BIOLOGÍA

TEMA 3

CITOLOGÍA I Y II
SPI2BIO3

DESARROLLO DEL TEMA

BLOQUE A

PROCARIÓTICAS, EUCARIÓTICAS, PARED, MEMBRANA

I. HISTORIA
A. 1665, Robert Hooke
Observó un fino corte de corcho al microscopio
compuesto de bajo poder (poco más de 9
aumentos), y claramente notó que era totalmente
poroso y agujereado como un panal de abejas, a D. 1838, Matthias Schleiden (Botánico)
las que le llamó CELDA por su parecido a las celdas Hace una serie de estudios exhaustivos en
de un panal de abejas. Con ello se convertiría en estructuras vegetales, llegando a la conclusión de
el primero en ver estas estructuras. que todas las plantas están hechas de CÉLULAS
(diminutivo del latín cella = celda), y que estas
células están vivas y contribuyen al funcionamiento
del organismo del que forma parte.

B. 1831, Robert Brown E. 1839, Theodor Schwann (Zoólogo)

Concluyó de la misma manera en lo referente a
Observa la celda y se da cuenta que presenta una
animales.
estructura central: El núcleo

II. TEORÍA CELULAR

C. 1835, Dujardin
Observa a la celda y se da cuenta que no son
cavidades huecas sino que están llenas de un fluido:
El citoplasma.
M. SCHLEIDEN y T. SCHWANN se juntaron y plan-
tearon la TEORÍA CELULAR que sostiene:
1. Todos los seres vivos están compuestos de células.
2. Las células están vivas, y son unidades estructurales
y funcionales del organismo del que forma parte.

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1858, Rudolf Virchow III. DEFINICIÓN

Amplía la "teoría celular". Plantea que "toda célula pro-
La célula es la mínima unidad anatómica, patológica,
viene de otra ya existente".
evolutiva, funcional y hereditaria de todo ser vivo, es
decir la unidad básica de todo ser vivo.

IV. CLASIFICACIÓN
Hay muchos criterios para clasificar a las células por su
forma, su función su tamaño, etc. nosotros clasifica-
remos por los criterios más comunes:

A. Por su evolución

Procarioticas Eucarióticas
(Procitos) (Eucitos)
- Son las primeras células que aparecieron. - Provienen de algunas células procarióticas
que evolucionaron.

- No presentan carioteca y su ADN está en el - Presentan carioteca y su ADN está

citoplasma. fundamentalmente dentro del Núcleo.
- ADN circular y desnudo (Sin histonas) - ADN alargado con histonas: Cromatina.
- Presentan como organela sólo a - Presentan a todas las organelas incluyendo
Ribosomas. 70S a los Ribosomas. 80S
- Miden menos de 10 µm y cuando se juntan - Miden más de 10 µm y cuando se juntan
forman colonias. forman tejidos.

- Estas células hasta ahora existen:

Reino protista:
- Estas células hasta ahora existen:  Algas, protozoarios
REINO MONERA Reino fungi
 Bacterias  Hongos
 Cianobacterias Reino plantae
 Vegetales
Reino animalia
 Animales

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B. Por su nutrición B. Membrana celular

• Autótrofas: (Productoras) 1. Definición
Células que sintetizan sus propios alimentos, Agregado supramolecular de constitución
mediante la fotosíntesis, como: Algunas fundamentalmente LIPOPROTEICA (Lípidos y
bacterias, algas y vegetales. Proteína), flexible y semipermeable.
• Heterótrofas: (Consumidoras) 2. Estructura
• Lípidos: (40%)
Células que consumen los alimentos sintetizados
– FOSFOLÍPIDOS ( ): Forman la bicapa
por las Autótrofas, como: la mayoría de bacterias,
lipídica en las membranas.
protozoarios, hongos y animales.
– COLESTEROL: Sólo en la membrana de la
• Mixótrofas: (Mixtas) célula animal, cuya función es regular la
Células que de acuerdo a la circunstancia de su fluidez de la membrana.
vida, realiza la síntesis o consumo de alimentos, – GLUCOLÍPIDO (G.L).
como: la Euglena (Protista). • Proteínas: (52%)
– PROTEÍNAS PERIFÉRICAS (P.P)
V. ESTRUCTURA DE LA CÉLULA – PROTEÍNAS INTEGRALES (P.I)
EUCARIÓTICA – GLUCOPROTEÍNAS (G.P)
3. Modelo de membrana
De afuera hacia adentro presenta:
Se plantearon varios modelos, pero el más
A. Envolturas
aceptado es del MOSAICO y FLUIDO propuesto
B. Membrana
por SINGER y NICHOLSON en 1972.
C. Citoplasma
D. Núcleo

