TIPOS DE CRIANZA DEL GANADO

*EXTENSIVA
*INTENSIVA
*AUTOCONSUMO

Ganadería extensiva

se realiza en terrenos grandes, ya que los animales pastan. Este tipo de crianza genera
productos alimenticios de gran calidad, sin embargo, los contras de este tipo de
ganadería son, Pérdida de biodiversidad, deforestación, Contaminación de acuíferos,
emisión de gases de efecto invernadero.

Ganadería intensiva

Aquí, los animales reciben alimento procesado en establos, donde se aplica tecnología
para tener mayor producción.

El ganado se encuentra estabulado, bajo condiciones de temperatura, luz y humedad

de forma artificial, con el objetivo de incrementar la producción en el menor lapso de
tiempo. Los animales se alimentan, principalmente, de alimentos enriquecidos. Es por
esto que requiere grandes inversiones en aspectos de instalaciones, tecnología, mano
de obra y alimento, entre otros.

Entre sus ventajas se destaca una elevada productividad, que tiene como contraparte
la gran contaminación que genera.
AUTOCONSUMO:
Ganadería de autoconsumo, como su nombre lo indica, se refiere a la cría de animales
por una familia para obtener productos como leche, carne o huevos, estas cantidades
son mínimas para la subsistencia de familias o una cantidad pequeña de personas.

CARACTERÍSTICAS