HERVARIO

PRESENTADO POR
ANGELICA ANDREA PINTO RIVERA
GRADO Y SECCION
1RO “B”
COLEGIO
SANTA FORTUNATA
PROFESOR:
KARINA ERIKA RUBATTO FLORES

MOQUEGUA - 2018
 EUCALIPTO HIERBABUENA
Nombre científico: Mentha spicata
Nombre científico: Eucaliptus Gobulus
Clasificación: Alimenticia y medicinal
Clasificación: Medicinal
Uso Alimenticio: se usan en la cocina tanto para comida salada y dulces.
Uso medicinal: se utiliza para las infecciones, la fiebre, el malestar estomacal,
Uso medicinal: Estreñimiento, cólicos estomacales, dolores menstruales,
ayudar a aflojar la tos, la tos ferina, el asma, la tuberculosis pulmonar, la
nerviosismo, ansiedad, heridas, golpes y contusiones.
osteoartritis, el dolor en las articulaciones (reumatismo), el acné, las heridas,
para los problemas de cicatrización de las úlceras, las quemaduras, la
disentería bacteriana, lproblemas del hígado y de la vesícula biliar, la pérdida
de apetito y para el cáncer.
 ORÉGANO
Nombre científico: Origanum vulgare
Clasificación: Alimenticia y Medicinal
Uso Alimenticio: Se usa la hierba como condimento en sopas.
Uso medicinal: estimulante para el estómago, carminativo,
antiespasmódico, expectorante, Antiséptico, diurético, sudorífico (ayuda a
eliminar toxinas, depurando el organismo), contra el insomnio, estrés,
cansancio, alivia dolores reumáticos y de articulaciones, combate los
hongos, bacterias, afecciones respiratorias como problemas de garganta,
gripe, laringitis, amigdalitis, tos, asma y contiene omega tres
APIO
Nombre científico: Apium graveolens
Clasificación: Alimenticia y Medicinal
Uso Alimenticio: se usa en cremas, chupes y jugos.
Uso medicinal: Diurético, anemia, debilidad, convalecencia, asma,
reumatismo, catarro pulmonar, asma, afonía, flatulencia o gases, arritmia,
colesterol, hipertensión, diabetes, obesidad, mal aliento, hígado,
problemas renales, reumatismo.
 CULANTRO
Nombre científico: Coriandrum sativum
Clasificación: Alimenticia y Medicinal
Uso Alimenticio: el cilantro se utiliza en la cocina se extiende a todas sus
partes, pues son aprovechables, tanto las hojas, como los tallos, las semillas
y los frutos.
Uso medicinal: El tratamiento de trastornos gastrointestinales como dolor
de estómago, indigestión, náuseas, Gases y flatulencias, Digestión lenta,
Cólicos, diarreas, Sudoración y mal aliento.
ROMERO
Nombre científico: Rosmarinus officinalis
Clasificación: Medicinal
Uso medicinal: mejora la memoria, el dolor de cabeza, la cistitis y la
circulación sanguínea, reduce las molestias intestinales, se utiliza para la
anemia, evita o reduce la caída del cabello y la alopecia, corta la diarrea,
combate el virus del herpes, facilita la digestión de los alimentos y Reduce
los flujos menstruales abundantes
 LAUREL
Nombre científico: Laurus nobilis
Clasificación: Alimenticia y Medicinal
Uso Alimenticio: se lo utiliza en todo el mundo como condimento culinario.
Uso medicinal: La hoja de laurel tienen propiedades astringentes, diuréticas
y estimulantes del apetito, las infusiones de laurel tienen fama de aliviar las
úlceras de estómago, flatulencia y dolor cólico.
LLANTEN
Nombre científico: Plantago major
Clasificación: Medicinal
Uso medicinal: se le reconocen propiedades contra las enfermedades de las
vías respiratorias (enjuagues en faringitis), así como emoliente y oftálmico
(conjuntivitis y otras afecciones de los ojos). Es astringente, útil para usos
tópicos por su poder cicatrizante y descongestionante, por ejemplo, en las
afecciones de las encías; también en caso de hemorroides. Es muy eficaz
contra las diarreas y disentería.
 RUDA
Nombre científico: Ruta graveolens
Clasificación: Medicinal
Uso medicinal: La ruda es muy útil para tratar casos de cólicos
estomacales, de la misma forma sirve para tratar las diarreas. Para estos
casos lo mejor es consumir infusiones de ruda.
