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DEFINICIÓN DE FORRAJE HIDROPÓNICO
(F.V.H.)
• Producción de biomasa vegetal a partir
de granos de cereales (cebada, trigo, maíz,
sorgo, avena, etc.)
• Se produce en un periodo de 12 a 14
días.
• Utiliza la energía del sol y asimila los
nutrientes minerales de la solución
nutritiva.
•Rendimiento:
1 kilo de semilla = 6 a 8 Kg. De
forraje fresco
Ventajas de la producción de
Forraje Verde Hidropónico
COMPOSICIÓN QUÍMICA
Nutrientes Raíces Tallos Hojas Total
Proteína cruda (%) 12.2 27.2 35.3 16.0
Grasa (%) 5.7 4.6 3.8 5.4
Fibra Cruda (%) 10.3 26.3 21.5 12.9
E.L.N (%) 69.3 36.8 34.7 62.6
Ceniza (%) 2.6 5.2 4.8 3.0
N.D.T.(%) 84.1 61.3 76.3 80.1
Beneficios del cultivo de Forraje
Verde Hidropónico
TORRE MIXTA
CAPACIDAD : 40 Bandejas
NIVELES : 10 Niveles
CAPACIDAD DE ALIMENTACIÓN:
: 120 CUYES
1. Ventajas en razón del espacio.
3 Hectárea de alfalfa (30 000 m²). Módulo de 480 bandejas(60 m²)
60 000 Kg <> 4 meses 480 Kg <> 1 día
180 000 Kg <> 1 año 175 200 Kg <> 1 año
• 1 operario <> Controla 600 bandejas
• Producción diaria <> 200‐250 Kg. de FVH.
• Siembra/día <> 20‐25 Kg. de semilla
3. Ventajas de la calidad del alimento
1. Tratamiento de semillas
• Lavado con agua ( 2 a 3 veces )
• Desinfección con Lejía al 1 %
(30-45 min. )
• Imbibición (Remojo con agua
por 24 horas ).
• Oreo de la semilla, sin agua en
baldes o pozas de oreo ( 48
horas )
Ciclo de Producción
2. Área de Germinación
• Siembra de semillas en
bandejas plásticas.
• Torres de germinación ( área
oscura).
• Riego con agua, por micro
aspersión, 3 veces día (1
min./riego).
• Evitar temperatura > a 30 °C.
• Periodo: 4-6 días.
Ciclo de Producción
3. Área de Producción
• Área de mayor iluminación.
• Periodo: 6 a 8 días.
• Riego con Solución Nutritiva.
5ml solución concentrada A y
2 ml solución concentrada B
para 4 litros de agua
• Evitar temperaturas > a 28 ° C.
• Evitar exceso de riego.
• Riego: 1 a 2 veces / día.
• Permitir ventilación.
• Evitar exposición directa al sol.
• Cosecha.
Flujograma de producción de FVH
Selección de la semilla Alto P.G. (>85%)
Hipoclorito de Sodio al 1%
Desinfección
Remojo
12-24 Horas
Oreo 48 Horas
6 a 8 Kg forraje
Cosecha
x bandeja
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