21 DIAS DE AYUNO

“Daniel le toco vivir una de las experiencias más difíciles en la historia de Israel. En el
cap1 vemos que el Rey Nabucodonosor tomó posesión de Israel y el pueblo empezó su
exilio en Babilonia. Durante este proceso ordenó a que hombres jóvenes, saludables e
inteligentes fueran enviados a su palacio como sirvientes. Daniel fue uno de estos
hombres. Durante su servicio Daniel tomó por costumbre ayunar porque no quería
ofender a Dios contaminándose con las costumbres de esa tierra pagana. En el cap 10
vemos que Daniel esta ayunando, buscando revelación de Dios sobre unas visiones que
había tenido. De acuerdo a los versos 2 y 3, Daniel dice que no comió manjar delicado,
ni carne ni vino, ni se ungió con perfume. Durante 3 semanas el resistió las cosas que
eran agradables a su cuerpo. Al terminar estos 21 días de ayuno, un ángel llegó para
contestar la petición que Daniel tenia antes Dios”

¿Quien puede hacer este ayuno? La persona que quiera crecer espiritualmente y
buscar acercarse más a Dios debe de ayunar con frecuencia. Este ayuno, hecho
estrictamente o en moderación, puede ser practicado por cualquier persona.

Durante el ayuno Todo ayuno consiste en sacrificar algo físico en cambio de algo
espiritual. Es sumamente importante que el ayuno tenga un propósito, sea tan general
como agradar a Dios o una petición más específica como el crecimiento espiritual.
Aparta tiempo cada día para leer la Biblia, meditar en ella y orar constantemente.

Frutas Las frutas son una fuente importante de nutrición para consumir en el ayuno de
Daniel. Contienen vitaminas esenciales, minerales y antioxidantes que el cuerpo
necesita para funcionar correctamente.

Vegetales Las verduras son adiciones maravillosas a incluir en tu dieta diaria. Al igual
que las frutas, que contienen fibra, promueven la salud intestinal y la digestión en
general. Todos los vegetales califican como alimentos permitidos para el ayuno de
Daniel.
Granos enteros Los granos integrales, como harina de avena, arroz integral normal
pueden ser consumidos enteros durante el ayuno de Daniel.

Líquidos El consumo de una cantidad adecuada de líquido es importante durante el

ayuno. También puedes beber jugo, o puré o mezcla de frutas para una bebida
placentera.

Proteínas Como el ayuno de Daniel de 21 días restringe las carnes y los mariscos,
puedes derivar tus proteínas de fuentes autorizadas como los frijoles, las semillas y las
nueces.

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 El ayuno de Daniel es parcial.
Los 21 días está basado en los hechos de Daniel 10.

Las reglas
 Como en todo ayuno parcial, en éste uno come para sobrevivir, no por gusto. Si
usualmente te sirves dos veces durante las comidas del día, prepárate para solamente
servirte una sola porción o la mitad de una porción.

 Todas las carnes, mariscos incluidos, y todo alimento derivado de un animal debe ser
eliminado. Esto significa que no comerás huevos o productos lácteos de cualquier tipo,
tales como la leche, el queso, la mantequilla, la manteca y así sucesivamente.

 Eliminar
todo alimento que sea muy procesado o alto en grasa y optar por las opciones
orgánicas o integrales cuando se pueda. Bajo esta regla quedan eliminados los dulces,
azúcar, comidas fritas, el pan blanco, las galletas, mermeladas y todo otro tipo de
alimento similar.

 Beber solo agua. Esto es porque muchos jugos tienen una cantidad alta de azúcar e
ingredientes artificiales. Seria mejor comer la naranja en substitución de tomarse un
vaso de jugo de naranja. El alcohol, café y el te están excluidos.

Lista de comida

La siguiente lista de comidas para el ayuno de Daniel sirve como guía de lo que se esta
permitido comer. No es una lista completa. Si deseas comer algo que no esta listado,
recuerda las reglas detalladas arriba.