PAICO
Nombre científico: Dysphania ambrosioides
Clasificación: Alimenticia y Medicinal
Uso Alimenticio: Las hojas se consumen como verdura en sopas, chupes y
caldos, las semillas se utilizan como aderezo en la preparación de frijoles.
Uso medicinal: el PAICO alivian los cólicos estomacales, resfríos, espasmos,
hemorroides, pulmonías, gastritis, dismenorrea, inflamaciones de las vías
urinarias, y sirve como antitusígeno, también como antihelmíntico,
purgante, diurético, hepatoprotector, antinflamatorio, antiemético,
antiséptico, digestivo, antirreumático y antiartrítico.
 COCA
MOLLE
Nombre científico: Erythroxylum coca
Clasificación: Medicinal Nombre científico: Schinus molle
Uso medicinal: Refuerza la flora intestinal, eficaz en el tratamiento de la Clasificación: Medicinal
obesidad, aumenta la resistencia física, es digestiva y diurética, la coca Uso medicinal: Afecciones bronquiales. afecciones de las vías urinarias,
estimula la función respiratoria y combate el mal de altura., previene la antirreumático, artritis, calambres, cólicos estomacales, incontinencia
diarrea., regula el metabolismo de carbohidratos, ayuda a combatir artritis, urinaria, inflamaciones de la boca, hepatitis.
reumas, ayuda en la eliminación de grasas y mejora el funcionamiento del
hígado.
 HIGO NARANJA
Nombre científico: Citrus X sinensis
Nombre científico: Ficus carica
Clasificación: Alimenticia y medicinal
Clasificación: Alimenticia y medicinal
Uso alimenticio: Con la naranja se pueden hacer postres, jugos, ensaladas,
Uso alimenticio: el higo es además una fruta riquísima. Puedes hacer
entre otros platos.
postres, dulces y comidas con ellos.
Uso medicinal: las hojas de naranja se utilizan para desórdenes de
Uso medicinal: Las hojas de la higuera y sus frutos son muy
nerviosos, sudoraciones e insomnio. Calma el estrés, la depresión,
recomendables cuando padecemos afecciones respiratorias como
combate el colesterol.
bronquitis, catarros, mucosidad excesiva.
 LIMÓN PACAY
Nombre científico: Citrus × limon Nombre científico: Inga feuilleei
Clasificación: Alimenticia y medicinal. Clasificación: Alimenticio y medicinal.
Uso alimenticio: Ofrece infinitas posibilidades en la cocina, tanto en las Uso alimenticio: Es consumido como fruta.
recetas contundentes como en los postres y bebidas. Uso medicinal: Las semillas y hojas se utilizan como
Uso medicinal: El limón favorece la eliminación de toxinas del cuerpo, antidiarreico y antirreumático, ayuda a combatir el dolor de cabeza.
previene el cáncer, la anemia y la osteoporosis, ayuda a bajar de peso,
mejora la circulación, en enfermedades del corazón, trastornos urinarios,
acné, herpes, dolores de cabeza, gripes, fiebre, gastritis, caspa, seborrea,
ansiedad, depresión, desgano, caída del cabello, picaduras de insectos,
diarrea, problemas de garganta, entre otros.
 MANGO
Nombre científico: Mangifera indica
Clasificación:
Uso alimenticio: Los mangos están repletos de vitaminas y minerales que
aportan un alto valor nutritivo a la dieta. Además de ser delicioso como
aderezo y refrescante en un día caluroso, el cuerpo se beneficiará de sus
nutrientes para mantener una buena salud.
Uso medicinal: El mangó tiene propiedades anti cancerígenas y
antisifilíticas, lo que lo hace excelente para prevenir y tratar el cáncer,
Reduce el colesterol en la sangre,
NISPERO
Nombre científico: Manilkara huberi
Clasificación: Alimenticio y medicinal
Uso alimenticio: Los nísperos se suelen comer principalmente como postre o
entre comidas, pero también quedan muy bien si se incluyen en aliños y
salsas, dulces, asados o ensaladas.
Uso medicinal: Diabetes., Afecciones hepáticas, Afecciones intestinales,
Afecciones renales, Afecciones respiratoria, Sobrepeso.
 UVA MORA
Nombre científico: Vitis vinifera Nombre científico: Rubus
Clasificación: Alimenticio Clasificación: Alimenticia y medicinal.
