CONCENTRA

10
C-3 9
CONCENTRACIÓN 8
Tiempo ABS CONCENTRACIÓN (g/l) f(x) = 0.574457292x - 0.21
AJUSTADA(g/l) R² = 0.9952815342
7
0 0.019 0.3580737555 0
6
2 0.112 1.2797692788 0.9216955233
5
6 0.325 3.3907493484 3.0326755929
4
10 0.549 5.610747168 5.2526734126
15 0.893 9.0200295339 8.6619557784 3
2
1
0
0 2 4

GRUPO ACTIVIDAD SACAROSA 1/a 1/S

c-1 0.3127 7.33 3.1979533099 0.13642565 PAR
c-2 0.36091 13.33 2.7707738771 0.07501875 0.16
c-3 0.5745 19.33 1.7406440383 0.05173306
0.14

0.12
f(x) = 0
PAMETROS CINÉTICOS 0.1 R² = 0.7

0.08
Vmax 147.0588235294
k/v 0.0242 0.06

k 3.5588235294 0.04

0.02

0
1.6 1.8
 CONCENTRACIÓN VS TIEMPO-ACTIVIDAD
0
9
8 f(x) = 0.574457292x - 0.2176180656
R² = 0.9952815342
7
6
5
4
3
2
1
0
0 2 4 6 8 10 12 14 16

PARÁMETRO CINETICO POR SUB GRUPO

0.16

0.14

0.12
f(x) = 0.0515657028x - 0.0447872284
0.1 R² = 0.7795659921

0.08

0.06

0.04

0.02

0
1.6 1.8 2 2.2 2.4 2.6 2.8 3 3.2 3.4
 CONCENTRACION CONCENTRACIÓN
TIEMPO TUBO ABS X CORREGIDO (g/l) AJUSTADO (g/l)
0 1 0.003 0.19950248 0.0166301622 0
5 2 0.093 1.09146589 0.9085935719 0.8919634097
10 3 0.185 2.00325071 1.8203783907 1.8037482285
15 4
20 5
BS 0.046 0.12513256
BE 0.012 0.05773976

LINEALIDAD Y ACTIVIDAD DE INULINASA

CONCENTRACION CONCENTRACIÓN
TIEMPO TUBO ABS X CORREGIDO (g/l) AJUSTADO (g/l)
0 1 0.003 0.19950248 0.0166301622 0
5 2 0.093 1.09146589 0.9085935719 0.8919634097 2
10 3 0.185 2.00325071 1.8203783907 1.8037482285 1.8
f(x) = 0.1803748
1.6 R² = 0.99995974

BS 0.046 0.12513256 1.4

BE 0.012 0.05773976 1.2

1
ACTIVIDAD 0.1804 g/l.min
0.8
ACTIVIDAD 120.266667 UI/ml ESPECIFICA 0.6
EN UI
30.0666667 UI/ml VOLUMÉTRICA 0.4

0.2

0
0 2
 CONCENTRACIÓN AJUSTADO (g/l)

1.8
f(x) = 0.1803748228x - 0.0033035682
1.6 R² = 0.9999597488

1.4

1.2

0.8

0.6

0.4

0.2

0
0 2 4 6 8 10 12