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Olfato
OLFATO – Como funciona?
O ar entra pelas fossas nasais indo
à cavidade nasal, no qual é
coberta por um epitélio secretor
de muco.
No topo da cavidade encontramos
a mucosa amarela (mucosa
olfativa/epitélio olfativo), no qual
é um órgão e é composta pelas
células olfativas.
A mucosa amarela é rica em
terminações nervosas e tem cílios
mergulhados na camada de muco.
OLFATO – Como funciona?
Na região inferior da cavidade
nasal há outra mucosa, chamada
de vermelha.
Rica em vasos sanguíneos e possui
glândulas secretoras de muco, que
mantém a umidade da região e
filtra o ar que respiramos.
As conchas se incham para nos
defender das doenças.
OLFATO – Como funciona?
As moléculas com cheiro entram pelas
fossas, são captadas na cavidade
amarela e são dissolvidas no muco e
atingem os prolongamentos sensoriais.
Ao atingirem os cílios, impulsos são
gerados e transmitidos até o corpo
celular da célula olfativa, indo ao seus
axônios penetrando o osso etmóide
para chegarem e se comunicarem com
o bulbo olfativo. É então enviada ao
sistema nervoso central, fazendo que
o cérebro interprete e produza a
sensação de cheiro.
Olfato e Paladar