LEMBAR PENGESAHAN

Judul : Laporan praktek lapang terpadu mata kuliah

Ekonomi pertanian kabupaten enrekang.

Kelompok : ( )
Nama : MUH SATRI SUYATNO 20160205012

MUH SAHRIL 201602050

JUSMA ANNURAHMA 201602050

Program studi : Agribisnis

Fakultas : Pertanian
Institusi : Universitas Al-Asyariah Mandar
Tanggal : 23 November 2017
Pelaksanaan

Mengetahui

Dosenpembimbing

ZulkifliBasri, SP. MP.

NIDN : 0924116901

i
 KATA PENGANTAR

Alhamdulillahi rabbil alamin, puji syukur penulis panjatkan kehadirat

Allat SWT, berkat rahmat, hidayah, taufik dan karunia-Nya yang
dianugerahkan kepada penulis. Setiap hembusan nafas dan detak jantung
penulis adalah anugrah dari-Nya. Nikwat waktu, pikiran, tenaga dan
kesehatan yang tiada terukur yang diberikan sehingga penulis dapat
menyelesaikan Laporan Praktek Lapang ini tepat pada waktunya dengan
harapan dapat bermanfaat dalam menambah wawasan ilmu pengetahuan.
Laporan ini dibuat sebagai syarat kelulusan mata kuliah ekonomi
pertanian dengan melakukan Praktikum Lapang Terpadu di Kabupaten
Enrekang pada tanggal 23-26 November 2017.
Kesempatan ini pula, ucapan terima kasih juga penulis sampaikan
kepada pihak-pihak yang telah membantu menyelesaikan Laporan
Praktek Lapang terpadu, terkhusus bapak Zulkifli Basri, SP. MP.yang telah
menularkan ilmunya, Kakak pendamping yang selalu setia dalam
memberikan arahan kepada penulis serta rekan sahabat Mahasiswa(i)
seperjuangan yang telah memberikan dorongan positif.
Penulis menyadari bahwa Laporan Praktek Lapang ini jauh dari
kesempurnaan, untuk itu segala kritik dan saran yang bersifat membangun
dari berbagai pihak dibutuhkan demi kesempurnaan laporan sehingga
penyusunan Laporan Praktek Lapang kedepannya bisa lebih baik.
Jazakumullah, Wallahul Muaffieq Ilaa Aqwamith Tharieq
Wassalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh
Polewali, 24 November 2017

Kelompok v

ii
 DAFTAR ISI

LEMBAR PENGESAHAN .................................................................... i

KATA PENGANTAR ............................................................................ ii
DAFTAR ISI ......................................................................................... iii
DAFTAR TABEL DAN LAMPIRAN ...................................................... iv
PENDAHULUAN .................................................................................. 1
Latarbelakang ...................................................................................... 1
Tujuanfieldtrip ........................................................................................ 3
Manfaat fieldtrip ........................................................................... 3
Objek kunjungan fieldtrip............................................................. 3

TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................... 4

Pengertian sistem Agribisnis ............................................................... 4
Subsistem sarana produksi .................................................................. 6
Subsistem budidaya ............................................................................... 7
Subsistem pascapanen dan pengolahan hasil .............................. 9
Subsistem pemasaran ................................................................... 10
Pendampingan sebagai upaya pemberdayaan masyarakat .......... 10
Pendapatan usaha tani` ................................................................ 12
BAHAN DAN METODE ........................................................................ 13
TempatdanWaktu................................................................................. 13
Bahan dan Alat ............................................................................... 13
Metode Pelaksanaan ........................................................................... 13
HASIL DAN PEMBAHASAN ................................................................ 14
Biaya variabel selama 3 bulan ............................................................. 14
Biaya tetap selama 3 bulan .................................................................. 14
PENUTUP ............................................................................................ 17
Kesimpulan. .............................................................................. 17
Saran......................................................................................... 17
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................. 19

iii
 DAFTAR TABEL

No TeksHal

Tabel ............................................................................................. 14
1. Tabel 1 .......................................................................................... 14
2. Tabel 2 .......................................................................................... 14

Lampiran

1. Penetapan lokasi ............................................................................ 18

2. Jenis-jenis gulma ............................................................................ 19
3. Jenis- jenis hama............................................................................ 20

iv