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Título do vídeo Assuntos tratados
FenomenosA‐Introducao Introdução aos vídeos e possíveis formas de usá‐los.
Sumário do curso. Bibliografia. Objetivos do capítulo 2. Fenômenos de transporte:
FenomenosA‐Capitulo2Video‐a transferências de quantidade de movimento, calor e massa. Aplicações de fenômenos de
transporte.
FenomenosA‐Capitulo2Video‐b Aplicações de fenômenos de transporte na metalurgia.
Objetivos do capítulo 3. Conceitos fundamentais. Fluidos: conceito, tipos. Gradiente:
FenomenosA‐Capitulo3Video‐a conceito. Forças e tensões: tipos e nomenclatura. Segunda lei de Newton do movimento.
Mecanismos de transporte. Taxa e fluxo: conceitos. Unidades e dimensões. Pressão.
Objetivos do capítulo 4. Viscosidade. Reologia: tipos de fluidos. Condição de não
escorregamento. Fluidos newtonianos e não newtonianos. Lei de Newton da viscosidade.
FenomenosA‐Capitulo4Video‐a
Viscosidades dinâmica e cinemática. Similaridade entre as leis de Newton da viscosidade,
de Fourier e de Fick
Viscosidade de gases: modelos, avaliação. Viscosidade de mistura de gases. Exemplo.
FenomenosA‐Capitulo4Video‐b
Viscosidade de ligas e escórias. Diagramas de isoviscosidade.
Objetivos do capítulo 5. Escoamento laminar e balanço de quantidade de movimento.
Experiência de Reynolds. Regimes de escoamento: laminar e turbulento. Abordagens
FenomenosA‐Capitulo5Video‐a para desenvolvimento de balanços infinitesimais: euleriana e lagrangeana. Balanços
infinitesimais: global de massa e de quantidade de movimento. Perfil de velocidade para
escoamento laminar entre duas placas planas: balanço global de massa.
Perfil de velocidade para escoamento laminar entre duas placas planas: balanço de
FenomenosA‐Capitulo5Video‐b
quantidade de movimento. Vazão. Velocidade média.
Perfil de velocidade para escoamento laminar de um filme de líquido em um plano
FenomenosA‐Capitulo5Video‐c inclinado. Balanços globais de massa e de quantidade de movimento. Vazão. Velocidade
média.
Perfil de velocidade para escoamento axial laminar em um duto cilíndrico. Balanços
FenomenosA‐Capitulo5Video‐d global de massa e de quantidade de movimento. Sentido do escoamento. Vazão.
Velocidade média.
Objetivos do capítulo 6. Equações diferenciais de escoamento de fluidos.
FenomenosA‐Capitulo6Video‐a Desenvolvimento de equações diferencias gerais que regem o escoamento de fluídos.
Equação de conservação de massa: continuidade. Coordenadas cartesianas.
Balanço de quantidade de movimento: coordenadas cartesianas. Equações em função
FenomenosA‐Capitulo6Video‐b
dos fluxos de quantidade de movimento (tensões normais e de cisalhamento)
Equações de conservação de quantidade de movimento para fluidos newtonianos.
FenomenosA‐Capitulo6Video‐c
Equações de Navier‐Stokes. Exemplo de aplicação na literatura.
Equações de conservação global de massa e quantidade de movimento em coordenadas
cilíndricas e esféricas para fluidos newtonianos. Exemplo de aplicação: determinação de
FenomenosA‐Capitulo6Video‐d
perfil de velocidade de filme de líquido escoando em um plano inclinado: simplificação
das equações gerais.
Determinação de perfil de velocidade em um viscosímetro. Relação entre o torque
medido e a viscosidade do fluido. Escoamento laminar em torno de uma esfera:
FenomenosA‐Capitulo6Video‐e
determinação das componentes verticais das forças: empuxo e força de arraste. Lei de
Stokes. Exemplo.
Escoamento sobre uma placa plana: perfil de velocidades, camada limite: conceito,
FenomenosA‐Capitulo6Video‐f determinação de sua espessura. Perfil da superfície de um líquido contido em um
recipiente com movimento de rotação.
Escoamento transiente em um duto cilíndrico. Perfil de velocidade: forma gráfica.
