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INTEGRANTES
CARLOS ANDRES PESTANA ANAYA
SHARON DAYAN MADERA DIAZ
TATIANA SOFIA PRETELH DORIA
JESUS DAVID LOPEZ PEREIRA
DIRIGIDO A:
ING. FREDY MARTINEZ
UNIVERSIDAD DE CORDOBA
FACULRAD INGENIERÍAS
INGENIERÍA INDUSTRIAL
MONTERÍA CORDOBA
2018
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CONTENIDO
1. INTRODUCCIÓN ........................................................................................................ 3
2. JUSTIFICACION ......................................................................................................... 4
3. OBJETIVOS ................................................................................................................. 5
7.2.1FÓRMULAS: ...................................................................................................... 18
8. CONCLUSIONES ...................................................................................................... 26
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1. INTRODUCCIÓN
En este trabajo se desarrollara una revisión literaria de los modelos de inventarios, teniendo
en cuenta; su definición, características, comportamientos, variables que intervienes,
formulas, aplicaciones y así como la realización de ejemplos de los mismos para
contextualizar al lector y poder dejar clara la idea de estos.
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2. JUSTIFICACION
Resulta conveniente y justo para los estudiantes de ingeniería Industrial conocer acerca de
los inventarios y a su vez de los modelos de éstos, para lograr dentro de las empresas
fabricantes en donde se laborará en un futuro, sacarle el máximo provecho al rendimiento
de los recursos y las máximas ganancias, mediante la planificación de pedidos y demás,
dependiendo de los tipos de inventarios y del período en que se consume y/o otros factores.
Es por eso que es de vital importancia ahondar sobre los diferentes tipos de inventarios que
se pueden manejar en las industrias y que ayudarán en la imprescindible tarea de planificar
para hacer una correcta gestión de la programación, inspección, niveles de inventarios,
entre otros, para poder definir qué producir, cuando producir y cuánto producir, asegurando
la cantidad de material que se necesita y su disponibilidad acertada, además de la garantía
de que lo producido este en sintonía con la demanda prevista.
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3. OBJETIVOS
3.1 GENERAL:
3.2 ESPECÍFICOS:
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4. MARCO TEORICO
Los inventarios de una compañía están constituidos por sus materias primas, sus productos
en proceso Las empresas tienen 4 tipos de Inventario:
1. Inventario de Materias Primas
2. Inventario de Trabajo en Proceso (WIP)
3. Inventario para mantenimiento, reparación y operaciones (MRO)
4. Inventario de productos terminados
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embargo, asume que el reabastecimiento y consumo se realiza de forma simultanea durante
un período de tiempo determinado luego del cual sólo se consume (demanda) a una tasa
fija. Dicha característica del modelo de lote económico con producción y consumo
simultáneo determina que su rango de aplicabilidad esta principalmente asociado a sistemas
con autoabastecimiento, es decir, donde una parte del sistema productivo abastece en sus
requerimientos a otra.
Una representación gráfica de la evolución del inventario en función del tiempo para este
modelo se presenta a continuación:
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Donde d: demanda diaria y f: producción diaria. Luego está implícito que f>d.
Adicionalmente si buscamos el mínimo de la función de costos totales en términos del
tamaño del lote de producción se obtiene la
siguiente solución para el modelo:
5.1 EJEMPLO
Una empresa puede producir un artículo o comprarlo a un contratista. Si lo produce le cos-
tará $30 cada vez que prepare sus máquinas. La tasa de producción f es 150 unidades dia-
rias. Si lo compra a un contratista le costará $20 emitir un pedido. El costo de mantener un
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artículo en existencia, sea producido o comprado, es de $0,02 por unidad y por día. El con-
sumo estimado de ese artículo por la empresa es de 29.200 unidades anuales. Suponiendo
que no se permiten unidades faltantes, ¿la empresa debe producir o debe comprar?. Asuma
que un año tiene 365 días.
Al utilizar el modelo de Lote Económico con Producción y Consumo Simultaneo se obtiene
que la política óptima es generar lotes de producción de 717 unidades cada vez que se re-
quiera. Notar que la demanda diaria d corresponde a 80 unida-
des (29.200[u/año]/365[días/año]).
El costo total anual asociado a este plan es de $2.443 (POQ). Si utilizamos EOQ el tamaño
óptimo de pedido es:
Obteniéndose en este caso un Costo Total Anual (EOQ) de $2.920 por lo cual se recomien-
da en este caso el autoabastecimiento y por tanto la utilización de los resultados del mode-
lo de lote económico con producción y consumo simultaneo.