A. Envolturas
1. Pared celular
a. Definición: Son agregados supramoleculares
de constitución GLUCÍDICA (Glúcidos) y está
presente en:

SER VIVO COMPOSICIÓN

ALGAS CELULOSA
HONGOS QUITINA
HEMICELULOSA,
VEGETALES
CELULOSA
4. Fisiología de membrana
• Compartimentalización
b. Estructura de la pared celular de los
Separa los medios intra y extracelular
vegetales
manteniendo una composición diferente
para ambas.
• Controla el transporte de sustancias
Que deben ingresar o salir de la célula

c. Función: Proteger a la célula de ruptura

mecánica y osmótica (agua).

2. Glucocálix
a. Definición: Agregado supramolecular de
constitución GLUCOLIPOPROTEICA (Glúcido,
lípido y proteína) VI. TRANSPORTE PASIVO
b. Función: Reconocimiento celular y sirven A. Definición
como receptor de muchas hormonas. • No se gasta energía en forma de ATP.
c. Ubicación: En la Monocapa externa de la • Se da por difusión (Paso de sustancias de mayor
membrana celular de animales y protozoarios. a menor concentración).

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X
X X X X X X X
X
X X X X X X X

[A] > [B] [A] = [B]

B. Tipos de difusión
1. Osmosis: Difusión de agua (H2O)
2. Dialisis: Difusión de solutos (Cl–, K+, Na+,…)
3. Difusión: Paso de gases

C. Células en soluciones

2. Mediante masas
Es un transporte activo que ocurre, cuando se
transportan sustancias cuyas masas son muy
grandes y no pueden pasar por el poro de la
proteína integral de la membrana.
De acuerdo a la dirección de transporte son:
• Endocitosis: La sustancia ingresa a la célula
VII.TRANSPORTE ACTIVO y de acuerdo al estado de la sustancia son:
A. Definición – Fagocitos is: Ingres an s ustancias
SÓLIDAS, como polvo, bacterias, etc.
– Se gasta energía en forma de ATP
– Pinocitosis: Ingresan sustancias LÍQUI-
– Se da en contra de la gradiente de concentración
DAS, como aceite, etc.
y cuando la masa a transportar al interior o exterior • Exocitosis: La sustancia sale de la célula,
de la célula es muy grande. como desechos, etc.

B. Tipos
1. Mediante bombas
Se transporta en contra de la gradiente de
concentración (generalmente Iones), como la
bomba de sodio y potasio, la bomba de calcio.

BLOQUE B

CITOPLASMA Y NÚCLEO
I. DEFINICIÓN DE CITOPLASMA
Es la región comprendida entre la mem-
brana celular y la membrana nuclear
(carioteca), siendo su componente más
abundante el agua (80% del volumen
citoplasmático), debido a esto proporcio-
na un medio acuoso para que se realicen
las reacciones metabólicas como: Glucolisis
(degradación de glucosa), traducción (sín-
tesis de proteínas), Digestión (Degrada-
ción de nutrientes), etc.

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II. ESTRUCTURAS constituido por agua, sales, iones, proteínas,

A. Citosol glúcidos, etc.; contiene el resto de componentes
B. Organelas citoplasmáticos.
C. Sistemas de endomembranas
D. Inclusiones 2. Propiedades
• Tixotropia: Es el intercambio constante entre
Citosol o matriz citoplasmática PLASMA GEL(más soluto) y PLASMA SOL(más
1. Definición agua) debido a la variación de la TEMPERA-TURA.
Es un coloide de apariencia y consistencia a la clara • Potencial Eléctrico: Es generado por los
de huevo, es decir fluido acuoso de tipo coloidal IONES que pueden ser CATIONES Y ANIONES.

CITOESQUELETO: Esta formado por un conjunto de MICROTÚBULOS, MICROFILAMENTOS y FILAMENTOS INTER-

MEDIOS que atraviesa el CITOSOL y que esta relacionada con varias formas de MOTILIDAD CELULAR.

NÚCLEO

NÚCLEO
I. IMPORTANCIA
1. Es el corpúsculo diferencial evolutivo entre la célula
eucariótica, de la célula procariótica.
2. Contiene al material genético en el ADN, y es allí
donde este se replica y se transcribe.
3. Es el centro de regulación de la célula.
actividades metabólicas y reproductivas. Durante la
división celular detiene esta función y se desorganiza.
III. UBICACIÓN
A. Célula animal
Generalmente es esférica y su ubicación es central.

