ESTEQUIOMETRIA

La estequiometria es aquella parte de la química que nos enseña a realizar

cálculos de las cantidades de las sustancias químicas puras (simples o
compuestas) que participan en las reacciones químicas, con la finalidad de
desarrollar cálculos químicos, relacionados principalmente con la masa y el
volumen.

Peso fórmula

El peso formula de una sustancia es la suma de los pesos atómicos de cada

átomo en su fórmula química.

ALGUNAS SUSTANCIAS QUIMICAS COMUNES

ATOMO P.A.(uma) MOLECULAS/ M y P.F.(uma)

UNIDDADES
FORMULA
Na 23 CO2 44
C 40 NaCl 58,5
S 32 NaOH 40
Fe 56 H2SO4 98
Cl 35,5 NH3 17
N 14 Fe2O3 160
C 12 CaCO3 100
Cu 63,5 O3 48
Mg 24 C6H12O6 180
P 31 H3PO4 98

Peso molecular

Se define como la suma de los pesos atómicos o unidades de masa atómica de

los átomos en una molécula de una sustancia molecular.
Ejercicio N° 1

Calcular la masa molar de H3PO4.

Pesos atómicos: H =1, O = 16, P=31

M(H3PO4) = 3 P.A. (H) + P.A. (P) + 4 P.A.(O)

= 3(1) + 31 + 4(16)

= 98 uma

Ejercicio N°2

Calcular la masa molecular del Al(OH)3 .

Pesos atómicos: Al = 27 , O = 16 , H = 1

M (Al(OH)3) = 1 P.A. (Al) + 3 [ 1 P.A. (O) + 1 P.A. (H) ]

M (Al(OH)3) = 1 x 27 + 3 [16 + 1]
= 78 uma

Moles

Mol, que es 6.023*10-23 en fórmula de la sustancia. También se llama número de

Avogadro.

Ejercicio N°1

2 moles de agua: esta muestra contiene 2(6.023*1023) 1,2046.1024 moléculas

5 moles de hierro: esta muestra contiene 5(6.023.1023) 5NA átomos de Hierro

Ley de conservación de masas

Fue planteada por el químico francés Antoine Lavoisier en 1789, considerado el

padre de la química moderna, pues con el surge la química experimental, ya que
daba importancia a experimentos cuidadosamente controlados y el empleo de
mediciones cuantitativas (especialmente la masa, con el uso de la balanza).
Además que estos aportes, Lavoisier logró explicar el fenómeno de la
combustión, descartando por completo la teoría del flogisto, demostración más
clara de que el aire es na mezcla; creo las bases de la nomenclatura química.

 En toda reacción química, la suma de las masas de las sustancias

reaccionantes que se transforman es exactamente igual a la suma de las
masas de las nuevas sustancias formadas o productos; por lo tanto, la
masa no se crea ni se destruye solamente se transforma.
Ley de la conservación de la masa para una reacción completa (reacción
irreversible) puede generalizarse de la siguiente manera.

∑masa (reactantes)= ∑masa (productos)

Ejemplo N° 1

2Fe + 6HCl 2FeCl + 3H2

2 at-g (Fe) 6 mol-g (HCl) 2mol-g (FeCl3) 3 mol-g (H2)
112 g (Fe) 219 g (HCl) = 325 g (FeCl3) 6 g (H2)
331 g (reactantes) = 331 g (productos)

Ejemplo N° 2

1Zn + 1H2SO4 1ZnSO4 + 1 H2

1 mol 1mol 1 mol 1 mol

65 g 98 g = 161 g 2g

163 g = 163 g
Ley de las proporciones constantes

Fue enunciado por el químico francés Joseph L. Proust (1799) y establece lo

siguiente:

 Cuando dos o más elementos se combinan para formar un

determinado compuesto, lo hacen siempre en una relación o proporción de
masa fija o invariable, por lo tanto, el compuesto tiene una composición en
masa constante, independientemente del método de síntesis o de alguna
fuente natural.

Ejemplo N° 1

Para producir Na(OH) (M=40) se lleva acaba la siguiente acción química:

Na(s) + H2O(l) Na(OH)(ac) + H2(g)

Si en este proceso se liberó 20g de gas (H2) ¿Qué masa de hidróxido de sodio
se produjo?

Solución.

La ecuación balanceada del proceso es:

2Na(s) + 2H2O (l) 2Na(OH)(ac) + H2(g)

Se observa la proporción molar de Na(OH) y del H2 de 2:1, por la que la

proporción definida para sus masas es

𝑀𝑁𝑎(𝑂𝐻) 𝑀(𝐻2)
=
2𝑥40 1𝑥2

El dato es la masa del gas (H2) remplazando tenemos:

𝑀𝑁𝑎(𝑂𝐻) 20𝑔
=
2𝑥40 1𝑥2

Luego la masa del Na(OH) es:

𝑀𝑁𝑎(𝑂𝐻) =80g

Ejemplo N° 2

¿Qué masa del (O2) es necesario emplear para oxidar el hierro, de forma que
se produzca 1200g de hierro?

