See discussions, stats, and author profiles for this publication at: https://www.researchgate.

net/publication/307575679

ESCALAMIENTO DE BIORREACTORES PARA LA PRODUCCIÓN DE CONSORCIOS

MICROBIANOS USANDO EL COEFICIENTE DE RETENCIÓN DE LA FASE GASEOSA

Conference Paper · June 2007

CITATION

3 authors:

Manuel Alejandro Lizardi- Jiménez Gerardo Saucedo-Castañeda

Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología Metropolitan Autonomous University
51 PUBLICATIONS   102 CITATIONS    109 PUBLICATIONS   1,829 CITATIONS   

SEE PROFILE SEE PROFILE

Mariano Gutiérrez-Rojas
Metropolitan Autonomous University
112 PUBLICATIONS   2,038 CITATIONS   

SEE PROFILE

Some of the authors of this publication are also working on these related projects:

Fostering Innovation through Industrial Property Rigths. View project

Improvement of solid state cultures and conidial quality of entomopathogenic fungi used in biocontrol strategies View project

All content following this page was uploaded by Manuel Alejandro Lizardi-Jiménez on 02 September 2016.

The user has requested enhancement of the downloaded file.

RETORNO XII Congreso Nacional
de Biotecnología y Bioingeniería

ESCALAMIENTO DE BIORREACTORES PARA LA PRODUCCIÓN DE CONSORCIOS

MICROBIANOS USANDO EL COEFICIENTE DE RETENCIÓN DE LA FASE GASEOSA.

Manuel Alejandro Lizardi-Jiménez, Gerardo Saucedo-Castañeda y Mariano Gutiérrez-Rojas. Departamento de

Biotecnología, Universidad Autónoma Metropolitana-Iztapalapa Av. San Rafael Atlixco No. 186 Col. Vicentina, C.P.
09340 México D.F. Fax: 5804-6407
e-mail: mgr@xanum.uam.mx

Palabras clave: Escalamiento, consorcios, retención gaseosa.

Introducción. Existe un gran interés industrial y de encontrando que la producción de biomasa tenía el mismo
investigación por la generación de tecnologías capaces de comportamiento en ambas escalas. Las tasas máximas de
recuperar suelos contaminados por derrames de petróleo. La formación de SS están alrededor de 1.4 gSS/L d para las tres
opción biotecnológica puede utilizar consorcios microbianos escalas. Sin embargo, la escala mayor (10.5 L) muestra en
biodegradadores de petróleo (CMBP) para este fin (1). El general una tendencia a rendimientos base sustrato
biorreactor de columna de burbujas (BCB) es un equipo consumido ligeramente más bajos.
biotecnológico para la producción en gran escala de CMBP 0.5 L
2 1.5 L
(2). Para alcanzar los niveles de producción elevados se hace
1.5 L
necesario el escalamiento de los BCB. Para este propósito es 10.5L
1.6 10.5 L
conveniente usar criterios que consideren la transferencia de 0.5 L
masa y la energía requerida para el mezclado y agitación, 12
1.2
como es el caso del coeficiente de retención de la fase
10
gaseosa (εg). En este trabajo se evaluó el εg como criterio de 0.8
escalamiento de BCB que producen CMBP. Como modelo 8
SSSS(g/L)

experimental se estudió la degradación del hexadecano que 0.4

(g/L)

representa los hidrocarburos alifáticos del petróleo. 6

Objetivo: Evaluar la relevancia del criterio εg en el 40
escalamiento de BCB que producen CMBP. 0 5 10 15
2
Tiempo(d)
Metodología. En un BCB de 1.5 L (relación H/D = 4), con
0
las siguientes características: distribuidor de aire en forma de
0 5 10 15
L construido en acero inoxidable con un diámetro interno de Tiempo
Tiempo (d) (d)
1/4 de pulgada provisto de 7 orificios de 1 mm de diámetro
Fig. 1. Evolución de la formación de SS con respecto al tiempo
que expulsan aire hacia abajo, operado a 28 oC, se seleccionó
para las distintas escalas con εg de 0.024.
un valor de εg (0.024) que se mantuvo constante en los BCB
de 0.5 y 10.5 L (similares geométricamente al de 1.5 L). Se
determinó el efecto del escalamiento sobre la producción de Conclusiones. Aplicando un criterio constante de εg de
sólidos suspendidos (SS) como medida de los CMBP (1). 0.024, la formación de SS no varía con las escalas de los
Los CMBP están constituidos por cinco cepas: BCB ensayados. El εg es un criterio relevante en el
Achromobacter (Alcaligenes) xylosoxidans, Bacillus cereus, escalamiento de BCB que producen CMBP en el rango de
Bacillus subtilis, Brevibacterium luteum y Pseudomonas escalas ensayado. Es necesario determinar cual es la razón de
pseudoalcaligenes. El medio de cultivo fue (g/L): 6.75 la disminución en el rendimiento específico cuando el BCB
NaNO3, 2.15 K2 HPO4, 1.13 KCl y 0.54 MgSO4. El pH fue es llevado a una escala mayor.
ajustado a 6.5 y se usó hexadecano como fuente de carbono
(13 g/L). El εg se determinó mediante tratamiento de Agradecimientos. CONACyT (beca No. 188281) y
imágenes con una sensibilidad de hasta 0.0034 (unidades de PEMEX-Refinación.
εg). Los SS por gravimetría y el consumo de hexadecano por
Bibliografía.
cromatografía de gases.
1. Medina, S, Huerta, S y Gutiérrez, M. (2005). Hydrocarbon
biodegradation in oxygen limited sequential batch reactors by
Resultados y discusión. La Figura 1 muestra la evolución consortium from weathered oil-contaminated soil. Can J Microbiol.
de la formación de SS para las 3 escalas ensayadas con un εg 51(3): 231-239.
de 0.024. No hay variación significativa en la producción de 2. Kantarci, N, Borak, F y Klutlu, O. (2005). Bubble column
SS. Similares resultados fueron encontrados (3) trabajando reactors. Process Biochem. 40: 2263-2283.
con la biodegradación de hidrocarburos por Sphingomonas 3. Daugulis, A y Janikowski, T. (2002). Scale up performance for
the degradation of polyaromatic hydrocarbons by Sphingomonas
aromaticivorans en un escalamiento de 5 a 150 L aromaticivorans. Biotechnol lett. 24: 591-594.

View publication stats