(19) ED T1 T2 T3 T4 T5

TR(20)

TR

TR

TR

TR

TR

TR

TR
Periodo Programado para Seguimiento
Periodo programado de entrega de reporte final
Departamental
2do.
1er. Avance Avance Reporte Final
Semana 6 Semana Semana 16
11

TP= Tiempo Planeado TR=Tiempo Real ED =Evaluación Diagnóstica EF=Evaluación Formativa ES= Evaluación Sumativa
(Llenar al inicio del Sem) (Llenar al Evaluar cada Tema)

Vo.Bo. de la Jefatura de Departamento Académico: (21) ______________________________________

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