Solución:

Empleando la proporción entre el (O2) tenemos:

𝑚𝑂2 𝑚(𝐹𝑒2𝑂3)
=
96 320

Como la masa del óxido es el dato, remplazando tenemos:

𝑚𝑂2 1200𝑔
=
96 320

Luego la masa del oxígeno (O2) empleando es

𝑚𝑂2 = 360g

Para el mismo problema aplicando la regla de tres simple tenemos

96g O2 320g Fe2O3 : reacción química

m 1200g Fe2O3 : dato del problema

Luego la masa (m) de oxigeno empleado es:

1200𝑥96
m= = 360g O2
320
Ley de las proporciones múltiples

Esta ley fue anunciada por John Dalton (1804), químico inglés, considerado por
mucho como “padre de la teoría atómica” debido a que fue él quien planteo por
primera vez con base científica que la materia está constituida por partículas
discretas, indivisibles e invisibles llamadas Átomos. Con su famosa teoría atómica-
molecular, Dalton puedo explicar exitosamente no sólo la ley de proporciones
múltiples, sino también la ley de Lavoisier y la de Proust. Si el átomo es indivisible,
entonces una reacción química, el número de átomos de un elemento en los
reactantes debe ser igual en la de los productos, razón por la cual la masa debe
conservarse. De ese modo logro explicar la ley de Lavoisier. Por otro lado, si la
composición en masa de un compuesto es constante, es debido a que posee
cantidades fijas de átomos de los elementos que la constituyen. De ese modo
logro explicar la ley de Proust.

Esta ley establece lo siguiente:

 La razón entre los pesos de un elemento que se combinan con un

peso fijo de un segundo elemento, cuando se forman dos o más
compuestos, es una razón entre números enteros sencillos, como 2:1, 3:1,
3:2 o 4:3.
Ejemplo N ° 1
Cl2O m (Cl)= 71 g m(O)= 16 g
Cl2+O2 Cl2O3 m (Cl)= 71g m(O)= 48 g
Cl2O5 m (Cl)= 71 g m(O)= 80g
Cl2O7 m (Cl)= 71 g m(O)= 112g

Ejercicio N° 2
SO (g) m (S)= 32 g m(O)= 16 g
Sg+O2 (g) SO2 (g) m (S)= 32g m(O)= 32 g
SO3 (g) m (S)= 32 g m(O)= 48 g
Ley de las proporciones recíprocas

Fue planteada por J.B. Richter y C.F. wenzel en 1792, que establece lo siguiente:

 Las masas de diferentes que se combinan con una misma masa de

otro elemento dan la relación en que ellos se combinan entre sí (o bien
múltiplos o submúltiplos de estas masas).

Ejercicio N° 1
1° reacción: 1C + 2H2 1CH4
2° reacción: 1C + 1O2 1CO2
Richter: 2H2 + 1O2 2H2O

Las dos sustancias reaccionan conservando la relación.

Ejercicio N° 2

Es una experiencia de laboratorio, 25g de un elemento A se combina con

20g de un elemento B para formar cierto compuesto. En otras experticia,
30g de elemento D se combina con 40g de elemento B ¿Conqué peso de A
se combinara 11,2g de elemento D?
Resolución

Con los datos que nos proporcionan el problema, planteamos las siguientes

reacciones y los pesos exactos de combinación con una cantidad fija de

elemento B (se repite en ambas reacciones)

A + B compuesto X ………………….(1)

25g 20g

D + B compuesto Y ………………….(2)
30g 40g

15g 20g

Observamos que las masas de A (25g) y D (15g) se combinan con la misma

masa de B (20g), luego por la ley de Ritcher y Wenzel tendremos:

A + B compuesto Z ………………….(3)

25g 15g

Se observa que la relación de masa de A y D cuando se combinan entre sí es:

𝑊𝐴 25𝑔
=
𝑊𝐷 15𝑔

5
= ⋯ ⋯ ⋯ ⋯ ⋯ (𝛼)
3

Si la masa de combinación de D es: 𝑊𝐷 = 11, 2𝑔 , calcularemos el contexto de

A que se combina con esta cantidad en base a la relación hallada.

