DECISIÓN DE ELIMINAR UNA LINEA DE PROD

LUGAR: YANAMILLA Ahorro costo > Ingreso que se dejan

INTEGRANTES: BAÑICO YAROS, Rosemberg

SOCA JORGE, Bebeto Alfredo

LA SEÑORA QUE REALIZA VENTA DE CHICHA EN YANAMILLA, TIENE COMPETIDORES,

7 SEMILLAS CEBADA MARACUYA

LITROS 40 50 22
PRECIO DE VENTA POR LITRO S/.2.00 S/.2.00 S/.2.00

LINEAS DE PRODUCTOS
CONCEPTO
7 SEMILLAS CEBADA MARACUYA
INGRESO POR CONCEPTO DE VENTAS S/.80.00 S/.100.00 S/.44.00
COSTOS VARIABLE S/.35.34 S/.37.52 S/.30.79
MARGEN DE CONTRIBUCION S/.44.66 S/.62.48 S/.13.21
COSTOS FIJOS S/.21.19 S/.26.46 S/.15.76
UTILIDAD (PÉRDIDA) S/.23.47 S/.36.02 -S/.2.54
 PARA EL TOTAL DE LA PRODUCCIÓN DIARIA = 40 LITROS
7 SEMILLAS

CANTIDAD U. DE MEDIDA C. UNITARIO C.TOTAL

7 SEMILLAS 0.5 KILOS S/.8.00 S/.4.00
CREMA DE HABA 0.50 KILOS S/.2.50 S/.1.25
CANELA 1 UNIDADES S/.1.00 S/.1.00
CLAVO 1 UNIDADES S/.1.00 S/.1.00
HIERBA LUISA 1 UNIDADES S/.0.50 S/.0.50
AZÚCAR 5.00 KILOS S/.2.50 S/.12.50
AZÚCAR QUEMADO 0.25 KILOS S/.2.50 S/.0.63
SORBETE 1.43 PAQUETE S/.0.34 S/.0.49
BOTELLAS UN LITRO Y MEDIO 18.00 UNIDADES S/.0.24 S/.4.32

BOTELLAS MEDIO LITRO 18.00 CIENTO S/.0.14 S/.2.52

LEÑA 7.14 UNIDADES S/.1.00 S/.7.14
TOTAL COSTO VARIABLE S/.35.34
COSTO FIJOS S/.21.19
COSTO TOTAL
LUZ S/.0.48
AGUA S/.0.36
DEPRECIACION S/.0.12
2 PERSONAL S/.20.24
 CEBADA
COSTO VARIABLE
CANTIDAD U. DE MEDIDA C. UNITARIO C.TOTAL
CEBADA 0.5 KILOS S/.1.00 S/.0.50
ANIS 1 UNIDADES S/.1.00 S/.1.00
CANELA 1 UNIDADES S/.1.00 S/.1.00
CLAVO 1 UNIDADES S/.1.00 S/.1.00
COLA DE CABALLO 1 UNIDAD S/.0.50 S/.0.50
AZÚCAR 6.25 KILOS S/.2.50 S/.15.63
SORBETE 1.79 PAQUETE S/.0.34 S/.0.61
BOTELLAS UN LITRO Y MEDIO 22.00 CIENTO S/.0.24 S/.5.28
BOTELLAS MEDIO LITRO 22.00 CIENTO S/.0.14 S/.3.08
LEÑA 8.93 UNIDADES S/.1.00 S/.8.93
TOTAL COSTO VARIABLE S/.37.52
COSTO FIJOS S/.26.46
COSTO TOTAL
LUZ S/.0.60
AGUA S/.0.45
DEPRECIACION S/.0.12
2 PERSONAL S/.25.30
 MARACUYA
COSTO VARIABLE
CANTIDAD U. DE MEDIDA C. UNITARIO C.TOTAL
MARACUYA 1 KILOS S/.5.00 S/.5.00
CANELA 1 UNIDADES S/.1.00 S/.1.00
CLAVO 1 UNIDADES S/.1.00 S/.1.00
AZUCAR 5.00 KILOS S/.2.50 S/.12.50
AZUCAR QUEMADO 0.25 KILOS S/.2.50 S/.0.63

SORBETE 1.07 PAQUETE S/.0.34 S/.0.36

BOTELLAS UN LITRO Y MEDIO 13.00 CIENTO S/.0.24 S/.3.12
BOTELLAS MEDIO LITRO 13.00 CIENTO S/.0.14 S/.1.82
LEÑA 5.36 UNIDADES S/.1.00 S/.5.36
TOTAL COSTO VARIABLE S/.30.79
COSTO FIJOS S/.15.76
COSTO TOTAL
LUZ S/.0.26
AGUA S/.0.20
DEPRECIACION S/.0.12
2 PERSONAL S/.15.18
NAR UNA LINEA DE PRODUCTOS

1 0.625 AZUCAR
20LITROS SOLES 7 CLASE DE CHICHAS 14 KILOS
40 20 LITROS 7 SEMILLAS CANELA
1.6
80 40 LITROS CEBADA CEVADA
40 20LITROS MARACUYA CANELA
52 26 LIYTROS NISPERO 0
TOTAL

S/.224.00 VALDES 17 SOLES DE 16 LITROS

S/.103.65 19 SOLES DE 20 LITROS
S/.120.35
S/.63.40
S/.56.95
 PRORRATEO DE COSTOS FIJOS

LUZ AGUA
MENSUAL S/.40.00 S/.30.00
DIARIO S/.1.33 S/.1.00
29 DIAS S/.38.67 S/.29.00

7 SEMILLAS CEBADA MARACUYÁ TOTAL

% 35.71% 44.64% 19.64% 100.00%
LUZ 0.48 0.60 0.26 1.33
AGUA 0.36 0.45 0.20 1.00

ELIMINAR LINEA DE PRODUCTO

CHICHA DE MARACUYÁ
AHORRO COSTO INGRESOS QUE DEJAN
COSTOS VARIABLES
COSTOS FIJOS
S/.30.79
S/.15.76
> S/.44.00

AHORRO TOTAL DE COSTOS S/.46.54

SUSTENTO

CUANTITATIVA CUALITATIVA
Ahorro
costo > Ingresos que se dejan de percibir Menos variedad de productos
Pérdida de los clientes
 Recursos liberados
S/.46.54
> S/.44.00
 OTRAS FORMAS DE INTERPRETAR

MANTENER chicha de
CONCEPTO ELIMINAR Chicha de maracuya DIFERENCIA
maracuya
VENTAS 224.00 180.00 -44.00
COSTO VARIABLE 103.65 72.86 -30.79
MARGEN DE CONTRIBUCION 120.35 107.14 -13.21
COSTOS FIJOS 63.40 47.65 -15.76
UTILIDAD NETA 56.95 54.40 -2.54

COMENTARIO
Al eliminar una línea de producto (chicha de maracuyá) se dejaría de percibir 2.54 soles que al mes ascienden a 76.20,
ingreso con el cual se pagaría la luz y el agua mensual.

Una familia podría ir a comprar la chicha y un integrante de ella quisiera la chicha de maracuyá (línea que eliminamos), al suceder esto,
estarían prefiriendo ir donde la competencia.
 14
112 0.125
1 CLAVO

0.5 ANIS
1 CLAVO

CANTIDADES JARRAS
4 12 DE 400 ML
1 4 DE 600 MLL
2 DE 1 LITRO
 Dejando de vender

CUALITATIVA
variedad de productos
de los clientes
s), al suceder esto,
 7 SEMILLAS
1 LLEVA LUISA 0.5 AZUCAR QU 0.5 7 SEMILLAS CREMA DE H DOS CUARTO2.5 SOLES MEDIO KILO 4 SOLES

0.5 CLAVO 1 CANELA 1 COLA DE CAB 0.5

1 0.5 AZUCAR QUEMADO MARACUYA 1 KILO 4.5 I KILO

VASOS DE CRISTAL SORBETES BOTELLAS COCHARONES OLLAS

1 SOL 7 1.5 SOLES 4 PAQUETES 1.36 1.5 24 SOLESMEDIO CIENTO 18 SOLES 20 LITROS 60 LITROS
1.5 SOLES 1 COPA 2.5 SOLES 0.5 14 SOLES MEDIO SIENTO 8 SOLES 16 LITROS 50 LITROS
2 SOLES 30 LITROS
S/.60.71
 LEÑAS
100 SOLES 15 SOLES
65 SOLES
40 SOLKES
DEPRECIACIÓN:

MUEBLES Y ENSERES CANTIDAD MEDIDA CU S/. CT S/.

MESAS GRANDES 1 UNIDADES S/.50.00 S/.50.00
SILLAS 6 UNIDADES S/.10.00 S/.60.00
OLLAS 60 LITROS 1 UNIDADES S/.100.00 S/.100.00
OLLAS 50 LITROS 1 UNIDADES S/.65.00 S/.65.00
OLLAS 30 LITROS 1 UNIDADES S/.40.00 S/.40.00
VASOS DE VIDREO 12 DOCENA S/.3.50 S/.42.00
JARRAS 400 MLL 12 DOCENA S/.1.00 S/.12.00
JARRAS 600 MLL 4 DOCENA Y MEDIA S/.1.50 S/.6.00
JARRAS 1 LITRO 2 UNIDAD S/.2.00 S/.4.00
CUCHARONES 4 UNIDADES S/.12.00 S/.48.00
 DEPRECIACION DEPRECIACION DEPRECIACION
TASA DIARIA MENSUAL ANUAL
10% S/.0.014 S/.0.42 S/.5.00 1
10% S/.0.017 S/.0.50 S/.6.00
10% S/.0.028 S/.0.83 S/.10.00
10% S/.0.018 S/.0.54 S/.6.50
10% S/.0.011 S/.0.33 S/.4.00
10% S/.0.012 S/.0.35 S/.4.20
10% S/.0.003 S/.0.10 S/.1.20
10% S/.0.002 S/.0.05 S/.0.60
10% S/.0.001 S/.0.03 S/.0.40
10% S/.0.013 S/.0.40 S/.4.80
S/.0.12 S/.3.56 S/.42.70
4 DE 600 MLL1.5 SOLES