II. DEFINICIÓN B. Célula vegetal

Es la región corpuscular más importante de la célula Generalmente es ovoide y su ubicación es periférica,
que controla todas las funciones de la célula, como las debido al gran espacio ocupado por la vacuola.

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NÚCLEO NÚCLEO VACUOLA

(Animal) (Vegetal)

IV. ESTRUCTURA
Presenta la siguiente estructura:

RIBOSOMA
PORO
R.E.R.
CÉLULA

CARIOTECA

HISTONAS

NUCLEOLO

CROMATINA

ADN CARIOPLASMA

A. Carioteca o membrana nuclear También es el lugar donde ocurre la replicación,

Es un sistema de endomembrana compuesta por transcripción y traducción.
doble membrana y presenta poros, por donde se
realiza el intercambio de sustancias con el C. Nucléolo
CITOPLASMA. Es una estructura generalmente esférica y formada
Se forma a partir del R.E.R. y presenta ribosomas fundamentalmente por ARN, aunque también
en la capa externa. presentan ADN y proteínas.

B. Carioplasma o nucleoplasma El nucleolo puede ser único o múltiple, y su papel

Es un coloide que contiene enzimas y nucleótidos es el de sintetizar las moléculas de ARN r y las
libres. numerosas proteínas (RIBOFORINAS) que forman
al ribosoma. Presenta la siguiente estructura:

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1. Centro Cromosomal
También se les llama R.O.N. (Región organizadora de nucleolo) y esta formado por el ADN que codifica a los
ARNr. En la división celular no desaparece.

2. Componente fibrilar
Está formado principalmente por el ARNr (ARN ribosómico). En la división celular desaparece.

3. Componente granular
Está formado por partículas precursores del ribosoma como RIBOFORINAS (proteínas) en distintos estadíos de
su ensamblado y procesamiento. Básicamente son las subunidades del ribosoma en su fase terminal. En la
división célular desaparece.

D. Cromatina
Formada por proteínas (70%), ADN (15-20%) y en menor proporción ARN. Durante la división celular se condensan
en “cromosomas”.

CROMATINA
( Flemmig es el 1.° en usar el término)

I. TRASCENDENCIA BIOLÓGICA III. ESTRUCTURA

Contiene a la molécula (ADN) que almacena la infor-
mación genética o rasgos biológicos.
II. DEFINICIÓN
Agregado supramolecular heterogéneo de constitu-
ción nucleoproteica, porque esta formado por Ácido
Nucleico (ADN descondensado) y proteínas básicas
(Histonas).
Esta formado por un polímero de NUCLEOSOMAS uni-
dos por ADN puente. (LYNKER)
El NUCLEOSOMA esta formado por un octamero de
histonas con dos vueltas de ADN (200 pares de ba-
ses) a su alrededor. Los histonas son de cuatro tipos:
H2A, H2B, H3 y H4, la histona H1 no forma parte del
NUCLEOSOMA más bien la estabiliza. Los seres vivos
que presenten histonas H1 son los más evolucionados.

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CROMOSOMAS
I. DEFINICIÓN
Son cuerpos nucleares que resultan de la “duplicación y condensación de la cromatina”, durante el proceso de
división celular. Se observan en la profase tardía, alcanzando su máxima condensación en la metafase.

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II. ESTRUCTURA C. Cinetócoro

A. Cromátide
Es la longitud total del cromosoma que contiene
una molécula de ADN, siendo dos cromátides en
cromosomas METAFÁSICOS y una cromátide en
los cromosomas ANAFASICOS.
Es un anillo proteico que se encuentra en el
centrómero y lugar donde se fijan los asteres de
microtúbulos del huso acromático en una división
celular.

B. Centrómero III. CLASIFICACIÓN

Es la estructura que se forma por la constricción Debido a la gran biodiversidad de organismos hasta la
primaria que une las hebras de las cromatides. Es fecha conocidos, existen también una diversidad de
el lugar donde c onvergen los asteres de formas y tamaños de los cromosomas, que clasificare-
microtúbulos del huso acromático. mos empleando los criterios más comunes:

Por la posición del centromero

1. Metacéntrico
Centrómero en el centro del cromosoma, por lo tanto la longitud de los brazos son iguales.

2. Submetacéntrico
Centrómero un poco al extremo del cromosoma, por lo tanto la longitud de los brazos son diferentes.

3. Acrocéntrico
Centrómero muy al extremo, por lo tanto la longitud de los brazos son muy diferentes. Además presentan
satélites.

4. Telocéntrico
Centrómero en uno de sus extremos, por lo tanto el cromosoma es anormal. No se encuentra en HUMANOS.
Cada cromátide solo presenta brazo q.

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