Investigación Documental y de Campo

Informe Final

Aprovechamiento de los Residuos Orgánicos en el Hogar:

COMPOSTA

Miguel Angel Gil Guizar

Metepec, Estado de México a 22 de agosto de 2018

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 Índice

ÍNDICE.......................................................................................................................................................... 2

INTRODUCCIÓN ........................................................................................................................................... 3

METODOLOGÍA ............................................................................................................................................ 4

- ELECCIÓN Y DELIMITACIÓN DEL TEMA .............................................................................................................. 4

- PLAN DE TRABAJO. ...................................................................................................................................... 4
- RECOPILACIÓN DE DATOS.............................................................................................................................. 4
- INVESTIGACIÓN DE CAMPO............................................................................................................................ 4
- BITÁCORA DE INVESTIGACIÓN. ....................................................................................................................... 4
- PLANEACIÓN Y APLICACIÓN DE ENTREVISTA ...................................................................................................... 4
- APLICACIÓN DE ENCUESTA Y ANÁLISIS DE RESULTADOS. ....................................................................................... 4
- INTEGRACIÓN Y REDACCIÓN DEL INFORME FINAL................................................................................................ 4

OBJETIVO GENERAL. .................................................................................................................................... 5

OBJETIVOS ESPECÍFICOS. ....................................................................................................................................... 5

COMPOSTA .................................................................................................................................................. 5

DEFINICIÓN. ....................................................................................................................................................... 6
BENEFICIOS. ....................................................................................................................................................... 6
IMPORTANCIA DE LA COMPOSTA:............................................................................................................................ 6
¿CÓMO HACER LA COMPOSTA O ABONO ORGÁNICO? ................................................................................................. 6

RESULTADOS................................................................................................................................................ 8

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES. ...................................................................................................... 9

BIBLIOGRAFÍA ............................................................................................................................................ 10

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 Introducción
Como bien es sabido el tema de la basura es un problema grave y de suma importancia su atención, ya
que se encuentra en estado critico debido a la falta de educación ambiental y falta de atención de los
gobiernos y de todos en conjunto.

Como sociedad hemos provocado la inmensa producción de basura debido al consumismo y a falta de
normas reguladoras para el manejo y control adecuado de la misma.

En esta investigación me di a la tarea de buscar y explicar alguna solución para el aprovechamiento de

los residuos orgánicos que generamos en el hogar.

La cantidad de desechos orgánicos es menor a la de otros residuos, sin embargo, su aprovechamiento

además de sencilla es muy importante ya que podemos ayudar a generar nutrientes a la tierra, la cual
nos brinda nuestros alimentos.

A continuación, explicaré una manera simple y económica para aprovechar los residuos orgánicos que
es: la composta o compostaje.

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 Metodología
Para esta investigación documental se utilizaron diferentes tipos de investigación, a continuación,
explicaré los procesos que fui llevando a cabo para terminar el trabajo.

- Elección y delimitación del tema. El tema por elegir tenía que estar
relacionado con la carrera que deseamos estudiar, por eso, me decidí por la basura como tema
principal. Después pensé en algo que pudiera ser mas especifico y algo en lo que yo pueda
aportar y que pueda servir como ejemplo para mostrar a familia y vecinos. Por eso decidí
enfocarme en la composta como método para aprovechar nuestros residuos.

- Plan de trabajo. Aquí seguí los procesos que nos plantea el curso propedéutico.
- Recopilación de datos. Busque información en internet, pero guardando la
información bibliográfica para futuras referencias.

- Investigación de campo. Decidí ir a un tiradero de basura para mostrar la cantidad

de basura que estamos produciendo y poder generar un impacto en mis lectores.

- Bitácora de investigación. Por desgracia no pude obtener toda la información y

las imágenes que me hubiera gustado mostrar, ya que el lugar es una empresa privada y por
eso no permiten tomar fotos ni videos. Aunque no logre capturar la cantidad de basura. Tuve
una pequeña platica con el supervisor del lugar.

- Planeación y aplicación de entrevista. Como en el tiradero de basura no me

pudieron dar la información que requería, opte por buscar otra persona que me ayudara a
complementar mi investigación. Me apoyo mi amigo Alejandro Rendón. Quien actualmente
produce composta para venta. Y quien mejor que él para explicarme los beneficios de crear la
composta.

- Aplicación de encuesta y análisis de resultados. Hice una pequeña

encuesta con algunos vecinos para conocer de que manera manejan su basura y saber que
tanto interés tienen con el tema.

- Integración y redacción del informe final.

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 Objetivo general.
Generar una cantidad menor de basura en el hogar.

Objetivos específicos.
 Aprovechar al máximo los residuos orgánicos que se generen en el hogar.

 Crear una conciencia de reciclaje, y del aprovechamiento de todos los recursos naturales que
estén a nuestro alcance.

 Crear un abono libre de químicos.

COMPOSTA

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Definición.
 La composta es el proceso de la descomposición de los desperdicios orgánicos en el cual, el
material orgánico (vegetal) y animal se transforman en abono.