El Costo Total Anual para el caso del modelo POQ se obtiene de:
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en aras de vender más, incentivan a sus clientes por medio de descuentos en el costo
unitario, otorgados por cantidades mayores de pedidos.
El costo como tal no es lineal.
Paso 2: En caso de que el Q* sea demasiado pequeño para clasificar entre una categoría de
descuento que se quiere tomar, ajustarlo, acercándolo al mínimo de cantidad que se puede
pedir para clasificar en el descuento. Y si por el contrario este es demasiado grande,
ajustarlo, a la cantidad máxima que se puede pedir para clasificar en la categoría de
descuento.
Paso 3: Para cada cantidad, ordenar el resultante de los pasos 1 y 2, calcular el costo total
anual usando el costo unitario para la categoría de descuento apropiada. Y de esta forma la
cantidad que produzca el costo total anual mínimo es la cantidad óptima a ordenar.
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En este modelo el costo de adquisición o de producción varía dependiendo del tamaño del
lote. En la cotidianidad es normal que se otorguen descuentos por cantidad. O que entre sea
el lote producido el costo unitario disminuya.
Los descuentos por cantidades son una práctica común en el comercio.
Los descuentos por compras estimulan el tamaño de las órdenes y reducen los
costos de almacenamiento.
Los descuentos por cantidades reflejan una economía para grandes órdenes.
D= demanda
Cu = Costo de adquisición unitario
Cp= Costo de pedir
Cmi = Costo unitario de mantener en inventario
Para escoger la cantidad optima (Q') a ordenar para este modelos, debemos.
6.1 EJEMPLO
El proveedor de la empresa XYZ, está ofreciendo para sus clientes los siguientes
descuentos, otorgados según la cantidad de pedido, en donde sí se pide más, el descuento es
mayor, por ende el costo unitario es menor:
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CATEGORIAS DE DESCUENTOS
De esta forma, suponemos que la empresa que vende el producto X, cuya demanda y
costos se muestran a continuación.
Demanda=5000
Cp=49
Cmi=20%Cu
Veamos la solución:
Para La categoría 1
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Como vemos en el ejemplo, al calcular la cantidad optima de unidades a pedir Q* esta cae
dentro del rango, para este descuento, y es por ello que se optimiza la función costo total
anual.
Categoría 2
Como vemos, Q* según el precio 4,85; cae fuera del rango, en el que se puede acceder al
descuento; entonces, para poder acceder a este descuento, aproximo en Q* a la cantidad
más cercana a él, en este caso 1000; y es entonces esta es la Q* con la que calculo el Costo
Total Anual. Como entonces ya mi cantidad Q* Esta dentro del rango, al calcular el CTA
coloco el precio del descuento para la categoría 2.
Categoría 3
Como vemos sucede lo mismo que en caso anterior, ya que Q* vuelve a caer fuera del
rango de aceptación del descuento, entonces aproximo a el valor más cercano a Q*, en este
caso 2500 Uds.
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Como podemos observar en los dos últimos casos, se está gastando menos en pedir pero el
costo de mantener inventario está aumentando.
En base en los cálculos realizados, la Q* a pedir es 1000, ya que esta es la que minimiza la
función Costo Total Anual.
Hay que considerar fluctuaciones aleatorias en la demanda, en las entregas de proveedores, en corridas de
producción y otros factores incontrolables, estos no podrán controlarse con certeza pero si podrán medirse
y pronosticarse para limitar los riesgos en la toma de decisiones sobre el abastecimiento, el
control de los materiales y productos. Las variables del sistema que pueden ser manejadas por la
administración para desarrollar un sistema de control son: el tamaño del lote económico, la frecuencia de
reabastecimiento, el pronóstico de los niveles de consumo y el método de información, en el cual se basa la
frecuencia de revisiones. Se considera a un Modelo Estocástico cuando algunas variables están en función a
un modelo de probabilidad de que el evento se lleve a cabo, es decir, se toman los datos históricos como
referencia para poder establecer el sistema para el siguiente período. Existen dos modelos de control de
inventarios estocásticos los cuales son:
CARACTERÍSTICAS
Las variables del sistema que pueden ser manejadas por la administración para desa-
rrollar un sistema de control son: el tamaño del lote económico, la frecuencia de
reabastecimiento, el pronóstico de los niveles de consumo y el método de informa-
ción, en el cual se basa la frecuencia de revisiones.