Uso alimenticio: Se consumen frecuentemente como postre después de la Uso alimenticio: La mora es una fruta exquisita y exótica, cuyo sabor
comida. especial la ha llevado a ocupar un lugar especial entre los postres.
Uso medicinal: Ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre, refuerza
el sistema inmulógico, ayuda a prevenir el estreñimiento, remedio natural
contra la inflamación y previene el deterioro cerebral
 GERANIO
ROSAS
Nombre científico: Geranium
Nombre científico: Rosa Clasificación: Ornamental
Clasificación: Ornamental Utilidad: Anticonceptivo, Antidiarreico, Contra Várices, Arrugas
Utilidad: Especialistas en dermatología afirman que posee grandes
beneficios como antiarrugas, y previene el envejecimiento prematuro.
Tiene variados usos a nivel estético y cosmético.
 EL CEDRÓN MANZANILLA
Nombre científico: Aloysia citrodora
Familia: Verbenaceae Nombre científico: Chamaemelum nobile
También conocido con el nombre popular de hierba luisa es una planta Clasificación superior: Chamaemelu
originaria de Sudamérica, famosa por sus numerosas propiedades La manzanilla es una hierba que goza de gran popularidad a nivel
medicinales. Es un arbusto que puede alcanzar 3 a 7 metros, con aroma a mundial dada la cantidad de propiedades curativas que posee. Y aunque es
Lima-Limón. Sus flores son pequeñas y blancas. Sus aceites esenciales más común encontrarla en infusiones, también es utilizada en lociones,
principales son citral, nerol y geraniol. cremas, tónicos y otros ungüentos para el ámbito estético
Propiedades medicinales del Cedrón :
 Mejora la digestión y ayuda en casos de indigestión
 Ayuda a tratar la diarrea en niños y adultos
 Favorece la eliminación de gases intestinales
 Ayuda a controlar los nervios y la ansiedad
 Ayuda a bajar de peso
 TERONJIL ALFALFA
Nombre científico: Medicago sativa
Nombre científico: Melissa officinalis Familia: Fabaceae
Familia: Lamiaceae
Utilidad: Los beneficios del toronjil están relacionados a las propiedades La alfalfa, cuyo nombre científico es Medicago sativa, es una especie de
medicinales que esta planta posee. Así que los principales beneficios son: planta herbácea perteneciente a la familia de las Fabáceas o leguminosas.
 Mejorar la calidad del sueño;
 Aliviar dolores de cabeza;
 Combatir los gases;
 Prevenir problemas digestivos;
 Aliviar los cólicos menstruales e intestinales;
 Prevenir problemas renales;
 Aliviar la tos;
 Promover el bienestar y la tranquilidad.

TIQUIL TIQUIL
Nombre científico:la lippia triphylla
Familia: verbenaceae
Se usa para lavar heridas, en hepatitis y como estomacal. Efecto
citoprotector y cicatrizante de la Lippia triphylla (Tiquil Tiquil)
ALBAHACA
Nombre científico: Ocimum basilicum
Categoría: Especie
Clasificación superior: Ocimum
La albahaca es una hierba anual, cultivada como perenne en climas
tropicales, de crecimiento bajo (entre 30 y 130 cm), con hojasopuestas
de un verde lustroso, ovales u ovadas, dentadas y de textura sedosa,
que miden de 3 a 11 cm de longitud por 1 a 6 cm de anchura. Emite
espigas florales terminales, con flores tubulares de color blanco o
violáceo las cuales, a diferencia de las del resto de la familia, tienen los
cuatro estambres y el pistilo apoyados sobre el labio inferior de
la corola
 ACHICORIA COMÚN
Nombre científico: Cichorium intybus
Clasificación superior: Cichori
Es una hierba robusta perenne, más o menos pubescente, que puede
alcanzar 1 metro de altura. De profunda raíz única, cónica, gruesa y
pivotante. Muestra numerosas ramificaciones; las hojas basales son
espatuladas, semicarnosas, suavemente dentadas, y las ubicadas en la
parte superior del tallo se encuentran reducidas a brácteas. La floración,
entre julio y septiembre, da lugar a inflorescencias liguladas de color azul-
lila más o menos intenso e incluso rosa o blanco, sostenidas por
un pedúnculo largo, rígido y estriado longitudinalmente; la flor tiene la
particularidad de no abrirse más que a pleno sol, y seguir la trayectoria de
éste al igual que los girasoles. Son hermafroditas, de
reproducción autógama la mayoría de las veces. El fruto es
un aquenio poligonal, con una corona (vilano) muy corta de diminutas
escamas.
