UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLÁN

TRANSFERENCIA DE MASA I

DIFUSIÓN

INGENIERÍA QUÍMICA

ALUMNA

 Alarcón Ahumada Samanta A.

GRUPO: 150

PROFESORES:

• Carlos Alberto Morales

FECHA DE ENTREGA: 17/02/18

  Objetivos

Comprender el fenómeno de difusión molecular en líquidos.

Observar la rapidez de difusión de dos sistemas líquidos.

Experimento de difusión.

La rapidez con la cual un componente se transfiere de una fase a otra

depende de un coeficiente llamado de transferencia de masa, o de
rapidez, y del grado de desviación del sistema del equilibrio. La transferencia
termina cuando se alcanza el equilibrio.

En la difusión molecular se trabaja con el movimiento de las moléculas

individuales a través de una sustancia debido a su energía térmica.

La rapidez de difusión es muy pequeñita, aunque podría aumentar con un

descenso de presión, que reduciría el número de choques y un incremento
de temperatura, que aumentaría la velocidad molecular.

Como la concentración molecular es considerablemente mas grande, en

líquidos que en gases, la rapidez de difusión es menor que el de los gases. El
fenómeno de la difusión molecular conduce finalmente a una
concentración completamente uniforme de sustancias a través de una
solución que inicialmente pudo haber sido no uniforme.

Debe distinguirse entre la difusión molecular, que es un proceso lento, y el

mezclado más rápido que puede lograrse mediante agitación mecánica y
por movimiento de convección del fluido.

Una solución es completamente uniforme con respecto a la concentración

de sus componentes, no ocurre ninguna alteración; en cambio, si no es
uniforme, la solución alcanzará espontáneamente la uniformidad por
difusión, ya que las sustancias se moverán de un punto de concentraci6n
elevada a otro de baja concentración. La rapidez con la cual un soluto se
mueve en cualquier punto y en cualquier dirección dependerá, por tanto,
del gradiente de concentración en ese punto y esa dirección. Para describir
cuantitativamente este proceso, se necesita una medida apropiada de la
rapidez de transferencia. La rapidez de transferencia puede describirse
adecuadamente en función del flujo molar, o moles/(tiempo)(área), ya que
el kea se mide en una dirección normal a la difusión.

Desarrollo experimental.

Se colocaron 250 mL de agua respectivamente en dos vasos de pp al

sistema uno se le adiciono colorante rojo y el sistema dos se saturo con NaCl

En el sistema uno en la parte superior se empalmo un trozo de papel filtro

con un hilo.

Al tener los dos sistemas preparados se procedió a verter la solución

saturada en el vaso que contenía la solución con el colorante, en cuestión
de segundos estos se mezclaron.

Este sistema de manera natural se mezcló pero a un determinado tiempo se

completara la difusión convirtiendo a estos dos sistemas en un solo sistema,
tal proceso dará lugar a un coeficiente de difusión.

Si a este sistema se le hubiera aplicado alguna fuerza mecánica como la

agitación, el tiempo de difusión hubiera sido menor y por lo tanto ya no
resultaría un coeficiente de difusión si no un coeficiente de transferencia de
masa.

Tiempo cero
Agregando los componentes

Tiempo= 38:45 minutos