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EL OLFATO
Introducción:
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Cómo motivar a los estudiantes mediante actividades científicas atractivas
Objetivos:
• Poner a prueba la capacidad de nuestro sentido del olfato para reconocer olores
diferentes que nos resultan familiares.
• Comprobar los efectos que tiene rebasar el umbral del olfato al distinguir olores de
intensidades diferentes
Está relacionado con los órganos de los sentidos: recepción de estímulos y elaboración de
una respuesta por parte del sistema nervioso de la asignatura Biología y Geología de3º ESO.
Procedimiento
1. Prepara soluciones de limón, vinagre, ajo, vainilla y zumo de piña con agua. Para
ello, introduce algodón de color en cinco tubos de ensayo marcados de la A a la E y
empápalos con cada una de las soluciones siguiendo el orden mencionado. A
continuación tapar los tubos de ensayo (el algodón de color evita que las soluciones
sean identificadas por su color).
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Cómo motivar a los estudiantes mediante actividades científicas atractivas
2. Llena de agua los cinco tubos de ensayo restantes. Identifica los tubos con las
restantes letras y añade a cada uno, por orden, una cantidad mayor de perfume. La
numeración de estos tubos no debe de corresponder con el grado de concentración
de las muestras, sino que debe ser aleatoria. Para ello, el profesor deberá anotar
cuidadosamente, en una libreta aparte, la concentración correspondiente a cada tubo
de ensayo. No olvides tapar los tubos.
3. Ordena los tubos de la A a la E por una parte y de la F a la J por otra.
La preparación de esta experiencia será realizada de forma previa por el profesor para
asegurarse del desconocimiento del contenido de los tubos por parte de los alumnos. A
partir de aquí, los alumnos comienzan la actividad sin haber leído todo el procedimiento
anterior.
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1 hora.
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Cómo motivar a los estudiantes mediante actividades científicas atractivas
Los alumnos respondieron muy bien al trabajo en equipo, discutiendo en grupo los olores
que habían identificado. El problema que surgió fue con los tubos del perfume, creo que
sería conveniente diferenciar más la cantidad en cada tubo, yo opté con poner en cada tubo
una gota más que en el anterior y después de realizar la práctica creo que no ha sido
suficiente para que los alumnos pudieran ordenarlos.
Sería interesante, añadir otra experiencia complementaria a esta, como la del gusto o el
tacto, poniéndoles distintos sabores y objetos con formas y texturas diferentes para que los
identifiquen con los ojos tapados.
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Cómo motivar a los estudiantes mediante actividades científicas atractivas
EL OÍDO: LA AUDICIÓN
Introducción:
Las ondas sonoras son producidas por las vibraciones de las moléculas del aire o de
cualquier objeto. Cuando éstas llegan al tímpano, éste comienza a vibrar y transmite la
vibración a la cadena de huesecillos. El estribo transfiere esa vibración a la ventana oval, en
la cual se apoya, provocando así la vibración de la perilinfa del oído interno y la excitación
de determinadas células existentes en el interior del caracol, que constituyen el órgano de
Corti. Se genera así, una corriente nerviosa que viaja a través de un nervio hasta el cerebro,
donde se interpreta la información.
Objetivos:
• Experimentar por parte de los alumnos la forma que tiene un receptor sensorial (el
oído), de captar la información y transmitirla al sistema nervioso.
Está relacionado con los órganos de los sentidos: recepción de estímulos y elaboración de
una respuesta por parte del sistema nervioso de la asignatura Biología y Geología de 3ºESO.
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Cómo motivar a los estudiantes mediante actividades científicas atractivas
Procedimiento
Esta experiencia se puede repetir con varios alumnos y cambiando distintos factores:
tapando un oído con algodón, produciendo algún sonido que dificulte la percepción del
reloj, buscar el reloj sin los ojos vendados, etc.
1 hora.
• Hasta que oiga el tic-tac debéis fijaros en los movimientos de su cabeza. ¿Creéis que
influyen en la captación del sonido? ¿Por qué? Se puede repetir la operación
tapándole un oído.
• Preparad un cuadro de toma de datos que en que consten distintos factores: distancia
del compañero al reloj, tiempo que ha tardado en oír el sonido y a qué distancia
• Análisis de los resultados.
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Todos los alumnos, en general, han actuado de la misma manera a la hora de escuchar y
localizar el reloj escondido en el laboratorio. Cuando entraban en clase, permanecían
quietos con movimientos de cabeza, para localizar desde dónde venía el sonido. En la
primera cuestión planteada para los alumnos, este dato es importante porque les facilita la
captación de las ondas sonoras (sería interesante comentarles que los animales tienen
músculos que les permiten mover las orejas y orientarlas para captar mejor la procedencia
del sonido, lo cual es de gran utilidad para ellos porque su supervivencia depende de ello;
en el ser humano esta capacidad se ha ido perdiendo en el proceso evolutivo, por ello,
movemos la cabeza).
Los alumnos que han realizado la experiencia con el oído tapado, han tardado más en
escuchar el sonido, a pesar de que el reloj estaba situado más cerca.
En el análisis de la práctica, han comentado cómo los distintos factores pueden afectar a la
hora de escuchar el tic-tac y de localizar posteriormente el reloj, algunos de ellos han sido,
la capacidad de audición de cada persona, los ruidos de la clase y del exterior, el lugar
dónde esté escondido el reloj y la dirección que el alumno toma desde el momento que
entra en el aula.
Algunos alumnos han propuesto otras formas de realizar la experiencia, como poner más
sonidos y únicamente dirigirse y localizar uno de ellos o hacer lo mismo, pero con el
sentido del olfato, poniendo una fuente de olor en el aula y tener que localizarlo de la
misma manera.