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CUNORI-USAC

Curso: Granos Básicos

Carrera: Agronomía

Ingeniero: Godofredo Ayala

Fertilidad y Fertilización

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Introducción

Desde el punto de vista agrícola, un suelo fértil, es aquel que puede proporcionar
cantidades adecuadas de nutrientes para el crecimiento de las plantas. Esto se
traduce en mayor rendimiento y calidad del cultivo. Por lo tanto la fertilización es
un proceso que se debe llevar a cabo en los suelos antes de sembrar un cultivo
seguido de la fertilidad.
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 Objetivos Generales
1) Determinar la fertilidad de los suelos mediante los indicadores físicos y
químicos en las áreas productoras que se deseen trabajar.
2) Generar información sobre la fertilización con macronutrientes (NPK) en
los productos que deseamos trabajar.

 Objetivos Específicos
1) Evaluar la producción y los componentes del rendimiento de los
cultivares.
2) Desarrollar lineamientos generales para el manejo de los suelos de
acuerdo a su fertilidad.
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Fertilidad
Mayor o menor capacidad de
producir descendencia viva.

También es un índice de
Producción agrícola, debido
a un equilibrio idóneo de
nutrientes.

Capacidad de procrear o
producir un nuevo elemento
en el sistema dependiendo de la producción de nuevos individuos y no a la
regeneración de los ya existentes.

Se refiere a la riqueza del suelo en nutrientes y a otras características

agronómicas como profundidad, capacidad para retener agua, estructura,
pendiente, racionabilidad, drenaje, etc.

La Fertilidad de Suelo

Desde el punto de vista agrícola, un suelo fértil, es aquel que puede proporcionar
cantidades adecuadas de nutrientes para el crecimiento de las plantas. Esto se
traduce en mayor rendimiento y calidad del cultivo.

Factores que afectan la fertilidad del suelo

Hay varios factores que actúan sobre la fertilidad del suelo.

Composición mineral- Conociendo de la composición mineral del suelo,

podemos predecir su capacidad de retener nutrientes para las plantas. Esto es
determinado por la roca madre, clima, biología y procesos químicos.
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Cuando se habla de los nutrientes minerales del suelo, existe una gran diferencia
entre la cantidad total de nutrientes en el suelo y su disponibilidad para las plantas.
De hecho, sólo una pequeña fracción de los minerales que componen el suelo
estará disponible para las plantas.

La aplicación de fertilizantes y
enmiendas al suelo, es una
herramienta clave para la mejora
y conservación de la fertilidad
del suelo y por lo tanto, un
programa de fertilización
adecuado es uno de los factores
de mayor influencia en la
fertilidad del suelo.

El pH del suelo -Es importante para mantener la fertilidad adecuada del suelo.
Afecta la disponibilidad de los nutrientes del suelo. Un rango de pH de 5.5-7 es
óptimo para la mayoría de las plantas
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Fertilización
El término fertilización ostenta dos usos
en dos contextos diferentes, pero
ambos ampliamente difundidos.

Por un lado, como fertilización se

designa al proceso a través del cual se
preparará a la tierra añadiéndole diversas sustancias que tienen el objetivo de
hacerla más fértil y útil a la hora de la siembra y la plantación de semillas.

Tipos de Fertilización:

Cada especie de planta requiere una determinada formula de fertilizante, o sea, se

beneficia de algún elemento específico de su composición.

Los fertilizantes pueden ser orgánicos o inorgánicos (también llamados químicos).

 Entre los principales abonos orgánicos podemos citar el estiércol animal

(caballo, ganado, gallina, conejo), la harina de huesos y harina de sangre.
 Los fertilizantes inorgánicos son representados por el Salitre de Chile (N),
Superfosfato (P) y Cloruro de Potasio (K).

