PIMENTONES RELLENOS DE CARNE MOLIDA

Ingredientes

3 cucharadas Bonella® Con Sal

1 libra (500g) de carne molida
½ cebolla cabezona finamente picada
2 ajos finamente picados
2 cucharadas de salsa inglesa
1 plátano maduro cortado en cubitos pequeños y sofrito
4 pimentones medianos asados y pelados

Preparación

1. En un sartén sofreír los cubitos de plátano con 2 cucharadas de Bonella® hasta que estén doraditos y
cocinados.

2. En otro sartén colocar 2 cucharadas de Bonella® a calentar y sofreír la carne junto con la
cebolla, el ajo, y sazonar con salsa inglesa sal y pimienta.

3. Dejar cocinar por 7 minutos a fuego medio y por último agregar los plátanos mezclar y apagar.

4. Abrir los pimentones con cuidado y rellenarlos con relleno de la carne.