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Sistemas en lo que la certeza o incertidumbre tanto de la frecuencia como la canti-
dad , tienden hacer medidas estadística y probabilísticas
Este método consiste en una estimación de la demanda, con lo cual se determina una cantidad de
reabastecimiento para el próximo periodo, así como el momento en que debe realizarse el pedido en función
a una cantidad fija. De acuerdo con este sistema cada vez que se requiere reabastecer un material o un
producto se ordena la misma cantidad. La frecuencia de las órdenes es variable debido a las fluctuaciones
del consumo en las existencias. Las órdenes de reabastecimiento se formulan por una cantidad
predeterminada que no necesariamente tiene que ser la del lote económico calculado. La orden de compra
de un material se formula cuando la existencia ha llegado a la cantidad determinada como mínimo.(punto de
reorden) que normalmente representa la cantidad de unidades razonables suficiente para aguantar en el
almacén durante el tiempo de reposición o entrega, más una cantidad de reserva (inventario de seguridad),
que está disponible en el promedio a lo largo del año. Las cantidades de reposición por lo general son fijas y
recalculadas sólo cuando se esperan cambios significativos en la demanda (estos cambios pueden verificarse
mediante los consumos en las salidas anotadas en las tarjetas de existencias y pronosticarse por medio de las
técnicas de promedio móvil y aproximación exponencial).Es importante llevar los registros de existencias
con los datos que proporcione la disponibilidad, esta consiste en la existencia física en el almacén más
órdenes de compra pendientes surtidas, menos las salidas pendientes por programas de producción o
requisiciones rezagadas .El tiempo de adquisición o tiempo de entrega se considera desde que se comienza a
elaborar una orden hasta que entra al almacén lo ordenado, este sistema tiene la siguiente gráfica:
Nota: Este sistema utiliza las fórmulas (reposición instantánea, no instantánea, de escasez), para determinar
las cantidades de reposición o de ordenar (el tamaño del lote).En la determinación de este sistema se
emplean las siguientes fórmulas:
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1) Nivel de servicio:
n.s. N - F X 100%N
Donde:
N = Número de pedidos anuales N = D / Qo
F = Faltantes de pedidos anuales
D = Demanda anual
Qo = Cantidad óptima a pedir
σ = Desviación estándar
Ip = Qo / 2 + I.S.
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5) Inventario máximo (Imax):
Imax = Qo + I.S.
En este sistema los ciclos de abastecimiento están controlados por periodos preestablecidos. La periodicidad
puede ser semanal, quincenal, mensual o de acuerdo con cualquier otro ciclo, según la política que se debe
establecer. Sin embargo, el tamaño de la orden varía en cada ciclo para absorber las fluctuaciones del
consumo entre un periodo, y la cantidad de materiales calculada para el periodo de abastecimiento se
aumenta con una cantidad razonablemente calculada de reserva (inventario de seguridad).
El sistema de tiempo fijo y cantidades variables se aplica cuando la incertidumbre de las fluctuaciones,
debidas a causas internas y externas, no permite establecer un patrón de cantidades de reorden uniformes. En
este sistema la revisión de los saldos se hace periódicamente, existiendo una variedad de maneras y
procedimientos para efectuar las revisiones periódicas, pero la base es el control; esta consiste en una
revisión en los periodos calculados y establecidos, y en formular una orden de compra basada en la cantidad
consumida desde la última revisión. Este sistema permite establecer políticas de reabastecimiento
automático en periodos cíclicos uniformes, para lo cual cuenta con la siguiente gráfica:
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En este ejemplo, el periodo de revisión es de cada 3 unidades de tiempo. El tiempo de entrega es de
1unidad de tiempo. Además se puede apreciar claramente que los lotes a pedir son diferentes
en cantidad cada vez.
El sistema de cantidad variable se elimina o reduce a un mínimo la costosa y continua vigilancia de los
saldos en las existencias, que se lleva a cabo con el sistema de cantidades de reorden fijas. En el sistema de
tiempo fijo la revisión de saldos se hace periódicamente, cada semana o cada mes.
Puede haber una variedad de maneras y procedimientos para efectuar las revisiones periódicas, pero la base
es el control, este consiste en una revisión en los periodos calculados y establecidos y en formular una orden
de compra basada en la cantidad.
7.2.1FÓRMULAS:
1) El nivel de servicio:
n.s. = N- F/ N X 100
F =faltantes anuales.