Tanto los fertilizantes orgánicos

cuanto los inorgánicos son
importantes para asegurar el buen
desarrollo de las plantas, pues son
elementos que se completan para
abastecer de la fertilidad ideal al
suelo.
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FERTILIDAD
Cuando se habla de “fertilidad” de un suelo se aborda el recurso edáfico desde la
perspectiva de la producción de cultivos. Así, la fertilidad de un suelo es la capacidad que
tiene el mismo de sostener la del crecimiento de los cultivos o ganado. Esta es una
definición agronómica. En definiciones más modernas se incluye la rentabilidad y la
sustentabilidad de los agro-ecosistemas. Muchas veces se divide a la fertilidad en
“química”, “física” y “biológica” para su abordaje particular, pero muchas veces resulta
complicado separarlas. La fertilidad química se refiere a la capacidad que tiene el suelo
de proveer nutrientes esenciales a los cultivos (aquellos que de faltar determinan
reducciones en el crecimiento y/o desarrollo del cultivo). En este sentido se evalúa la
disponibilidad de nutrientes en el suelo a través de análisis de suelos y/o plantas a través
de un proceso de diagnóstico y posteriormente se definen estrategias de fertilización (este
punto seguramente será tema de futuros postes). La “fertilidad física” está relacionada con
la capacidad del suelo de brindar condiciones estructurales adecuadas para el sostén y
crecimiento de los cultivos. Aspectos como la estructura, espacio poroso, retención
hídrica, densidad aparente, resistencia a la penetración, entre otras, son algunas de las
variables que se analizan en estudios de fertilidad física de suelos. La “fertilidad biológica”
se vincula con los procesos biológicos del suelo, relacionados con sus organismos, en
todas sus formas.

La fertilidad es la función principal de la eficiencia en este ciclo de reciclaje continuo. La

proporción de nutrimentos no disponibles, sea en la biomasa o en el suelo, en un
momento dado, es función del clima. Los organismos del suelo son inactivos a bajas
temperaturas. La actividad aumenta conforme aumenta la temperatura (pero cesa de
nuevo cuando hace mucho calor).
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Entonces, en áreas templadas, o sea en "tierra fría" donde hay mucha diferencia entre las
temperaturas altas del verano y las muy bajas del invierno, la actividad de los organismos
del suelo baja o cesa durante el invierno. Esto resulta en una capa gruesa de basura
orgánica y hojarasca. En áreas subtropicales y tropicales, donde la temperatura promedia
es alta todo el año, los organismos del suelo son constantemente activos. Por
consecuencia, la capa orgánica es delgada, el reciclaje de los nutrientes es relativamente
rápido y continuo. En área templadas el reciclamiento de nutrientes es relativamente lento
y periódico.

En áreas templadas la mayor parte de los nutrientes (90-95%) están en el suelo todo el
tiempo. En los climas tropicales la mayor parte de los nutrientes (75-80%) están en la
biomasa. Entonces, para lograr y mantener la fertilidad en las áreas templadas,
necesitamos reforzar el contenido en nutrimentos del suelo. En áreas tropicales
necesitamos crear más biomasa. Eso quiere decir que necesitamos técnicas agrícolas
muy distintas en distintos climas. (La exportación de técnicas agrícolas de clima templado
a los países de clima tropical ha sido la causa de grandes desastres ecológicos.)

Fertilización
Un fertilizante es un tipo de sustancia la cual contiene nutrientes, en formas químicas
saludables y asimilables por las raíces de las plantas, para mantener o incrementar el
contenido de estos elementos en el suelo. Sólo exigen una docena de elementos
químicos, que deben presentarse en una forma que la planta pueda absorber. Dentro de
esta limitación, el nitrógeno, por ejemplo, puede administrarse con igual eficiencia en
forma de urea, nitratos, compuestos de amonio o amoníaco puro.

Un fertilizante es una sustancia destinada a abastecer y suministrar los elementos

químicos al suelo para que la planta los absorba. Se trata, por tanto, de una reposición o
aporte artificial de nutrientes.

La producción de fertilizantes requiere la transformación de compuestos que proporcionan

los nutrientes a las plantas (NPK) nitrógeno, fósforo y potasio

Fertilización de pre siembra o de fondo

Se hace durante el acondicionamiento o preparación de los suelos para la siembra.
Pretende elevar los niveles nutricionales del suelo y equilibrar o balancear las relaciones y
concentraciones en la fase intercambiable del complejo micelar.

Fertilización de mantenimiento
Pretende incorporar al suelo los nutrientes que han sido absorbidos por la planta o que
pueden ser tomados durante el avance del ciclo de crecimiento y desarrollo. Los
nutrientes deben ser aportados siguiendo los patrones de crecimiento del cultivar y los
requerimientos específicos de cada elemento.
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Los aportes de los nutrientes pueden hacerse de manera sólida aplicada al suelo, en
forma líquida a través del riego o complemento en aplicaciones foliares. Aunque las
recomendaciones específicas sobre las necesidades de incorporación externa de
nutrientes a través de la fertilización están determinadas por las condiciones propias de
cada cultivo.