Reemplazamos en (𝛼):

𝑊𝐴 5𝑔
=
11,2𝑔 3𝑔

𝑊𝐴 = 18,66𝑔
Ley de los volúmenes de combinación

Fue dada a conocer por el científico francés Joseph Gay-Lussac (1808), como
producto de sus investigaciones sobre la comprensión y expansión de los gases,
y la reacción entre ellas, establece lo siguiente:

 A las mismas condiciones de presión y temperatura, existe una

relación, constante y definido a números enteros sencillos, entre los
volúmenes de las sustancias gaseosas que intervienen en una relación
química.

Ejercicio N° 1
2SO2 (g) + 1O2 2 SO3
2V (SO4) 1V (O2) 2V (SO3)
En este caso “V” es el volumen a molar (Vm) y que a C.N. es 22,4 L/mol-g.
No olvidar que estas reacciones se realizan a igual P y T, especialmente
para gases.
2SO2 (g) + 1O2 2 SO3
2V (SO4) 1V (O2) 2V (SO3)

Ejercicio N° 2
1. A condiciones ambientales (25°C y 1atm) se desea quemar (combustionar)
50l de gas domésticos (gas propano), C3H8. ¿Qué volumen de oxigeno se
necesita a las mismas condiciones?

Resolución

Los hidrocarburos (compuestos formados por hidrogeno y carbono) en su

combustión que normalmente es completa generan CO2 y H2O como únicos

producidos de combustión. Luego planteamos a ecuación de combustión

balanceada:

1C3H8(g) + 5O2(g) 3CO2(g) + 4 H2O(l)

Relación cte.: 1 vol. 5vol.
50𝐿 𝑥 5
Por dato: 50L x X= = 250𝐿
1

Reactivo limitante (R.L)

Es aquel reactante que interviene en menor proporción estequiométrica, por lo

tanto se agota o se consume totalmente y limita en la cantidad de productos
formados.

Reactivo en exceso (R.E)

Es aquel reactante que interviene en mayor cantidad, por lo tanto, queda un

exceso de dicho reactante al consumirse todo el reactivo limitante.

Para determinar el R.L y R.E. se debe plantear la siguiente relación para cada
reactante:

Cantidad que se da como dato/ cantidad obtenida de la reacción

Ejercicio N° 1
Para la siguiente reacción: C3H8 + 5 O2 3CO2 + 4 H2O, si se
ponen en contacto para que reaccionen 20 moles de C 3H8 con 75 moles de
O2.
¿Cuál es el reactivo limitante y cuál es el reactivo en exceso?
Resolución:
Haciendo uso de relaciones estequiométricas (en este caso mol- mol), y
de los datos del problema se determina el reactivo limitante.

C3H8 + 5 O2 3CO2 + 4 H2O

1 mol………..5 moles
20moles…….X moles
 Resolviendo, X = 100moles de O2

Se necesitan 100 moles de O2 pero según el problema sólo se dispone de

75 moles, hay menos cantidad de la necesaria.

Conclusión: el reactivo limitante es O2 y el otro (C3H8) es el reactivo en

exceso.
Ejercicio N° 2
Si se ponen en contacto para que reaccionen 3 moles de MnO 2 con 730 g
de HCl (PF=36,5 uma) según la ecuación:
MnO2 + 4 HCl MnCl2 + 2 H2O + Cl2. Identifique el reactivo
limitante.
Resolución:
MnO2 + 4 HCl MnCl2 + 2 H2O + Cl2.
1mol……………..4(36,5)g
3moles…………..X gramos
Resolviendo X = 438 g de HCl
Se necesitan 438 gramos de HCl, pero según el problema se dispone de
730 gramos, hay más cantidad de la necesaria.
Conclusión: el reactivo en exceso es HCl y el reactivo limitante es MnO2
También puede plantearse de la siguiente manera:

MnO2 + 4 HCl MnCl2 + 2 H2O + Cl2.

1mol………………4(36,5)g
X moles…………..730 gramos
Resolviendo X= 5 moles de MnO2
Se necesitan 5 moles de MnO2 pero según el problema sólo se dispone de
3 moles, hay menos cantidad de la necesaria.
Conclusión: el reactivo limitante es MnO2

1. Se ponen en contacto, para que reaccionen, 46 g de sodio (PA = 23)

con 180 g de agua (PM=18). Determine el reactivo en exceso y los gramos
de este reactivo que quedan sin reaccionar cuando la reacción se ha
completado. La reacción es:
2Na + 2 H2O 2 NaOH + H2
RESOLUCION:

2Na + 2 H2O 2 NaOH + H2

2(23) g……….2 (18) g
46g…………….X g
Resolviendo, X = 36 gramos de agua

Se necesita 36 g de H2O, pero se dispone de 180 gramos, entonces H2O

está en exceso. El exceso de agua se calcula restando la cantidad
disponible menos la cantidad que se consume en la reacción.

Exceso de agua = 180 – 36 = 144g