2) Inventario de Seguridad:
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Z: Valor de las tablas de la normal, en base al nivel de servicio
Inventario de seguridad
Este inventario se mantiene constante por si se presenta un agotamiento de existencias durante el ciclo, ello
podría suceder antes de la recepción del pedido, o inmediatamente antes de la recepción del siguiente
pedido, ϒ + L unidades de tiempo más tarde. Aunque se formule un segundo pedido ϒ + L unidades
de tiempo después del primero, no se cambia la posibilidad del agotamiento de existencias durante
ϒ + L, puesto que no se recibirá el pedido sino hasta el final del ciclo.
3) Inventario promedio:
4) Inventario máximo:
5) Cantidad a pedir:
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U n i v e r s a l desea implantar un sistema de control de uno de sus productos, por revisión
periódica quincenal, el cual tiene una demanda anual de 100,000 piezas, la empresa por política decidió no
surtir la demanda dos veces durante el año y esta sigue una distribución normal con una desviación típica
estándar de 980 piezas base quincenal, el tiempo de entrega es de 17 días, la empresa tiene una orden de
1300 piezas en tránsito y se encuentran 650 piezas en el almacén del producto terminado, la empresa desea
conocer todos los factores que intervienen en este sistema (considerar meses de 30 días).
Datos:
r =Quincenal
2. El inventario de seguridad:
Aquí se necesita conocer el valor de la variable “Z”, este valor se obtiene considerando
el nivel de servicio que está ofreciendo y con ayuda de las tablas de la normal.
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Ahora bien para los valores de L, ϒ, T es conveniente manejarlos en términos de unidades, los cuales
se definen en base al periodo considerado (T) estos días se consideran como una unidad.
1 und = 15 días
L = 17 días
L= 17/15 = 1.133
1 und = 15 días
r = 15 días
r=1
T = Periodo quincenal, en función de la desviación quincenal = 15 días = 1 unidad
3. El inventario promedio:
Para este cálculo se necesita conocer la demanda promedio, pero solo se tiene como dato la demanda anual,
por lo que esta demanda se debe dividir entre el número de revisiones que se efectuarían por año.
4. Inventario máximo:
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En este caso ya se tienen los valores, solo se deben sustituir y realizar la operación
.Imax = 4,166.666 (1.133 + 1) + 1,919.332 = 10,806.830 piezas
5. Cantidad a ordenar:
Como dato se indican las piezas que existen en el almacén siendo estas el inventario final (I.F.), así como la
orden de trabajo (O.ϒ.) que se tiene.
6. Ahora bien, si se decidiera cambiar su revisión a 12 días, que nivel de servicio ofrecería a sus clientes.
Considerando meses de 30 días al año tendríamos 360 días por lo que el número de revisiones (N)
serían:
1 unidad = 15 días
r =12
r = 0.8
Sustituyendo en la ecuación.
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Como se podrá observar aunque se mejoró el n.s., el inventario de seg. Aumento, el inventario promedio
aumento, el inv. Máx. Bajo, pero la cantidad a pedir se incrementó y por lo tanto no es recomendable
cambiar el tipo de revisión.
Desviación Estándar:
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.1. Nivel de Servicios.
n.s = N -F / N x 100
2. Inventario de Seguridad
Si 15 días = 1 unidad
45 días = L L=3
3. Punto de Reorden
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4. Inventario Promedio
I p = (Qo /2) +β
5. Inventario Máximo
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8. CONCLUSIONES
Mediante este trabajo hemos tenido la oportunidad de conocer y entender algunos de los
distintos modelos de inventario que existen y que serán de mucha ayuda en nuestra carrera
de ingeniería industrial, las distintas funcionalidades y beneficios que nos ofrecen y
aprender a adaptarnos a las distintas situaciones en las que nos encontremos en nuestra
carrera profesional, estos distintos modelos de inventario pueden ayudarnos a realizar una
correcta gestión de inventarios, teniendo en cuenta la demanda y los distintos gastos con los
que se pueden incurrir si no se gestiona el inventario de una forma adecuada, dándonos las
herramientas para ajustar nuestro inventario de la forma más eficaz posible y de esta forma
ayudándonos a optimizar gastos.
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9. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
ANDERSON, David R., SWEENEY Dennis J., WILLIAMS Thomas A., Métodos
Cuantitativos Para los negocios, CENGAGE Learning, Novena Edición. Pág.
569,570
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