Bolivia

Bolivia (quechua: Puliwya; aimara: Wuliwya; guaraní: Volívia), oficialmente Estado Plurinacional
de Bolivia,89 es un país soberano situado en la región centro-occidental de América del Sur,
políticamente se constituye como un estado plurinacional, descentralizado con autonomías. Está
organizado en nueve departamentos. Su capital es Sucre1, sede del órgano judicial; La Paz es la
sede de los órganos ejecutivo, legislativo y electoral. La ciudad más grande y más poblada es
Santa Cruz de la Sierra, considerada el motor económico del país.En Bolivia encontramos
numerosos platos tradicionales. No obstante, en cada uno de los departamentos destacan unos
distintos. Por ello, en este artículo, te hablamos de las recetas más importantes de la
gastronomía boliviana ordenadas por departamentos. Asimismo, te mostramos imágenes y
vídeos para que observes cómo es su preparación.

Plato Tradicional

Cuenta con una población de cerca de 10,1 millones de habitantes de acuerdo al último censo,
del año 2012.10 Limita al norte y al oriente con Brasil, al sur con Paraguay y Argentina, y al
occidente con Chile y Perú, no tiene salida al mar. Su superficie es la sexta más extensa de
Iberoamérica y comprende distintos espacios geográficos como la cordillera de los Andes, el
Altiplano, la Amazonía, los Llanos de Moxos y el Chaco, siendo uno de los países con mayor
biodiversidad en el mundo.Bolivia

Vestimenta tradicional

La vestimenta varía de acuerdo a la zona geográfica del país. En la zona del Altiplano es común
ver multicolores, vestidos principalmente confeccionados con lanas de llama, alpaca, vicuña u
oveja, que han sido teñidos utilizando colorantes naturales conocidos como anilina. Estas
vestimentas capturan rápidamente la atención de los visitantes quienes, no siendo ajenos a su
vistosidad, terminan adquiriendo vestuarios completos. El vestuario lleva incluido generalmente
tejidos con patrones geométricos, ocasionalmente zoomorfos y antropomorfos, y barras
conocidos como aguayos (o en quechua lliqllas). Es común la presencia de estos elementos en
las comunidades de los aimaras, quechuas, urus, chipayas, tupí guaraníes, con variaciones en
tonos o colores en cada comunidad. En las ciudades, los descendientes indígenas que migraron
adquirieron vestimentas características que tuvieron origen en tiempos de la época de la
colonia, y que con el tiempo ha dado origen a la palabra «cholo» y «chola». Las mujeres son las
mejores representantes de esta herencia, pudiéndose diferenciar claramente el vestuario de
mujeres potosinas, orureñas, paceñas, cochabambinas, chuquisaqueñas, tarijeñas y tupiceñas.
Incluso en La Paz, las comunidades afrobolivianas han mantenido tradiciones, música y
vestimentas propias.
NOMBRE:ANLLELY BRAVO

GRADO:1 INFORMATICA ¨A¨