FenomenosA‐Capitulo6Video‐g
Escoamento de líquido em um canal retangular: perfil de velocidades.
Solução numérica das equações de conservação global de massa e quantidade de
FenomenosA‐Capitulo6Video‐h
movimento. Softwares comerciais. Etapas. Exemplo de aplicação: placa de orifício.
Objetivos do capítulo 7. Escoamento turbulento e resultados experimentais. Regime de
escoamento em processos metalúrgicos: exemplo. Abordagens do escoamento
turbulento. Turbulência: características e efeitos no escoamento. Velocidades médias e
FenomenosA‐Capitulo7Video‐a
flutuações de velocidade. Abordagem a partir de balanços infinitesimais: equações da
continuidade e do movimento filtradas. Dificuldades e necessidade de fechamento.
Tensões de Reynolds.
Modelos de turbulência: proposta de Boussinesq. Viscosidade turbulenta. Exemplo de
FenomenosA‐Capitulo7Video‐b
modelagem matemática do escoamento em um distribuidor de lingotamento contínuo.
Modelos de turbulência em softwares comerciais. Validação dos modelos matemáticos
FenomenosA‐Capitulo7Video‐c
para escoamento turbulento. Exemplos. Abordagem macroscópica da turbulência.
Abordagem macroscópica: escoamento em dutos (interno). Força de atrito. Fator de
FenomenosA‐Capitulo7Video‐d fricção em dutos cilíndricos. Determinação experimental. Análise dimensional: etapas.
Equações para o fator de fricção em diferentes regimes de escoamento.
Exemplos de aplicação. Cálculo de diferença de pressão necessária para obtenção de
FenomenosA‐Capitulo7Video‐e vazão especificada. Cálculo da vazão para uma diferença de pressão especificada.
Método iterativo.
Escoamento em dutos não cilíndricos: diâmetro hidráulico equivalente. Aplicações.
FenomenosA‐Capitulo7Video‐f Escoamento em torno de objetos (externo). Escoamento em torno de esferas: força e
coeficiente de arraste. Exemplo.
Escoamento em torno de objetos com outras geometrias. Curiosidades. Escoamento em
FenomenosA‐Capitulo7Video‐g leitos de partículas. Características de leitos: fração de vazio e área superficial.
Esfericidade. Diâmetro hidráulico equivalente para leitos.
Escoamento laminar em leitos: avaliação da queda de pressão, equação de Blake‐Kozeny.
FenomenosA‐Capitulo7Video‐h Escoamento turbulento: equação de Burke‐Plummer. Equação de Ergun. Fração de vazios
de leitos: fatores determinantes.
FenomenosA‐Capitulo7Video‐i Leitos fluidizados: conceito. Determinação das condições de mínima fluidização.
Objetivos do capítulo 8. Balanços globais no escoamento de fluidos isotérmicos.
FenomenosA‐Capitulo8Video‐a Abordagens infinitesimal e global. Balanço global de massa. Balanço global de energia:
avaliação das energias cinética, potencial e da entalpia.
Balanço global de energia: forma integrada. Determinação das perdas por dissipação
FenomenosA‐Capitulo8Video‐b devido à fricção. Perdas em seções retas. Perdas em válvulas e conexões. Perdas em
expansões e contrações.
Exemplo de aplicação dos balanços globais de massa e energia: determinação do tempo
FenomenosA‐Capitulo8Video‐c
de drenagem de uma panela de aciaria.
Exemplo de aplicação dos balanços globais de massa e energia: transferência do aço
FenomenosA‐Capitulo8Video‐d
líquido da panela para o distribuidor: determinação da vazão de aço.
Exemplo de aplicação dos balanços globais de massa e energia: dimensionamento de
FenomenosA‐Capitulo8Video‐e
bomba hidráulica, curvas características da bomba e do sistema.
Exemplo de aplicação dos balanços globais de massa e energia: dispositivos para medição
FenomenosA‐Capitulo8Video‐f de vazão e velocidade de fluidos. Medidores de orifício: placa de orifício e Venturi. Tubo
de Pitot.
Tratamento para fluídos compressíveis. Relação entre vazão e diferença de pressão.
FenomenosA‐Capitulo8Video‐g
Exemplo de aplicação.