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RECONOCIMIENTO DE ALMACEN DE
PAPAS
CURSO:
CONSTRUCCIONES RURALES
ALUMNA:
GUTIERREZ SEGURA, DARIELA JARELI
DOCENTE:
Ing. M.Sc. SEGUNDO CESAR GUEVARA CIEZA
I. INTRODUCCION
Este trabajo nos ayudará a informarnos acerca de los objetivos que tiene
un almacén de papa, donde brindare de manera detallada todo lo
explicado del docente y completando con la ayuda de libros y páginas
web para poder indagar y conocer más a fondo acerca de la construcción
de un almacén de papa.
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FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
II. OBJETIVOS
EL ALMACÉN DE PAPA
a. Madurez
b. COSECHA Y MANIPULEO
En la operación de cosecha, cualquiera que sea el método empleado, se debe
ser muy cuidadoso, evitando al máximo los cortes, heridas y golpes, que serán
puertas abiertas para la invasión de microorganismos causantes de
podredumbres.
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Eliminando las papas podridas, enfermas y partidas. Si se tienen que dejar las
bolsas en el campo por más del día cubrirlas bien para evitar el verdeado y
quemaduras de sol (en verano); el daño de heladas (otoño- invierno). Aun para
el almacenamiento temporario se debe tomar estas precauciones.
1. TEMPERATURA.
2. EVAPORACIÓN (TRANSPIRACIÓN)
4. CURADO
6. ENFERMEDADES
IV. DESARROLLO
DESCRIPCION
El almacén debe estar ubicado sus caras menores al este u oeste para
evitar que los rayos solares ingresen directamente.
V. CONCLUSIONES
VI. CROQUIS
Vista en planta
Planta de letrina
Fachada de la letrina
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VII. ANEXOS