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Grupo:
Descripción:
Cultivo y Cosecha:
Actualmente está ampliamente distribuido por todas las zonas tropicales, desde
África hasta Asia, Australia y el resto de Oceanía.
Sustancias Activas:
Es una de las frutas más ácidas que existen debido a su contenido en ácido
tartárico (entre el 8 y 12%), siendo el fruto con mayor contenido en este ácido.
Composición Nutricional:
Partes que se usan:
Del tamarindo se utilizan sus hojas y la pulpa de sus frutos (mesocarpo de las
vainas) con fines medicinales, principalmente para tratar trastornos del sistema
digestivo.
Posología: tomar infusión de 30g. de hojas secas por litro de agua. Hasta 3 tazas
diarias. Pulpa: tomar de 20 a 40g. de pulpa de tamarindo diluida en agua, hasta 3
tomas diarias. En caso de padecer cólicos biliares, el tamarindo está
contraindicado.
Beneficios
El Tamarindo tiene varios puntos positivos medicinales para la salud del ser
humano, principalmente cuando se realiza el Agua de Tamarindo para ingerir para
su consumo: Agua de Tamarindo
Los polifenoles del extracto de tamarindo protegen las células del hígado
impidiendo el daño del órgano. El tamarindo es un ingrediente de medicamentos
depurativos como Sanatorium®.
Posología: tomar infusión de 30g. de hojas secas por litro de agua. Hasta 3 tazas
diarias. Pulpa: tomar de 20 a 40g. de pulpa de tamarindo diluida en agua, hasta 3
tomas diarias. En caso de padecer cólicos biliares, el tamarindo está
contraindicado.
Refrescante y tonificante
Propiedades cardiovasculares
Antihelmíntico y vermífugo
Posología: infusión de 30g. de hojas secas por litro de agua, 3 tazas diarias.
Otros usos: