Actividad de aprendizaje 1

Evidencia: La agricultura ecológica y los factores que la conforman

Un grupo de agricultores del Quindío decidió conformar una asociación

agroecológica, debido al auge que tiene este tipo de agricultura en la región, dicha
asociación necesita un director que se encargue de la gestión y administración de
sus recursos, por lo tanto, se abrió una concurso de méritos en el cual los
participantes al cargo deben realizar una serie de pruebas para demostrar sus
conocimientos sobre la agricultura ecológica.

Para iniciar este proceso elabore una cartilla que contenga los siguientes aspectos:

1. Definir la agricultura ecológica y los factores que la conforman.

La agricultura ecológica es un sistema para cultivar una explotación agrícola
autónoma basada en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear
productos químicos de síntesis u Organismos Genéticamente Modificados (OGM);
ni para abono o combatir las plagas, logrando de esta forma obtener alimentos
orgánicos que a la vez conserven la fertilidad de la tierra y respeten el medio
ambiente, todo ello de manera sostenible y equilibrada.
Factores
 Medio ambiente
 Sociales
 Manejo fisiotecnico
 Control vegetal
 Económico

2. Explicar qué es la certificación ecológica y las funciones de los entes

certificadores.
El "Certificado Ecológico" es un término que indica que los productos se han
obtenido de acuerdo con las normas de la producción ecológica y, para aquellos
que se comercializan en el mercado nacional, que están respaldados por un
organismo o entidad de certificación autorizada por el Ministerio de Agricultura y
Desarrollo Rural.
Los productores y exportadores de frutas y verduras orgánicas que tratan de vender
sus productos en países desarrollados que han aprobado normas y reglamentos
orgánicos tendrán que cumplir con las normas establecidas por el país importador
interesado.
En la actualidad existen ocho entidades autorizadas por el Ministerio de Agricultura
y Desarrollo Rural para certificar los productos agropecuarios ecológicos dirigidos
hacia el mercado nacional y una entidad certificadora internacional” (Ministerio de
Agricultura y Desarrollo Rural, 2007, p. 12).
Nacionales:
3. Corporación Colombiana Internacional
4. Biotropico
5. BCS Öko-Garantie
6. Cotecna
7. SGS
8. Ecocert
9. Control de Unión Colombiana
10. CERES
Internacionales:
 Biolatina (U.S.A)
Los organismos de control o entidades de certificación, deben cumplir con las
funciones, establecidas en el Artículo 28 de la Resolución 0187 del 2006, diseñadas
con la finalidad de generar procesos de certificación adecuados y confiables en el
país.
3. Elaborar un esquema gráfico del sistema sostenible en la
agroecología.

socialmente justa

ambientalmente economicamente
sostenible viable

Agroecologia

respetuosa con
participativa
las culturas
3. Determinar los elementos que intervienen en la conservación del
suelo.

analisis de
suelos, plantas
y aguas

mecanizacion fertilidad de los

de los suelos Degradación suelos
y pérdidas
de suelos

acides o
sanilidad de los
encalados de
suelos
los suelos