COLA DE CABALLO
Nombre científico: Equisetum arvense
Clase: Equisetopsida
La cola de caballo es una planta. Las partes que sobresalen por encima del
suelo se utilizan para las medicinas.
La cola de caballo se utiliza para la "retención de líquidos" (edema), los
cálculos en el riñon y en la vejiga, para las infecciones del tracto urinario,
la incapacidad para controlar la orina (incontinencia) y para trastornos
generales de los riñones y de la vejiga.
También se utiliza para la calvicie, la tuberculosis, la ictericia, la hepatitis,
las uñas quebradizas, las enfermedades de las articulaciones, la gota, la
artrosis, la debilidad de los huesos (osteoporosis), la congelación, la
pérdida de peso, para los períodos menstruales o prolongados y el
sangrado sin control (hemorragia) de la nariz, pulmones, o del estómago.
La cola de caballo se aplica directamente sobre la piel para tratar heridas y
quemaduras.

ESPINA DE PERRO
Nombre científico: Xanthium spinosum
Familia: Asteraceae
De la planta de se puede utilizar la raíz, tallos, hojas y semillas.2
Se dice que es diurética para los hombres, pero que no debe ser tomada
por las mujeres, pues es útil en el tratamiento de la próstata.3 Es
utilizada popularmente para malestar de hígado y vesícula y
como colagogo.
PALTA
Nombre científico: Persea americana
Clasificación superior: Persea
Persea americana, conocida comúnmente como aguacate o palta (en
Argentina, Bolivia, Chile, Perú y Uruguay3) es
una especie arbórea del género Persea perteneciente a
la familia Lauraceae,45 originaria de Mesoamérica y domesticada por los
pueblos indígenas de esa zona hace unos 7000 años, pero con evidencias
de uso en Coaxcatlán (México) hace unos 10 000 años.67 La palabra
«aguacate» proviene del náhuatl que se remonta a la proto-azteca
*PA:WA, que también significaba ‘aguacate
 PEREJIL
Nombre científico: Petroselinum crispum
Clasificación superior: Petroselinum
Algunos conocen al perejil sólo como una guarnición de hoja que se ignora,
que no se come. Es cierto que el perejil es una planta atractiva con
pequeñas hojas fragmentadas, pero tiene más que únicamente una
apariencia bonita. Es una hierba anual que se piensa es originaria del
sureste europeo o del oeste asiático, ahora cultivada en los jardines de todo
el mundo.
El perejil fresco picado, o seco, combinado con tomillo y hojas de laurel, se
usa en la combinación herbal francesa llamada bouquet garni, que se
emplea para sazonar guisos y sopas. Se puede añadir en sándwiches, y en
cualquier tipo de cazuela añade un sabor fresco, para quesos y salsas le da
un toque primaveral. La mejor manera de conservar las hojas de perejil
frescas es envolverlas en un trapo o toallita de papel húmeda dentro de una
bolsa de plástico cerrada, y mantener en el refrigerador. Las hojuelas de
perejil secas se conservan buenas durante varios meses en botellitas de
vidrio cerradas y guardadas en espacios frescos, oscuros y secos.
HINOJO
Nombre científico: Foeniculum vulgare
Clasificación superior: Foeniculum
Las virtudes medicinales del hinojo, Foeniculum vulgare, de la familia de las
umbelíferas o apiáceas, ya eran ampliamente conocidas en la antigua
Grecia, de modo que el farmacólogo y médico del siglo I Dioscórides ya le
dedicó un capítulo entero en su magna obra sobre drogas medicinales.
Se trata de una planta robusta, que cuando alcanza su grado de madurez
puede llegar a medir hasta dos metros de alto o más, aunque por lo general
mide entre 50 y 150 cm. Antes de que aparezca la caña o tallo, veremos sus
hojas, de aspecto plumoso, de color verde oscuro, y muy aromáticas. Son
hojas de forma más o menos triangular, partidas en segmentos finos, y las
superiores son mucho más pequeñas. Las flores son diminutas, de pétalos
amarillentos, y aparecen agrupadas en umbelas planas, de 3 a 10 umbelas
por planta. Los frutos, igualmente muy aromáticos, son pequeñas cápsulas
ovoides de apenas 0,5-1 cm de largo, con marcados surcos en su superficie.
La planta en general, cuando está en flor, ofrece un aspecto de candelabro
muy característico.