 Todo tipo de frutas: Manzanas, naranjas, guineos, uvas, melones, fresas, arándanos,
cerezas, limones, carambola, plátanos, mora, toronja, limas, mango, nectarina,
guayaba, durazno, sandía, frambuesas, piña, ciruelas, pasas, kiwi, higos, mandarina,
papaya, peras.
 Todo tipo de vegetales y víveres: Tomates, espárragos, remolacha, brócoli, repollo,
zanahorias, coliflor, apio, chile pimiento, maíz no procesado, lechuga, cebolla, pepino,
berenjena, ajo, jengibre, lechugas, hojas de mostaza, cebolla, perejil, papas, alcachofa,
yuca, espinacas, acelga, calabazas, aguacate, camote, rábano.
 Todo tipo de legumbres: Habichuelas, frijoles, chicharos, lentejas, etc.
 Todo frutos secos y semillas: Maní, incluyendo la mantequilla de maní, semillas de
girasol, cacahuetes, almendras, avellanas, pistachos, etc.
 Granos enteros: Trigo integral, arroz integral, avena, cebada, nueces, granos, pasta
de trigo integral, tortillas de trigo integral, galletas de arroz y palomitas de maíz.
 Líquidos: Agua purificada, jugos de frutas 100% natural, jugos de verduras.

Para cocinar usendo los aceites, el vinagre, la sal y otras hierbas y especies a su gusto.

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Que no comer: Carne, arroz blanco, comida frita, cafeína, sodas, comida procesada,
azúcar refinada, splenda y productos de su tipo, harina blanca y todo producto que se
hace con ella (pan), margarina, mantequilla, productos con alto contenido de grasa.

Advertencias y sugerencias

Este ayuno es bastante exigente y es importante que las personas que sufren de alguna
enfermedad o tienen una condición médica, consulten a su doctor antes de empezar
este ayuno. Recomiendo que lleven una copia de este articulo a una consulta con su
medico y que juntos adapten la lista. No usen el ayuno para evitar tratamiento medico
si lo necesita.
Si el ayuno de Daniel se va hacer en familia, adapta la lista para los menores. Ellos
pueden eliminar los jugos y los dulces, por ejemplo, y así participar de esta experiencia
con sus padres.

Ayuno de Daniel(21 Días) Ayuno: el acto de negarse comida (o algún otro elemento)
por un propósito espiritual

Puedes empezar con una meta clara. Sé específico. ¿Por qué estás ayunando?
¿Necesitas dirección, sanidad, restauración de tu matrimonio o asunto familiares?
¿Estás pasando por dificultades financieras? Pídele dirección al Espíritu Santo, y luego
ora y lee la Biblia cada día. También, puedes prepararte espiritualmente para ayunar
al confesar tus pecados a Dios y pedirle al Espíritu de Dios que te revele áreas de
debilidad y pecados “ocultos.” Perdona a todos quienes te han ofendido, y pídele perdón
a aquellos a quien has ofendido (Marcos 11.25; Lucas 11.4; 17.3-4). Rinde toda tu vida
a Jesucristo y rechaza todo deseo carnal y del mundo que intentan estorbarte
(Romanos 12.1-2; Hebreos 12.1-2)

Este ayuno se trata de crecer en tu relación con Dios. Él no está tan interesado de lo
que está en tu estómago como lo que está en tu corazón. La decisión de Daniel de no
comer la comida del rey fue un símbolo exterior de un compromiso interior que había
hecho con Dios. Que las decisiones que tomes en las próximas tres semanas reflejen el
hambre que tú tienes de Dios en tu vida. Al ayunar, toma tiempo para buscar de Dios
en oración y leer/estudiar/meditar en la Palabra de Dios. No apresures tu tiempo con
Dios; toma todo el tiempo que necesites tomar con él

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