 Material orgánico, es todo aquel material que se pudre, como la hojarasca, desperdicios de
comida, estiércol, plumas, yerba o pasto, etc.

Beneficios.
 Para no tener los desperdicios ni la basura regada o mosqueándose.

 En lugar de comprar abono en el cual voy a gastar, mejor lo hago yo con los desperdicios.

 Ayudo a cuidar el ambiente, además que me deshago de la basura obteniendo un beneficio y un

excelente fertilizante que me sale gratis.

 De los desperdicios de nuestras casas, el 40% es material orgánico, y si nosotros evitamos que
se vaya al basurero haciendo composta, ayudaremos a evitar contaminar el agua y el suelo.

Importancia de la composta:
 Mejora la sanidad y el crecimiento de las plantas.

 Mejora las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo.

 Es fuente importante de nutrimentos para las plantas.

 Aumenta la capacidad de retención de humedad del suelo y la capacidad de intercambio de

cationes en el mismo.

 Es una fuente de alimentos para los microorganismos.

 Amortigua los cambios de pH en el suelo.

 Disminuye los cambios bruscos de temperatura.

 Las plantas pueden absorber más nitrógeno como consecuencia de la relación C/N en el suelo.

 Logra descomposición parcial o casi completa de algunos residuos agrotóxicos.

¿Cómo hacer la composta o abono orgánico?

Existen diferentes formas de hacer los composteros, dependen del espacio que tengas de terreno y los
materiales con que cuentes.

 Hacer un hueco en el patio de 1m de profundidad y 60cm X 60cm de lado.

 Usar un tambo o botes grandes y quitarles el fondo y la tapa y hacerle huecos alrededor.

 Hacer una caja de madera sin fondo con las mismas medidas que el del hueco.

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Nunca deben agregarse a la compostera productos con harina, aceite, papel impreso, heces de animales
carnívoros, huesos, sangre, restos de carne, huevos enteros, productos lácteos, arroz (ni crudo, ni
cocido), ni desechos que no sean biodegradables.

 Junta el material orgánico que se produzca en tu casa.

 Agrega una capa de este desperdicio al compostero.

 Agrega una capa de tierra del jardín

 Rocía con agua lo que acabas de poner, pero cuidando que no quede muy mojado, solo húmedo.

 Tapa él tambo o la caja con una lona o lo que se le parezca, cuidando de que cuando llueva no
le vaya a entrar agua a tu composta.

Entre los 3 y 5 meses, dependiendo del cuidado que le des, tendrás tu composta lista y la podrás usar
para sembrar hortalizas, plantas de ornato o simplemente la agregas al suelo.

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 Resultados
Encuesta sobre el manejo de la basura.
12
10
10
8
8 7
6
6
4
4 3
2
2
0
0
Tiene interés en el mejor Separan su basura Conocen la composta y sus Estarian dispuestos a
manejo de la basura beneficios recibir capacitación

Si No

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 Conclusiones y recomendaciones.
Tenemos un gran trabajo por hacer para lograr un mejor manejo y control de la basura, pero solo es
cuestión de hacerle ver a las personas que la solución está en nosotros mismos. La cuestión es hacerle
llegar la información a todas las personas y si es posible brindar la capacitación adecuada para que
cada uno se haga responsable de su basura.

Yo por mi parte termino esta investigación creando mi propia composta, con la esperanza de tener
resultados favorables y sobre todo tener la evidencia de que, si yo puedo hacerlo, cualquier persona
puede.

Otra cuestión de la que me percaté es que, al empezar a separar los desechos orgánicos, en
consecuencia, empiezas a hacerlo con el resto de la basura. Espero mucha gente siga mi ejemplo y
empecemos a cuidar el medio ambiente.

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 Bibliografía
Auccahuallpa, R., Feliciano T., L., & Villanueva C., L. (2013). Procesamiento de los desperdicios
sólidos: La ciencia de la composta. Obtenido de Google académico:
http://alacima.uprrp.edu/Nuevo-Portal/wp-content/uploads/Unidad-III-COMPOSTA.pdf

Avilez López, L. S. (2010). Modelo para el manejo de desechos sólidos de origen doméstico
generados en la acequía con el propósito de evitar la contaminación del rio Chamalecón.
Obtenido de Alicante: Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes:
http://www.cervantesvirtual.com/nd/ark:/59851/bmcmp5p3

Díez Ros, R. (2010). Generación de residuos urbanos en la provincia de Alicante: la incidencia de la

educación ambiental. Obtenido de Alicante: Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes:
http://www.cervantesvirtual.com/nd/ark:/59851/bmcbc4h2

Ramírez Chávez, L. (2009). Metodología sistémica para obtener composta a partir del reciclaje de
basura orgánica. Obtenido de Google académico:
https://tesis.ipn.mx/bitstream/handle/123456789/6762/METODOLOGIASIST.pdf?sequenc
e=1

Solheim, K. (s.f.). 10 pasos para hacer compost en tu casa. Obtenido de Google:

http://www.conservamospornaturaleza.org/vive-sostenible/10-pasos-para-hacer-
compost-en-tu-casa/

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